Apresentação Culturas Anuais Caxias - MA, MILHO, ARROZ, FEIJÃO E MANDIOCA

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOIFMA - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E

TECNOLOGIA DO MARANHÃO. CAMPUS – CAXIAS. PRONATEC - PROGRAMA NACIONAL DE ACESSO AO ENSINO

TÉCNICO E EMPREGOCAXIAS-MA

CURSO: AGRICULTOR FAMILIARDISCIPLINA: CULTURAS ANUAISPROFESSOR: MARCOS AURÉLIO

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOINSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO

MARANHÃO. CAMPUS – CAXIAS. PRONATEC - PROGRAMA NACIONAL DE ACESSO AO ENSINO TÉCNICO

E EMPREGOCAXIAS-MA

CURSO: AGRICULTOR FAMILIAR

DISCIPLINA: CULTURAS ANUAIS 25 h.

PROFESSOR: MARCOS AURÉLIO

PRONATEC - PROGRAMA NACIONAL DE ACESSO AO ENSINO TÉCNICO E EMPREGOCAXIAS-MA

BEM VINDO A CAXIAS-MA


MARANHÃO. CAMPUS – CAXIAS. PRONATEC - PROGRAMA NACIONAL DE ACESSO AO ENSINO


CULTURAS ANUAIS

INTRODUÇÃO

As culturas anuais são aquelas que concluem seu ciclo produtivo em um

ano ou em até menos tempo. Por esse motivo, essas culturas também são

chamadas de culturas de ciclo curto. Após a colheita, há a necessidade de

se realizar o plantio novamente. Culturas como a soja, o feijão, o milho, o

trigo, o arroz a mandioca são consideradas culturas anuais.

Exemplo. Plantação de milho, uma cultura anual. Após a colheita, será

necessário realizar novamente o preparo do solo, a adubação e a

semeadura.




O milho, o feijão, o arroz, e a mandioca são culturas que apresentam

importância econômica e social para o maranhão, sobretudo em nossa

região. Dentre os agricultores que se dedicam a estas atividades, pode-se

encontrar uma ampla gama de variação em termos de uso de tecnologia,

havendo desde produtores pouco tecnificados a produtores que a utilizam

intensivamente. Entretanto, predominam no Estado os cultivos conduzidos

em bases familiares, com menor emprego de recursos tecnológicos.

INTRODUÇÃO




CARACTERIZAÇÃO DA REGIÃO

A sub-região leste maranhense ou regiões dos cocais, localiza-se entre a

capital do Piauí, Teresina e a capital do Maranhão, São Luís, esta região do

estado do maranhão a qual compreende municípios como Aldeias Altas,

Caxias, São João do Sóter, Duque Bacelar, Afonso Cunha, Coelho Neto,

Codó etc. É fortemente caracterizada pela presença em abundancia da

palmeira do coco babaçu por período de chuvas determinados (variando do

inicio de novembro a março, com período de veranicos neste intervalo, nos

meses de janeiro e fevereiro), 40% do total das populações destes municípios

É RURAL o que lhes confere características rurais bastante evidentes, pode-

se dizer que em sua maioria são municípios com vocação agropecuária.




No aspecto rural a região caracteriza-se pela exploração de lavouras

sazonais, com o plantio de arroz, milho, feijão, mandioca de forma

rudimentar sem uso de tecnologias de produção em sequeiro com caráter

de subsistência, pela pecuária de pequenas criações no sistema extensivo

de bovinos, suínos e aves, pelo o extrativismo do Coco babaçu, caju,

manga, caça e pesca e ainda pelos programas sociais do governo federal

como bolsa família e as aposentadorias dos idosos, são a principal fonte de

circulação de dinheiro no meio rural na região dos cocais leste

maranhense.

















ACIDEZ DO SOLO OU PH DO SOLO

A acidez do solo ou pH do solo, é a concentração de íons H+ presente na solução do solo e um dos indicadores de sua fertilidade. A faixa de pH ideal dos solos para a agricultura é entre 5,5 e 6,5. Isto porque é nesta faixa que os nutrientes ficam mais disponíveis às plantas, ou seja, na solução do solo.

