Aura LópezSorangela Tobón

Yolanda Valenzuela

EVALUACION DE PROYECTOS

FACULTAD CIENCIAS EMPRESARIALESUNIMINUTO

2009

Nuestra Misión

Procesar el tomate de árbol y comercializarlo como mermelada, incorporando como valor agregado el bajo contenido de azucares, mediante su transformación industrial en este producto. De esta manera, se busca contribuir generación de empleos directos e indirectos, al crecimiento de la industria y aportando a la economía del país.

Nuestra Visión

Para el 2013 EL CIMARRON LTDA. Se perfila como una empresa posicionada en el mercado de las productoras de mermeladas, con reconocimiento por su excelencia y calidad de sus productos alcanzando un posicionamiento importante en el mercado.Valores Corporativos

• Solidaridad y Convivencia

• Participación

• Democracia Participativa

• Honestidad

• Solidaridad

• Compresión

DEFINICIÓN DEL NEGOCIO

Productora y Comercializadora de mermelada de tomate de árbol, producto bajo en calorías apto para incluir en la dieta de los consumidores diabéticos y no diabéticos, niños y adolecentes.

Presentación: 260 gms

COMPUESTO CANTIDAD

Pulpa de tomate de árbol 245 gr.

Fructuosa 7.5 gr.

Acido cítrico 2.5 gr

Agua o jugo de fruta 0.5 gr.

• Análisis de Observación durante 15 días en hipermercados, supermercados y minitiendas.

• La compra de estos productos depende de la selección de precio, tamaño y sabor.

COMPORTAMIENTO DEL MERCADO

EMPRESA

MERCADO Y COMPETENCIA

GRAMAJE (gramos)

MERMELADA POR SABOR Y PRECIO

TOMATE DE ARBOL FRESA MORA NARANJA PIÑA

MERMELADAS EL CIMARRÓN 260

LA CONSTANCIA S.A $ 2.500 $ 2.500 $ 2.100 $ 2.100 220

FRUCO S.A $ 2.600 $ 2.600 $ 2.300 $ 2.300 227

COMAPAN S.A $ 2.050 $ 2.050 $ 1.950 $ 1.950 220

Plaza

• Alianzas de comercialización supermercados, almacenes de cadena y minimercados.

• Crecimiento: ampliación del mercado nacional (Cundinamarca, Boyacá y Antioquia) .

• Posteriormente ampliar mercado nacional.

Producto

• Degustación en minimercados y supermercados• Material impreso publicitario en puntos de venta• Publicidad en medios de comunicación• Una vez posicionado el producto lanzar varias

presentaciones 20 gr, 250 gr, 500 gr, y 1000 gr.

Promoción • Competir con precio• Ofrecer al consumidor mayor cantidad gratis

Precio • Descuentos por pagos de contado en puntos de venta• Descuentos por compras de escala

ESTRATEGIAS DE MERCADO

ÁNÁLISIS ECONÓMICO

Inversión PreoperativaProyección de Ventas

Ingresos

Costos

Gastos

Costo x Unidad

Costo x Unidad

Punto de Equilibrio para el Primer Año.

106.786.53 Unidades

1 2 3 4 5

$0

$50,000,000

$100,000,000

$150,000,000

$200,000,000

$250,000,000

$300,000,000

$350,000,000

Proyección de VENTAS Y COSTOS

VPN: $66.538.088.oo maximiza el valor de la inversión.

TIR: 36% tasa superior a la tasa de oportunidad que era del 25%

Beneficio – Costo: 0.95 por cada peso invertido.

1 2 3 4 5

AC-TIVOS CORRI-ENTES:

142582894.5936

225349570.976521

294796147.157165

330144675.745907

355942532.689325

AC-TIVOS FIJOS:

