Materia y Elemtos Químicos

MATERIA:

ES TODO LO QUE TIENE MASA Y VOLUMEN.

MEZCLAS

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA:

B. COMPOSICIÓN.

A. ESTADO DE AGREGACIÓN.

SEGÚN:

A. ESTADO DE AGREGACIÓN.

SE REFIERE A LA FORMA DE INTERACCIÓN ENTRE LAS MOLÉCULAS QUE COMPONEN LA MATERIA.

Los estados de agregación son:• SÓLIDO.

• LÍQUIDO.

• GASEOSO.

ESTADO SÓLIDO: Las moléculas están muy juntas, pues existen interacciones muy fuertes entre ellas. Poseen muy poca libertad de movimiento.

ESTADO LÍQUIDO:Las moléculas se encuentran más

separadas que en los sólidos , con interacciones moleculares más débiles, permitiendo a las moléculas moverse con mayor libertad pudiendo fluir o derramarse.

ESTADO GASEOSO:

Las moléculas se encuentran muy separadas unas de otras, no existiendo interacciones entre ellas . Esto permite que se muevan libremente, con mucha energía.

ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

SOLIDO LIQUIDO GASEOSO

B. COMPOSICIÓN:SE CONSIDERA DE QUÉ ESTA HECHA LA SUSTANCIA.

En base a esto la materia se clasifica en:

SUSTANCIAS PURAS

MEZCLAS

Sistemas materiales

Sustancias puras Mezclas

Simples Compuestas Homogénas Heterogénas

Un solo componente Dos o mas componentes

Un solo tipo de átomo.

Cl,Fe, O2 ,Ca,Na… Dos o mas tipos de átomos.H 2O , CH4 , NH3

Una sola fase:Sal+agua

Azucar+aguaAlcohol+agua

Dos o mas fases:Arena+aguaAceite+agua

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA:

Las sustancias puras están formada por un solo tipo de elemento químico, o bien, por un solo compuesto químico.

• Si la materia está formada por molèculas con átomos diferentes en masa y propiedades se le llama “COMPUESTO QUÍMICO”.

SUSTANCIAS PURAS:

• Si la materia está formada por moléculas con átomos iguales, se le llama “ELEMENTO QUIMICO”

SUSTACIACIAS PURAS SIMPLES

UN SOLO TIPO DE ÁTOMO

Mercurio (l) Cloro(g) átomo de Hg átomo de Cl

SUSTANCIA PURA COMPUESTA

S O C Zn

Un solo tipo de componentes .PERO HAY ÁTOMOS DIFERENTES EN CADA COMPONENTE!!

Figura a: El único componente es el CS2

Fifura b:El único componente es ZnO.

MEZCLAS:MATERIAL FORMADO POR DOS O MAS SUSTANCIAS EN QUE CADA UNA DE ELLAS MANTIENE SUS PROPIEDADES QUIMICAS.

UNA SUSTANCIA ES UNA FORMA DE MATERIA QUE TIENE UNA COMPOSICION DEFINIDA, Y PUEDE SER PURA O IMPURA.

MEZCLAS:MATERIAL FORMADO POR 2 MAS

SUSTANCIAS EN QUE CADA UNA DE ELLAS MANTIENE SUS PROPIEDADES QUIMICAS.

Las mezclas pueden ser:

MEZCLAS HOMOGÉNEAS

MEZCLAS

HETEROGÉNEAS

MEZCLA HOMOGÉNEA:MEZCLA HOMOGÉNEA:

ES AQUELLA QUE PRESENTA LA MISMA COMPOSICIÓN EN TODAS SUS PARTES, Y SUS COMPONENTES NO SE DISTINGUEN A SIMPLE VISTA NI BAJO EL MICROSCOPIO. SE OBSERVAUNA SOLA FASE.

EJEMPLOS: Aire, acero, vidrio, aleaciones, disoluciones.

SOLUTO

Lo que se disuelve, es decir, lo que está en menor cantidad.

DISOLVENTE

El medio en que se disuelve el soluto, es decir, lo que está en mayor cantidad.

DISOLUCION

Sal Agua

SOLUCIONES.MEZCLAS HOMOGENEAS FORMADAS POR SOLUTO Y DISOLVENTE.

MEZCLA HETEROGÉNEA:MEZCLA HETEROGÉNEA:FORMADA POR 2 O MAS SUSTANCIAS PURAS, DE MODO QUE ALGUNOS DE SUS COMPONENTES SE PUEDEN DISTINGUIR A SIMPLE VISTA O POR OTROS MEDIOS.