A acidez do solo tem origem nas rochas que formam o solo, da interação do solo com o clima - principalmente em áreas onde a pluviosidade é elevada-, na absorção dos sais alcalinos pelas plantas cultivadas ou pela reação de ácida de certos produtos utilizados na fertilização do solo.

http://pt.wikipedia.org/wiki/PH


http://pt.wikipedia.org/wiki/Solu%C3%A7%C3%A3o_do_solo

http://pt.wikipedia.org/wiki/Fertilizante




A ACIDEZ DO SOLO OU PH DO SOLO

A acidez do solo pode ser corrigida com a incorporação ao solo de substâncias alcalinas como as conchas moídas e calcário.

É recomendado o acompanhamento de um engenheiro florestal ou agrônomo, ou até um técnico em agricultura, para fazer a coleta de amostras e enviar para laboratórios especializados antes de fazer a calagem.


http://pt.wikipedia.org/wiki/Concha

http://pt.wikipedia.org/wiki/Calc%C3%A1rio

http://pt.wikipedia.org/wiki/Calagem




A acidez do solo se divide em ATIVA e POTENCIAL. Acidez ativa: são os íons H+ da solução do solo em concentrações baixas quando comparados com os íons H+ adsorvidos. É expressa pelo valor do pH do solo. O pH é determinado em água: usa-se uma relação solo:água de 1:2,5. Mede-se o pH através da imersão de um elétrodo de vidro ligando a um potenciômetro. Podem ser usadas, também, soluções salinas, como o KCl e CaCl2.

A acidez potencial divide-se em acidez trocável e não trocável. A acidez trocável refere-se aos íons Al³+ e H+ retidos na superfície dos coloides do solo. Esta quantidade de H+ trocável é pequena. Como o H+ representa menos de 5% da acidez trocável, é admitido apenas o Al³+ trocável.




A Capacidade de Troca de Cátions - CTC - é a medida do poder de adsorção e troca de cátions do solo: é a quantidade de cátions que um solo é capaz de reter por unidade de peso, e é expressa em cmolc/dm³ ou mmolc/dm³. A CTC varia com o pH do solo por causa da existência de um número grande de cargas negativas dependentes de pH, na superfície dos coloides. A CTC efetiva é determinada em função do pH do solo. A CTC potencial é determinada com uma solução tampão a pH 7,0. Nos solos ácidos, a CTC efetiva é inferior à CTC potencial. As CTC's são estimadas pela soma de bases trocáveis, ou seja, os íons adsorvidos, como Ca²+, Mg²+, K+, Na+, H + Al³.











1.QUAIS OS TIPOS E FORMAS DE ADUBAÇÃO?

2.O QUE E CALCARIO E PARA QUE SERVE?

3.O QUE É NPK?

4.O QUE É ANALISE QUIMICA DE SOLO?

Diferença entre Pragas e Doenças

Pragas: insetosDoenças: Causadas por fungos, vírus, bactérias

e nematóides.




DEFENSIVOS AGRÍCOLASINSETICIDAHERBICIDAFUNGICIDA

NEMATICIDA – CONTROLE QUIMICO

CONTROLE BIOLÓGICOCONTROLE ALTERNATIVO




1. O QUE SÃO PRAGAS?2. O QUE É INSETICIDADE, FUNGICIDA, HERBICIDA, ?3. QUAIS OS AGENTES CAUSADORES DE DOENÇAS NAS PLANTAS?4. QUE CUIDADOS TEMOS QUE TER NO USO DE DEFENSIVOS AGRICOLAS?5. COMPREI UM FUNGICIDA PARA COMBATER UM DOENÇA EM MINHA

LAVOURA. NO ROTULO DO PRODUTO DIZ QUE PARA CADA 100L DE ÁGUA DEVO ADICIONAR, 20 ML DO PRODUTO. CALCULE:

