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ODIN RESTO BAR

Trabajo ipae gestion-de_pequeños_negocio

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Trabajo FODA - Aula 112 - Noche Integrante :Luis Valencia Ch.Milton SánchezSharon Delgado CórdovaSusy Ortiz ZavalaFreddy Alvarado Melchor

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Page 1: Trabajo ipae gestion-de_pequeños_negocio

ODIN RESTO BAR

Page 2: Trabajo ipae gestion-de_pequeños_negocio
Page 3: Trabajo ipae gestion-de_pequeños_negocio

FODA [Fortaleza Oportunidades Debilidades Amenazas]

FORTALEZAS:

•Experiencia •Personal Calificado •Infraestructura adecuada a las necesidades del cliente.•Calidad en la atención•Motivación al personal•Fidelización de clientes.•Ubicación estratégica•Atención personalizada

DEBILIDADES::

•No percatarse de la falta de infraestructura o necesidades para la comodidades del cliente.•Falta de creatividad e innovación para proponer nuevos modos de entretenimiento. •Falta de experiencia en las unidades de soporte (coordinación y gestión de los procesos internos).•Falta de compromiso del proveedor y depender de uno solo.

Análisis Interno: Es el estudio o análisis de los diferentes factores o elementos que puedan existir dentro de una empresa.

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AMENAZAS:

•Entidades Reguladoras Que Pueden Poner Trabas Para El Funcionamiento•Violación De La Seguridad(Robos, Etc.)•Alta Competencia Y Competencia Desleal•Inestabilidad en la economía nacional

Análisis Externo Consiste en detectar y evaluar acontecimientos y tendencias que suceden en el entorno de una empresa

FODA [Fortaleza Oportunidades Debilidades Amenazas]

Page 5: Trabajo ipae gestion-de_pequeños_negocio

BRINDAR AL PUBLICO EN GENERAL UN AMBIENTE

AGRADABLE DE DIVERSION,  ENTRETENIMIENTO, CON

ORIGINALIDAD EN LA ATENCION Y EXCELENTE CALIDAD EN

PRODUCTOS.

MISIÓN

Page 6: Trabajo ipae gestion-de_pequeños_negocio

CONVERTIRNOS EN EL MEJOR BAR DE NUESTRO TIPO

GARANTIZANDO CONFIANZA TOTAL EN NUESTROS

SERVICIOS.

VISIÓN

Page 7: Trabajo ipae gestion-de_pequeños_negocio

Que  Como  Donde Cuando Quien

CAPACITAR  El Personal

Charlas Informativas ,CapacitacionesDinámicas

Centro de labores y/o Instituciones Que Brindan Estos Servicios

ConstantementePersonal Capacitado

FIDELIZAR El Cliente

Brindando Buena Atención Con Buenos Productos Infraestructura Adecuada

En Nuestro BarWeb Site Medios Online

Constantemente Personal Contratado

 ASOCIACION BENEFICIOSAS

Proveedores Conversación para Crear Relación Mutuo Beneficio

Centro de Labores Ante y Durante De Inicios de Actividades

Encargado o Administrador del Negocio

MATRIZ DE ACCIONES ESTRATÉGICAS

Page 8: Trabajo ipae gestion-de_pequeños_negocio

OBJETIVO POSICIONARNOS Y FIDELIZAR NUESTROS CLIENTES Y PROMOVER LA

VENTA DEL MIX DE BEBIDAS Y COMIDAS

META 1Posicionar el negocio [Imagen de la empresa] y fidelizar clientes.

KPI 1Encuestas en Línea, Comentarios en Redes Sociales, Visitas en Web Site , afluencia del Publico al negocio

TARGET 1

Ejm Facebook Megusta 5x dia

Personas estan Hablando de esto 10

META 2Incitar e Incrementar el Consumo de Bebidas Y Comidas

KPI 2Brindando Ofertas, Promociones Y Bonos Al Personal Por El Logro De Objetivos, Cuotas

TARGET 2

0,10% al dia sobre cuota anterior

META 3Innovaciones en Bebidas, Comidas y Modos de Entretenimiento

KPI 3A través de Comentarios en Nuestro Web Site, Facebook, Twitter, Etc.y Trato directo con el cliente (inquietudes y Recomendaciones)

