43
Задание по курсовому проектированию: Спроектировать озерное рыбоводное хозяйство по искусственному воспроизводству радужной форели на озере Укля при следующих условиях: Масса выпускаемой молоди – 10 грамм Промысловый возврат – 35% Обеспечить промысловое стадо радужной форели в количестве 40 тысяч штук.

курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Задание по курсовому проектированию:

Спроектировать озерное рыбоводное хозяйство по искусственному

воспроизводству радужной форели на озере Укля при следующих условиях:

Масса выпускаемой молоди – 10 грамм

Промысловый возврат – 35%

Обеспечить промысловое стадо радужной форели в количестве 40 тысяч

штук.

Page 2: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Содержание

Задание по курсовому проекту

Введение………………………………………………………………….. 4

1. Биологическая характеристика объекта разведения………………... 6

1.1 Эмбриональное развитие форели………………………………….. 11

2. Выбор места для рыбоводного предприятия………………………… 20

3. Гидрологическая и гидрохимическая характеристика водоёма……. 23

4. Описание технологического процесса рыбоводного предприятия… 26

4.1 Содержание и выращивание производителей и ремонтного

молодняка. Получение половых продуктов и инкубация икры ……………...28

4.2 Подращивание личинок и мальков форели …………………………32

4.3 Меры интенсификации ……………………………………………….34

4.4 Преимущество выращивания в садках ………………………………35

5. Состав рыбоводного предприятия …………………………………......36

6. Рыбоводные расчёты ……………………………………………………38

6.1 Расчёт количества рыбы всех возрастных групп, икры, маточного и

ремонтного стада ………………………………………………………………..38

6.2 Расчёт необходимого оборудования ………………………………….41

6.3 Расчёты площадей прудов……………………………………………..42

Выводы и предложения ……………………………………………………43

Список литературы. ………………………………………………………..44

2

Page 3: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Введение

Рыбоводство играет важнейшую роль в обеспечении внутреннего рынка

страны ценной рыбной продукцией. Рыбная продукция является ценной

пищей из-за её питательности, пищевых и вкусовых качеств. Человеку

требуется до 18-22 кг рыбы в год. Наиболее ценной является свежая рыба ,

которую заготовили в течении 4 часов. Обеспечение свежей рыбой население

в полном объёме является основной задачей промышленного рыбоводства.

В настоящее время, в связи с ухудшением экологической обстановки в

естественных водоёмах, а также из-за неконтролируемого вылова,

биоресурсы гидросферы быстро сокращаются. Для их сохранения и

воспроизводства необходимо увеличить количество рыбоводных хозяйств,

которые могли бы заниматься воспроизводством естественных рыбных

запасов внутренних водоёмов Республики Беларусь и удовлетворить

потребность населения в рыбной продукции. На территории Беларуси

насчитывается свыше 10 тыс. озер общей площадью около 2000 км2. к

крупнейшим из них относятся Нарочь, Червонное, Дривяты и др.

В Республике Беларусь построено свыше 1100 прудов и водохранилищ,

крупнейшие из них: Вилейское, Осиповичское, Погост. Общая площадь

прудов и водохранилищ свыше 1 тыс. км2. В настоящее время богатейшие

водные ресурсы Республики Беларусь используются неполно и недостаточно

эффективно, ощущается дефицит рыбной продукции и её высокая стоимость;

наблюдается снижение темпов развития рыбной отрасли и уменьшение

объёмов производства, а так же её вылов из естественных водоёмов. Рыба

пресных вод издавна излюбленная пища людей, благодаря высоким

вкусовым и диетическим качествам, она не может быть полностью заменена

морской рыбой. Для решения этой проблемы можно использовать водоёмы

естественных экосистем. Технология производства рыбы в естественных

водоёмах предусматривает: устройство специальных водоёмов, где

создаются специальные условия для существования рыбы, нереста,

искусственного воспроизводства стада.

3

Page 4: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Целью данного проекта является проектирование рыбоводного

хозяйства по искусственному воспроизводству радужной форели на озере

Укля при следующих условиях:

Масса выпускаемой молоди – 5грамм

Промысловый возврат – 25%

Обеспечить промысловое стадо – 40 тысяч штук.

4

Page 5: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

1. Биологическая характеристика объекта разведения

Форель радужная (Salmo gairdneri Richardson) - пресноводная форма

стальноголового лосося. Является объектом рыбоводства в прудовых,

озерных и морских хозяйствах. У самцов в нерестовый период вдоль боковой

линии появляется яркая, заходящая на жаберную крышку, красная полоса

радужных оттенков, почему форель и называют радужной. Её родиной

являются пресные воды тихоокеанского побережья Северной Америки. В

последствии была акклиматизирована во многих странах мира, в том числе и

СССР. Является массовым объектом прудового и озерного рыбоводства.

Форель радужная - крупная рыба, взрослые особи бывают длиной 40-50

см, массой тела 1,5-2,5 кг. Отдельные рыбы достигали длины тела 80 см,

массы - 5 кг. Держится в холодной воде, но по сравнению с другими

форелями более вынослива к высокой температуре, может выдерживать

прогревание воды до 26°C. Нагул проходит в водохранилище по всей

акватории.

Половой зрелости достигает в 2-4-годовалом возрасте. Из

водохранилища поднимается на нерест во впадающие речки в верховья.

Нерест проходит с конца марта до конца мая при температуре воды 3-8°C.

Нерестилища расположены на участках с песчано-мелкогалечниковым

грунтом. Самки раскапывают ямки в дне и откладывают в них икру. После

оплодотворения ямки закапывают. Развитие икры идет 45-55 дней. Икра

крупная, диаметром 5-5.5 мм. Плодовитость форелей 1000-3000 икринок.

Питается организмами зоопланктона, поденками, веснянками, личинками

хирономид, воздушными насекомыми, другими водными беспозвоночными.

Крупные форели хищничают. Тело форелей, как у всех лососей, хорошо

приспособлено для преодоления сильного течения. Цвет тела меняется в

зависимости от грунта, прозрачности воды и других факторов среды.

Брюшко, как правило, серебристо-белое, а спинка зеленоватая. На теле и

плавниках имеются многочисленные темные пятнышки. Свое название

радужная форель получила из-за малиново-красной полосы, которая

проходит вдоль боковой линии у взрослых особей.

5

Page 6: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

В нерестовый период боковая полоса у самцов становится значительно

ярче. Тело рыбы приобретает более темную окраску. У самки на теле

появляются дополнительные краски с фиолетовыми оттенками. В любое

другое время отличить самцов от самок практически невозможно.

