Catering menu prices for private jet charter

Порция (г)Portion (g)

Цена (грн)Price (uah)

Омлет классическийOmelette classic

120 90,00

Омлет овощнойVegetable omelette

120 130,00

Омлет фаршированный филе индейкиOmelet stuffed with turkey fillet

120 190,00

Овощная запеканкаVegetable casserole

150 170,00

Оладьи со сливочным соусомPancakes with cream sauce

150/50 90,00

Сырники ванильные с изюмомVanilla cheesecakes with raisins

150/50/50 180,00

Ленивые вареникиLazy dumplings

150/50 165,00



Яйцо отварное в смятку или в крутуюBoiled egg

40гр (1шт)

15,00

Мюсли злаковые с молокомMuesli cereal with milk

50/200 75,00

Овсяная каша на молокеPorridge with milk

250 75,00

Овсяная каша на водеOatmeal on the water

250 70,00

Рисовая каша на молокеRice porridge with milk

250 70,00

Творог со сметанойCottage cheese with sour cream

200/50 90,00

Сосиски отварныеBoiled sausages

150 (3шт) 115,00



Бекон грильGrilled bacon

40 160,00

Закуска на завтрак (крудите)Crudités

150/50 225,00

КурагаDried apricots

50 45,00

ИзюмRaisins

50 45,00

Ореховое триоNuts trio

80 180,00



СметанаSour cream

50 24,00

Масло сливочноеButter

40 25,00

МёдHoney

70 45,00

Джем в ассортиментеGem in stock

70 45,00



Ассорти благородных сыровAssorted noble cheeses

200/30/20 520,00

Ассорти из морепродуктовAssorted Seafood

200/50/20 902,00

Рыбное ассортиFish plate

200/50/20 865,00

Тарелка овощных соленийA plate of vegetable pickles

200 75,00

Украинская закускаUkrainian snack

250/50 250,00

Палитра мясных деликатесов с корнишонами и зеленьюPalette deli meats with pickles and herbs

200/30/10 520,00



Овощная палитра на салатных листьяхVegetable palette on lettuce leaves

200/50 180,00

Сельдь с маринованным луком и отварным картофелемHerring with pickled onions and boiled potatoes

100/50/ 50/20

185,00

Рулетики мясные домашние (с курагой, черносливом и омлетом)Domestic meat rolls (with dried apricots, prunes and scrambled eggs)

200 210,00

Рулетики с лососем и сыром «Филадельфия»Rolls with salmon and cheese "Philadelphia"

200 340,00

Блинчики с лососевой икрой и укропомPancakes with salmon caviar and dill

200 210,00



Салат из свежих овощей с соусом из грецких ореховFresh vegetable salad with walnut sauce

200/50 198,00

Микс салатов с помидорами черри, кедровыми орехами и сыром Пармезан Mixed salad with cherry tomatoes, pine nuts and Parmesan cheese

200/50 390,00

Свежие томаты с моцареллой и соусом ПестоFresh tomatoes with mozzarella and pesto sauce

200/50 205,00

Греческий салат с сыром ФетаGreek salad with feta cheese

200/50 205,00

Классический салат «Цезарь» с куриной грудкой гриль и хлопьями сыра ПармезанClassic Salad "Caesar" with chicken breast grilled and flakes of Parmesan cheese

200/50 245,00



Средиземноморский салат с атлантической креветкойMediterranean salad with shrimp Atlantic

200/50 399,00

ОливьеOlivier salad(potatoes, eggs., salted cucumber, carbonate, peas, mayonnaise,greens)

200 105,00

Мушкетёр (вырезка тел.,лук репка,масло раст.,специи,зелень,микс салатов,черри)Musketeer (veal tenderloin, onion turnip, vegetable oil, spices, herbs, salad mix, cherry)

150/150 225,00

Салат «Шуба по царски» (сельдь, свекла, картофель, морковь, лук крымский, сёмга с/с, икра)Salad «Shuba at royally» (herring, beets, potatoes, carrots, onions Crimean, salmon, caviar)