15337775 12157325 48976875 101796425 70615975

TOTAL AC-TIVOS

165810956.223317

241817182.606238

344503308.786882

432671387.375624

464898957.689325

25,000,000

125,000,000

225,000,000

325,000,000

425,000,000

ACTIVOS

Axis Title

1 2 3 4 5

TOTAL PA-SIVO COR-RIENTE

81228210.036

111388886.72971

114419336.585092

135202183.048602

143679801.94342

TOTAL PA-SIVO A LARGO PLAZO

81228210.036

111388886.72971

114419336.585092

135202183.048602

143679801.94342

TOTAL PA-SIVOS

87657923.4062828

117818600.099993

120849049.955375

141631896.418885

150109515.313703

10,000,000

50,000,000

90,000,000

130,000,000

Pasivos

Axis Title

1 2 3 4 5 -

50,000,000

100,000,000

150,000,000

200,000,000

250,000,000

300,000,000

350,000,000

TOTAL CAPITAL SOCIAL Y PATRIMONIO

TOTAL CAPITAL SO-CIAL Y PATRIMONIO

Sensibilidad de Cantidades :

No es posible disminuir el volúmen de venta en más del 33% porque el Proyecto deja de ser viable.

99.843.

Sensibilidad de Precio: No es posible disminuir el precio por unidad en más del 50% porque el Proyecto deja de ser viable.

1597.49

INDICADORES FINANCIEROS FORMULA 1 2 3 4 51. DE LIQUIDEZ            

1.1 Razón corriente o liquidez Act.Cte/Pas.Cte 0,4 0,9 1,5 1,4 1,5

Capacidad de respaldo que tiene la empresa por cada peso que debe en el corto plazo

1.2 Prueba ácida Act. Cte - Invent./Pas. Cte 1,7 2,0 2,5 2,4 2,4

Capacidad de respaldo en activos de fácil realización por cada peso que debe en el corto plazo

1.3 Capital de trabajo Act. Cte - Pas. Cte 61.354.685 113.960.684 180.376.811 194.942.493 212.262.731

Valor que le quedaría a la empresa después de cubrir sus pasivos de corto plazo

2. DE ACTIVIDAD             

2.1 Rotación capital de trabajo (veces) Vent.Netas/Cap. Trabajo 3 6 6 13 20

Número de veces que las ventas rotaron por cada peso en capital de trabajo

2.2 Rotación activos fijos Ventas/Act.Fijo bruto 21 25 6 3 4

Número de veces que las ventas rotaron por cada peso invertido en activos fijos

2.3 Rotación activos totales Ventas/Act.Totales 2 2 1 1 1

Número de veces que las ventas rotaron por cada peso de activos totales

2.4 Rotación de cartera Ventas/Cuentas x cobrar           

2.5 Rotación de patrimonio Ventas/Patrimonio 4 3 2 2 1 Número de veces que las ventas rotaron por cada peso de patrimonio

3. DE ENDEUDAMIENTO             

3.1 Nivel de endeudamiento Tot pasiv. tercer/total activ 0,53 0,49 0,35 0,33 0,32

Participación de terceros por cada peso que la empresa tiene en activos

3.2 Concentración en el corto plazo Pas. Cte/ Pas. Total Terc. 0,6 0,5 0,4 0,4 0,4 Participación de acreedores de corto plazo sobre el total del pasivo

3.3 Apalancamiento Pas. Cte.Total/ Patrimonio 0,77 0,84 0,84 0,77 0,73

Porcentaje comprometido con terceros por cada peso de patrimonio

3.4 Solvencia total Patrimonio/activo fijo 6,4 12,3 4,7 2,8 4,8

Capacidad de respaldo del patrimonio por cada peso invertido en activos fijos

4. RENTABILIDAD             

4.1 Rendimiento del patrimonio Utilidad neta/patrimonio 0,62 0,46 0,32 0,34 0,33

% de utilidad que los socios obtuvieron por cada peso de patrimonio

4.2 Margen bruto de utilidad Utilidad bruta/ Ventas Netas 1,06 1,10 1,04 1,38 1,43 % de utilidad bruta sobre cada peso de ventas totales

4.3 Margen operacional de utilidad Utilid. operac./Ventas Netas 0,29 0,30 0,30 0,38 0,40 % de las utilidades operacionales por cada peso de ventas netas

4.4 Margen neto de utilidad Utilidad neta/Vent.Netas 0,17 0,18 0,18 0,22 0,23 % de utilidad neta por cada peso de las ventas netas

4.5 Rendimiento del activo total Utilidad Net/ Act.total 0,37 0,28 0,21 0,23 0,24 % de utilidad por cada peso invertivo en activos