Presentacion de montilla

Montilla, don de gente,
don de vino

Veamos un video para comenzar...

Guin del proyecto

1.Presentacin del pueblo (clima, localizacin, gobierno, demografa...) 2.Historia 2.1.Primeros Orgenes y Edad Media2.2.Del siglo XVI a el XXI 3.Qu puedes visitar en Montilla? 3.1.Edificios histricos 3.2.Museos 3.3.Lugares de inters3.4.Rutas temticas4.Gastronoma (autoptona de la zona)5.Nuestros caldos 5.1.Caractersticas y presentacin del vino 5.2.Variedades de uvas y vinos caractersticos de aqu 5.3.Montilla-Moriles 5.4.Lugares para visitar y actividades para hacer 5.5.Algunos de sus oficios6.Festividades7.Montillan@s destacados 8.Algunas noticias recientes 9.Dedicacin hacia el deporte desde algunos montillanos 9.1.Algunos clubes deportivos de Montilla 10.Anexos (trpticos, imgenes...) 11.Bibliografa

1.Presentacin del pueblo (clima, localizacin, gobierno, demografa...)

PuebloMontilla (Crdoba), Andaluca, Espaa

Ubicacin geogrfica37 35N 4 38O(coordenadas geogrficas), y a 40 km aprox de la capital de provincia Crdoba

Gentilicio montillan@

Patrn/PatronaSan Francisco Solano / Nuestra Seora de la Aurora

Cdigo postal14550


Expancin territorial/ N de habitantes / Densidad de poblacin1682 km2 / 23.836 habitantes/ 141,71 hab/ km

Clima y temperatura media a lo largo del aoClima mediterrneo con ciertas caractersticas del continental/ su temperatura media oscila a 185C

Pluviometra425 litros por metro cuadrado, provocando la tpica triloga mediterrnea (viedo, olivar y cereal)

Gobierno...Actualmente Federico Cabello de Alba (PP) desde 2011


Su localizacin...


Nuestro escudo....

2.Historia
2.1. Primeros orgenes y edad media

Apareci un ncleo hispano- romano,tal vez montilla fue donde se ubica Munda en que Julio Csar librase la batalla(45 a.C.).

De la poca musulmana proviene el nombre de Montiya,nombre en rabe.Aparentemente la zona estuvo poco poblada y lindaba con las coras de Cabra y Crdoba.

Poco se sabe de la primera poca de la Edad Media,hasta que entre 1240 y1241 durante la segunda estancia de Fernando III de Castilla,comenz el repoblamiento con familias provenientes de Len;en 1257 pas a depender de Gonzalo Yez Dovinal,a quin se le concedi la villa y el castillo de Aguilar,del que dependera Montilla hasta 1343.

En 1371 Montilla obtiene el ttulo de villa,reforzando su poblacin

2.Historia
2.2.Del siglo XVI a el XXI

El castillo fue demolido por orden de Fernando el Catlico en 1508. Durante la segunda mitad del siglo XV,Montilla alcanz los 1166 vecinos en 1530,convirtendose en la segunda villa ms poblada.En 1630 Felipe V de Espaa le concede el ttulo de ciudad.Hasta 1711 no sereconoce el derecho de los vecinos para erigir libremente hornos y molinos. En el siglo XVII se produce un estancamiento y regresin de la economa,epidemia de peste,falta de cosechas y hambre.En este mismo siglo se funda el hospital San Juan de Dios en 1664 y se reconoce a nuestro gran patrn,San Francisco Solano en 1647.El siglo XX se caracteriz por el desarrollo de estas ideas republicanas y socialistas,as como por la multiplicacin de las organizaciones obreras y el anticlericalismo. Los socialistas ganaron en las elecciones de 1920.Durante los aos de dictadura de Miguel Primo de Rivera madur y se expandi ampliamente la industria del vino. En las elecciones generales de 1931 y 1933 los socialistas ganaron con una mayora aplastante y en 1936 el Frente Popular duplic el nmero de votos de la Derecha. Durante la Guerra Civil Espaola muchos inocentes tuvieron que huir de Montilla por la persecucin del bando fascista.

2.Historia
2.2.Del siglo XVI a el XXI

Finalmente la posguerra fue muy dura,en las calles solo exista hambre y miseria;aunque a pesar de todo en los 60 se desarroll la industria vitivincola,que situ a Montilla en los pirmeros lugares de la provincia.No obstante,Montilla sigui siendo el principal destino de la inmigracin Catalua y Alemana.Hoy en da forma parte del tringulo de ciudades considerado motor de la economa cordobesa,lo que nos enorgullece mucho.

3Qu puedes visitar en Montilla?

