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COMPOSICIÓN QUIMICA DE LOS SERES VIVOS

Composición quimica de los seres vivos

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COMPOSICIÓN QUIMICA DE LOS

SERES VIVOS

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En los seres vivos se encuentran algunos de los elementos que existen en la naturaleza; estos elementos forman compuestos con estructuras y funciones diferentes.

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En todos los organismo están presentes elementos como carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P), Calcio (C), hierro (Fe), cobre (Cn), etc.

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Aproximadamente el 99% de la materia viva corresponde a seis elementos químicos denominados bioelementos, que son carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.

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El carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno han estado presentes en la tierra desde que se formó. Se combinaron para dar origen a algunos compuestos como el metano (CH4), el agua (H2O) y el amoniaco (NH3), que en forma gaseosa, eran parte de la atmósfera primitiva.

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Según la teoría más aceptada acerca del origen de la vida, se cree que las primera moléculas orgánicas, constituyentes de los organismos, se generaron a partir de combinaciones químicas de sustancias como el metano, el amoniaco y el agua de la atmósfera primitiva.

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Los seres vivos obtienen los elementos químicos que necesitan de los alimentos. En la tabla siguiente se indica la función que desempeña en el organismo algunos elementos químicos:

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Elemento Función en el organismo Alimentos

Calcio Forma parte de huesos y dientes.

Derivados de leche.

Potasio Componente de los líquidos celulares.

Jugo de naranja, jitomate, frutas secas, plátano.

Sodio Regula la cantidad de agua en las células.

Sal de mesa, carnes, leche.

Hierro Forma parte de la sangre.

Hígado, riñones, cereales.

Nitrógeno Forma parte de todas las proteínas.

Legumbres (Fríjol, lenteja).