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326 Hortic. bras., v. 22, n. 2, abr.-jun. 2004 O milho Ø uma das principais cultu ras do Rio Grande do Norte, sendo cultivado nos 158 municpios. Essa gramnea, atØ hÆ bem pouco tempo, era considerada cultura de subsistŒncia e cultivada principalmente sob condiıes de sequeiro. Contudo, devido ao apoio dado agricultura irrigada pelos gover- nos estadual e federal, a Ærea irrigada destinada ao milho tem aumentado e atualmente a cultura Ø explorada inclu- sive por grandes empresas que, na re- giªo, exploram a fruticultura. O grande interesse pelo cultivo do milho irriga- do, especialmente durante a entressafra, resulta do fato de que, neste perodo, a demanda, tanto por espigas verdes como por grªos, Ø muito maior que a oferta, elevando os preos dos dois produtos. SILVA, J.; LIMA E SILVA, P.S.; OLIVEIRA, M.; BARBOSA E SILVA, K.M. Efeito de esterco bovino sobre os rendimentos de espigas verdes e de grªos de milho. Horticultura Brasileira, Braslia, v.22, n.2, p.326-331, abril-junho 2004. Efeito de esterco bovino sobre os rendimentos de espigas verdes e de grªos de milho Jaeveson da Silva; Paulo S. Lima e Silva; Maurcio de Oliveira; Kathia M. Barbosa e Silva ESAM, C. Postal 137, 59625-900 Mossor-RN; E-mail: [email protected] No Rio Grande do Norte, colhe-se milho verde num perodo de 70 a 75 dias. Os grªos secos sªo colhidos 100 dias aps a semeadura, aproximadamen- te. Assim, apenas na entressafra, de ju- lho a dezembro, Ø possvel a obtenªo de quase trŒs safras seguidas. Essa ex- ploraªo intensiva, nªo apenas com mi- lho, mas com vÆrias outras culturas irrigadas, como o melªo (Cucumis melo L.), por exemplo, provavelmente tem causado problemas fsicos, qumicos e biolgicos para os solos que, em geral, sªo naturalmente pobres. Muitas Æreas sªo abandonadas aps vÆrios cultivos. No caso do milho, Ø possvel que os pro- blemas sejam agravados. Como existe muito interesse pela palhada desta cul- tura (parte aØrea da planta, sem espigas), para alimentaªo dos rebanhos, pratica- mente toda a planta Ø removida aps cada cultivo, contribuindo para exaustªo mais rÆpida do solo. Os estercos foram muito utilizados no passado, mas com o advento dos adu- bos qumicos o interesse pelos fertili- zantes orgnicos diminuiu. Atualmen- te, a preocupaªo com a degradaªo ambiental renovou o interesse pelo uso dos estercos, ou seja, pela agricultura sustentÆvel (Brummer, 1998; Cantliffe, 1995, Stewart e Robinson, 1997). A manutenªo da matØria orgnica no solo Ø um dos principais fatores limitantes ao desenvolvimento da sustentabilidade nas regiıes semi-Æridas (Stewart e Robinson, 1997). A matØria orgnica do solo influencia o crescimento vegetal RESUMO Avaliaram-se os efeitos de doses de esterco bovino (0; 8; 16; 24; 32 e 40 t ha -1 ) sobre os rendimentos de espigas verdes e de grªos de duas cultivares de milho (Centralmex e AG-9012). O trabalho foi realizado em Mossor (RN), de setembro a dezembro/99, com irri- gaªo por aspersªo. Utilizou-se esquema de parcelas subdivididas no delineamento de blocos completos casualizados com trŒs repeti- ıes. As doses de esterco foram aplicadas s parcelas e as cultiva- res, s subparcelas. O rendimento de milho verde foi avaliado pelo nœmero e peso totais de espigas verdes empalhadas e pelo nœmero e peso de espigas comercializÆveis, empalhadas e despalhadas. O ren- dimento de grªos foi avaliado pelo peso dos grªos corrigido para 15,5% de umidade. AnÆlises do solo, realizadas aos 120 dias aps o plantio, constataram que o esterco aumentou a retenªo e a disponi- bilidade de Ægua e os teores de fsforo, potÆssio e sdio, na camada do solo de 20-40 cm, mas nªo influenciou o pH e os teores de cÆlcio, soma de bases e de matØria orgnica. Tanto o rendimento de espigas verdes como o rendimento de grªos aumentaram com o aumento da dose de esterco, exceto o nœmero e o peso totais de espigas verdes da cultivar Centralmex. A cultivar AG-9012 foi superior cultivar Centralmex quanto aos rendimentos de espigas verdes e de grªos. A receita lquida, calculada com a comercializaªo de espigas empalhadas comercializÆveis, foi maior na ausŒncia de esterco para a cultivar AG-9012 e com a aplicaªo de 8 t ha -1 para a Centralmex. Palavras-chave: Zea mays L., adubaªo orgnica, milho verde, in- dicadores econmicos. ABSTRACT The effect of cattle manure on yield of green corn ears and maize grains The effect of different levels of cattle manure (0; 8; 16; 24; 32 and 40 t ha -1 ) on yield of green corn ears and grains of two maize cultivars was evaluated (Centralmex and AG-9012). The study was carried out at Mossor, Rio Grande do Norte State, Brazil, from September to Dezember 1999 using sprinkler irrigation. The experimental design was complete random blocks arranged in splitplot with three replications. The manure was applied to main plots and cultivars in the subplots. The green corn yield was evaluated by total number and weight of green ears with husk and by marketables ears, with husk and without husk. The grain yield was evaluated by grain weight corrected for 15,5% humidity. The soil analysis, carried out 120 days after planting, indicated that the manure increased the water retention, water availability and the potassium, sodium and phosphorus contents, however, did not influence pH, calcium, sum of bases and organic matter contents. The manure levels x cultivars interaction was significant for number of marketable ears with husk only. All evaluated traits increased with the increase of manure levels. The cultivar AG-9012 was superior to the cultivar Centralmex for the evaluated traits. The net income, obtained with the sale of marketable ears with husk, was higher when no manure was applied for AG-9012. For the cultivar Centralmex, the net income was higher with 8 t ha -1 cattle manure application. Keywords: Zea mays L., organic fertilization, green corn, economic indicators. (Recebido para publicaªo em 30 de maio de 2003 e aceito em 20 de maro de 2004)