Форель - холодноводная рыба. Предпочитает чистые, прозрачные воды.

Оптимальными параметрами среды, при которой рост и развитие идут

наиболее успешно, являются температура воды 14-20°С и содержание

кислорода 7-8 мг/л. Форель избегает ярко освещенных участков, прячется в

тень, уходит на глубину. Длительное пребывание на свету приводит форель в

угнетенное состояние, а икринки и мальки погибают. Поэтому она наиболее

активна в пасмурные дни, а также в вечерние и утренние часы.

Важной особенностью жизни форели является необходимость

постоянного доступа к поверхности воды, для заполнения плавательного

пузыря воздухом, поскольку форель относиться к открытопузырным рыбам.

Поэтому в закрытых садках, полностью погруженных в воду, а также в

водоемах, длительное время скованных ледяным панцирем, форель жить не

может.

Половая зрелость у самок наступает в 3-4-летнем возрасте и меняется в

зависимости от места расположения водоема, климатических условий

района, а следовательно, и термического режима водоема. Самцы созревают

на год раньше самок. Нерест проходит с марта по май в верховьях речек и

ручьев, на мелководных участках с быстрым течением на каменисто-

галечном грунте. Самка выметывает от 500 до 2500 икринок желтовато-

оранжевого цвета. Икра крупная, диаметром 4-6,5 мм. Процесс развития

икры длится 1,5-2 месяца.

В естественных водоемах форель достигает 40-50 см длины и 0,8-1,6 кг

массы. В прудах и в садках, при условии постоянного кормления

искусственными кормами и питания естественной пищей, она быстро

наращивает массу тела до 6-8 кг. Продолжительность жизни, видимо, не

более 11-12 лет.

6

Page 7: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

В одной десятой части тела под боковой линией впереди вертикали,

опущенной от начала спинного плавника, находится от 15 до 24 чешуй, а над

заднепроходным плавником от 13 до 19. Тело форели более или менее сжато

с боков; морда короткая и усеченная; на сошнике находятся зубы: на заднем

крае передней треугольной пластинки 3-4 зуба и на небной поверхности

рукоятки сошника 2 ряда сильных зубов. Число лучей в спинном плавнике 3-

4 (простые) и 910 (ветвистые), в грудных по 112, в брюшных по 118; в

анальном 317-8, в хвостовых 17-19.[2]

Важной особенностью жизни форели является необходимость

постоянного доступа к поверхности воды, для заполнения плавательного

пузыря воздухом, поскольку форель относиться к открытопузырным рыбам.

Поэтому в закрытых садках, полностью погруженных в воду, а также в

водоемах, длительное время скованных ледяным панцирем, форель жить не

может.

Взрослая форель - хищник. В ее рационе встречаются рыбы (верховка,

гольян, подкаменщик сибирский, елец и др.), лягушки, птенцы птиц,

грызуны. Иногда поедает собственную молодь. Использует она в питании

также гаммарусов, моллюсков, личинок и взрослых насекомых.

Радужная форель является объектом садкового выращивания, наряду с

сиговыми рыбами, но значительного рыбохозяйственного значения не имеет.

Объем выращиваемой форели не превышает 20 т. Наряду с радужной

форелью в крае выращивают форель камплоокс и форель Дональдсона.

Вместе с тем в крае есть все необходимые условия для широкого развития

форелеводства. В озерном рыбоводстве возможно ее использование в

качестве биологического мелиоратора как компонента поликультуры. Она

быстро растет и является, пожалуй, лучшим утилизатором кормов среди рыб.

Тело форелей, как у всех лососей, хорошо приспособлено для

преодоления сильного течения. Цвет тела меняется в зависимости от грунта,

прозрачности воды и других факторов среды. Брюшко, как правило,

серебристо-белое, а спинка зеленоватая. На теле и плавниках имеются

многочисленные темные пятнышки. Свое название радужная форель

7

Page 8: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

получила из-за малиново-красной полосы, которая проходит вдоль боковой

линии у взрослых особей.

В нерестовый период боковая полоса у самцов становится значительно

ярче. Тело рыбы приобретает более темную окраску. У самки на теле

появляются дополнительные краски с фиолетовыми оттенками. В любое

другое время отличить самцов от самок практически невозможно.

Изображение радужной форели представлено на рисунке 1.

8

Page 9: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Рис. 1 Форель радужная

(Salmo gairdneri Richardson)

9

Page 10: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

1.1 Эмбриональное развитие форели

Развитие идет по меробластическому типу. Дробление неполное

дискоидальное. Плоскости первых пяти делений дробления ориентированы

перпендикулярно поверхности бластодиска, в последующем наблюдается

чередование меридиональных и латитудинальных (широтных) борозд,

возникающих синхронно с периодом 15 минут. До 16-клеточной стадии все

бластомеры вместе с желточной сферой являются частями единой системы, и

весь зародыш представляет собой синцитий, поскольку между желтком и

цитоплазмой бластомеров отсутствует плазматическая мембрана и между

отдельными бластомерами поддерживается высокая коммуникабельность. Её

проявлением является синхронность клеточных делений, которая

поддерживается течение 9 циклов, т.е. до стадии 512 клеток. В результате

дробления бластодиск преобразуется в горку бластомеров, возвышающихся

над поверхностью желточной сферы. В ходе дальнейшего дробления

уменьшившиеся в размерах бластомеры все более тесно располагаются в

этой горке, при этом группа ранее обособившихся бластомеров

концентрируется ближе к поверхности, образуя сплошной поверхностный

слой, в виде купола над желтком. Клетки, составляющие основную

промежуточную массу, располагаются рыхло в жидкости, заполняющей

пространство под куполом. С этого момента вся клеточная совокупность

зародыша называется бластодермой. Такая многоклеточная бластодерма на

стадии 128 клеток, получила название бластомерной бластулы

(стереобластулы). По мере увеличения числа клеток в зародыше происходит

сегрегация трёх клеточных совокупностей. Раньше других обособляется слой

поверхностных клеток (кроющий слой). Клетки в этом слое уплощаются, а их

деления совершаются только в плоскости слоя, так что, начиная со стадии128

клеток, кроющий слой не поставляет клетки в подлежащие слои и никакого

участия в формировании тела зародыша не принимает. Со временем клетки

кроющего слоя дифференцируются в перидерму, покрывающую зародыш и

желточную сферу.

