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PRODUCCIÓN DE CERDOS, UN VECINO AMIGABLE PABLO ESPINOSA LYNCH NOV.2013

“Producción de Cerdos, Un Vecino Amigable” Presentacion para Seminario de Seremi de Medioambiente Region de Medioambiente

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PRODUCCIÓN DE CERDOS, UN VECINO AMIGABLE

PABLO ESPINOSA LYNCH

NOV.2013

Nuestras Empresas

1.200 Trabajadores Holding Maxagro

430 Trabajadores

Agrícola

Santa Lucía

Criaderos de Cerdos

Faenadora

Las Pataguas

Faenación de Cerdos

Agrícola Lyon

Fruta de Exportación

320 Trabajadores

450 Trabajadores

NUESTRA MISIÓN

• Somos una empresa agroindustrial dedicada a la producción y comercialización de carne de cerdo y frutas de alta calidad, para el mercado nacional y extranjero.

• Contamos con tecnología de estándares internacionales que nos ha permitido desarrollar nuestro negocio de forma sustentable, maximizando la rentabilidad y respetando el cuidado del medioambiente. Estamos apoyados por un equipo humano dedicado y comprometido, con el cual hemos logrado obtener una producción segura y de primer nivel, para cumplir los compromisos con nuestros clientes.

Nuestra Historia Funcionamiento desde la década de los 70, VI Región Comunas Pichidegua y Palmilla, con crecimiento importante en las décadas de los 90 y la década pasada.

Alcanzando las 9000 hembras reproductores con una masa total de 120.000 animales.

El 100% de nuestra producción se procesa en nuestra planta Faenadora Las Pataguas, con exportaciones a mercados Europeos y Asiáticos.

Cogeneración de biogás a 1 Mega que se suministra a SIC, primer proyecto Nacional

PROBLEMAS DEL SECTOR

• Alta Volumen de Residuos

de Producción (Mal

manejo = M. Olores y

Vectores).

• Cercanía de la Población

• Bajo conocimiento de

Soluciones.

LA GRANJA

NUESTRO PLAN ESTRATEGICO

• METAS HACE 5 AÑOS, UNA PRODUCCIÓN AMIGABLE.

– CAMBIO DE VISIÓN

– CAPACITACION DE NUESTROS COLABORADORES

– MEJORA DE LA COMUNICACIÓN CON NUESTROS VECINOS “ ALIADOS” (PEDIR LA CRITICA)

– MEDICION CONSTANTE

• NIVEL DE VECTORES (MONITOREO)

• ENCUESTAS DE OLORES

– INVERSION EN NUEVAS TECNOLOGIAS

NUESTRO PLANTEAMIENTO

• HACERNOS CARGO DE NUESTROS PROBLEMAS.

• EMPATIZAR CON NUESTROS VECINOS

• BUSCAR ALTERNATIVAS VIABLES DE MEJORAS AMBIENTALES

• COOPERACIÓN CONSTANTE CON NUESTROS VECINOS, COMUNICACIÓN VERDADERA.

NUESTRA EXPERIENCIA

• CONTACTO DIRECTO CON LAS COMUNIDADES VECINAS(ESCUCHAMOS Y NOS ESCUCHAN).

• CAPACITACIONES A NUESTROS VECINOS Y COLABORADORES.

• COMUNICACIÓN ANTICIPADA CON LAS AUTORIDADES, MOSTRAR NUESTRA REALIDAD.

• ENFRENTAR NUESTRAS OPORTUNIDADES DE MEJORAS, EN BUSCA DE SOLUCIONES REALES.

NUESTRO TRABAJO

NUESTRO TRABAJO

NUESTRO TRABAJO

CONSTANTE BUSQUEDA

• Manejo de control de Vectores; Manejos, Estructura y Prod. Químicos.

• Cogeneración Eléctrica: Utilización del potencial existente y experiencia de manejo de biodigestor.

• Control de Olores: Pruebas de Bacterias, Mejoras Estructurales y Mejoras en Dietas.

DESARROLLOS Y MEJORAS EN CONTROL DE OLORES

Mejoras Estructurales

Mejoras Estructurales

Mejoras de Dietas

Prueba y Utilización de bacterias y Prod. Químicos

NUESTROS SISTEMAS DE TRATAMIENTOS DE RESIDUOS

• TRATAMIENTO DE 1200 M³/DIA EN DOS SISTEMAS:

–PRENSADO LIQUIDO/SOLIDO 30% VOLUMEN TOTAL.

–BIODIGESTORES CON COGENERACIÓN ELECTRICA, 70 % VOLUMEN TOTAL.

BIODIGESTORES Y COGENERACIÓN

FLUJO DEL BIODIGESTOR

NUESTROS BIODIGESTORES

Sta Irene , Palmilla

Las Pampas, Pichidegua

NUESTRA REFLEXIÓN

• APRENDIZAJE CONTINUO DE NUESTROS PROBLEMAS.

• EMPATIA CON NUESTROS VECINOS UN BUEN GRANJERO.

• BUSCA CONSTANTE DE MEJORAS A NUESTROS SISTEMAS AMBIENTALES

• SOMOS RESPONSABLES DE NUESTRO ENTORNO SIEMPRE

MUCHAS GRACIAS

TRANQUE PURINES TRATADOS SAN IGNACIO NOV-2013 SAN ROBERTO, PICHIDEGUA