A. QUANTOS ML DO PRODUTO DEVO USAR PARA PREPARAR UMA BOMBA COSTAL COM CAPACIDADE DE 20L DE ÁGUA?

B. QUANTOS ML DO PRODUTO DEVO USAR PARA PREPARAR UM PULVERIDAOR COM CAPACIDADE DE 500L DE ÁGUA?

1. O QUE SÃO PRAGAS?2. O QUE É INSETICIDA, FUNGICIDA, HERBICIDA, ?3. QUAIS OS AGENTES CAUSADORES DE DOENÇAS NAS PLANTAS?4. QUE CUIDADOS TEMOS QUE TER NO USO DE DEFENSIVOS AGRICOLAS?5. COMPREI UM FUNGICIDA PARA COMBATER UM DOENÇA EM MINHA

LAVOURA. NO ROTULO DO PRODUTO DIZ QUE PARA CADA 100L DE ÁGUA DEVO ADICIONAR, 20 ML DO PRODUTO. CALCULE:

A. QUANTOS ML DO PRODUTO DEVO USAR PARA PREPARAR UMA BOMBA COSTAL COM CAPACIDADE DE 20L DE ÁGUA?

B. QUANTOS ML DO PRODUTO DEVO USAR PARA PREPARAR UM PULVERIZADOR COM CAPACIDADE DE 500L DE ÁGUA?




CULTURA DO MILHO




A CULTURA DO MILHO

A importância do milho não está apenas na produção de uma cultura

anual, mas em todo o relacionamento que essa cultura tem na

produção agropecuária brasileira, tanto no que diz respeito a fatores

econômicos quanto a fatores sociais. Pela sua versatilidade de uso,

pelos desdobramentos de produção animal e pelo aspecto social, o

milho é um dos mais importantes produtos do setor agrícola no Brasil.

Elemento básico para a ração animal, além de um papel importante na

alimentação humana.




A CULTURA DO MILHO

Na região leste maranhense o milho é plantado em consorcio com as

culturas do arroz e mandioca sem um espaçamento adequado ou uso de

qualquer técnica e manejo na condução da lavoura, o mesmo tem uma

importância alimentar para os animais e para venda da produção, também

e muito comum seu uso com base para comidas típicas e muito difundido o

seu consumo in natura, milho verde, cozido ou asado.

É considerada uma das principais espécies utilizadas no mundo, visto

que anualmente são cultivados cerca de 132 milhões de hectares, os

quais contribuem para a produção de, aproximadamente, 500 milhões de

toneladas de grãos.




A CULTURA DO MILHO

Botânica

Família: Gramineae

Gênero: Zea

Espécie: Zea mays

É uma planta herbácea,

anual, monocotiledônea.

Provavelmente teve

origem na América do Norte. na

cidade do México .




A CULTURA DO MILHO

A Planta e suas Partes




A CULTURA DO MILHO

A Planta e suas Partes




PLANTIO DO MILHO

O plantio de uma lavoura deve ser muito bem planejado, pois determina

o inicio de um processo de cerca de 120 dias e que afetará todas as

operações envolvidas, além de determinar as possibilidades de sucesso

ou insucesso da lavoura. O planejamento do plantio começa com a

compra da semente e demais insumos. O agricultor deverá planejar a

melhor época de receber a semente, assim como reservar um local

limpo e arejado para armazená-la até a data do plantio.




PLANTIO DO MILHO

São consideradas ideais as cultivares de boa produtividade de espigas

associadas às seguintes características:

•Porte: plantas com altura média de inserção de espigas, objetivando facilitar a colheita, que é essencialmente manual.•Forma de espigas: cilíndrica, com sabugo fino e grãos longos (de maior rendimento por ocasião do corte dos grãos).•Cor e sabor dos grãos:grãos de cor alaranjada forte, com sabor e aroma de milho, para satisfazer as preferências do consumidor.•Tipo de espiga: espigas bem empalhadas ou de palhas longas, de pontas bem fechadas, objetivando protegê-las contra o ataque de lagartas que atacam as espigas.