10

Page 11: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Бластомерная бластула. На этой стадии бластодерма резко

возвышается над желточной сферой. Не трудно различить две клеточные

совокупности: одна (наружная) представлена более или менее плотным

слоем поверхностных клеток. Под поверхностным слоем располагается

основная рыхлая масса клеток (бластомеров), её краевые (маргинальные)

клетки по-прежнему сохраняют прямое сообщение с поверхностным слоем

цитоплазмы желточной сферы. Зарисовать, отметить: бластодерму,

поверхностный слой клеток, центральные и краевые клетки.

Эпителиальная бластула. На этих стадиях происходит сегрегация трёх

клеточных линий раннего зародыша. Начинаются значительные изменения,

вызванные средне-бластульным переходом. И стартует процесс обрастания

желтка - эпиболия. Клетки внутренней массы (глубинные клетки) теперь

активно перемещаются, совершая интеркаляционные движения к

поверхности бластодермы. В результате этих реаранжировок некогда рыхлая

совокупность клеток уплотняется под кроющим слоем, освобождая

пространство над синцитиальным слоем ядер (перибластом) на поверхности

желточной сферы.

Ранняя гаструла (стадия зародышевого кольца или зародышевого

щитка), сагиттальные срезы. На этой стадии по фронту обрастания

бластодермой желтка начинается подворачивание маргинального слоя клеток

бластодермы, особенно заметное на будущем заднем конце зародыша.

Начавшаяся одновременно конвергенция клеточного материала к этому

участку бластодермы способствует появлению утолщения характерной

формы, называемого зародышевым щитком. С этого момента слой клеток,

оказавшийся в результате погружения внутри, называется мезэндодермой,

поскольку представляет собой композицию клеток мезодермальной и

эндодермальной судьбы. Расположенный над ним слой глубинных клеток во

время гаструляции называют эпибластом.

Средняя и поздняя гаструла (стадия зародышевого язычка),

сагиттальные срезы. На этих препаратах можно оценить развитие процесса

гаструляции, которое состоит в усилении конвергентного удлинения и

11

Page 12: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

концентрирования материала зародышевых листков на дорсальной стороне

эмбриона. Зарисовать и обозначить: область зародышевого язычка, эпибласт,

мезэндодерму, ядра перибласта, кроющий слой, бластоцель, желток.

Ранняя нейрула. Уже в конце гаструляции эктодерма, располагающаяся

над хордой, постепенно превращается в цилиндрический эпителий, в котором

последовательно появляются три утолщения; вначале - центральное,

непосредственно над хордой, и затем латеральные. После этого нейральный

зачаток на поперечных срезах приобретает характерный вид. На срезе такая

нейральная пластинка имеет вид кормы шлюпки, а центральное утолщение

напоминает киль. За это сходство данная стадия развития ЦНС получила

название «нейральный киль».

Ранняя нейрула. На поперечном срезе через зародыш этого возраста

могут оказаться панорама головного отдела с головным мозгом и

топография, характерная для туловищной области. Если же срез проходит

ближе к спинной части сферы, то на одном полюсе располагается участок

тела, где зачаток ЦНС представлен только нейральной пластинкой, а на

противоположном (переднем) область с более зрелым примордиумом ЦНС в

виде т.н. нейрального тяжа. Нейральный тяж представляет собой зачаток

туловищной ЦНС клиновидной формы - результат полностью

завершившихся конвергентных движений клеток. К этому времени над

нейральным зачатком закончилось слияние латеральных участков покровной

эктодермы и начинается диссоциация и миграция клеток нейрального гребня.

Но признаки нейроцеля в этом компактном образовании всё ещё

отсутствуют. В это время в разгаре процесс сегментации, поэтому на срезах

этого уровня с боков от нейрального тяжа и хорды не трудно видеть

миотомы сомитов.

Средняя нейрула. У радужной форели яйцеклетка относительно

небольшого диаметра и в результате активного роста зародыша очень скоро

(к стадии примерно 14 пар сомитов) передний и задний концы эмбриона

оказываются очень близко друг к другу на вентральной стороне сферы. По

12

Page 13: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

этой причине на одном поперечном срезе через зародыш этого возраста

могут оказаться панорама головного отдела с головным мозгом и

топография, характерная для туловищной области. Если же срез проходит

ближе к спинной части сферы, то на одном полюсе располагается участок

тела, где зачаток ЦНС представлен только нейральной пластинкой, а на

противоположном (переднем) область с более зрелым примордиумом ЦНС в

виде т.н. нейрального тяжа. Нейральный тяж представляет собой зачаток

туловищной ЦНС клиновидной формы - результат полностью

завершившихся конвергентных движений клеток. К этому времени над

нейральным зачатком закончилось слияние латеральных участков покровной

эктодермы и начинается диссоциация и миграция клеток нейрального гребня.

Но признаки нейроцеля в этом компактном образовании всё ещё

отсутствуют. В это время в разгаре процесс сегментации, поэтому на срезах

этого уровня с боков от нейрального тяжа и хорды не трудно видеть

миотомы сомитов.

Поздняя нейрула. Образование центрального канала в зачатке спинного

мозга начинается на 30-сомитной стадии. Первым признаком его служит

небольшая медиальная расщелина в вентральном районе нервного тяжа,

непосредственно примыкающем к хорде. Через некоторое время такие

расщелины можно обнаружить и в дорсальном участке. Но даже в полностью

сформировавшейся «нейральной трубке» нейроцель имеет вид очень узкой

щели, не более. Хорда в этот момент предстаёт заметно увеличившейся в

диаметре за счет активного процесса вакуолизации. Эндодермальная

пластинка к этому времени заметно утолщена и состоит из 2 - 3-х рядов или

из 2-х слоёв клеток, но расщепления пока не произошло. Эмбриональное

развитие форели представлено на рисунке 2.[6]

13

Page 14: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Рис. 2 Эмбриональное развитие форели.

14

Page 15: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Продолжение рис. 2 Эмбриональное развитие форели.

15

Page 16: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Продолжение рис. 2 Эмбриональное развитие форели.

16

Page 17: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Продолжение рис. 2 Эмбриональное развитие форели.

17

Page 18: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Продолжение рис. 2 Эмбриональное развитие форели.

18

Page 19: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

2. Выбор места для рыбоводного предприятия

Выбор площадки для строительства предприятия осуществляется только

по объектам, включённым в утверждённые титульные списки проектно-

изыскательных работ, в районе, установленном схемой развития рыбного

хозяйства данной области или экономического района.

Выбор площадки осуществляется специальной комиссией, создаваемой

заказчиком проекта в соответствии со СНиП 1.02.01 – 85.