Esterco no milho

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326 Hortic. bras., v. 22, n. 2, abr.-jun. 2004

O milho é uma das principais culturas do Rio Grande do Norte, sendo

cultivado nos 158 municípios. Essagramínea, até há bem pouco tempo, eraconsiderada cultura de subsistência ecultivada principalmente sob condiçõesde sequeiro. Contudo, devido ao apoiodado à agricultura irrigada pelos gover-nos estadual e federal, a área irrigadadestinada ao milho tem aumentado eatualmente a cultura é explorada inclu-sive por grandes empresas que, na re-gião, exploram a fruticultura. O grandeinteresse pelo cultivo do milho irriga-do, especialmente durante a entressafra,resulta do fato de que, neste período, ademanda, tanto por espigas verdes comopor grãos, é muito maior que a oferta,elevando os preços dos dois produtos.

SILVA, J.; LIMA E SILVA, P.S.; OLIVEIRA, M.; BARBOSA E SILVA, K.M. Efeito de esterco bovino sobre os rendimentos de espigas verdes e de grãos demilho. Horticultura Brasileira, Brasília, v.22, n.2, p.326-331, abril-junho 2004.

Efeito de esterco bovino sobre os rendimentos de espigas verdes e degrãos de milhoJaeveson da Silva; Paulo S. Lima e Silva; Maurício de Oliveira; Kathia M. Barbosa e SilvaESAM, C. Postal 137, 59625-900 Mossoró-RN; E-mail: [email protected]

No Rio Grande do Norte, colhe-semilho verde num período de 70 a 75dias. Os grãos secos são colhidos 100dias após a semeadura, aproximadamen-te. Assim, apenas na entressafra, de ju-lho a dezembro, é possível a obtençãode quase três safras seguidas. Essa ex-ploração intensiva, não apenas com mi-lho, mas com várias outras culturasirrigadas, como o melão (Cucumis meloL.), por exemplo, provavelmente temcausado problemas físicos, químicos ebiológicos para os solos que, em geral,são naturalmente pobres. Muitas áreassão abandonadas após vários cultivos.No caso do milho, é possível que os pro-blemas sejam agravados. Como existemuito interesse pela palhada desta cul-tura (parte aérea da planta, sem espigas),

para alimentação dos rebanhos, pratica-mente toda a planta é removida apóscada cultivo, contribuindo para exaustãomais rápida do solo.