• EN ESTAS MEZCLAS SE DISTINGUEN 2 O MAS FASES DIFERENTES.

EJEMPLOS: Zumos naturales, agua con aceite, granito.

IDENTIFICACIÓN DE SUSTANCIAS

MATERIA

¿COMPOSICIÓN UNIFORME?

¿PUEDE SEPARARSE PORMÉTODOS FÍSICOS?

¿PUEDE DESCOMPONERSEEN OTRAS SUSTANCIAS POR MÉTODOS QUÍMICOS?

SISTEMAHOMOGÉNEO

SISTEMAHETEROGÉNEO

MEZCLASUSTANCIAPURA

COMPUESTOELEMENTO

NO SI

SI

NO

MÉTODO QUÍMICO

NO SI

MÉTODOS FÍSICOS

SEPARACIÓN DE LAS MEZCLASEN LOS 2 TIPOS DE MEZCLAS, SUS COMPONENTES PUEDEN SEPARARSE EN SUSTANCIAS PURAS POR MEDIOS FISICOS, SIN CAMBIAR LA NATURALEZA QUIMICA DE SUS COMPONENTES.ALGUNOS “MEDIOS FISICOS” UTILIZADOS CON FRECUENCIA: filtración, decantación, evaporación, destilación, sublimación, cromatografía, etc.

SEPARACION DE LAS MEZCLASLOS COMPONENTES DE LAS MEZCLAS TAMBIEN PUEDEN SEPARARSE POR MEDIOS QUIMICOS.

ESTO IMPLICA CAMBIAR LA NATURALEZA QUIMICA DE UNO O MAS COMPONENTES DE LA MEZCLA.

CUANDO SE PRODUCE UN CAMBIO QUÍMICO, SE GENERAN NUEVAS SUSTANCIAS QUIMICAS.Ejemplos de separación de mezclas por medios químicos: precipitación, generación de gases, combustión.

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TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLAS

•PROCEDIMIENTOS FISICOS:

Destilación, Evaporación, Cristalización, Cromatografía

•PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS:

Filtración, Tamizado, Imantación, Decantación, Centrifugación, Levigación.

Tomado del libro texto Fernández Casar y López Betancourt. Editorial Triangulo.

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PRODECIMIENTO FISICO: DESTILACIÓN. Se basa en que cada sustancia hierve a una temperatura característica u por ello, al ser calentados hasta ebullición, en un aparato de destilación, cada cada sustancia se separa a una sustancia se separa a una temperatura correspondiente a la temperatura correspondiente a la de su punto de ebullición. de su punto de ebullición.

Tomado del libro texto Requeijo Daniel y Alicia de Requeijo. Editorial Biósfera

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PRODECIMIENTO FISICO: EVAPORACIÓN. Basándose que un material es más volátil que otro, calentando una mezcla para separar sus componentes. Uno escapa en forma de gas y el otro queda como residuo en el recipiente donde se calentó.

Al calentar agua salada, el agua se evapora y queda la sal como residuo.


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TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLASPRODECIMIENTO FISICO:

CRISTALIZACIÓN.

Es el procedimiento más adecuado para la purificación de sustancias sólidas. Se Se fundamenta en le hecho que la inmensa fundamenta en le hecho que la inmensa mayoría de las sustancia sólidas son mayoría de las sustancia sólidas son más solubles en un disolvente caliente más solubles en un disolvente caliente que en uno fríoque en uno frío. El solido que se va a purificar se disuelve en el disolvente caliente, se filtra para eliminar impurezas y luego la mezcla se enfría para que se produzca la cristalización

Tomado del libro texto Freddy Suárez. Editorial Romor

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TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLASPRODECIMIENTO FISICO:

CROMATOGRAFÍA. Este procedimiento consiste en la

separación de componentes basándose en las diferencias de velocidades con las cuales éstas se movilizan por la superficie del papel de cromatografía o de filtro, cuando previamente se ha usado una mezcla de disolvente.


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PRODECIMIENTO MECÁNICO:

FILTRACIÓN. Es uno de los procedimientos más empleados en

los laboratorios y generalmente se aplica después de haber añadido un disolvente a la mezcla. Se basa en el tamaño de las partículas de la mezcla ya que al depositarlas sobre el papel de filtro, las más pequeñas pasan por los diminutos poros recogiéndose como filtrado, en tanto que los mayores, imposibilitadas de pasar, quedan sobre el papel de filtro constituyendo el residuo.


