Qualité: les labels dans le tourisme

Clef Verte

Qu’est ce que le label Clef Verte ?

La Clef Verte est un label qui récompense les hébergements touristiques pour leur dynamisme en matière de gestion environnementale.

Un établissement labellisé Clé Verte est un établissement respectueux de l’environnement et des ressources naturelles, qui satisfait à des critères portant sur l’eau, l’énergie, les déchets, les produits d’entretien.

Géré au niveau international par: FEE (Foundation for Environmental Eduction) Organisation Mondial du Tourisme Programme des Nations Unies pour l’Environnement (PNUE)

Critères :

• Politique environnementale

• La gestion de l'eau

• La gestion des déchets

• La gestion de l'énergie

• Achats responsables

• Cadre de vie

• Sensibilisation à l’environnement

Principes du label Clef Verte:• Volontaire• Positive• Annuelle• Neutre et indépendante • Evolutive• Développée dans le cadre de partenariats

Quels sont les avantages pour un établissement d’obtenir le label la Clef Verte?

• Avantage environnemental : l’établissement contribue à la préservation des ressources et de l'environnement

• Avantage commercial : l’établissement est reconnu par le premier label national et international pour l'hébergement touristique durable

• Avantage économique : il y a une diminution des charges d’exploitation, vous anticipez les futures réglementations

• Avantage pédagogique : les clients sont sensibilisés à l’environnement et adoptent de bons comportements

Coût de ce label

Comment candidater ?

Etapes de la labellisation

Exemple d’établissements labélisésRestaurants Hébergements

La Table du Marais

• Nourriture Bio et locale • Herbes du jardin du restaurant• Fruits et légumes de saison

L’Orangerie de Lanniron

• Mis en place d’une Chartre du camping • Protection des animaux sur le domaine

(écureuils, lapins, belettes, hérissons…)• Protection de la flore: plantation indigènes