En Montilla tenemos diversos lugares para visitar,en los que poder disfrutar y pasar tu tiempo,conociendo un poquito nuestro pueblo, a parte de nuestra tradicin del vino. Nos encontramos con diversos lugares y edificios para visitar, desde edificios histricos, iglesias, museos, hasta rutas por hacer...(como la famosa y actual Ruta Avilsta)

COMENZAMOS A DESARROLLARLOS....

3.1.EDIFICIOS HISTRICOS

Nosotros podemos clasificar a su vez los edificios histricos en dos: Edificios religiosos Edificios civiles


-Edificios religiosos; vamos a comenzardetallando los ms importantes,tanto por su inters histrico como por el causado en la religin catlica, son los siguientes, tanto nombrados como ilustrados;

-Edificios religiosos






Edificios civiles, en los que se lleva a cabo y se llevaba....la administracin; poltica, cvica....

-Edificios civiles

-Edificios civiles

-Edificios civiles

-Edificios civiles

3.2.MUSEOS

3.3.LUGARES DE INTERS

Algunos de los lugares de inters pueden ser como plazas, parques y.... sitios de inters de la naturaleza

3.4.RUTAS TEMTICAS
-RUTA AVILISTA

Dicha comenz cuando el ao pasado (2012) se estableci en Montilla por parte del pontificado Francisco I el ao jubilar.La ruta se puede llevar a cabo desde cualquier lugar de nuestro pas, aunque el centro de gravedad de esta es nuestro pueblo, donde se recorren las distintas iglesias y lugares donde residi, y tambin donde se hayan algunas de sus pertenencias

3.4.RUTAS TEMTICAS
-RUTA AVILISTA

3.4.RUTAS TEMTICAS
-RUTA SOLANISTA

Dicha ruta es muy parecida a la ruta nombrada anteriormente puesto que se trata de la vida de otro santo, como es nuestro patrn San Francisco Solano, ms conocido como El Santo, fu muy querido en Montilla ya que naci aqu y se cri por estas calles, adems de que realiz diversos milagros a lo largo de su vida.

3.4.RUTAS TEMTICAS

Adems nos encontramos con dos rutasms, las cules sern mencionadas ms adelantede la presentacin

4.Gastronoma

Montilla destaca principalmente por su gran vino, que lo diferencia de los dems pueblos de la monarca. Pero no todo es el vino,Montilla cuenta con una gran variedad de productos de gran calidad, lo que conforma diversidad de platos.

Los platos ms tpicos montillanos son;

4.Gastronoma

4.Gastronoma

4.Gastronoma

4.Gastronoma

5.Nuestros caldos

Antes del desarrollo del apartado se puede decir de entrada que Montilla es muy conocida por sus excelentes caldos, incluso mundialmente. Principal atractivo turstico hacia su elaboracin, variedad, y desarrollo del mismo.

5.Nuestros caldos
5.1.Caractersticas y presentacin del vino

Parece ser que Montilla fue una de las primeras zonas vincolas de la comunidad autnoma de Andaluca, esto ocurre porque los orgenes se remontan al siglo VIII a.C. Nuestros vinos llegaron a conseguir la denominacin de origen en el ao 1945, aunque la denominacin fue creada en el 1944.Desde los aos setenta los trminos fino, oloroso, e incluso amontillado, que estaban reservados a los vinos de Jerz, han aparecido en las botellas de esta D.O. por primera vez.El clima en la zona es seco y clido lo que produce vinos con una graduacin del 15% en alcohol completamente natural, algo muy caracterstico de la zona. Sus tierras son blancas, de suaves vaguadas en las que se cultivan fundamentalmente las cepas de Pedro Ximnez.

5.Nuestros caldos
5.2.Variedades de uvas (utilizadas para la produccin de vino en Montilla)

Podemos distinguir dos principales variedadades de vinos; Algunos de sus vinos;

Pedro Ximnez: es la principal variedad de las diversas nombradas a continuacin y a su vez usadas. Existen unas creencias sobre esta variedad, de que fuese trada por Pedro Ximnez, soldado de los tercios de Flandes, desde el valle del Rhin. Sus cepas presentan tronco robusto, hojas de tamao medio-grande, de color verde fuerte mate y de uvas de piel fina y pulpa blanca.

Balad-Verdejo :esta variedad va a necesitar suelos sueltos, no muy frtiles, pero si un clima soleado. Nos proporciona vinos de baja graduacin,finos, plidos y con poco aroma. Tambin cuenta con tronco robusto y hojas grandes pentagonales de color verde intenso sin brillo. Su uva es de piel gruesa y pulpa carnosa.

5.Nuestros caldos

Airn: es una variedad de uva blanca muy utilizada en Espaa, normalmente es utilizada para la reduccin del porcentaje glucomtrico de lo vinos del Pedro Ximnez, esta variedad conlleva bien los climas extremos y la falta de lluvia adems es muy productiva. Producce vinos plidos y aromticos.

