강산농원영농조합법인강산농원은 100% 국내산 원료를 사용,

모든 원료를 직접 제배하거나

국산, 친환경 원료를 사용하여 가족의 건강을 생각하여 만듭니다.

보성군

● CEO인사말● 연혁● 강산농원제품● 강산농원 액상제품● 강산농원 식초제품● 강산농원 분말제품● 강산농원 차제품● 향후계획● 발효액 제조과정

CEO 인사말

01

안녕하세요. 강산농원영농조합법인입니다.

강산농원에서는 우리 땅에서 나고 자란 산야초를 전통 방식인 옹기발효를 통해 발효식품을 생산하고 있습니다.

1986년 우리농산물과 채소/과일류들 등 식용 가능한 식물들을 이용하여 산야초를 연구하게 됐고, 이후 산야초원, 송화차, 홍매실 등 자연 친화적인 상품을 개발하였습니다. 필수 원료에 대해서는 직접 재배를 원칙으로 하고 있으며, HACCP인증을 받아 안전한 먹거리를 제공하기 위해 노력하고 있습니다.

이후 산들바람생식, 산들바람음료, 도라지 더덕진액, 천년초진액, 유아용 도라지차, 유아용 바디워시,샴푸등 다양한 전통상품을 개발 보존하고 있습니다.

언제나 자연을 아끼고 사랑하는 마음으로 제품을 만들 것을 약속 드립니다.

Since : 1997 ~ 현재

02

연 혁

1997.12

1998.10

1999.08

1999.10

2000.11

2003.11

2005.08

2005.11

2007.07

2008.07

2009.04

2009.06

2009.07

2009.08

2009.11

2009.12

보성군수 표창장

남도음식축제 우수상 수상(솔순효소)

강산농원 설립

제6회남도음식 문화축제 제 1회 남도음식콘테스트 자유 음식부분 최우수상 수상

제2회 보성군 농업인단체 한마음대회 농산물 품평회 특용작물분야 우수상 수상

남도농업박람회(농춘여성솜씨자랑 발효회) 기쁨상 수상

영남 장로회신학교 대체의학사 자격증 2급 취득

농촌진흥천(2005년 농산물가공 경진대회) 우수상수상

전라남도지사 통합상표 사용허가

품질경영시스템 ISO 9001:2000

서울세계관광음식박람회 금상수상

전라남도 중소기업공동브랜드(남도미향 NAMDO MIHYANG) 인증

농수산 무역대학 제 7기 수료 및 장려상 수상

중국 연길 박람회 참가

농수산무역대학 제 8기 수료 및 한국농수식품무역협회 이사장장 수상

국제음식양생사자격증 취득

Since : 1997 ~ 현재

03

2009.12

2010.01

2010.02

2010.04

2010.04

2010.06

2010.06

2010.12

2011.02

2011.02

2011.04

2011.04

2012.12

2013.02

2013.02

2013.04

전라남도 무역교류단 참가(북경, 삼양, 하얼빈)

전라남도 바이어찾기 및 시장조사 중국 다렌지역

중국 북경지역 창룡 마트 판촉 행사

미국 LA 한인 상품전 참가

중국 상해 엑스포 참가

수출 60만불 달성

제2공장 증축

벤처기업인증

전라남도지사 수출상 수상(강산농원)

제 7회 전라남도지사 수출상 수상(강산농원영농조합법인)

한국국제요리경연대회 향토음식부분 금상수상

농촌진흥청장상 수상

전라남도 친환경농업대상 수출분야 우수상

전라남도 친환경 농업 대상 가공유통분야 우수상 수상

HACCP 공장 증설

농림축산식품부 장관 수상 식품가공부문 신지식농업인상 수상

연 혁

Since : 1997 ~ 현재

04

2014.01

2014.02

2014.02

2014.06

2014.12

R&D 기술이전사업 진행 (전남산림자원연구소)