PLANTIO DO MILHO

Escolha da cultivar

Na escolha da cultivar devem ser considerados aspectos como:

Altura da planta e da inserção da espiga

Porte: Alto – acima de 2,80 m

Médio – 2,80 a 2,20 m

Baixo – menos de 2,20 m




PLANTIO DO MILHO




PLANTIO DO MILHO

Elementos do clima Temperatura, Luz, Água, Vento. O milho é uma espécie termo-sensível. A maioria dos genótipos atuais não se desenvolve em temperaturas inferiores a 10oC (temperatura basal da espécie).Temperatura ideal: 25 a 30oCCiclo de uma cultivar de milho é o tempo decorrido entre a emergência e o florescimento da planta., Cultivares tardias Cultivares precoces Cultivares media, ou normais.




ESTADIOS DE DESENVOLVIMENTO DO MILHO




ESTADIOS DE DESENVOLVIMENTO DO MILHO




PLANTIO DO MILHO

PRAGAS E DOENÇAS

milhodoenasepragas-110218164603-phpapp01.pdf

RESPONDA.1.

1. EDILENE PLANTOU NA LAVOURA 2013/2014 15

LINHAS DE ROÇA. QUANTOS HECTARES ELA

PLANTOU? (01 ha = A 3,5 LINHAS).

2. ANA SÁVIA E SEU ESPOSO, PLANTARAM ESTE

ANO 7 ha QUANTAS LINHAS ELES PLANTARAM?

RESPONDA. 2.

1. ROSANA COLHEU 12 SACOS (60KG) DE MILHO

EM SUA LAVOURA. SENDO QUE A MESMA

PLANTOU 15 LINHAS DE MILHO. QUAL FOI SUA

PRODUTIVIDADE POR ha?

2. SE ESTE ANO A ROSANA PLANTAR A MESMA

CULTIVAR DE MILHO EM 10 ha. QUANTOS SACOS

DE 60KG ELA PRODUZIRÁ?




A CULTURA DO ARROZ

Botânica

O Arroz, é uma planta da familia da gramineas, do sub grupo dos cereais, que pode

atingir até cerca de um metro de altura, de raízes fibrosas geralmente ramificadas e

caule cilíndrico.

As folhas são dísticas, com nervuras paralelinérvias, com presença de lígula

membranosa, são estreitas, pontiagudas e ásperas, devido a presença de epiderme

com células silicificadas.

As flores são pequenas, com brácteas na base e dispostas em inflorescências

secundárias do tipo espiga.

O fruto é do tipo cariopse, indeiscente, seco e rodeado por duas glumelas ligadas.




A CULTURA DO ARROZ

ORIGEM

A explicação mais provável é que o arroz seja originário da Ásia e que

as primeiras culturas tenham sido iniciadas há sete mil anos, na China.

“Através dos mouros, chegou, inicialmente, à península ibérica no século VIII

e, em sete séculos, espalhou-se pelo resto da Europa”.

Com a descoberta e colonização das Américas, seu cultivo tornou-se

popular no mundo inteiro.

“Hoje, o arroz é a terceira maior cultura de cereais do mundo, ficando

atrás do milho e do trigo”.




A CULTURA DO ARROZ – A PLANTA




A CULTURA DO ARROZ – A PLANTA




A CULTURA DO ARROZ – A PLANTA – O GRÃO




A CULTURA DO ARROZ - CARACTERISTICAS

Tipo de arroz Proteína (g/100g)

Ferro (mg/100g)

Zinco (mg/100g)

Fibra (g/100g)

Branco - polido (a)

6,8 1,2 0,5 0,6

Marrom (a) 7,9 2,2 0,5 2,8

Vermelho (b) 7,0 5,5 3,3 2,0

Roxo (b) 8,3 3,9 2,2 1,4

Preto (a) 8,5 3,5 - 4,9




A CULTURA DO ARROZ - INTRODUÇÃO

Entre os países produtores, a China ocupa o 1° lugar, com uma produção equivalente a 36% da mundial e 39% do continente asiático, responsável por 92% do arroz produzido em todo o mundo.

O Brasil encontra-se entre os noves maiores produtores com uma produção em torno de 1,5% de produção. O cultivo do arroz está presente por todo território nacional, sendo que a produção está concentrada nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul, responsáveis por 74% de todo arroz produzido no País.

Na região Nordeste, destaca-se o Maranhão como grande produtor, participando com 10% da produção nacional. A participação do Ceará é de apenas 1,8% da área cultivada e 1,7% da produção.