При выборе площадки необходимо соблюдать следующие основные

условия:

1. Стройка должна располагаться возможно ближе к крупным

промышленным центром и населённым пунктам, в близи существующих

автомобильных дорог в целях создания благоприятных условий для доставки

товарной продукции к потребителю.

2. Размеры площадки должны определяться в соответствии с заданной

мощностью предприятия с учетом нормативной плотности застройки,

установленной СН455 – 73, и возможности расширения;

3. Место расположения площадки должно обеспечивать возможность

соблюдения санитарных норм по сбросу сточных вод водоёма,

противопожарных норм, а так же применение рациональных решений по

водоснабжению, энергоснабжению, охране водоёмов, целесообразно

расселение работающих и удобной транспортировки их к месту работы.

4. Для размещения прудов, зданий и сооружений хозяйственного центра

и жилого посёлка должны использоваться, как правило, малопродуктивные

земли с минимальными площадями сельскохозяйственных и лесных угодий,

при этом могут быть использованы участки с хорошо разложившимся

минерализованным торфом, где опасность образования сплавов будет

минимальной;

5. Грунты площадки по фильтрационной и несущей способности

должны соответствовать нормативным требованиям устройства

гидротехнических и промышленно-гражданских сооружений;

19

Page 20: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

6. Источник водоснабжения проектируемого рыбохозяйственного

предприятия должен полностью обеспечивать потребности в воде

надлежащего качества в зимнее и летнее время и возможность устройства

самотечного, механического или смешанного водоснабжения;

7. В близи площадки и на самой её территории должны быть

определенны карьеры грунта, пригодного для возведения качественных

насыпей, а так же источники получения местных строительных материалов

(камня, гравия, глины, песка);

8. Должны быть выявлены источники электроснабжения,

теплоснабжения, хозяйственно-питьевого водоснабжения хозяйственного

центра и жилого посёлка проектируемого предприятием.

9. Изучается естественная кормовая база: наличие хищников и

вредителей (ондатра, выдра, норка), растительность, рыбоядные птицы,

рыбное население водоема.

10. Характеристика водоема: глубина, площадь, объем воды, водообмен,

высота волны, изменение уровня, характер грунта, рельеф дна,

распределение глубин.[4]

Для проектирования садкового форелевого хозяйства выбирают

площадку на северо-западном берегу озера, в близи посёлка Укля. Севернее

посёлка находится грунтовая дорога, которая примыкает к шоссе на Браслав,

ближайший районный центр. Рельеф пригоден для строительства всех

необходимых построек и обеспечивающей самотечный сброс воды.

Геологические и гидрологические условия площадки отвечают требованиям,

предъявляемым к качеству грунтов. Грунты представлены глинами и

суглинками и соответствуют требованиям представленным выше. Место

размещения рыбоводного предприятия представлено на рисунке 3.

20

Page 21: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Рис. 3 Место размещения рыбоводного предприятия.

21

Page 22: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

3. Гидрологическая и гидрохимическая характеристика водоёма

Укля - одно из крупных озер Браславского района, находится на его

восточной окраине. Принадлежит к системе реки Харабровки-Вяты (бассейн

Западной Двины). Это среднеглубокий водоем (средняя глубина 5,6 м;

максимальная — 25 м). Котловина площадью 9,83 км2 , подпрудного типа,

лопастной формы, вытянута с запада и юго-запада на север и северо-восток

на 5,8 км. Небольшая изрезанность свидетельствует о сравнительно простом

рисунке береговой линии. Разнообразие в общую конфигурацию вносит

округлый Онегинский залив, отчлененный от озера поднятием (глубина до 2

м). Надводные склоны на севере и юге достигают высоты 10—12 м; они

крутые, сложены моренными суглинками, частично облесены. Западные и

восточные — низкие, заболоченные и закустаренные.

Укля — слабопроточное озеро. На западе пересыхающий ручей

связывает его с озером Иново. Приток воды с этой стороны почти

прекратился после постройки шоссейной дороги. На севере и юге в него

впадает несколько ручьев. Сток идет в озеро Обстерно по протоке шириной

25 м.

Водосбор невелик — 53 км2. Рельеф представлен донно-моренной

волнистой равниной, в значительной степени заболоченной и облесенной.

Болота в основном переходного типа, а леса сосновые (на песках) и

мелколиственные (на глинах).

Характеристика гидрологических условий свидетельствует о

преобладании в водном балансе атмосферных осадков и испарения с

поверхности водного зеркала. Гидрохимические свойства в безледный

период формируются под влиянием ветрового перемешивания, что

обусловливает относительно однородный кислородный и температурный

режим во всей толще воды. Слабое проявление температурной и

кислородной стратификации связано с открытым характером котловины.

Заметное уменьшение кислорода в придонном слое отмечается лишь в

штилевую погоду. Четкая стратификация характерна лишь для Онегинского

залива, в котором скапливается холодная вода (придонная температура летом

22

Page 23: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

5—6°), обедненная кислородом. Для зимнего периода свойствен

кислородный дефицит с глубины 7—8 м. В связи с искусственным подъемом

уровня количество кислорода несколько возросло. Гидрологические

показатели свидетельствуют об эвтрофном типе озера. Активная реакция

изменяется от нейтральной и слабощелочной зимой до щелочной — в летнее

время. Содержание свободной углекислоты сравнительно невелико. Общая

минерализация воды колеблется в пределах 220—230 мг/л. Прозрачность

достигает 2,5 м летом и 3,5 м зимой. Перманганатная окисляемость не

превышает 10 мг/л.

Озерные осадки в озере Укля представлены песчаными разностями и

кремнеземистым сапропелем. Пески и опесчаненные илы занимают

значительные площади, распространяясь не только в пределах литорали, но и

сублиторали, до глубины 3,5—4 м. Глубже основные площади заняты

высокозольными кремнеземистыми сапропелями с содержанием

органического вещества 15—20%. Мощность отложений невелика, средний

показатель не превышает 6 м. В скважине, пробуренной в центральной части

озера, слой кремнеземистого сапропеля составил немногим более 1,5 м, ниже

залегает среднезернистый песок серого цвета.[1]

Озеро сильно зарастает. На прибрежных песчаных грунтах преобладает

тростниково-камышовая ассоциация, занимающая полосу 150—200 м. В

мелководных заливах появляются хвощ, манник, кувшинка, кубышка. Из

погруженных макрофитов обнаружены элодея, рдесты, уруть. Приурочены

они к зоне сублиторали, глубина распространения 3—3,5 м.