Os estercos foram muito utilizadosno passado, mas com o advento dos adu-bos químicos o interesse pelos fertili-zantes orgânicos diminuiu. Atualmen-te, a preocupação com a degradaçãoambiental renovou o interesse pelo usodos estercos, ou seja, pela agriculturasustentável (Brummer, 1998; Cantliffe,1995, Stewart e Robinson, 1997). Amanutenção da matéria orgânica no soloé um dos principais fatores limitantesao desenvolvimento da sustentabilidadenas regiões semi-áridas (Stewart eRobinson, 1997). A matéria orgânica dosolo influencia o crescimento vegetal

RESUMOAvaliaram-se os efeitos de doses de esterco bovino (0; 8; 16; 24;

32 e 40 t ha-1) sobre os rendimentos de espigas verdes e de grãos deduas cultivares de milho (Centralmex e AG-9012). O trabalho foirealizado em Mossoró (RN), de setembro a dezembro/99, com irri-gação por aspersão. Utilizou-se esquema de parcelas subdivididasno delineamento de blocos completos casualizados com três repeti-ções. As doses de esterco foram aplicadas às parcelas e as cultiva-res, às subparcelas. O rendimento de milho verde foi avaliado pelonúmero e peso totais de espigas verdes empalhadas e pelo número epeso de espigas comercializáveis, empalhadas e despalhadas. O ren-dimento de grãos foi avaliado pelo peso dos grãos corrigido para15,5% de umidade. Análises do solo, realizadas aos 120 dias após oplantio, constataram que o esterco aumentou a retenção e a disponi-bilidade de água e os teores de fósforo, potássio e sódio, na camadado solo de 20-40 cm, mas não influenciou o pH e os teores de cálcio,soma de bases e de matéria orgânica. Tanto o rendimento de espigasverdes como o rendimento de grãos aumentaram com o aumento dadose de esterco, exceto o número e o peso totais de espigas verdesda cultivar Centralmex. A cultivar AG-9012 foi superior à cultivarCentralmex quanto aos rendimentos de espigas verdes e de grãos. Areceita líquida, calculada com a comercialização de espigasempalhadas comercializáveis, foi maior na ausência de esterco paraa cultivar AG-9012 e com a aplicação de 8 t ha-1para a Centralmex.

Palavras-chave: Zea mays L., adubação orgânica, milho verde, in-dicadores econômicos.

ABSTRACTThe effect of cattle manure on yield of green corn ears and

maize grains

The effect of different levels of cattle manure (0; 8; 16; 24; 32and 40 t ha-1) on yield of green corn ears and grains of two maizecultivars was evaluated (Centralmex and AG-9012). The study wascarried out at Mossoró, Rio Grande do Norte State, Brazil, fromSeptember to Dezember 1999 using sprinkler irrigation. Theexperimental design was complete random blocks arranged insplitplot with three replications. The manure was applied to mainplots and cultivars in the subplots. The green corn yield was evaluatedby total number and weight of green ears with husk and bymarketables ears, with husk and without husk. The grain yield wasevaluated by grain weight corrected for 15,5% humidity. The soilanalysis, carried out 120 days after planting, indicated that the manureincreased the water retention, water availability and the potassium,sodium and phosphorus contents, however, did not influence pH,calcium, sum of bases and organic matter contents. The manure levelsx cultivars interaction was significant for number of marketable earswith husk only. All evaluated traits increased with the increase ofmanure levels. The cultivar AG-9012 was superior to the cultivarCentralmex for the evaluated traits. The net income, obtained withthe sale of marketable ears with husk, was higher when no manurewas applied for AG-9012. For the cultivar Centralmex, the net incomewas higher with 8 t ha-1 cattle manure application.

Keywords: Zea mays L., organic fertilization, green corn, economicindicators.