HACCP 적용업소 지정 인증

IP스타기업 선정

수출유망중소기업지정

전라남도 모범기업 경영인 표창장 수상

연 혁

05

강산농원제품

강산농원 액상제품

강산농원 분말제품

강산농원 식초류

산야초

천년초 홍매실

도라지더덕

녹차분말 천년초분말 뽕잎분말 도라지분말

송화

감식초 천년초식초

150g 150g 150g 150g

강산농원 차제품

베베루팡도라지차

상쾌한숨결도라지차

우엉차

녹차

황차

뽕잎차

1.2g*20ea

1.2g*20ea

1.2g*10ea

1.2g*20ea

1.2g*15ea

1.2g*20ea

강산농원 비누

베베루팡 비누 엔자임폼

베베루팡 샴푸/바디워시

베베루팡 샴푸 베베루팡 바디워시

천년초 비누

자연초 한끼

30g*15pack*2ea

06

산야초

도라지더덕

풀무원 녹즙제품 / 대상라이프 산야초 제품 공급

· 신선한 원료만을 사용 (제철 수매/채취)

· 숨쉬는 전통 옹기만을 고집, 최대6년 숙성기간

· 발효 기술의 특별함 (숙성 과정의 차별)

· 산 - 들 - 바다에 채취한 50여가지 산야초 사용

· 해풍을 맞고 자란 3년 이상된 도라지와 더덕을 발효 및 숙성

· 無인공색소, 無방부재, 無향료

원재료명및 함량 산야초류 50종 함유

소비자가격 375ml : 25,000원 / 1000ml : 60,000원

원재료명및 함량 도라지(뿌리)45%(국내산), 더덕(뿌리)20%(국내산), 갈색설탕35%소비자가격 375ml : 25,000원 / 1000ml : 60,000원

강산농원 액상제품

07

송 화

홍매실

· 붉은 소나무의 새싹인 송화 꽃으로 가루가 날리기 전에 채취.

· 재래항아리에서 3년이상 숙성시킨 음료

· 無인공색소, 無방부재, 無향료

· 홍매실은 알이 굵고 맛과 향이 뛰어나 메실살까지 먹을 수있음.

· 재래항아리에서 3년 이상 숙성시킨 음료

· 無인공색소, 無방부재, 無향료

원재료명및 함량 솔순(어린순,잎)65%(국내산), 갈색설탕 35%

소비자가격 375ml : 20,000원 / 1000ml : 50,000원

원재료명및 함량 홍매실65%(국내산), 갈색설탕35%소비자가격 375ml : 20,000원 / 1000ml : 40,000원

강산농원 액상제품

08

천년초

프리미엄 강산 산야초

· 고흥 거금도라는 섬에서 자생하는 손바닥 선인장 사용.

· 강인한 생명력을 가진 토종 선인장을 재래항아리에서 숙성

· 無인공색소, 無방부재, 無향료

· 신선한 원료만을 사용 (제철 수매/채취)

· 숨쉬는 전통 옹기만을 고집, 최대6년 숙성기간

· 발효 기술의 특별함 (숙성 과정의 차별)

· 산 - 들 - 바다에 채취한 50여가지 산야초 사용

원재료명및 함량 천년초(열매줄기)65%(국내산), 갈색설탕 35%

소비자가격 375ml : 20,000원 / 1000ml : 50,000원

원재료명및 함량 산야초류 50종 함유소비자가격 22g * 30포 * 4ea : 180,000원

강산농원 액상제품

09

강산농원 액상제품(파우치타입)

산야초

휴대하기 편한 강산산야초의 파우치타입입니다

원재료명및 함량 산야초류 50종 함유

소비자가격 32g*20포*3ea : 150,000원

송 화 천년초 홍매실원재료명및 함량

솔순(어린순,잎)65%(국내산), 갈색설탕 35%

소비자가격

32g*20포*3ea : 150,000원

원재료명및 함량천년초(열매줄기)65%(국내산),

갈색설탕 35%

소비자가격

32g*20포*3ea : 150,000원

원재료명및 함량홍매실65%(국내산), 갈색설탕35%

소비자가격

32g*20포*3ea : 150,000원

도라지더덕

원재료명및 함량도라지(뿌리)45%(국내산), 더덕(뿌리)20%(국내산),

갈색설탕35%

소비자가격

32g*20포*3ea : 150,000원

강산

강산 강산 강산 강산

10

강산농원 식초제품

자연 천년초 식초· 고흥 거금도라는 섬에서 자생하는 손바닥 선인장 사용.

