ПРЕДМЕТ ХИМИИ

Химия – наука о веществах, их свойствах и превращениях

Химия изучает

Вещества

Свойствавеществ

Превращениявеществ

История возникновения химии

Еще в глубокой древности человек заметил, что вещества способны изменяться, превращаться в другие, обладающие новыми свойствами.

Костер стал первой химической лабораторией человека.

На огне человек научился готовить пищу из мяса убитых животных, плодов растительного мира. Здесь же человек случайно получил первые металлы – медь, олово, свиней, а также стеклянные изделия из, казалось бы, обыкновенных камней.

7000 ЛЕТ НАЗАД

Появились первые, как мы сейчас говорим, химические ремесла – гончарное и металлургическое

К 4000 г. до н.э. наступил новый этап в истории возникновении химии.

Люди научились выплавлять бронзу – сплав меди с оловом, который был гораздо более твердым, чем медь. Бронза же сразу стала использоваться для изготовления мечей, наконечников стрел и копий, щитов.

Термин "химия" египетского происхождения. В древности Египет называли Страной Кеми - Черной Землей. Жрецы Древнего Египта были выдающимися мастерами химических ремесел, а химию постепенно стали называть "египетской наукой".

На рубеже старой и новой эры зародилось и само

понятие «химия».

По другой версии считается, что слово «химейя» —

выделения соков, а затем и плавки металлов, происходит от древнегреческого «химос»,

т.е. сок, литье.

Как теорию алхимики использовали учение Аристотеля (384- 322 гг до н.э.) о четырех принципах природы (холод, тепло, сухость и влажность) и четырех элементах (земля, огонь, воздух и вода), впоследствии добавив к ним растворимость (соль), горючесть (серу) и металличность (ртуть).

Главная идея алхимии

Превращение неблагородных металлов в благородные (золото и серебро) под действием так называемого философского камня.

С помощью этого мифического «эликсира» надеялись также излечить все болезни и

даже сделать человека бессмертным.

Самым знаменитым алхимиком Европы был Альберт фон Больштат (Великий).

В его своде правил говорилось, что «алхимик должен быть молчаливым и скромным и никому не сообщать результатов своих операций; он должен жить в отдельном от людей доме».

Исаак Ньютон

Роджер Бэкон

Нострадамус

Все алхимики разделились на два лагеря

Создали первые книги по практическим способам

получения металлов, обработки различных

веществ.

Привело к развитию медицинского

направления – ятрохимии.

Превращение дешевых металлов в золото Поиски эликсира

жизни

ЗНАЧЕНИЕ АЛХИМИИ

В это время как раз появились стеклянная мерная посуда, резиновые пробки и шланги, платиновые чашки и тигли, точные весы.

Открытие фосфора

После открытия фосфора химики как будто очнулись. Начались усиленные поиски новых химических элементов. Открытию химических элементов способствовала и модернизация лабораторного оборудования.

Фосфор

Только между 1748 и 1798 гг. было обнаружено 15 новых металлов и 5

неметаллов.

Алхимики «носили золотые горы в своих головах, прежде чем доходили руками до огня»

Т. Парацельс

Роберт Боиль

В 1661 г. Бойль выступил против господствующих в химии представлений и подверг жесточайшей критике теорию алхимиков. Он впервые определил центральный объект исследования химии: попытался дать определение химического элемента.

Элемент - это предел разложения вещества на составные части

Одновременно была разработана и первая химическая теория, объяснившая процессы горения и разложения веществ - теория флогистона (от греч. "флогистос" - горящий, сжигаемый). Ее сформулировал в 1697-1703 годах немецкий врач Георг Шталь.

Георг Эрнст Шталь

Опроверг теорию флогистона.

Антуан Лоран Лавуазье

В 1772- 1777 годах Лавуазье, в результате проведенных им экспериментов, доказал, что процесс горения является реакцией соединения кислорода воздуха и горящего вещества.

М.В. Ломоносов

Диплом профессора химии

Макет лаборатории Ломоносова

Атомно-молекулярное учение развил и впервые применил в химии великий русский ученый М.В.Ломоносов.

1776 год – появление «химического языка»

Четыре французских химика - Луи Гитон де Морво, Антуан Лавуазье, Клод Бертолле и Антуан Фуркруа - разделили все известные им химические элементы на металлы и неметаллы, отнесли соединения металлов с кислородом к основаниям, а соединения неметаллов с кислородом - к кислотам.

Через 30 лет шведский химик Йенс Берцелиус ввел в употребление латинские символы для обозначения химических элементов и первые химические формулы соединений.

Йенс Якоб Берцелиус

В XVIII в. было открыто много новых элементов, в

том числе кислород, водород, азот. Было доказано, что воздух

является смесью газов, а вода – сложным

веществом.

Даниэль Резерфорд

Вес атомов

В 1803 году английский химик и физик Джон Дальтон ввел в употребление фундаментальное понятие атомного веса (массы) и открыл закон кратных отношений. Джон Дальтон

Д.И. Менделеев

Портрет Д.И. Менделеева работы И. Е. Репина, 1885 г.

В середине XIX в. русский ученый А. М. Бутлеров заложил основы теории строения органических соединений.

Химия окончательно разделилась на органическую и неорганическую.

Александр Михайлович Бутлеров

Химия становилась такой большой наукой, что разделилась на отдельные ветки, такие, как органическая, неорганическая, аналитическая химия, и а позже – физическая химия, биохимия, агрохимия, химия твердого тела и др.

Роль химии в развитии человечества.

Химия – это наука, которая постоянно изменяет окружающий мир.

Вместе с другими естественными науками она помогает глубже познать тайны природы и законы ее развития, сделать жизнь на Земле лучше для каждого человека.