Nombre: Valentina CidCurso: 2/1 A

Profesora: María A. Bravo

«Experimentandocon la

OSMOSIS»

IntroducciónEn las siguientes diapositivas conoceremos el proceso llamado osmosis a través de un experimento en el que se explica paso a paso este fenómeno. A continuación su significado, preguntas y conclusiones de esta investigación.

¿Qué es la osmosis?La ósmosis es un fenómeno físico-químico que hace referencia al pasaje de un disolvente, aunque no de soluto, entre dos disoluciones que están separadas por una membrana con características de semipermeabilidad. Estas disoluciones, por otra parte, poseen diferente concentraciones:*Solución hipertónica*Solución hipotónica

Ejemplos

Cortar la papa por la mitad Ahuecarla en el centro

Cubrir el hueco con salDejar reposar en

agua al menos 24 horas…

SE REALIZA EL MISMO PROCEDIMIENTO CON EL ZAPALLO

Al observar la papa luego de 24 horas, la sal ha cambiado de composición y el agua que contenía al exterior ha cambiado su sabor. Al no ver muchos cambios he decidido dejar la papa 24 horas más. Al hacer esto pude observar el notorio cambio que se produjo ya que la papa estaba blanda, quedando el agua salada y de color blanco, por lo que se puede deducir que el agua , en este caso el dilosvente, paso a través de la papa como una membrana semipermeable.

24 horas más…

En el zapallo ocurrió algo similar a la papa, solamente que en este se notó más el cambio,

ya que el agua se volvió completamente

salada y la consistencia del

zapallo italiano quedó demasiado blanda.

Preguntas:a) ¿Cuál es la finalidad de utilizar sal durante la experiencia?, ¿Qué propiedad coligativa se observó?

R: Se utilizó la sal ya que esta tomo el papel del soluto y el agua traspaso la "membrana" que este caso sería la papa.

b) ¿Qué cambios pudiste observar al interior de la papa transcurrido el tiempo indicado?

R: El interior de la papa estaba más inflado que al comienzo del experimento.

c) ¿Se podría repetir la experiencia con otros solutos?, Investiguen.

R: Sí, otro soluto podría ser el azúcar.

Conclusión *Con este experimento he aprendido lo siguiente: *la osmosis es un proceso que produce un equilibrio mediante sus medios internos y externos que en ello transporta células de agua a través de una membrana celular.*A saber realizar experimentos con materiales cotidianos, como son la papa, zapallo, sal y agua.*Realizar una bitácora de trabajo y observar los resultados. *En fin un trabajo que me permitió comprender, analizar y ver los resultados en forma directa de los cambio de los elementos utilizados