A CULTURA DO ARROZ - INTRODUÇÃO




A CULTURA DO ARROZ - FATORES FÍSICO-QUÍMICOS

Como fatores físico-químicos essenciais para o desenvolvimento e a produção do arroz, encontram-se o

• Clima;• Solo;• luz.;• Água; • Temperatura; • Ventos;• gases da atmosfera;• umidade;• substâncias químicas do solo.




A CULTURA DO ARROZ - FASES DO DESENVOLVIMENTO




A CULTURA DO ARROZ - FASES DO DESENVOLVIMENTO




A CULTURA DO ARROZ - TÉCNICAS DE PLANTIO

Semeação

Como métodos de semeação, usa-se a semeadura manual,

mecânicas tracionadas a animal ou mecanizadas. Dados indicam que as

sementes, quando semeadas uniformemente a uns 5 cm de profundidade

dão os melhores resultados na colheita, o que possibilita nascerem

sementes de melhor qualidade e quantidade





Semeação

Como métodos de semeação, usa-se a semeadura manual, mecânicas tracionadas a animal ou mecanizadas. Dados indicam que as sementes, quando semeadas uniformemente a uns 5 cm de profundidade dão os melhores resultados na colheita, o que possibilita nascerem sementes de melhor qualidade e quantidade;

Fator de muita importância na semeação é a distribuição uniforme das sementes no sulco. Experiências realizadas provaram que o número ideal deve ser aproximadamente 50 sementes por metro linear de sulco, O que se vai gastar por hectare, então, estará em função desse número e do espaçamento usado. Nessas condições, o gasto de sementes é aproximadamente de 25 a 35 kg/ha





Espaçamento

Na cultura de sequeiro, o espaçamento usado obedece a dois pontos principais: melhor aproveitamento do terreno e facilidade de trato da cultura durante o ciclo vegetativo da planta.

Sendo o espaçamento um a função das condições físico-químicas do solo, da variedade usada e do clima, é lógico que não deve ser igual para todas situações.

Podendo-se esquematizar o seu emprego assim:

Espaçamento Variedade Comum Variedade Precoce Entre Linhas 60 cm 50 cm Nas linhas Linhas Cheias Linhas Cheias

Pragas e Doenças do Arroz

Brusone (Magnaporthe grisea)A brusone é uma das doenças que causam maior prejuízo

aos Orizicultores.

A brusone causa manchas nas folhas, colmos, panículas e grãos. Nas folhas e nas panículas a doença aumenta com altas doses de nitrogênio.

Escaldadura das Folhas (Monographella albescens)

A doença é detectada frequentemente em Roraima em arroz de terras altas e paralisa o crescimento da planta no início do emborrachamento, principalmente quando ocorre nessa fase alta precipitação pluviométrica.

O fungo sobrevive em sementes, restos de cultura e plantas voluntárias e a disseminação dos conídios à longa distância ocorre pelo vento. A doença é favorecida pelas temperaturas entre 25 e 32ºC.

Queima-das-Bainhas (Thanatephorus cucumeris )

A doença ocorre nas bainhas e no colmo na forma de manchas ovaladas ou arredondadas, de coloração cinza e bordas marrons bem definidas . Em casos severos observam-se manchas de aspecto irregular em folhas .

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Queima Das Glumelas (Phoma sorghina)

Atacar as panículas desde o início da emissão até o estádio de grão maduro. Quando ocorre infecção inicial, as panículas emergem com grãos manchados, que surgem na extremidade apical e gradualmente se espalham por todo o grão.

Falso carvão ou Carvão verde (Ustilaginoidea virens )

Pragas

Qualquer animal que de alguma maneira possa competir com o homem pelo alimento é considerado uma praga, portanto, os animais.

são considerados pragas quando sua densidade populacional acarreta perdas econômicas ao homem.

Cascudo preto (Eutheola humilis)

É um inseto causa danos às raízes antes da inundação da lavoura. Na fase larval, alimentam-se das raízes e na fase adulta danificam a base da planta.