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TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLASPRODECIMIENTO MECÁNICO:

TAMIZADO. Procedimiento que permite separar partículas

sólidas de distintos tamaños, habiendo pasar la mezcla por un TAMIZ. Un tamiz no es más que una mala que deja entre sus hilos una “luz” constante y conocida. La operación de tamización se efectúa manual o mecánicamente. En realidad, procedimientos como éste tienen un valor relativo, pero determinado, dentro de sus límites de error más o menos grandes; es decir, nunca se consigue del todo una separación definitiva del material.Tomado del libro texto Fernández Casar y López Betancourt. Editorial Triangulo.

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PRODECIMIENTO MECÁNICO:

IMANTACIÓN. Es un procedimiento de uso limitado,

únicamente se aplica para separar un material magnético como el hierro cuando está mezclado con otro que no es magnético. Por ejemplo, para separar limaduras de hierro mezcladas con azufre o con arena. Basta con acercarle un imán y las limaduras de hierro serán atraídas por éste.


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DECANTACIÓN. Tiene su fundamento en la diferencia de densidad que hay

en los componentes de una mezcla. Si tenemos una mezcla de sólido y un líquido, se deja en reposo y observamos que el sólido más denso o pesado se va al fondo del recipiente y así es más fácil para separas el líquido el cual se inclina el recipiente que contiene ambas materias y se deja pasar el liquido a otro recipiente. Ahora en el caso de líquidos inmiscibles, se coloca un embudo de decantación, se deja reposar y se observa que el liquido más denso queda en la parte inferior del embudo, para su extracción se abre la llave del embudo hasta la salida total del liquido


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CENTRIFUGACIÓN.

Es un procedimiento que se utiliza cuando se quieren acelerar la sedimentación. Se coloca la mezcla dentro de un a centrífuga, la cual tienen un movimiento de rotación constante y rápido, lográndose que las partículas de mayor densidad se vayan al fondo y las más livianas queden en la parte superior


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LEVIGACIÓN.

Es el lavado de sólidos, con una corriente de agua. Los materiales más livianos son arrastrados una mayor distancia, de esta manera hay una separación de los componentes de acuerdo a lo pesado que sean. Esta técnica no es común en laboratorio pero es bastante frecuente en las industrias, ya sea para el lavado de arena o la obtención de oro.

Tomado del libro de texto del María del Pilar Rodríguez. Editorial Salesiana

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TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLASPROCEDIMIENTO QUIMICO:

DIALISISEs un proceso donde los iones y otras sustancias absorbidas pueden separarse de las partículas coloidales si se hace pasar el coloide a través de una membrana semipermeables de gran superficie, cuyos poros sean bastantes grandes para los iones, pero no las partículas coloidales, puedan atravesarlos.

Tomado del libro texto Fernández Casar y López Betancourt. Editorial Triangulo

ELEMENTOS QUÍMICOS

Sustancias puras constituidas por una sola clase de átomos

ELEMENTOS QUÍMICOS

Corresponden a sus propiedades, planetas, lugares o científicos que los han descubierto o los han sintetizado

Nombres y Símbolos

Hidrogeno: Hidro= AguaFosforo: Fosfo= LuzEscandinavio: EscandinaviaFermio: Enrico Fermi

111 Elementos111 Elementos90 Naturales21 Sintetizados

EstadoEstado11 Gases2 Líquidos98 Sólidos

ELEMENTOS QUÍMICOS

Simbología

Es la letra o letras letra o letras que son usadas para representar un elementousadas para representar un elemento

Corresponde a la inicial o las dos primeras la inicial o las dos primeras

Están en latínlatín

K: Kalium = Potasio

Fe: Ferrum = Hierro

Na: Natrium = Sodio

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADAPresentación de Lisbeth Villarroel Garzaro

Fernández, M. y López, D. (2006) QUIMICA EDUCACION BASICA NOVENO GRADO. Editorial Triángulo, S. R. L. Caracas, Venezuela. pp. 28-35

Requeijo, D. y Requeijo de A. (1998) LA QUIMICA A TU ALCANCE. Editorial Biósfera. Caracas, Venezuela. pp. 20-25

Rodríguez, M. (1994) QUIMICA 9. Editorial Salesiana S. A. Caracas, Venezuela. pp. 33-43

Suárez, F. (2002) QUIMICA. Editorial Romor. Caracas, Venezuela. pp. 17-23

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