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Innovación en sistemas

APLICACIÓN DE LA ENERGÍA GEOTÉRMICA EN LA

INDUSTRIA VITIVINÍCOLA

Celler Batlle de Gramona


Aplicación de la energía geotérmica en la industria vitivinícola – Gramona

Sobre ALB

Aplicación de la geotermia al sector vit ivinícola

Antecedentes del proyecto en Gramona

Auditoría energética en Gramona

Diseño de la instalación en Gramona

Ejecución de la instalación de Gramona

Resultados de la instalación de Gramona

Índice



Sobre ALB







Índice



Introducción

ALB S.A. es una empresa familiar fundada el año 1985.

ALB S.A. es una empresa industrial orientada a crear soluciones y productos

a medida en función de las necesidades del cliente.

ALB S.A. destaca en el sector por su gran apuesta en R+ D+ i que ha

permit ido desarrollar y poner en el mercado nuevas soluciones y productos.

Sobre ALB



Sistemas ALB

Sistema de climatización radiante Sistema tubo mult icapa

Sistema Equipos Premontados Sistema de geotermia

Sobre ALB



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Índice



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Índice



Características del consumo energético de una bodega

Grandes variaciones en el consumo energético

50% del consumo es para satisfacer la demanda térmica

Grandes consumos: 0,5 kWh / litro de vino.

Aplicación al sector vit ivinícola

GRAN OPORTUNIDAD



Consumos térmicos:

• Control de la temperatura del mosto y del vino.

• Limpiezas (agua caliente o vapor)

• Climatización de espacios: sala de envejecimiento, of icinas, almacén, etc.





Alta demanda Baja demanda

(o media) Vino espumoso

Vino blanco

FRÍO

Alta demanda

Alta demanda

CALOR

Baja demanda (o media)

Alta demanda Vino Tinto

Demanda de energía térmica dependiendo del t ipo de vino:





• Bomba de calor geotérmica

• Intercambio de calor con el subsuelo (0-200 m)

• Sistema cerrado

• Aplicaciones de baja temperatura (sector agroalimentario)

• Otras aplicaciones: precalentamiento o preenfriamiento

Propuesta de ALB al sector vitivinícola




Viabilidad del sistema geotérmico ALB en el sector

vitivinícola

El sistema de geotermia propuesto por ALB al sector vit ivinícola es

técnicamente factible y aplicable en casi cualquier bodega.

El Retorno de la Inversión (ROI) estimado se situa entre 5 y 8 años,

dependiendo del terreno, la severidad climática y la demanda.




Sobre ALB







Índice



Sobre ALB







Índice



2010

• Crisis f inanciera y económica

• Búsqueda de nuevas oportunidades en otros sectores

• Gran oportunidad para los sistemas geotérmicos en el sector vit ivinícola

Porque ALB empieza este proyecto?

Antecedentes del proyecto



• Alto compromiso ambiental

• Desarrollo de dist intos proyectos de I+ D

• Instalaciones cercanas a ALB

• Instalaciones viejas e ineficientes que requerían ser renovadas

…en el momento preciso.

Gramona, el compañero perfecto…




Reducción de consumos, costes

energéticos y emisiones de CO2

Alta eficiéncia energética (se beneficia de la

estabilidad de la temperatura en el subsuelo)

Energía renovable

Instalación durable


Porqué se plantea la energía geotérmica?



Tecnología límpia, silenciosa y

f iable.

Tecnología estética y bien

integrada.

Bajo mantenimiento y fácil gestión


Porqué se plantea la energía geotérmica?

Instalación aerotérmica

antigua

Nueva instalación

geotérmica

Compatible con unidades terminales

existentes



2011

• Auditoría energética (instalación antigua: bomba aerotérmica)

• Diseño de la nueva instalación (bomba geotérmica)

2012

• Contrato llaves en mano

• Instalación, puesta en marcha y comissioning

2013 - 2015

• Cálculo de ahorros anuales y reajustes

Fases del proyecto




Sobre ALB







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Sobre ALB







Índice



-

10.000,00

20.000,00

30.000,00

40.000,00

50.000,00

60.000,00

70.000,00

80.000,00

CONSUMO ENERGÉTICO 2011

Auditoría energética

Auditoría energética

Vendímia

Campaña de Navidades

Mantenimiento de la

temperatura en tinas

Época de menor consumo

Se determinó el consumo energético y térmico del 2011

Estos datos fueron necesarios para el dimensionado de la instalación



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Índice



Sobre ALB







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Producción:

• Garantizar que las necesidades de frío para la producción se satisfacen a

lo largo de todo el año.

• Satisfacer la demanda aumentando la eficiencia del sistema.

Diseño de la instalación

Requisitos a satisfacer mediante la nueva instalación



Oficinas y sala de embotellado:

• Entrega de frío y calor mediante un sistema

de climatización radiante

• Calefacción gratuita gracias a la energía

disipada en la bomba de calor cuando opera

en modo frío para refrigerar el vino


Requisitos a satisfacer por la nueva instalación



Bombas de calor geotérmicas

Calor: 2*60kW 40ºC/35ºC

Frío: 2*40kW -3ºC/2ºC

Diseño del sistema de geotermia en Gramona


Almacenamiento de agua fría

Producción

Climatización de espacios

Oficinas y sala de

embotellado

Almacenamiento de agua caliente.

FRÍO

Invierno

Verano

Durante todo el año en

función de las necesidades

Disipación de calor

(si no existe demanda)

CALOR

19 sondas GEROtherm PE100 4*32 mm de 120 m de longitud



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TRT – Test de Respuesta Térmica

El TRT determinó las propiedades térmicas del subsuelo.

Esencial para el dimensionado de la instalación.

Conductividad térmica

Temperatura inicial

Resistencia térmica

Difusión térmica

(estimación)

TRT

determina

nº de pozos, distancia

entre ellos y

comportamiento del

suelo a lo largo del

tiempo.

Ejecución de la instalación



Campo de captación

Implantación de un estricto control de calidad de los materiales y protocolos de

ejecución con el f in de asegurar la correcta instalación.

Aprovisionamiento de las sondas de geotermia

Perforación de los pozos de introducción de las

sondas

Relleno del pozo con mortero geotérmico

Certificado SKZ Garantía del perforador Garantía del

fabricante del mortero




Campo de captación geotérmico




Colector geotérmico


Colector con 19 vías



Planta de producción térmica

2 bombas de calor geotérmicas, tanques de acumulación, bombas

circuladoras, intercambiador, vaso de expansión, control remoto online y

componentes eléctricos.




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Metodología de cálculo de ahorros – IPMVP protocol

Ahorros calculados en colaboración con:

- University of Rovira i Virgili

International Performance Measurement and Verif ication Protocol (IPMVP)

Resultados de la instalación



Ahorros - 2014

Consumo que la instalación aerotérmica hubiera tenido en 2014 = 147,2 MWh




Ahorros anuales

Total emisiones CO2 evitadas = 134 Tn CO2

ROI = 7 años


2012* 2013 2014 2015**

AHORRO Energía (MWh) 25,0 56,0 63,8 48,3

Porcentage (%) --- 39 % 43 % 41%

* Desde Agosto a Diciembre del 2012

* * Desde Enero a 31 de Octubre del 2015

Ahorros calculados en colaboración con:

International Performance Measurement and Verif icat ion Protocol (IPMVP)


Muchas gracias por su atención.

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