Montepila: es una variedad muy parecida a la anterior con uva blanca, tambin una de sus caractersticas es la escasez de aroma y la baja graduacin alcohlica.

Moscatel: es la variedad ms cultivada en Montilla-Moriles. Su origen es antiqusimo, habindose hallado citas egipcias bajo la denominacin de Zibibbo. Es muy sensible al ataque de criptgamas, al entrenudo corto, a la sequa y crece bien en suelos frescos y calcreos. Produce mostos dulces y aromticos, con alto contenido en oxidasas.

5.Nuestros caldos

Caldos tradicionales y tpicos de la tierra;-Pedro Ximnez:

Grado Alcohlico9-16

Azcares reductores, g/lsuperior a 150

Densidad a 20:

superior a 1.100

Acidez voltil, exp en actico, g/l:

0.15-0

Acidez total, exp en sulfrico, g/l2.5-4

5.Nuestros caldos

- Amontillado;

Grado Alcohlico: 16-18

Azcares reductores, g/l1.30-2.50.

Densidad a 20:0.985-0.990

Acidez total, exp. en sulfrico, g/l:2.50-4.

Acidez voltil, exp. en actico, g/l:0.35-0.70

pH2,7-3,0

5.Nuestros caldos

-Fino,

Grado alcohlico:

14-15.5

Azcares reductores, g/l0.750-1.4

Densidad a 200.982-0.986.

Acidez total, exp. en sulfrico, g/l:2.5-4.0.

Acidez voltil, exp. en actico, g/l0.15- 0.60

pH3-3

5.Nuestros caldos

-Oloroso,

Grado Alcohlico:

18-20

Azcares reductores, g/l2-4

Densidad a 200.989-0.995

Acidez total, exp. en sulfrico, g/l:2.5-4

Acidez voltil, exp. en actico ,g/l0.35- 0.80.

5.Nuestros caldos

-Jven,

Grado alcohlico: 10-12.5

Azcares reductores, g/l0,780-1,600

Densidad a 200,975-0,985

Acidez total, exp. en sulfrico, g/l3,5-4,0

Acidez voltil, exp. en actico, g/l:0,20-0,50

pH2,8-3,3.

5.Nuestros caldos
5.3.Montilla-Moriles

La historia del vino de Montilla-Moriles se remonta a la poca romana, en la que ya haba una viticultura floreciente en la comarca. La zona de produccin del Marco de Montilla-Moriles incluye a 17 municipios de la campia cordobesa.

5.Nuestros caldos

Cuenta aproximadamente con 8.500 has, menos de la mitad de las que se cultivaban hace tan slo quince aos, debido a la falta de rentabilidad y a la prdida de poblacin en la comarca.

Actualmente hay inscritas 99 bodegas, clasificadas en lagares o bodegas de elaboracin, bodegas de crianza y almacenado y bodegas de expedicin.

La D.O. Montilla-Moriles fue reconocida en 1945. El reglamento actual data de 1985, aunque ha sido modificado posteriormente.

5.Nuestros caldos

Lugares para visitar y actividades para hacer Puedes visitar diversos lugares que se dedican a la recoleccin, produccin del vino, ya sean lagares, bodegas etc...a)Bodegas;-Bodegas Alvear

5.Nuestros caldos

-Bodegas Cruz Conde

5.Nuestros caldos

-Bodegas Prez Barquero

5.Nuestros caldos

-Bodegas Cabriana

5.Nuestros caldos

-Bodegas Robles

5.Nuestros caldos

-Bodegas Navisa Cobos

5.Nuestros caldos

b)Lagares,-Lagar Los Raigones

5.Nuestros caldos

-Lagar Saavedra

5.Nuestros caldos

-Bodegas Lagar Blanco

5.Nuestros caldos

c)Cooperativas,-Cooperativa La Aurora

5.Nuestros caldos

-Cooperativa La Unin

5.Nuestros caldos

Toneleras: En Montilla todava se conserva la labor de la tonelera. Esta se realiza de modo artesanal barriles que albergarn los caldos de Montilla-Moriles. La tonelera llega a Montilla en el ao 1235. Hasta entonces los barriles y botas se compraban fuera de nuestra ciudad.

5.Nuestros caldos

Las actividades que puedes llegar a realizar que se encuentran relacionadas con el mundo del vino son las siguientes:

-RUTA DE LOS LAGARES aqu puedes visitar los diferentes lagares nombrados en el apartado anterior, todos ellos se encuentran relacionados directamente con la produccin y elaboracin de nuestros excelentes caldos.

