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Universidad Autónoma de ChiriquíFacultad de Ciencias Naturales y Exactas
Escuela de Química
AnteroyectoEfecto de la suplementación de paja de arroz (Oriza
sativa L.) con harina de pescado, en el perfil lipídico y nutricional de los cuerpos fructíferos de cuatro cepas
nativas de P. djamor.
Estudiante: Jani Flores 4 – 748-1546
Asesor:Dr Heriberto Franco.
CoasesoresMSc, Aracelly Vega, Profesor Victor Jiménez.
Objetivo general Evaluar el efecto de la suplementación de paja
de arroz con harina de pescado en el perfil lipídico y nutricional de los cuerpos fructíferos de cepas nativas P. djamor
Objetivos
Analizar distintas relaciones de concentración paja de arroz/harina de pescado y su efecto en los parámetros de productividad de P. djamor.
Determinar el perfil lipídico y nutricional de los cuerpos fructíferos de P. djamor.
Analizar la composición química del sustrato en cada una de las fases del proceso de cultivo de hongos comestibles.
Objetivos específicos
Definición del problema
Justificación e importancia de la investigación
Metodología
Cobertura
Gracias por su atención, Dios te bendiga