Upload
sasori-kuchiki
View
2.266
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Artocapus merupakan salah satu genus utama dalam family moraceae selain molus dan ficus. Genus ini tumbuh di Indonesia, Asia selatan, Papua nugini dan Pasifik Selatan (Mustapa, 2009). Spesies yang termasuk dalam genus Artocarpus, salah satu diantaranya Artocapus communis (sukun). Tumbuhan ini telah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia, dimana hampir semua bagian tanaman ini dapat digunakan, antara lain buahnya dapat dikonsumsi sebagai bahan pangan.
Citation preview
terdapat 32 senyawa turunan
fenol yang berhasil diisolasi
dari jenis dihidrocalkon,
flavon dan flavanon.
berpotensi sebagai
antiinflamasi, antikanker, inhibi
tor enzim 5α-reduktase, dan
catepsin
Artocapus altilis telah banyak
dimanfaatkan oleh masyarakat
IndonesiaL
A
T
A
R
B
E
L
A
K
A
N
G
Bagaimanakah proses isolasi senyawa yang
terkandung dalam daun sukun (Artocarpus altilis).RUMUSAN
MASALAH
TUJUAN
MANFAAT
PENELITIAN
untuk mengetahui proses isolasi senyawa dalam
daun Artocarpus altilis,
Menemukan senyawa murni pada daun sukun
(Artocarpus altilis).
Artocarpus altilis adalah tumbuhan yang termasuk jenis nangka-nangkaan
dengan pohon yang relatif besar dengan tinggi mencapai 30 m. Dalam
masyarakat indonesia, khususnya sunda, A. altilis berbiji dikenal Dengan
nama sukun, sedangkan buah tanpa biji bernama kelewih (Heyne, 1987).
KLASIFIKASI SUKUN
Sukun diklasifikasikan sebagai berikut :•Kingdom : Plantae (Tumbuhan)•Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)•Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)•Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)•Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)•Sub Kelas : Dilleniidae•Ordo : Urticales•Famili : Moraceae (suku nangka-nangkaan)•Genus : Artocarpus•Spesies : Artocarpus altilis Forst
Kandungan Kimia
Turunan
Flavonoidquercetin,
champorol
dan
artoindones
ianin
Asam
lemak
esensial
histidine,
isoleusin,
lysine,
methionin,
triptophan
dan valin
kasiat
• Sebagai obatpenyakit seperti liver, hepatitis, pembesaran limfe, jantung, ginjal, tekanan darah tinggi, memperlancar buang air kecil, kencing manis dan gatal-gatal
Penelitian ini bersifat eksploratif
dan eksperimental
Maret-Mei 2013
Laboratorium Kimia, FKIP,
Universitas Mataram
penguap putar vakum (rotary evaporator
vacum), erlenmeyer, gelas kimia, gelas ukur, pipet
tetes, spatula, neraca analitik, gelas arloji, Mortar, Statif, Corong
kaca, botol vial, Gelas Ukur, Gelas kimia, Penangas Air,Pipa
kapiler, Tabung reaksi, peralatan kromatografi cair vakum
(KCV), kromatografi kolom grafitasi (KKG), Kromatografi lapis
tipis (KLT), dan peralatan spektroskopi UV, IR, GC-MS dan NMR
daun sukun yang diperoleh dari daerah Narmada Lombok Barat.
Pelarut-pelarut organik pure analis dan teknis yaitu metanol (p.a
dan teknis), n-heksan (p.a dan teknis), Aseton (p.a dan teknis),
Aquades, Plat KLT florosense berukuran 20 x 20 cm, Kertas
saring, alumunium foil, kapas, silika gel G 60.
SERBUK
DAUN SUKUN
MASERASI dengan
N-HEKSANA &
ASETON
MASERASI dengan
METANOL
MASERASI dengan
ASETON
UJI KLT
N-
HEKSANA &
ASETON
CAIRAN PENYARI DIBAGI MENJADI 2.
SELURUH SERBUK SIMPLISIA DI
MASERASI DENGAN CAIRAN PENYARI
PERTAMA, KEMUDIAN CAIRAN PENYARI
PERTAMA DIBUANG, AMPAS DIMASERASI
LAGI DENGAN CAIRAN PENYARI YANG
KEDUA.
ITU ADALAH
KROMATOGRAFI
VACUM CAIR
Silika gel n-heksana
Kristal
ekstrak
sampel
DCM 100%
(3x)
n-heksana
100% (3x)
N-heksana : DCM
9:1 (3x)
N-heksana : DCM
1:1