· 강인한 생명력을 가진 토종 선인장을 재래항아리에서 숙성

· 無인공색소, 無방부재, 無향료

원재료명및 함량 : 천년초줄기 80%(국내산100%) 천년초열매 20%(국내산), 올리고당10%소비자가격

1000ml : 27,000원 / 375ml*2병 : 23,000원

자연 감식초 셋트· 100%국내산 감을 전통항아리에서 4년 이상 발효숙성

· 無인공색소, 無방부재, 無향료

원재료명및 함량 : 감 100%(국내산)소비자가격

1000ml : 20,000원 / 375ml*2병 : 18,000원1000ml

11

강산농원 분말제품

뽕잎분말

천년초분말

녹차분말

도라지분말

· 5월 초순 어린 뽕잎의 새싹을 건조하여 미세하게

분말로 만들었습니다.

· 고흥 거금도에서 자라는 손바닥 선인장을 직접 재배,

미세하게 분말로 만들었습니다.

· 전남 보성의 녹차 새싹만을 건조 후 미세한 분말로 만들었습니다.

· 물맑고 깨끗한 곳에서자란 도라지를 분말로 만들었습니다.

원재료명및 함량 : 뽕잎 100%(국내산100%)

소비자가격 / 150g : 10,000원

원재료명및 함량 : 천년초 100%(국내산100%)

소비자가격 / 150g : 30,000원

원재료명및 함량 : 녹차 100%(국내산100%)

소비자가격 / 150g : 10,000원

원재료명및 함량 : 도라지 뿌리 100%(국내산100%)

소비자가격 / 150g : 15,000원

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강산농원 분말제품

자연초 한끼자연초 한끼는 곡물, 야채, 해산물 등 20여가지 원료를 한끼에 담아

맛있게 드실수 있도록 정성으로 만들었습니다.

현대인들을 위한 간편한 식사대용으로 균형잡힌 영양을 제공합니다.

소비자가격

30g*15포 : 50,000원

30g*15포*2ea : 100,000원

원재료명및 함량

찹쌀현미(씨)15%,보리(씨)15%,밀(씨)15%,맵쌀현미(씨)13%,대두(씨)5%,검정콩(씨)3%,야료두(씨)3%,옥수수

(씨)3%,조(씨)3%,검정쌀(씨)3%,율무(씨)3%,메밀(씨)3%,녹두(씨)3%,팥(씨)3%,수수(씨)3%,저단선(열매,줄기-껍

질제외)2%,우엉(뿌리,잎)2%,차나무(잎)1%,감자(덩이줄기)1%,다시마0.5%,미역0.5%

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강산농원 차제품

본연의 기운담은 우엉차

하늘의 풀빛 신선 뽕잎차

·청정지역에서 자란 우엉으로만든 우엉차 입니다.

·뽕잎의 영양과 향을 듬뿍 담았습니다.

원재료명 및 함량 우엉(뿌리) 100%(국내산100%)

소비자가격 파우치포장 / 1.2g*15개입 : 14,000원 박스포장 / 1.2g*5개입*4박스 : 33,000원

원재료명 및 함량 뽕나무(잎) 100%(국내산100%)

소비자가격 파우치포장 / 1.2g*20개입 : 11,000원 박스포장 / 1.2g*5개입*4박스 : 33,000원

14

강산농원 차제품

베베루팡 도라지차· 유아와 어린이들이 먹을 수 있도록 심혈을 기울여 연구 개발하여 쓴맛이나 떫은맛이 전혀 없고 순하고

부드럽고 고소한 맛으로 아이들이 물처럼 쉽게 마실 수 있습니다.

원재료명 및 함량 도라지 뿌리 100%(국내산100%)

소비자가격 파우치포장 / 1.2g*20개입 : 20,000원 박스포장 / 1.2g*5개입*4박스 : 33,000원

원재료명 및 함량 도라지 뿌리 100%(국내산100%)

소비자가격 파우치포장 / 1.2g*20개입 : 20,000원 박스포장 / 1.2g*5개입*4박스 : 33,000원

상쾌한 숨길 도라지차· 전남 보성의 물 맑고 깨끗한 곳에서 자란 도라지를 사용한 성인용

도라지차입니다.