(Recebido para publicação em 30 de maio de 2003 e aceito em 20 de março de 2004)

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através de seus efeitos sobre as proprie-dades físicas, químicas e biológicas dosolo (Stevenson, 1982). Ela possui fun-ção física, porque promove boa estrutu-ra do solo, reduz sua compactabilidade(Zhang et al., 1997), melhorando suaaeração, o movimento e a retenção deumidade no solo (Oelsen et al., 1997;Tester, 1990). Sua função química émanifestada pela habilidade parainteragir com metais, óxidos ehidróxidos metálicos e formar comple-xos orgânico-metálicos atuando comodepósito de N, P e S (Schnitzer, 1991).Em solos ácidos sob cerrado, o efeitoda matéria orgânica na disponibilidadede fósforo aplicado tem caráter tempo-ral (Mesquita Filho e Torrent, 1993). Afunção biológica da matéria orgânica dosolo é proporcionar C como fonte deenergia para bactérias fixadoras de N,aumentar o crescimento vegetal, o sis-tema radicular, o rendimento, a absor-ção de nutrientes, a síntese de clorofilae a germinação das sementes (Prakashe MacGregor, 1983)

Vários tipos de adubos orgânicos sãocapazes de aumentar o rendimento degrãos do milho, incluindo esterco bovi-no (Meneses, 1993), esterco de suínosou cama de aves (Ernani, 1984), O es-terco bovino aumenta também o rendi-mento da parte aérea da planta do mi-lho cultivado para silagem (Tran eN�Dayegamiye, 1996). O objetivo dopresente trabalho foi avaliar os efeitosda aplicação de doses de esterco bovinosobre os rendimentos de espigas verdese de grãos de duas cultivares de milho.

MATERIAL E MÉTODOS

O experimento foi realizado em áreada ESAM (latitude 5o11�S, longitude37o20�W e altitude de 18 m), de setem-bro a dezembro de 1999. Os dados cli-máticos da região foram sumariados porCarmo Filho e Oliveira (1989). Na Ta-bela 1 são apresentados os dados de al-guns fatores climáticos ocorridos duran-te o período experimental. A lâmina lí-quida (irrigado por aspersão) requeridapara o milho (5,6 mm) foi calculadaconsiderando-se ser de 0,40 m a profun-didade efetiva do sistema radicular. Omomento de irrigar teve por base a águaretida no solo à tensão de 0,04 Mpa. O

turno de rega foi de um dia. As irriga-ções foram iniciadas após o plantio esuspensas um dia antes de cada colheita.

A análise de uma amostra do soloexperimental, um Argissolo Vermelho-Amarelo (PVA), indicou: pH = 7,0; Ca =2,00 cmolc dm-3; Mg = 0,50 cmolc dm-3;K = 0,09 cmolc dm-3; Na = 0,01 cmolcdm-3; Al = 0,00 cmolc dm-3; P = 20t dm-3;

Mat. Org. = 1,90 g kg-1.O solo foi preparado com duas

gradagens. As parcelas foram marcadase as doses de esterco (0; 8; 16; 24; 32 e40 t ha-1) foram aplicadas manualmentede maneira uniforme e, a seguir, incor-poradas ao solo à enxada. Uma análisedo esterco, aplicado em termos de pesoda matéria seca, indicou: pH = 7,6; Ca= 12,50 cmolc dm-3; Mg = 4,70 cmolcdm-3; K = 6,64 cmolc dm-3; Na = 4,32cmolc dm-3; Al = 0,00 cmolc dm-3; P =1245 t dm-3; Mat. Org. = 173,43 g kg-1.A área experimental foi sulcada e rece-beu, além do esterco, 30 kg de N (sulfa-to de amônio), 60 kg de P2O5(superfosfato simples) e 30 kg de K2O(cloreto de potássio), por hectare. Osadubos foram aplicados manualmenteem sulcos localizados abaixo e ao ladodos sulcos de semeadura.

O plantio foi feito manualmente em15/09/99, no espaçamento de 1,0 m x0,4 m, usando-se quatro sementes/cova.Aos 20 dias após o plantio, realizou-sedesbaste, deixando as duas plantas maisvigorosas por cova. Portanto, o experi-mento, após o desbaste, ficou com umadensidade populacional equivalente a 50mil plantas ha-1. Das cultivares avalia-das, a Centralmex é de polinização-li-vre, tardia (ciclo de 110 dias), de portealto (superior a 200 cm), com grãossemidentados a duros de coloração ama-rela-avermelhada e, a AG-9012 é umhíbrido triplo, de porte baixo,superprecoce, com grãos durosavermelhados.