5.Nuestros caldos

-RUTA DEL VINO (dicha ruta se encuentra relacionada directamente con la denominacin de origen Montilla- Moriles y no solo con el pueblo de Montilla)En la provincia de Crdoba nueve lugares llenos de historia, arte y tradicin le harn descubrir sensaciones nunca antes conocidas, donde las imgenes, los sonidos, los sabores y los sentimientos tienen mucho que decir.

5.5.Algunos de sus oficios (arte muy condecorado en nuestro pueblo)

Venenciar: Se trata de extraer el vino de la bota o barril, y servirlo en los catavinos mediante el uso de la venencia.

Desfangar: este proceso consiste en dejar el mosto unas horas en reposo, con cuidado de que no comience la fermentacin, para que por decantacin, las sustancias solidas caigan al fondo del depsito.

5.5.Algunos de sus oficios (arte muy condecorado en nuestro pueblo)

Trasegar: es la accin de pasar el vino de una vasija a otra. En los diversos pases de viedos sealan un tiempo determinado en el ao para trasegar los vinos. Para ejecutar esta accin se escoge regularmente un tiempo seco y fro. Es en este momento cuando el vino est bien aposado

6.Festividades

Romera de la Virgen de las Vias

6.Festividades

Carnaval

6.Festividades

Semana Santa

6.Festividades

6.Festividades

Fiesta de la Cruz

6.Festividades

Fiesta de la Vendimia

6.Festividades

Feria del Santo

7. Montillan@s destacad@s

Gonzalo Fernndez de Crdoba, el Gran Capitn,(en su honor existe un colegio de educain infantil y primaria)-San Francisco Solano.-El Inca Garcilaso de la Vega.-San Juan de vila. -Diego de Alvear y Ponce de Len

En Montilla han nacido grandes personas que han destacado por un motivo u otro y ya no solo en nuestra provincia sino que son reconocidos en distintos lugares del mundo (sobre todo en Sudamrica). Ahora os nombraremos a varios de ellos

8.Algunas noticias recientes

9.Dedicacin hacia el deporte desde algunos montillanos

El deporte en Montilla desde hace muchos aos ha sido impulsado a pesar de la vida tan dura que llevaban los ni@s cuando empezaron a destacar los montillanos en el deporte. Esto hoy en da es muy diferente ya que Montilla alberga diferentes clubes y organizaciones de todas las modalidaddes para la prctica de las mismas. Esto se ha podido realizar gracias a la contribucin de varios montillanos como pueden ser: Francisco Moreno, alias Paquillo Moreno, que desarroll la prctica del ftbol Miguel Rios, corredor profesional que ha fundado un club de atletismo para la creacin de una cantera .

9.Dedicacin hacia el deporte desde algunos montillanos 9.1.Algunos clubes deportivos de Montilla

Pueden ser los siguientes:-Club Salto de Comba de Montilla-Equipo Femenino de ftbol Paquillo Moreno en su honor por lo narrado en el apartado anterior, dicho lleva dos aos-Pea cicloturista montillana-Club de atletismo -Club de baloncesto -Apedem (ftbol masculino) -Club deportivo MontillaMTB

Algun@s de sus smbologas y escudos son:

9.Dedicacin hacia el deporte desde algunos montillanos 9.1.Algunos clubes deportivos de Montilla

10.Anexos

A lo largo de la presentacin vosotros habris visto una maqueta de los arcos de montilla, planos, escudo.....

11.Bibliografa

-http://es.wikipedia.org/wiki/Montilla -http://www.montillaturismo.es/es/ -http://www.montillaturismo.es/es/donde-ir/rutas-tematicas/ruta-avilista.html -http://www.montillaturismo.es/es/donde-ir/monumentos/edificios-religiosos.html -http://www.montillaturismo.es/es/enoturismo.html --Instituto Nacional de estadstica -Instituto andaluz de estadstica -www.pedro Jimnez.es -www.besanna.es -Ayuntamiento de Montilla (censo, informacin sobre la poblacin...) -Pabelln de Deportes -Biblioteca -Libro nombrado con el siguiente nombre: Historia de Montilla -http://www.montillaturismo.es/es/enoturismo/d-o-montilla-moriles.html -Casa de las Aguas -Casa del Inca -Imgenes, todas ellas han sido realizadas por nosotros excepto las de la portada que han sido extradas de http://www.pueblos- espana.org/andalucia/cordoba/montilla/Antiguos+Arcos+de+la+Puerta+de+Aguilar/; y google imgenes -http://www.montillaturismo.es/es/enoturismo/ruta-del-vino/la-marca-de-la-ruta-del-vino.html

FIN

BY;Mara Snchez ArrabalDavid Romero Jimnez Mariano Nez Flores

Curso; 4E.S.O.-C

Education

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