В фитопланктоне обнаружено 42 вида водорослей. Наибольшим

количеством видов представлены зеленые и диатомовые. Основную

биомассу создают сине-зеленые, хотя у них меньшее количество видов.

Фитопланктон сильно развит, биомасса в отдельные годы достигает 33 г/м3.

Это способствует цветению воды в летний период. Зоопланктон представлен

31 видом, биомасса — около 2 г/м3. Озеро можно отнести к среднекормным

эвтрофным водоемам. Видовой состав зообентоса сравнительно беден.

23

Page 24: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Заметного развития достигают моллюски и хирономиды. Общая биомасса

зообентоса не превышает 2 г/м2.

По типу ихтиофауны озеро представляет собой лещево-судаковый тип

водоема. Отличается высокой продуктивностью. Здесь обитает 18 видов рыб;

неоднократно зарыблялось амурским сазаном, судаком, угрем. По данным

Белрыбвода, все эти виды приобрели промысловое значение. В отдельные

годы вылавливают значительное количество снетка (до 5% от общей

добычи). Основные уловы составляют уклея, лещ, плотва, судак, щука,

окунь, угорь, налим, язь.

Укля входит в систему Обстерновской группы озер, уровень которых

в 1967 г. был поднят более чем на 1 м с помощью плотины на реке

Харабровке. Подъем уровня сказался не только на изменении

морфометрических показателей, но и на общем омоложении озера,

приобретении им некоторых признаков мезотрофии (увеличении

прозрачности до 3,5 м, уменьшении цветности, сокращении зарастания).

Широкое соединение с озером Обстерно, превращение их практически в

один общий водоем усилило ветровую циркуляцию воды, что привело к

формированию режима, близкого к гомотермии. Это высокопродуктивный

водоем и основное направление его использования в перспективе должно

быть связано с развитием рыбного хозяйства. Кроме того, озеро обладает

живописными ландшафтами, в частности, в районе Онегинского залива, что

позволяет использовать его в рекреационных целях. [1]

24

Page 25: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

4. Описание технологического процесса рыбоводного предприятия

В состав хозяйства входят питомник и садки для выращивания рыбы.

Питомник включает садки или бассейны для временного содержания

производителей в преднерестовый период, инкубационный цех и бассейны,

лотки и выростные пруды для содержания маточного и ремонтного стада.

Для высокоинтенсивного промышленного разведения форели

используют бассейны, которые имеют существенные преимущества перед

земляными прудами, так как их удобнее эксплуатировать. Для строительства

бассейнов используют бетон, стеклопластик. Они могут быть разной формы

(прямоугольные, круглые).

Для водоснабжения прудовых или бассейновых хозяйств используют

открытые каналы или трубопроводы, они должны быть хорошо

контролируемыми и надёжными в работе. Сооружения для отлова можно

централизовать для группы прудов или бассейнов. Подача и сброс воды для

каждого пруда или бассейна должно быть независимым.

Технологическая схема форелевого хозяйства включает следующие

рыбоводные процессы: выращивание производителей и ремонтного

поголовья, выдерживание производителей, получение икры, инкубацию икры,

выдерживание и подращивание личинок, выращивание молоди и ее выпуск.

Периоды проведения основных мероприятий по воспроизводству форели

представлены в таблице 4.1. [2]

25

Page 26: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Таблица 4.1 Сроки проведения основных рыбоводных мероприятий по

воспроизводству радужной форели.

Технологический процесс март апрель май июнь июль

1.подгатовка

производителей к нересту.2.получение икры

3.инкубация икры

4.выдерживание личинок

в бассейнах5.выдерживание мальков

в садках6.выпуск молоди.

26

Page 27: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

4.1 Содержание и выращивание производителей и ремонтного

молодняка. Получение половых продуктов и инкубация икры

Маточное стадо форели состоит из самок в возрасте 4 – 6 лет массой 800

– 3000 г и самцов в возрасте 3 – 5 лет массой 500 – 1500 г. Соотношение

самцов и самок составляет 1:3…4, резерв самок – до 50% , самцов – до 10%

стада производителей. Периодически часть производителей нужно

отбраковывать по возрасту, а для их замены следует иметь такое же

поголовье ремонтного молодняка в возрасте 2…3 лет. Ежегодная выбраковка

составляет 25 – 30% . При переводе ремонтного молодняка в маточное стадо

рыб оценивают по массе, экстерьерным показателям, по качеству икры и

спермы. К моменту перевода в маточное самки должны иметь массу не

менее 800 г, а самцы – 500г.

Формировать ремонтное стадо начинают от икры, полученной от самок

среднего возраста с хорошим экстерьером, чётко выраженными половыми

признаками. Диаметр икринок должен быть не менее 4 – 5мм , масса 60 – 80

мг. Икру следует осеменять смесью спермы от 3 – 4 годовалых самцов,

имеющих сперму хорошего качества. Для исключения инбридинга в

хозяйстве целесообразно иметь две племенные группы производителей, что

позволит проводить двухлинейное промышленное скрещивание.

Соотношение самцов и самок составляет 1:4…10. [2]

В преднерестовый период производителей нужно хорошо кормить и

контролировать созревание половых продуктов. За 2 – 3 недели до начала

нереста производителей и ремонтную группу сортируют по половому

признаку и размещают в отдельные отсеки пруда или в бассейны. Плотность

посадки зависит от водообмена и составляет 20 – 25 шт/м2 при 20-минутном

водообмене и 40 – 45 шт/м2 при 12-минутном водообмене. Для определения

зрелости половых продуктов рыбу периодически отлавливают и

осматривают.

Икру и сперму у форели получают путем отцеживания и с помощью

наркоза. Для анестезирования производителей применяют хинальдин и

другие вещества в концентрации 1 :10000...50000. Рыб опускают в раствор на

27

Page 28: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

1 мин (наркоз прекращает действовать через 5...7 мин после помещения в

воду), затем их ополаскивают чистой водой и протирают сухой мягкой

тканью. В один таз собирают икру от 5...8 самок и смешивают с молоками,

взятыми от 3...5 самцов. Время отцеживания половых продуктов до их

смешивания не должно превышать 10 мин. Существует метод получения

икры с помощью сжатого воздуха, при котором икринки остаются чистыми и

снижается опасность сцеживания незрелых икринок. [2]

При размножении форели применяют сухой или полусухой способ

осеменения икры. При сухом способе икру и сперму тщательно

перемешивают, затем приливают воду (до покрытия икры) и снова

перемешивают. После этого через 5... 10 мин покоя начинают отмывать икру

от полостной жидкости и остатков спермы. Икру после промывки оставляют

в тех же тазах в покое на 2...3 ч для набухания. Необходимо в этот период

обеспечивать слабую проточность воды. При полусухом способе к икре

приливают сперму, разведенную водой непосредственно перед осеменением, и

сразу же приступают к перемешиванию половых продуктов.