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강산농원 차제품

아침의 햇살을 담은 유기농 녹차

찬란한 별빛 머금은 유기농 황차

·국내산 유기농 차나무 잎으로 정성껏 만들었습니다

·어린차잎을 채취하여 발효시킨 순하고 고소한 황차입니다

원재료명 및 함량 차나무(잎) 100%(국내산100%)

소비자가격 파우치포장 / 1.2g*20개입 : 15,000원 박스포장 / 1.2g*5개입*4박스 : 33,000원

원재료명 및 함량 차나무(잎) 100%(국내산100%)

소비자가격 파우치포장 / 1.2g*10개입 : 10,000원 박스포장 / 1.2g*5개입*4박스 : 33,000원

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강산농원 차제품

새해 티백4종 선물세트

·강산농원이 정성껏 준비한 티백 4종 선물셋트로 건강을 선물 하세요.

구성 유기농녹차, 황차, 도라지차, 베베루팡도라지차, 우엉차, 뽕잎차 중 택4

소비자가격 박스포장 / 1.2g*5개입*4박스 : 33,000원

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베베루팡 유아용 샴푸/바디워시

베베루팡 샴푸

베베루팡 바디워시

·깨끗한 환경에서 자란 보성유기농 녹차잎을 3년간 발효숙성하여 만들었습니다.피부친화적 친환경 원료를 사용하여 민감한 아기두피와 임산부 피부에 안심하고 사용할수있습니다.

·깨끗한 환경에서 자란 보성유기농 녹차잎을 3년간 발효숙성하여 만들었습니다.피부친화적 친환경 원료를 사용, 피부밸런스를 잡아주며 사용후에도 부드럽고 촉촉함이 오래 유지 됩니다.

용량 : 250ml

전성분: 녹차잎추출물10%(유기농인증), 미리스틱애씨드, 라우릭애씨드 소듐피이지-7 올리브

오일카복실레이트, 코카미도프로필베타인, 데실글루코사이드, 토코페릴아세테이트, 부틸렌글라

이콜, 글리세린, 카프릴하이드록사믹애씨드/카프릴릴글라이콜, 구아하이드록시프로필트리모늄

클로라이드, 스테아릴알코올, 향료

전성분: 녹차잎추출물10%(유기농인증), 알란토인, 글리세린, 켈트롤에프, 코카미도프로필베타인,

디소듐라우레스설포석시네이트, 소듐코코일애플아미노산, 스위트아몬드오일, 카프릴하이드록사

믹애씨드, 카프릴릴글라이콜, 향료

용량 : 250ml

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강산농원 비누제품

강산농원 엔자임폼·3년간 발효숙성된 천연 산야초 50여가지 성분들이 피부에 자극을 주지않고 맑고 탄력있게 가꾸어 줍니다. 보습력이 좋은 산야초 비누는 지루성피부, 여드름, 트러블피부에 사용해도 부작용이 없습니다.

중량: 100g(수분포함), 85g(건조)

주성분: 산야초 50여종 외

베베루팡 비누

천년초 비누

·순하고 부드러운 유아용 비누로 프로폴리스가 함유되어있어 살균력과 영양공이뛰어나 지루성피부, 여드름, 트러블피부에 사용해도 부작용이 없습니다.

·천년초와 산야초가 함유된 비누로 보습력이 탁월하며 지루성피부, 여드름, 트러블피부에 사용해도 부작용이 없습니다.

주성분: 산야초, 프로폴리스 외

주성분: 천년초분말, 산야초 외

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강산농원 향후계획

이에 따라 곰재일꾼들은 효소 재료인 올벼쌀·산야초·매실·도라지 등 친환경 농산물을 제공하고, 강산농원은 안정적으

로 재료를 공급받아 제품을 생산·판매하게 되었다.

김영민 ㈜강산농원 대표는 “지역에 터를 잡은 회사와 지역 농업법인이 상생을 통해 소득을 증대하고 지역사회 발전을 도

모할 수 있게 되어 매우 뜻 깊게 생각한다”고 말했다.

