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III UNIDAD:VALOR NUTRITIVO DE LOS FORRAJES
7ma y 8va SESIONES:
•PRODUCCIÓN DE ALIMENTO POR HECTÁREA
•LA PRODUCCIÓN POR ANIMAL (calidad de forraje)
PROBLEMATIZACIÓN
• ¿Qué es el valor nutritivo de los forrajes?
• ¿Por qué es importante el valor nutritivo de los forrajes?
• ¿Cuál es la característica nutritiva de las fabaceas?
• ¿Cuál es la característica nutritiva de las poaceas?
• ¿Por qué se dice que los forrajes no cubren los requerimientos nutritivos de los animales en etapa productiva?
PRODUCCIÓN DE ALIMENTO POR HECTÁREA
El producto alimenticio por
hectárea o medida de cantidad
producción del FORRAJE por
hectáreas
Nutrientes Totales Digeribles (NTD) o
como capacidad de carga o
sostenimiento
PRODUCCIÓN POR ANIMAL(en función al forraje consumido)
Valor nutritivo
del forraje
• Composición química
• Digestibilidad
Forraje consumido
• La gustosidad o “palatabilidad” del forraje
• La presión de pastoreo o forraje disponible (disponibilidad)
• Velocidad de pasaje del alimento
Potencial del animal
• Edad, peso, sexo
• Alimentación anterior (tratamiento previo)
• Herencia o potencial genético
• El efecto del medio sobre el animal.
PRODUCCIÓN POR ANIMAL
Valor nutritivo
del forraje
•Composición química
•Digestibilidad
Forraje consumido
•La gustosidad o “palatabilidad” del forraje
•La presión de pastoreo o forraje disponible (disponibilidad)
•Velocidad de pasaje del alimento
Potencial del
animal
•Edad, peso, sexo
•Alimentación anterior (tratamiento previo)
•Herencia o potencial genético
•El efecto del medio sobre el animal.