Pulgão da raiz (Rhopalosiphum rufiabdominal)

É um inseto-praga que provoca alguns danos diretos ao se alimentar e injeta toxinas e suga a seiva, causando o amarelecimento das folhas, paralisando o crescimento da planta.

Cigarrinhas das pastagens (Deois flavopicta)

As cigarrinhas das pastagens sugam as plantas de arroz, tanto os adultos como os seus filhotes, introduzem toxinas, deixando as plantas amarelas e necrosadas.

Lagarta da folha (Spodoptera frugiperda)

Alimentam-se das folhas e cortam os colmos (caule) novos rentes ao solo. O ataque vai desde a emergência até a inundação da lavoura. As lagartas abrigam-se durante o dia, atacando as plantas a noite.

http://www.arrozeirosdealegrete.com.br/novo/wp-content/uploads/2013/06/270320111301278454.jpg

Gorgulhos aquáticos (Oryzophagus oryzae)

Os ovos são postos isoladamente no

interior do tecido vegetal, nas lacunas

aeríferas da porção da bainha da folha

que fica submersa.

O casulo fica fortemente aderido a uma

raiz jovem e, através desta, a pupa

recebe o suprimento de oxigênio

necessário para a sua sobrevivência

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Paquinhas (Neocurtilla hexadactyla)

Destroem as raízes causando secamento das plantas em arroz de sequeiro.

Larva-arame (Conoderus scalaris)

As larvas-arame destroem as raízes, causando

amarelecimento e morte das plantas, sendo que as touceiras atacadas com facilidade.

Percevejos-do-grão-do-arroz(Oebalus poecilus)

São consideráveis vorazes, sugam os grãos, pois muitas vezes o amido se encontra em estado leitoso. Em consequência dessa sucção, as sementes não se formam, isto é, deixam a casca vazia.

Grão solido:provocam uma mancha característica de cor marrom-escura.Esses grãos torna-se “gessados” e quebram-se facilmente.

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Cigarrinha-do-arroz (Tagosodes oriziola)

Sugam a seiva, essa espécie inocula toxina na planta. Todavia, o dano maior ocorre quando ela transmite os vírus causador da doença hoja blanca, que acarreta perda de produção.

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Noiva-do-arroz ou broca-do-colmo (Rupela albinella)

As lagartinhas penetram no talo do arroz logo que eclodem e broqueiam a região tenra da medula. Isto normalmente ocasiona murchamentos e culmina com os sintomas típicos de coração morto ou panícula branca.

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Controle:Inseticidas seletivos, ou seja, que mata a praga e

preserva os inimigos naturais.

Respeite o período de carência do produto; Usando inseticida, não se esqueça de usar equipamento de proteção individual.

OBSERVAÇÃO IMPORTANTEOs defensivos, tanto inseticidas como herbicidas, fungicidas, dentre outros, são produtos tóxicos e, por isso, necessitam de cuidados especiais no seu manuseio, para evitar o envenenamento das pessoas e/ou a contaminação do ambiente. Procure sempre um profissional competente, Agrônomo na AGED OU AGERP ou ainda nas secretarias municipais de agricultura.

1. QUAIS AS FASES DE DESENVOLVIMENTO DA CULTURA DO ARROZ?

2. QUE CUIDADOS TEMOS QUE TER NO USO DE DEFENSIVOS AGRICOLAS?

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MANDIOCA: O cultivo O cultivo da mandioca é de grande relevância

econômica como principal fonte de carboidratos para milhões de pessoas, essencialmente nos países em desenvolvimento.

O Brasil possui aproximadamente 2 milhões de hectares em plena produção, é um dos maiores produtores mundiais, com produção superior a 23 milhões de toneladas de raízes frescas de mandioca.

As principais cultivares de mandioca Classificadas em:

1) Doces ou de "mesa", também conhecidas como: aipi, aipim, aimpim, candinga, castelinha, macamba,

macaxeira, macaxera, mandioca-brava, mandioca-doce, mandioca-mansa, maniva, maniveira, moogo, mucamba, pão-da-américa, pão-de-pobre, pau-de-farinha, pau-farinha, tapioca, uaipi, xagala, usadas na alimentação animal e humana.

