RECETA 4

quiché

Y salsa para pasta

RECETA:

QUICHE_________

MATERIAL -Papel para cocinar - Horno, cuchillo -Molde de aluminio un poco hondo - Barillas

INGREDIENTES -Masa de hojaldre -4 huevos - 250 ml de nata para cocinar - Bacon - Orégano -Queso rallado (mozarella, emental, 4 quesos: a elegir) -Champiñones cortados en tacos

PASOS

1º Cogemos un bol, y cascamos 4 huevos, después los batimos con las varillas.

2º Añadimos 250ml de nata para cocinar, orégano y removemos.

3º Cogemos los champiñones y los cortamos en tacos pequeños

4º Sacamos la masa de hojaldre, y la estiramos dependiendo el molde que vayamos a

utilizar, después ponemos en el molde el papel de cocina y encima la masa de hojaldre

estirada.

4º Añadimos encima del hojaldre la mezcla de los huevos, nata y orégano.

5º Después repartimos en la mezcla, el bacon, queso rallado y los champiñones.

6º Lo meteremos al horno durante unos 20-30 minutos, el horno deberá estar

previamente calentado a 180 grados, después sacaremos la bandeja del horno y

dejamos enfriar.

CÓMO LO HICIMOS…

RECETA: Salsa para pasta

MATERIAL -Sartén -Cuchara de madera

INGREDIENTES -Bacon - Champiñones -Nata -Orégano-pimienta

PASOS

1º En una sartén arrojamos 150 g de bacón y lo freímos, después 200g de

champiñones.

2º Luego mezclamos con la nata y una pizca de orégano o pimienta al gusto.

3º Dejamos a fuego lento durante 5-10 minutos.

4º Para terminar mezclamos con los espaguetis, macarrones… la pasta que vayamos a

comer.