김승우 곰재일꾼들 대표는 “지리적 표시 71호로 등록된 웅치올벼쌀을 비롯해 우리 지역에서 생산되는 우수 농산

물을 안정적으로 공급할 수 있게 되 농가 소득 창출이 기대된다”고 말했다.

1999년에 설립된 ㈜강산농원은 효소를 이용한 산야초·식초 등을 생산·판매하는 회사로 연간 3억6000여만원 수출과

13억5000여만원의 매출을 올리고 있다. 지역 축제 및 각종 문화행사에 물품 지원을 비롯해 봉사활동을 활발히 펼치고 있

는 지역 우수업체이다.창조농업 곰재일꾼들은 2012년에 설립된 농업법인으로 지역의 청년 10명이 참여해 웅치올벼쌀·

감자·매실 등 우수 친환경 농산물을 생산하고 있다.

보성군 관계자는 “웅치면은 해발 250m의 고지대로 제암산자연휴양림, 일림산, 용추계곡 등

천혜의 자연환경을 자랑하는 고장”이라며 “이 법인들이 우수 농산물을 생산 보급하고,

문화관광을 아우르는 6차 복합산업으로 발전하기를 바란다." 고 말했다.

전남 보성군 웅치면 소재 ㈜강산농원(대표 김영민)과 창조농업

‘곰재일꾼들(대표 김승우)’은 지난 8일 효소농업 협약식을 갖

고 상생 협력키로 했다.

강산농원-곰재일꾼들, 손 맞잡았다아시아 경제 기사 발췌

20

강산농원 향후계획

강산농원 향후계획

· 소스류, 음료류, 황칠발액,

어린이음료 티백 등 개발

· 서울과 보성에 산야초카페와

직영판매장 오픈

· 가공식품과 농산물 등의 직영

판매장을 활용하여 프리마켓 지역을 주 1회 홍보의 장으로 마련

· 산야초 발효액과 자사 제품을

활용한 힐링센터 건립

· 지역 식품회사들과 연계하여

컨소시엄 구성

· 친환경 농산물 유통관련

인프라 구축

· 원료 슬러지를 활용하여

발효퇴비생산 공장건립

· 주변 대학과 연계 후

식품관련업 학습의 장 마련

· 지역출신 인재 우대채용

제품관련 연구개발 지역발전관련 전략 지역인재육성

안전한 먹거리 조성, 지역경제 활성화, 안정적인 농가 소득

친환경 농산물을 이용한 지역 특화 상품 개발및 육성

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발효액 제조과정 - 재배

강산농원 산야초및 발효액은 물맑고 깨끗한 전남보성 오염되지 않은 우리 산과 들에서 재료를 채취하여 전통 항아리에 각각의 재료들을 3년이상 발효 합니다. 발효를 마친 발효액은 HACCP인증을 받은 위생적이고 안전한 공장에서 포장 됩니다.

1 2 3

4 5 6

7 8 9

1.국화 2.두릅 3.맥문동 4.순바기 5.삼백초 6.오가피 7.천년초 8.녹차 9.솔잎

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발효액 제조과정 - 발효

모든 재료들은 깨끗하게 세척한뒤 숨쉬는 전통항아리에서 각각 발효숙성 됩니다.강산농원의 발효액은 단시간 인위적인 방법으로 생산하는 것이 아닌, 눈과 비, 바람, 뜨거운 햇볕을 받으며3년이상 정직하게 발효하였습니다.

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1.홍매실 2.쑥 3.더덕 4.비파 5.물미역 6.보리 7.진달래 8.천년초(숙성) 9.사과(숙성)

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발효액 제조과정 - 포장

전통항아리에서 발효를 마친 발효액은 친환경 목재로 건설된 HACCP인증을 받은 공장에서 위생적으로 밀봉포장하고 있으며, 안심하고 믿을 수 있는 방법으로 보관/유통 하고 있습니다.

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3 4

1.강산농원 공장, 전통항아리 2. 강산농원 중앙실험실 3. 강산농원 중앙실험실 4. 공장내부