TARGET 3

Ejm Facebook Megusta 5x diaPersonas estan Hablando de esto 10

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MATRIZ FODA

Factor Interno

Factor Externo

Fortalezas

3.-Infraestructura adecuada para las necesidades del cliente4.-Experiencia( Atención al Cliente - Tipo De Negocio)5.Personal Calificado

Debilidades2.No percatarse de la falta de infraestructura o necesidades para la comodidades del cliente.3.-Falta de experiencia en las unidades de soporte. 4.Falta de creatividad para proponer nuevos modos de entretenimiento

Oportunidades

2.Alto número de Consumidores

3.Ser originales y brindar algo diferente en el negocio del entretenimiento

4.Tenemos la posibilidad de expandirnos

[Internamente y Posicionarnos ]

• Ante la demanda de clientes y buena infraestructura se obtendrá la satisfacción del mismo.

• Originalidad y Experiencia para crear imagen de negocio

• Colaboradores motivados y comprometidos con la empresa, fidelizando clientes.

• Ante alto transito de clientela es momento de invertir en Infraestructura

• Originalidad, Perspicacia e Innovar para el entretenimiento y no solo ello si no para crear nuevos proceso para el control

• Crear imagen del negocio ante el Cliente Proveedores Colaboradores Evitando no crear nuevos modos de Atracción al negocio

Amenazas

2.Violación De La Seguridad(Robos, Etc.)

3.Entidades Reguladoras Que Pueden Poner Trabas Para El Funcionamiento

4.Alta Competencia Y Competencia Desleal

• Al Invertir en Infraestructura trato asegurar vulnerabilidades Fortuitas

• Personal Capaz Empodera Autoridades y se Adelanta a Pedidos Documentarios

• Aportes de Ideas de los Colaboradores para contrarrestar alta competitividad y Comprometer a los mismos y asesorarlos constantemente

• Tener buena perspectiva de las necesidades y Asegurar el Activo Fijo y Valioso de nuestro Negocio

• Crear Vínculos Armónicos con Autoridades y Mejorar los procesos Internos del Negocio

• Ante Personal capaz y creativo y adema s de partir del resto de negocios del rubro ser nuestro punto 0 para diferenciarnos de la competencia

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FODA PRODUCTO

Fortaleza2.Originalidad 3.Calidad4.Precio promocional5.Detalles Innovadores Decoración, etc.

Debilidades2.Robo sistemático3.Medidas Impropias en favor del cliente

Oportunidades 2.Precio Insumos

Amenazas2.Bebidas: Subida de Precios Insumos Comidas: Ser Perecederos

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FODA SERVICIO

Fortaleza2.Experiencia3.Atención Personalizada-Gentil

Debilidades2.Indisciplina

Oportunidades 2.Conocimientos de Distintas Áreas del Negocio

Amenazas2.Renuncias

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ANÁLISIS : ASESORIA INTERNET -PERSONAS

Page 13: Trabajo ipae gestion-de_pequeños_negocio

INFORMACIÓN CONFIABLECUADROS ESTADÍSTICOS

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ESTADISTICOS : DISTRITOS PENETRACIÓN-COMPETENCIA

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ESTADÍSTICO ESTRATO SOCIAL

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ESTADÍSTICO POBLACIÓN CANTIDAD

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ESTADÍSTICO POBLACIONAL EDAD DISTRITO

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Plan De Marketing: Identificar a los clientes:  nuestro servicios/productos están dirigidos a públicos de 20 a 40 años que buscan seguridad y diversión.. Producto/Servicio  :    ·         Música en vivo.·         Disc-jockey que nos podría asegurar buena música del momento·         Ambientes agradable·         Buena música·         Licores y piqueo.

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 Los Precios: los precios los estableceremos con un estudio de los diferente bares de la zona y poder dar un precio promedio de las competencias. Respecto a la plaza será directo a los clientes. Promoción: Para nuestras promociones podríamos utilizar los medios de: “Folletos” para ser distribuidos en algunos lugares donde concurran potenciales clientes.“Redes Sociales” Full información de nuestras promociones de la semana y algunos datos de eventos internacionales que se presentarían en nuestros país y ofrecer también premios de las entradas, polos con nuestro logo, descuento de los precios de nuestros licores, etc. Con estas promociones trataremos de fidelizar a nuestros clientes y ellos a la vez recomienden nuestro Resto Bar.

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Integrantes:

Luis Valencia Ch.

Milton Sánchez

Sharon Delgado Córdova

Susy Ortiz Zavala

Freddy Alvarado Melchor