Métodos de la ciencia

El Método Científico y el Almidón en los Alimentos

Vamos a describir brevemente el Método

Científico y el experimento con lugol para

Comprobar si los alimentos poseen almidón

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Métodos de la ciencia

Método Científico Son los procesos o pautas que siguen los científicos 

para realizar una investigación o comprender algún hecho. Se divide en :

Observación e hipótesis Experimentación Obtención de resultados e interpretación Conclusión

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Prueba del almidón

  

Métodos de la Ciencia El Almidón en los Alimentos

El almidón es una sustancia de origen vegetal. Para detectarlo se echa lugol (el cual reacciona con el almidón, volviéndose azul), y si el lugol reacciona, el alimento contiene almidón. Si son de origen animal no deberian reaccionar, pero si lo hacen quiere decir que ese alimento contiene algún ingrediente vegetal (normalmente patata).

  

Created by:

Pablo GúzmanPablo Gúzman :):) Pedro José FernandezPedro José Fernandez Jose Antonio Carmona Raúl Torres Jose Manuel Gimenez Francisca Nieto Fran Robles

  

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