O controle de pragas foi feito com duaspulverizações de deltamethrin (250 mlha-1), efetuadas aos 7 e 14 dias após o plan-tio. O controle de invasoras foi realizadocom duas capinas à enxada, efetuadas aos20 e 45 dias após o plantio. Após cadacapina, o experimento foi adubado com30 kg de N ha-1 (sulfato de amônio).

A colheita de espigas verdes foi rea-lizada de dois em dois dias (à medida

que os grãos atingiam o �ponto de mi-lho verde�), durante os 70-76 dias apóso plantio. Foram avaliados o número eo peso totais de espigas verdesempalhadas e o número e o peso de es-pigas verdes comercializáveis,empalhadas e despalhadas. Foram con-sideradas espigas empalhadascomercializáveis aquelas com tamanhosuperior a 22 cm e com aparência ade-quada à comercialização (ausência demanchas e de perfurações por pragas).Foram classificadas como espigasdespalhadas comercializáveis aquelascom tamanho superior a 17 cm e comgranação e sanidade adequadas àcomercialização. A colheita das espigasmaduras foi realizada aos 105 dias apósa semeadura, quando os grãos apresen-tavam teor de umidade de, aproximada-mente, 20%. Em seguida, as espigasforam despalhadas e postas para secarao sol por aproximadamente 72 horasquando, então, foram manualmente de-bulhadas. Após a pesagem dos grãos,retirou-se uma amostra de 100 g paraestimar o teor de umidade. Com baseno teor de umidade determinado, o pesodos grãos foi corrigido para um teor deumidade igual a 15,5%. Após a colheitadas espigas secas, dez plantas foram to-madas ao acaso na área útil de cada par-cela para avaliação das alturas da plan-ta (distância do nível do solo ao pontode inserção da lâmina foliar mais alta) ede inserção da espiga (distância do ní-vel do solo ao ponto de inserção da pri-meira espiga).

Aos 120 dias após a aplicação doesterco foram retiradas amostras do solode todas as parcelas experimentais, pararealização de análises física e química.As densidades do solo e de partícula, ovolume total de poros, a retenção deumidade e a disponibilidade total de água,o pH e os teores de cálcio, magnésio,potássio, sódio, alumínio, fósforo, somade bases e de matéria orgânica do soloforam estimados de acordo com as reco-mendações do Manual de Métodos deAnálise de Solo (Brasil, 1997).

Utilizou-se o delineamento de blo-cos ao acaso com parcelas subdivididas.As doses de esterco foram aplicadas àsparcelas e as cultivares, às subparcelas.Cada subparcela ficou constituída porquatro fileiras com 6,0 m de comprimen-

Efeito de esterco bovino sobre os rendimentos de espigas verdes e de grãos de milho

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to. Como área útil, considerou-se a ocu-pada pelas duas fileiras centrais, elimi-nando-se uma cova em cada extremida-de. Na avaliação das características dosolo, considerou-se também um esque-ma de parcelas subdivididas. Neste caso,as doses de esterco foram consideradascomo parcelas e as duas profundidadesde amostragem do solo (0-20 cm e 20-40 cm), as subparcelas. Na área ocupadapor cada cultivar foram retiradas duasamostras a cada profundidade. As duasamostras correspondentes à mesma pro-fundidade foram misturadas e umasubamostra foi utilizada para as análises.

A análise estatística dos dados foifeita de acordo com as recomendaçõesde Gomes (1990), usando-se o�software� desenvolvido pela Universi-dade Federal de Viçosa (SAEG, 1997).

Usando-se os dados relativos ao nú-mero de espigas verdes empalhadascomercializáveis, principal forma decomercialização do milho verde na re-gião, calcularam-se a receita líquida,subtraindo-se da receita total o custo

total, e a taxa de retorno, dividindo-se areceita total pelo custo total.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Na densidade do solo, houve efeitoapenas de profundidade. A densidade dosolo à profundidade de 0-20 cm (1,46)foi superior à determinada à profundi-dade de 20-40 cm (1,34). Na densidadede partículas não houve efeitos de pro-fundidades ou da aplicação de doses deesterco (a densidade média foi de 2,62 tm-3). A porosidade total foi maior à pro-fundidade de 20-40 cm (49 cm3 100 cm-3)do que à profundidade de 0-20 cm (44 cm3

100 cm-3), mas ela não foi influenciadapela aplicação das doses de esterco.