Перед инкубацией икру просчитывают с помощью мерных устройств

(счетная доска, мерный цилиндр, мерная кружка) и раскладывают на

рыбоводные рамки инкубационных аппаратов.

При инкубации икры необходимо контролировать содержание

кислорода, температуру, освещенность и избегать механических

воздействий.

Инкубацию осуществляют в аппаратах вертикального типа системы

ИВТ – М. В этих аппаратах рамки с икрой располагаются последовательно в

вертикальной плоскости. Аппараты вертикального типа появились позднее.

Они более экономичны по использованию воды. Норма загрузки одного

аппарата составляет 180 тысяч штук. Расход воды на 1миллион икринок 2,5

л/c. Температура воды при инкубации - 6-10ºС, уровень кислорода не ниже 7

мг/л, рН - 6,5-7,5.

Основным условием успешной инкубации икры форели является

обеспечение хорошей омываемости икры и тем самым, благоприятных

28

Page 29: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

условий ее дыхания. При этих условиях повышенная температура воды

несколько ускоряет инкубацию икры. Выдерживание личинок до начала

смешанного питания, не приводит к их гибели. Проточность не усиливают,

так как в начале икринка чувствительна к колебаниям. Воду очищают от

взвеси, которая налипая на икринку ухудшает газообмен и может вызвать

различные заражения.

Через 8-10 ч определяют оплодотворяемость икры по дроблению

зародышевого диска или через 8-10 суток по наличию развивающегося

эмбриона. С этой целью икру помещают в 5 % раствор уксусной кислоты с

добавлением 5 г поваренной соли на 1 л раствора, при этом светлеет

оболочка и сквозь нее видно тело эмбриона (если икра была оплодотворена)

или просвечивает бесформенное утолщение (если икра не была

оплодотворена). В процессе инкубации проводят профилактическую

обработку икры: при закладке на инкубацию, при начале пигментации глаз и

далее 1-2 раза в неделю. Для этого применяют раствор формалина (1:2000),

хлорамина (1:30000), малахитового зеленого (1:150000), экспозиция 10 мин.

При инкубации икры тщательно наблюдают за развитием икринок, удаляют

погибшие. Погибшие икринки имеют мутную и беловатую окраску и хорошо

заметны. Отбор пораженной и мертвой икры достаточно просто

производится флотационным способом в растворе поваренной соли. Готовят

два раствора: А - с плотностью 1040 и Б - 1110 кг/м3. Икру сначала помещают

в раствор А, в котором пораженная сопролегнией икра всплывает, ее

удаляют. Лежащую на дне икру помещают в раствор Б. Неоплодотворенная

икра постепенно тонет, а плавающую икру промывают и возвращают в

инкубационные аппараты. Весь процесс должен протекать с возможно

большей скоростью (на практике 13 - 15 мин).

Икру в аппаратах предохраняют от солнечного света, задерживающего

выход эмбрионов. Окна в инкубационном цеху затемняют.

Изображение инкубационного аппарата ИВТ - М представлено на

рисунке 4. [2]

29

Page 30: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Рис. 4 Инкубационный аппарат вертикального типа ИВТ-М.

30

Page 31: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

4.2 Подращивание личинок и мальков форели

В садки рационально помещать 10 – 15 дневных личинок которые более

жизнестойкие. Подрощенные 10 – 15 дневные личинки уже могут про-

тивостоять волнам в садках установленных непосредственно в озере Укля.

До этого возраста будем подращивать в квадратных бассейнах с

центральным и круговым движением воды.

При подращивании в бассейнах температуру поддерживают на

постоянном уровне 10 - 14 °С. Воду очищают от взвеси, которая налипая на

жабры ухудшает газообмен и может вызвать различные заражения. До 10—

15-дневного возраста личинок кормят живыми рачками, преимущественно

крупными, такими как дафнии. Свободных эмбрионов содержат в

специальных прямоугольных бассейнах площадью 1 м², глубиной 0,2 м,

высота 0,4 м. Предварительно в бассейнах раскладывают субстрат (гальку,

стеклянные, пластмассовые шарики, трубки, гофрированные поверхности и

т.д.). Соблюдают следующие условия:

плотность посадки - 10 тыс.шт./м2 при уровне воды 0,1 м (100 тыс.

шт./м³)

температура воды - 12-14ºС

расход воды - 0,7 - 0,9 л/мин на 1 тыс. шт. эмбрионов

водообмен - 10-15 мин

отход за период подращивания 10%

средняя масса личинок к концу подращивания 0,25г.

При наступлении личиночного периода развития, который

характеризуется расходованием желточного мешка на 50 % , следует

начинать кормление. [5]

Личинок и мальков форели пересаживают в садки в середины или в

конце мая до середины июня, с таким расчётом, чтобы к началу перехода ли-

чинок на смешанное питание, температура воды достигает 12—17С°, а в

отдельные дни 20°С и выше. Подращивание можно вести прямо в садках

установленных в водоёме. В это время если и бывают похолодания, то они

непродолжительны. Среднемесячная температура воды июня бывает 16,8—

31

Page 32: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

19,8 ºС. Дневная может доходить до 25—27° С. Это экономически выгодно и

менее энергозатратно и себестоимость продукции соответственно ниже. При

этом мальки могут использовать фито и зоопланктон попадающий в садок из-

вне. [2]

В условиях продолжительного светового дня средней полосы в мае —

июне наблюдается достаточно интенсивное развитие диатомовых

водорослей (мелозиры, астериопеллы, фрашллярии). Обычным является в это

время значительное волновое перемешивание воды. Волновое

перемешивание и интенсивное развитие водорослей обеспечивают

достаточно высокое насыщение воды кислородом (6—7 мл/л). Интенсивно

развиваются водоросли вызывающие обростания стенок садков: диатомовые

и сине-зеленые. В значительных количествах появляются рачки, но

преимущественно мелкие — циклопы и босмины. С повышением

температуры воды (около 20°С и выше) появляются дафнии.

Используем плавучие садках из капронового сита № 7 с ячеей 1,4 мм. В

них мы будем содержать десятидневных личинок. Площадь садка 12 м2.

Глубина воды в садке – 3м, а глубина в месте установки садков 4 – 5 м.