2) Amargas ou mandiocas bravas, geralmente usadas nas indústrias.

Cultivar IAC 12, colhida com um ciclo de cultivo.

Cultivar Roxinha, Mico ou Chuamba, colhida com dois ciclos de cultivo.

Cultivar Fibra, colhida com dois ciclos de cultivo.

Cultivar IAC 13, colhida com dois ciclos de cultivo.

As principais pragas

Mandarovás Ácaros

Percevejo de rendaMosca branca

Mosca do broto Broca do caule

Cupins e formigas.

Broca dos brotosSilba pendula (Bezzi)

A mosca ou broca-dos-brotos da mandioca é uma praga da cultura que tem sua incidência variável de acordo com a região e época do ano.

No Estado de São Paulo, em diferentes localidades, onde foram conduzidos experimentos com varias cultivares da mandioca do Instituto Agronômico (IAC), foi observado, há alguns anos, que as maiores infestações desse inseto têm ocorrido na região litorânea, especialmente no Vale do Ribeira, nos meses de dezembro, janeiro e fevereiro.

Sintomas das doenças Broca-do-Broto ocorre em todos os municípios do Brasil onde se cultiva a mandioca. Seu ataque é notável, pois a gema apical é o local preferido para sua alimentação. Por motivo da larva ingerir pequenas porções próximo do ápice (ponta) os ramos morrem.

As brocas dos brotos encontram-se praticamente em todas as regiões produtoras de mandioca do mundo, mas são especialmente importantes nas Américas, principalmente no Brasil.

Em geral causam dano esporádico ou localizados, as larvas variam em tamanho e forma e

segundo a espécie, sendo encontradas fazendo túneis na região central ou medula das hastes.

Desenvolvimento da broca

Larva em atividade

Atividade da larva

Principal causador da broca

Sintoma da mandioca atacadapela broca (planta adulta)

Sintomas de plantas atacadas

Outros ataques, como a Antracnose

Ataque a outras culturas como as da raízes pimenteira

As doenças mais comuns

Bacteriose

Superbrotamento Viroses

AntracnosePodridão das raizes

Ao ser constatada qualquer alteração no estado fitossanitário, consultar técnico ou órgão competente mais próximo.

São preconizados diversos tipos de controle para a broca-dos-brotos da mandioca entre os quais, o químico e o cultural.

Este último considera o plantio em época de menor população da referida praga (Bellotti & Schoonhoven, 1978). A utilização de cultivares resistentes são recomendadas, podendo constituir-se em mais uma opção de controle de pragas e doenças.

As cultivares mais resistentes

IAC 289-70 Essa cultivar apresentou 0,25 % de brotos

broqueados por planta.

De todas as cultivares, foi que melhor apresentou resultados nos estudos e experimento no IAC/SP.

São recomendadas capinas periódicas em pequenas lavouras.

Sendo grandes, três no primeiro ano e duas no segundo ano.

Aqui plantio mecanizado

Expressão Econômica

O Brasil ocupa a segunda posição na produção mundial

1. Na alimentação humana2. Na alimentação animal3. Matéria prima na indústria e na geração de empregos e

renda

Industrialização da mandiocaPotencialidade do amido no Brasil

Distribuição da mandioca no mundo

Nas AméricasO Brasil é o maior produtor de mandioca

A produção brasileira, apesar de ser bastante significativa, praticamente estagnou nos últimos anos, ora apresentando pequenos decréscimos, ora apresentando pequenos acréscimos, porém, nada significativo.

Na maioria dos países das Américas, o principal consumo da mandioca é sob a forma fresca, à exceção do Brasil, que apresenta a farinha de mesa o seu principal produto.

Os principais problemas agrícolas da cultura nas Américas

a) Processo de produção bastante empírico;b) Bacteriose, doença que ocorre no Centro-Sul do

Brasil, Paraguai, Colômbia e outra regiões;c) Ocorrência de pragas como o Mandarová, Ácaros,

Cochonilhas, Brocas do broto, etc.;d) Apodrecimento de raízes, nas regiões quentes e

úmidas.

Respeitar e aplicar conhecimento técnico, o resultado pode ser surpreendente.

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