A retenção de umidade do solo, a0,01 MPa, foi influenciada pela profun-didade do solo e pelas doses de esterco(Tabela 2). Nas duas profundidades, oesterco aumentou linearmente a reten-ção de umidade, mas a retenção de umi-dade à profundidade de 20-40 cm foisempre maior que a ocorrida na camada

mais superficial. Vários pesquisadores(Hafez, 1974; Oelsen et al., 1997;Sommerfeldt e Chang, 1985; Tester,1990; Tiarks et al., 1974) têm verifica-do, à semelhança do constatado no pre-sente trabalho, que o esterco bovinoaumenta a retenção de água no solo, pro-vavelmente devido à formação de agre-gados (Tiarks et al., 1974). A matériaorgânica do esterco atuaria como agen-te cimentante na formação dos agrega-dos (Trinca, 1999). O teor de água dis-ponível no solo também aumentou como aumento da dose de esterco aplicada,nas duas profundidades do solo. Asequações apresentadas na Tabela 2 per-mitem verificar que, em geral, o teor deágua disponível à profundidade de 20-40 cm foi maior que aquele à profundi-dade de 0-20 cm. Contudo, a partir daaplicação de aproximadamente 27 t ha-1

de esterco, os teores de água disponívelàs duas profundidades não mais diferi-ram. A maioria das substâncias orgâni-ca do solo aumenta sua capacidade deretenção de água devido a seu acentua-do caráter hidrofílico (Trinca, 1999).

1/Dados da estação meteorológica da ESAM, distante 20 km da área experimental.

Tabela 1. Médias das temperaturas máxima e mínima e umidade relativa do ar, e totais mensais de precipitação e insolação durante os mesesde realização do experimento1. Mossoró, ESAM, 1999.

o, *, ** = significativo a 10%, 5% e 1% de probabilidade, pelo teste t, respectivamente.

Tabela 2. Efeitos de doses de esterco sobre características do solo, a duas profundidades, cultivado com milho. Mossoró, ESAM, 1999.

J. Silva et al.

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O valor do pH, os teores trocáveisde cálcio e magnésio e o teor de matériaorgânica foram maiores à profundidadede 0-20 cm (8,1; 3,2 cmolc dm-3; 1,2cmolc dm-3 e 8,14 g kg-1, respectivamen-te) que os valores respectivos à pro-fundidade de 20-40 cm (7,8; 2,0 cmolcdm-3; 0,7 cmolc dm-3 e 4,2 g kg-1, respec-tivamente). Nestas características a apli-cação de doses de esterco não teve efei-to. A aplicação de doses de esterco nãoinfluenciou o teor de potássio à profun-didade de 0-20 cm, mas aumentou line-armente este teor à profundidade de 20-40 cm (Tabela 2). Contudo, não houvediferença entre as duas profundidades,quanto ao teor de potássio, no intervalode doses de esterco avaliadas. Efeitossemelhantes de doses de esterco aplica-das e de profundidades foram observa-dos no teor de sódio (Tabela 2). A apli-cação de doses de esterco aumentou li-nearmente o teor de fósforo nas duasprofundidades do solo, mas os aumen-tos foram maiores à profundidade de 20-40 cm, de modo que a partir da aplica-ção de, aproximadamente, 12 t ha-1, oteor de fósforo à profundidade de 20-40cm foi maior que o determinado na ca-mada mais superficial. Meneses (1993),à semelhança do encontrado no presen-

te trabalho, também verificou aumen-tos lineares nos teores de potássio e fós-foro, com o aumento da dose de ester-co, mas ele verificou ainda aumentos dopH e dos teores de Mg e matéria orgâ-nica, o que não foi constatado no pre-sente estudo. Deve ser mencionado, con-tudo, que Menezes (1993) testou dosesde esterco superiores (até 60 t ha-1) àsavaliadas neste trabalho. Ernani eGianello (1982), por outro lado, de modosemelhante ao observado no presenteestudo, constataram que resíduos orgâ-nicos aplicados ao solo não afetaram onível de matéria orgânica no solo.