Плотность посадки до 800 шт/м3, выход из садков 90%.[5]

При небольшом количестве дафний и других крупных рачков в водоеме,

необходима организация кормления форели живыми рачками. Однако при

внесении рачков вместе с водой в садок живые рачки быстро уходят, а при

ветрах выносятся из садка и лишь частично поедаются мальками. Несколько

лучше выедаются мальками живые рачки при постепенном внесении их в

садок через трубку из бака, установленного в садке на пенопласте.

Привлечение рачков в садки из водоема при помощи электрического света

(установка над садками электроламп) обеспечивает только ночное кормление

мальков. При этом, как оказывается, наряду с кормовыми рачками

привлекаются в садки и паразитические рачки, такие, как аргулюсы.

32

Page 33: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

4.3 Меры интенсификации

Интенсификация прудового рыбоводства и развитие новых

индустриальных методов тесно связаны с механизацией и частичной

автоматизацией важнейших трудоемких процессов, что позволяет повысить

производительность труда, сократить длительность производственных

процессов, снизить себестоимость продукции. Таким образом, цель

механизации рыбоводства — достичь более легкого, быстрого и

качественного выполнения всех производственных процессов. Механизация

должна также способствовать повышению рыбопродуктивности водоемов

(механизация мелиоративных работ, удобрения), соблюдению оптимальных

сроков проведения работ (облов прудов, сортировка рыбы), снижению отхода

рыб (например, в результате механической аэрации или оксигенации при

дефиците кислорода) и сокращению потерь корма (совершенствование

методов кормления рыб). Результатом реализации этих целей должно быть

повышение производительности труда.

В рыбоводстве уровень механизации трудоемких процессов неодинаков.

Так, в прудовом рыбоводстве преобладает частичная механизация —

использование отдельных машин в рабочем процессе. При бассейновом

выращивании рыбы производственные процессы механизированы

значительно полней.

Современный уровень технического прогресса, разработка

высокопроизводительных интенсивных технологий выращивания рыбы

требует создания качественно новых технических средств рыбоводства. В

настоящее время осуществляется переход от отдельных машин к созданию

комплексов, механизированных и автоматизированных линий и систем с

применением манипуляторов, микропроцессорной техники для полной

механизации и автоматизации основных технологических процессов в

рыбоводстве. Наиболее трудоемкие процессы при выращивании рыбы — то

облов выростных и нагульных прудов. [2]

33

Page 34: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

4.4 Преимущество выращивания в садках

Форель можно выращивать в прудах, бассейнах и садках. В нашем

курсовом проекте примем выращивание радужной форели в садках

установленных на озере Укля. Успешная работа садкового хозяйства

определяется гидрологическим и гидрохимическим режимом водоёма, а в

первую очередь температурой воды. Чем длиннее период с температурой

наиболее оптимальной для роста рыбы, тем лучше результаты садкового

выращивания. Садковое выращиванье имеет ряд преимуществ:

1. Садковый метод позволяет использовать для выращивания рыбы

практически любой водоём, в том числе многоцелевого назначения.

2. Производство молоди и товарной рыбы в садках не требует больших

капитальных затрат.

3. Водообмен в садках обеспечивается за счёт течения и ветрового

перемешивания воды, также за счет активного движения в садках самих рыб.

4. Гидрохимический и температурный режим в садках близок к режиму

водоёма.

5. Можно крепить садки на якорях, что позволяет им перемещаться по

направлению господствующих ветров и тем самым частично гасить волновое

воздействие.

6. В садках проще контролировать все процессы по выращиванию рыбы,

и следить за ходом её роста, а в случае необходимости принять меры по

устранению различных негативных факторов.

7. Есть возможность уменьшить затраты на корма, за счет использования

мальками рыб естественной кормовой базы.

34

Page 35: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

5. Состав рыбоводного предприятия

Технологическая схема форелевого хозяйства включает следующие

рыбоводные процессы: выращивание производителей и ремонтного

поголовья, выдерживание производителей, получение икры, инкубацию

икры, выдерживание и подращивание личинок.

В состав форелевого рыбоводного хозяйства входят: инкубационно-

личиночный цех с лабораторией, инкубационными аппаратами, бассейнами

для подращивания молоди, пруды для выдерживания производителей и

ремонта, так же пруды для их зимовки. Имеются так же садки для

выращивания и зимовки рыбопосадочного материала, кормокухня, склад

кормов с холодильником; водозаборное сооружение, водоподающие сети;

административно-бытовой корпус, гараж, ремонтная мастерская, складское

хозяйство, внутриплощадочные инженерные сети, коммуникации и

устройства, внеплощадочные дороги, защитные мероприятия против

рыбоядных птиц и ограждение территории. Для водоснабжения форелевого

рыбоводного хозяйства используем поверхностные воды озера, а также

подземные воды из артезианских скважин. В инкубационно-мальковом цеху и

административно-бытовом корпусе используют только пресную воду, не со-

держащую механических примесей, полученную из артезианских

источников, прошедшую через станцию улучшения качества воды.

Производственный участок (зимовальные пруды, летне-маточные пруды и

пруды для ремонтного молодняка) используют воду, забранную из озера

Укля, прошедшую фильтрацию и аэрацию. Вода туда поступает самотёком

по магистральному каналу. Производственный участок составляют и садки,

где подращивают личинок до 5г.

Схема рыбоводного предприятия представлена на рисунке 5.

35

Page 36: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Рис. 5 Схема рыбоводного предприятия

1- плавучие садки; 2- водозабор; 3- станция аэрирования и очистки воды

4- карантинные пруды; 5-склад кормов; 6-гараж; 7- зимне-маточные пруды;

8- пруды для ремонтного молодняка; 9- пруды для зимовки ремонта

10-летне-маточные пруды; 11-административно-хозяйственный центр; 12-

цех инкубации и подращивания молоди; 13- станция улучшения качества

воды; 14- скважина; 15-магистральный канал; 16- сбросной канал;

17- складские помещения; 18- кормокухня.

36

Page 37: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

6. Рыбоводные расчеты

6.1 Расчёт количества рыбы всех возрастных групп, икры, матачного и

ремонтного стада.

