Profa. Andrea Steiner

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III SEMANA ACADÊMICA DE RELAÇÕES INTERNACIONAIS DA UFPB: Segurança alimentar e os dilemas da cooperação internacional

Mesa 7: Meio ambiente, cooperação internacional, segurança

alimentar e movimentos sociais – 09/05/2014

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO CENTRO DE FILOSOFIA E CIÊNCIAS HUMANAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA POLÍTICA NÚCLEO DE ESTUDOS DE POLÍTICA COMPARADA E RELAÇÕES INTERNACIONAIS

* Conceito tradicional: aplicação restrita ao estado (vulnerabilidades externas e internas que possam ser ameaças) à maior invulnerabilidade, maior segurança. Ênfase na soberania e integridade territorial;

* O conceito tradicional de segurança é cada vez menos apropriado para o atual cenário internacional interdependente, onde diversas questões são mais problemáticas que a guerra interestatal (pobreza, degradação ambiental, doenças, desastres naturais, abusos contra os direitos humanos, terrorismo, etc.);

* Olhar favorável ao conceito tradicional unificado: “Segurança econômica, segurança ambiental, segurança de identidade, segurança social e segurança militar são diferentes formas de segurança, não conceitos fundamentalmente diferentes” (Baldwin, 1997);

* Olhar favorável à ideia de “seguranças’: “Somos, é claro, acostumados a pensar na segurança nacional em termos de ameaças militares advindas de fora das fronteiras de nosso país. Mas esta ênfase é duplamente enganosa. Tira a atenção das ameaças não militares que prometem minar a estabilidade de muitas e muitas nações nos próximos anos. E pressupõe que ameaças advindas de fora de um Estado são, de alguma forma, mais perigosas à sua segurança que as ameaças que vem de dentro” (Ullman, 1983).

* Segurança alimentar à acesso à alimentação básica;

* Segurança ambiental à acesso a um ambiente saudável.

* Variabilidade genética (resistência a pragas, aumento da performance dos cultivares, etc.);

* 80% dos nossos alimentos derivam de cerca de 20 espécies, apesar de, diariamente, usarmos mais de 40.000 espécies de plantas e animais;

* 1/5 da proteína animal consumida mundialmente vem do mar ! altas taxas de contaminação (metais pesados, etc.)

*  Três dos maiores problemas ambientais da atualidade: má gestão, consumo excessivo e desperdício;

*  Distanciamento/desconhecimento cada vez maior da produção alimentar – conteúdo, procedência, impactos, etc.;

*  Produção em massa vs. produção saudável – cultivo de produtos transgênicos e carregados de agrotóxicos, vs. produtos agroflorestais, orgânicos, etc.;

*  A desconexão em contextos de abundância ambiental / industrial;

*  Educação ! segurança alimentar ! saúde ! meio ambiente;

=  

*  Os modos de produção: agrotóxicos, transgênicos, monocultura, etc.

*  A questão do transporte

*  A desrespeito à sazonalidade

*  1 em 8 pessoas subnutridas mundialmente (870 milhões)

*  Taxas de miséria e fome geograficamente: países desenvolvidos vs. países em desenvolvimento/subdesenvolvidos;

*  Conhecimentos tradicionais perdidos;

*  Exemplos de sucesso – abundância em contextos extremos: *  Findhorn Garden, Escócia

*  Frutas e outros cultivares 11 meses do ano

*  Deserto vs. desertificado

*  Exemplos de fracasso – miséria e/ou desnutrição em contextos de abundância

*  EUA

*  África

*  Relação com o ODM#5 - melhorar a saúde materna

*  O leite materno e a questão ambiental:

*  O fenômeno da biomagnificação

*  A questão dos POPs – poluentes orgânicos persistentes (apenas 30% da dieta materna no momento da lactação)

*  A questão dos PCBs ! caráter transfronteiriço da contaminação, por dioxina, do leite materno dos Inuit (norte do Canadá) vindo de 600 fontes fora da província de Nunavut

*  Global vs. local ! cupinicidas

*  Crescimento industrial vs. contaminação ambiental/alimentar ! que desenvolvimento?

*  Exemplo: inclusão do leite materno na produção anual de alimentos da Noruega (19.2 milhões de toneladas para o ano 2000)

*  Exemplo: Convenção de Estocolmo – Convenção sobre Poluentes Orgânicos Persistentes (2001/2004):

*  Tomar medidas jurídicas e administrativas para eliminar a produção e utilização dos produtos listados no Anexo A e proibir a comercialização dos produtos químicos previstos no Anexo B, sendo que esses só poderão ser produzidos de acordo com as especificações do referido anexo.

*  A importação e a exportação de cada um desses produtos pelas Partes só de dará com o fim de promover a sua eliminação de maneira ambientalmente adequada.

*  Dispor de um sistema de regulamentação e avaliação que não permita que novos pesticidas e produtos químicos industriais contendo poluentes orgânicos persistentes sejam produzidos e comercializados.

*  Importância dos movimentos sociais ! pressão, informação

*  A percepção de desconexão do meio leva, por várias vias, à insegurança ambiental e, consequentemente, alimentar;

*  A sensibilização, quanto à essas questões, passa por um esforço dos movimentos sociais a fim de pressionar os atores relevantes no nível internacional;

*  Apesar das soluções globais, é imprescindível um esforço de cooperação internacional neste sentido (ODM#8).

“Proteger  a  natureza  é  preservar  o  homem”  -­‐-­‐  João  de  Vasconcelos  Sobrinho