A aplicação de doses de esterco nãoinfluenciou a altura de inserção da espi-ga das cultivares avaliadas, mas a culti-var Centralmex foi superior à cultivarAG-9012 quanto a este caráter (Tabela3). As doses de esterco aplicadas tam-bém não influenciaram a altura da plan-ta da cultivar Centralmex, mas aumen-taram linearmente a altura da planta daoutra cultivar (Tabela 3). Apesar dosacréscimos observados na altura daplanta da cultivar AG 9012, ela foi sem-pre inferior à cultivar Centralmex, nointervalo de doses de esterco avaliadas.

A aplicação do esterco aumentou onúmero total de espigas verdes

empalhadas da cultivar AG-9012, masnão influenciou esta característica nacultivar Centralmex (média de 46.117espigas ha-1) (Tabela 3). Apesar dos acrés-cimos observados na cultivar AG-9012,as cultivares não diferiram entre si.

O esterco aumentou o número deespigas empalhadas comercializáveisdas duas cultivares (Tabela 3). Apesarda cultivar AG-9012 ter apresentadomaiores níveis de produtividade que aoutra cultivar, o fato dos acréscimos emrendimento terem sido maiores na cul-tivar Centralmex, fez com que a partirda dose de 34 t ha-1, as cultivares nãomais tenham diferido entre si. Portanto,apesar do esterco não ter influenciado onúmero total de espigas verdes da culti-var Centralmex, aumentou nela a pro-porção de espigas verdescomercializáveis.

Também no caso do número de espi-gas despalhadas comercializáveis a cul-tivar AG-9012 apresentou maiores níveisde produtividade que a cultivarCentralmex, apesar desta cultivar terapresentado acréscimos maiores queaquela, com o aumento da dose de ester-co. Vale ressaltar que enquanto o núme-ro de espigas despalhadascomercializáveis da cultivar AG-9012

o, *, ** = significativo a 10%, 5% e 1% de probabilidade, pelo teste t, respectivamente.

Tabela 3. Efeitos da aplicação de doses de esterco sobre características de duas cultivares de milho. Mossoró, ESAM, 19991

Efeito de esterco bovino sobre os rendimentos de espigas verdes e de grãos de milho

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aumentou linearmente, na cultivarCentralmex ele alcançou um máximocom a aplicação de 30 t ha-1 de esterco,aproximadamente. As duas cultivaresdiferiram entre si até a dose aproximadade 11 t ha-1 de esterco, mas a partir destadose não houve mais diferença entre elas.

A aplicação de esterco não influen-ciou o peso total de espigas verdesempalhadas da cultivar Centralmex, masaumentou linearmente esta característi-ca na cultivar AG-9012 (Tabela 3). Opeso de espigas verdes empalhadascomercializáveis aumentou linearmen-te nas duas cultivares, com a aplicaçãodas doses de esterco (Tabela 3). Em to-das as doses avaliadas houve superiori-dade da cultivar AG-9012, quanto àmencionada característica. Efeito seme-lhante foi observado no peso de espigasdespalhadas comercializáveis. Isto é, aaplicação do esterco aumentou linear-mente o peso de espigas despalhadascomercializáveis das duas cultivares ava-liadas, que diferiram entre si no interva-lo estudado de aplicação do adubo.

O esterco aumentou linearmente orendimento de grãos das duas cultiva-res, que diferiram entre si no intervalodas doses aplicadas (Tabela 3).

Da Tabela 3 infere-se que a aplica-ção de esterco bovino é um meio efeti-vo para aumentar o rendimento de espi-gas verdes comercializáveis de milho,pois, nas duas cultivares, houve aumentono número e peso de espigas empalhadasou despalhadas, com o aumento da dose

de esterco aplicada. O esterco foi tam-bém eficiente para elevar o rendimentode grãos (Tabela 3). Não foram encon-trados, na literatura consultada, traba-lhos tratando dos efeitos de doses deesterco sobre o rendimento de milhoverde. Portanto, uma discussão compa-rativa com os resultados de outros auto-res fica limitada. Contudo, os resulta-dos obtidos com grãos secos apóiam osobtidos no presente trabalho. Meneses(1993) verificou que a aplicação de do-ses que variaram de 0 a 60 t ha-1 aumen-tou o rendimento de grãos do milho deforma linear, no monocultivo, e de for-ma quadrática quando o milho foi con-sorciado com o caupi (Vignaunguiculata (L.) Walp.).