Для расчёта количества рыбы всех возрастных групп, икры, матачного и

ремонтного стада применяются различные нормативные показатели

представленные в таблице 6.1[2;3]

Таблица 6.1 Нормативные показатели при выращивании радужной

форели

Нормативные показателиЕдиница

измеренияЗначения

Выход молоди из садков % 80Выход личинок из бассейнов % 90

Выход икры в период инкубации % 80Оплодотворяемость икры % 80

Относительная плодовитость шт/кг 1800Масса самки производителя кг 1

Резерв самок производителей % 20Резерв самцов производителей % 10

Соотношение ♀: ♂ 3:1Резерв ремонтного молодняка % 25

Потребность на одного представителя молодняка: шт.сеголеток шт. 30двухлеток шт. 12трёхлеток шт. 4

четырёхлеток шт. 3Мощность аппарата ИВТ - М тыс. шт. 180

Резерв аппарата ИВТ - М шт. 2Площадь бассейна для подращивания молоди м2 2

Плотность посадки личинок в бассейн шт/м2 10000Резерв бассейнов шт. 2

Объём садка м3 50Плотность посадки личинок в садке шт/м3 800

37

Page 38: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Исходя из нормативных показателей производителей, осуществляем

рыбоводные расчёты.

Определяем количество молоди, которое необходимо выпустить, чтобы

обеспечить промысловое стадо форели с учётом промыслового возврата.

1.Определяем количество молоди, которое нужно выпустить:

40000*100/35=114286 шт.

2.Выход молоди из садков составляет 80%. Определим количество

молоди, которое нужно посадить в садки:

114286*100/80=142858 шт.

3.Выход личинок за период подращивания в бассейнах составляет 90%.

Определим количество, которое должно быть посажено в бассейны:

142858*100/90=158731,1 шт.

4. Выход икры в период инкубации в аппаратах ИВТ - М составляет

80%, значит можно определить количество икры, которое нужно

инкубировать:

158731,1*100/80=198413,8 шт.

5. Оплодотворяемость икринок радужной форели составляет 80%.

Определим количество, которое необходимо получать от самок радужной

форели:

198413,8*100/80=248017,3 шт.

6. Рабочая плодовитость самки форели составляет 1800 шт. Определим

необходимое количество самок:

248017,3/1800=138 самки.

7.Половое соотношение ♀: ♂ составляет 3:1, значит можно определить

необходимое количество самцов:

138/3=46 самца.

8. Резерв самок равен 20%.

138+20%=166самки.

9. Резерв самцов равен 10%.

46+10%=51 самцов.

10.Ремонтное стадо 25% от всех производителей.

38

Page 39: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

(166+51)*0,25=54 шт.

11.Расчитаем количество ремонтного молодняка всех возрастных групп.

а) сеголетков:

54*30=1620 шт.

б) годовиков:

54*24=1296 шт.

в) двухлеток:

54*18=972 шт.

г) двухгодовики:

54*12=648 шт.

д) трёхлетки:

54*9=486 шт.

е) трёхгодовики:

54*4=216 шт.

ж) четырёхлетки:

54*3=162 шт.

39

Page 40: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

6.2 Расчёт необходимого оборудования.

1.Определяем количество аппаратов ИВТ – М с учётом резерва:

198413,8 /180000+2=3 шт.

2. Определяем количество бассейнов с учётом резерва:

158731,1 /20000+2=10 шт.

3. Определяем количество садков:

200000/40000=5 шт.

40

Page 41: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

6.3 Расчёт площадей прудов.

При расчёте площадей прудов существуют различные нормативные

показатели представленные в таблице 6.2. [6]

Таблица 6.2. Нормативные показатели для расчёта площадей и

количества прудов.

Показатели Единица измерения Значение

Плотность посадки производителей в летне-

маточные пруды

шт/м2 3

Площадь летне-маточного пруда м2 до 500

Плотность посадки ремонтного молодняка шт/м2 30

Площадь пруда для ремонтного молодняка м2 до 200

Плотность посадки в зимовальные пруды шт/м2 6

Площадь зимовального пруда м2 до 800

Исходя из нормативных показателей, производим расчёт прудов

различных категорий.

1.Площадь летне-маточных прудов:

310/3=103 м2

Количество прудов с учётом резерва – 2.

2. Площадь прудов для содержания ремонтного молодняка (сеголеток,

двухлеток, трёхлеток, четырёхлеток):

3240/30=108 м2

Площадь прудов с учётом резерва – 2.

3. Площадь зимовальных прудов:

(310+3240)/6=592 м2 .

Количество прудов с учетом резервного – 2.

41

Page 42: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Выводы и предложения.

1. Спроектировано озёрно-рыбоводное хозяйство по искусственному

воспроизводству радужной форели со следующими условиями:

масса выпускаемой молоди – 10грамм

промысловый возврат – 35%

промысловое стадо – 40 тысяч штук.

2. В результате расчётов было получено:

площадь летне-маточных прудов - 103 м2

площадь прудов для содержания ремонтного молодняка - 108 м2

площадь зимовальных прудов – 592 м2

необходимое количество инкубационных аппаратов – 3 шт.

необходимое количество бассейнов - 10 шт.

необходимое количество садков – 5 шт.

3. В ходе написания была изучена методика по искусственному

воспроизводству радужной форели на озере Укля. Так же изучены основные

технологические процессы и приведено рыбоводно-биологическое

обоснование озера Укля.

4. Для написания курсового проекта были использованы заводской

метод воспроизводства форели, бассейновый метод подращивания личинок,

садковый способ выращивания молоди.

5. В ходе разработки проекта были внесены предложения по

комплексному использованию озера Укля в целях рыборазведения,

спортивного рыболовства и рекреации.

6. По проекту предусматривается увеличение численности естественной

популяции радужной форели.

42

Page 43: курсовой проект биологическое обоснование воспроизводства радужной форели на озере укля

Список литературы

1.Блакiтная кнiга Беларусi / Беларуская энцыклапедыя ; - рэд. кал.: Н.А.

Дзiсько Мн:Бел.Эн, 1994 – 415с.

2. Привезенцев Ю.А. Интенсивное прудовое рыбоводство/ Ю.А.

Привезенцев. – М.: Агропромиздат, 1991. – 368с

3. Михеев П.В., Мейснер Е.В., Михеев В.П. Биологические основы

форелевых хозяйств на водохранилищах и озёрах: Биотехника выращивания

прудовой рыбы/ Пищевая промышленность.1971. – С.15 – 17.

4.Иванов А.П. Рыбоводство в естественных водоёмах/А.П. Иванов. – М.:

Агропромиздат,1988. – 367с.

5.Иванов А.И.Рыбоводство в естественных водоёмах, - М : Агропромиздат

1988 – 367с.

6.Саковская В.Т., Ворошилин З.П., Сыров В.С. - Практикум по прудовому

рыбоводству- М.: Агронромиздат, 1991-174с.

43