Os acréscimos em rendimento obti-dos com a aplicação do esterco certa-mente foram devidos aos benefíciosdeste fertilizante as propriedades físicas,químicas e biológicas do solo, algunsdos quais constatados no presente tra-balho (Tabela 2). Um dos efeitos positi-vos da aplicação de matéria orgânica éo suprimento de nutrientes de formaequilibrada (Alves et al., 2000). Isto é,o equilíbrio entre elementos nutritivosseria mais importante no ganho de pro-dutividade das plantas do que maioresquantidades de macronutrientes isolada-mente (Primavesi, 1985). Trinca (1999)argumenta que a disponibilização denutrientes com a adubação orgânicapode ser considerada sob dois aspectos.O primeiro é que a mesma constitui uma

fonte direta de macro e micronutrientes,via processo de mineralização. O segun-do se refere à participação da fração or-gânica em processos que melhoram adisponibilidade de tais nutrientes. De-vido ao seu elevado teor de carbono amatéria orgânica é a fonte energética porexcelência para a ocorrência de diver-sos processos biológicos, que melhorama disponibilidade de nutrientes do solo.Dentre esses processos merecem desta-que a fixação biológica do nitrogênio,em associações simbióticas eassimbióticas, e a disponibilização defósforo em associações micorrízicas.Além disso, a matéria orgânica podeformar com metais compostos com ele-vada estabilidade conhecidos comoquelatos. Esses metais se tornam maisdisponíveis para as plantas porque oscompostos apresentam maior solubili-dade e porque muitos dos exudatosradiculares são capazes de retirar esteselementos das estruturas formadas coma matéria orgânica.

A análise econômica baseada emdados de números de espigasempalhadas comercializáveis indicouque a maior receita líquida foi obtidacom a aplicação de 8 t ha-1 (Tabela 4) nacultivar Centralmex. Na cultivar AG-9012, a maior receita líquida foi obtidasem a aplicação de esterco. Alves et al.(2000) constataram que a aplicação dedeterminadas fontes de matéria orgâni-ca não é economicamente viável na pro-dução de sementes de feijão-vagem.

J. Silva et al.

Tabela 4. Indicadores econômicos do rendimento de espigas verdes empalhadas comercializáveis de duas cultivares de milho1 Mossoró,ESAM, 1999.

1/Milheiro de espigas = R$ 60,00 (EMPARN, Mossoró-RN).

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As diferenças de resposta entre culti-vares, no que se refere aos rendimentosde espigas verdes, de grãos e de receitaslíquidas talvez estejam relacionadas aofato de que a cultivar AG-9012 é umacultivar moderna, que sofreu mais me-lhoramento e que, possivelmente, deveaproveitar mais eficientemente os recur-sos ambientais disponíveis. Isto talvezexplique, inclusive, a obtenção de maiorreceita líquida, mesmo sem a aplicaçãode esterco. Castleberry et al. (1984) ve-rificaram que as cultivares melhoradasproduziram mais que as não-melhoradasnos ambientes favoráveis (solo adubadoou área irrigada) e desfavoráveis (solonão-adubado ou área não-irrigada), masas diferenças entre as cultivares melho-radas e não-melhoradas foram maioresnos ambientes favoráveis.

Pode-se concluir, portanto, que o es-terco aumentou a retenção e a disponibi-lidade de água e os teores de fósforo,potássio e sódio, na camada do solo de20-40 cm, mas não influenciou o pH e osteores de cálcio, soma de bases e de ma-téria orgânica. O rendimento de espigasverdes e o rendimento de grãos aumen-taram com o aumento da dose de ester-co, exceto o número e o peso totais deespigas verdes da cultivar Centralmex.A altura da planta foi aumentada peloesterco apenas na cultivar AG-9012. Acultivar AG-9012 foi superior à cultivarCentralmex quanto aos rendimentos deespigas verdes e de grãos, mas o inversofoi verdadeiro nas alturas da planta e deinserção da espiga. A receita líquida, cal-culada com a comercialização de espi-gas empalhadas comercializáveis, foimaior na ausência de esterco para a cul-tivar AG-9012 e com a aplicação de 8 tha-1para a Centralmex.

LITERATURA CITADA

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Efeito de esterco bovino sobre os rendimentos de espigas verdes e de grãos de milho