1/200 184,00

Салат из лосося гриль в салатных листьях Salmon salad grill in salad leaves

1/200 304,00

Салат из индейки на гриле Salad of grilled turkey

1/200 221,00



Канапе с сыром и виноградомCanape with cheese and grapes

30 55,00

Канапе с лососем и сыром «Филадельфия»Canapes with salmon and cheese "Philadelphia"

30 40,00

Канапе с салями и оливкойCanape with salami and olives

30 30,00

Канапе с салом и корнишонамиCanape with bacon and cornichons

30 22,50

Канапе с сельдью и картофелемCanape with herring and potatoes

30 30,00



На булочке «Кайзер» с сыром и ветчинойOn bun "Kaiser" with cheese and ham

80 74,00

На булочке «Молочной» с лососем и огурцомOn bun "Milk" with salmon and cucumber

80 125,00

На булочке с отрубями с бужениной и огурцомOn a bun with bran with boiled pork and cucumber

80 45,00



Цыплята табака с чесночным соусомChickens tobacco with garlic sauce

200/30 185,00

Зразы с мясомZrazy meat

150/30 105,00

Зразы с капустойZrazy cabbage

150/30 75,00

Деруны со сметанойPotato pancakes with sour cream

250 65,00

Деруны со шкваркамиPotato pancakes with bacon

150/30 90,00



Жюльен куриный в слоённом валованеJulien chicken in puff valovane

2/60 85,00

Колбаса домашняя, жаренная с лукомHome-made sausage, fried with onions

150/50 145,00

Пельмени 200 75,00

Лосось в кляреSalmon in batter

150/50 125,00



Вареники с мясомDumplings with meat

200/50 120,00

Вареники с картофелем и белыми грибамиDumplings with potatoes and white mushrooms

200/30 125,00

Вареники с капустойDumplings with cabbage

200 75,00

Вареники с вишнейDumplings with cherries

200/50 105,00



Блины с творогомPancakes with cheese

200/50 175,00

Блины с белыми грибамиPancakes with mushrooms

200 182,00

Блины с мясомPancakes with meat

200/50 175,00

Блины с маком и мёдомPancakes with poppy seeds and honey

200/50 182,00



Капуста тушённая с черносливомCabbage stew with prunes

200 80,00

Паровой рис «Басмати»Steamed rice "Basmati"

200 75,00

Сливочный рисCreamy rice

200 74,00

Картофель отварной с зеленьюBoiled potatoes with herbs

200 75,00

Жаренный картофель с грибамиFried potatoes with mushrooms

200 125,00

Картофель пюреMashed potatoes

200 75,00



Гречка отварнаяBuckwheat boiled

200 43,00

Овощи грильGrilled vegetables

200 148,00

Паровая зелёная спаржа с оливковым масломSteam green asparagus with olive oil

200 122,00

Пюре из зелёного горошкаPuree peas

200 78,00

Морковное пюреCarrot puree

200 58,00



Крем-суп из шпината с королевской креветкойCream-soup with spinach and prawns

250/50 299,00

Борщ украинский с пампушкамиUkrainian borsch with donuts

300/60 107,00

Бульон куриный с домашней лапшойChicken broth with noodles

300 100,00

Крем-суп из белых грибовCream-soup with white mushrooms

250/50 299,00

Царская уха с блинами и икрой (осетрина, сёмга, судак)The royal ear with pancakes and caviar (sturgeon, salmon, perch)

1/300/150 699,00

Суп овощной с гренкамиVegetable soup with croutons

1/300/50 115,00



Паста КарбонараPasta Carbonara

1/200 189,00

Паста БалоньезеPasta Balonez

1/200 199,00

Паста с лососем и томатами черриPasta with salmon and cherry tomatoes

1/200 249,00

Паста с морепродуктамиPasta with seafood

1/200 375,00



Голубцы по домашнему (маленькие)Stuffed cabbage on home (small)

200 151,00

Каре ягнёнка с овощамиRack of lamb with vegetables

200/50 250,00

Крученики с белыми грибами (из свинины)Rolls with mushrooms (pork)

180/50 185,00

Медальон из свинины под вишнёвым соусомPork medallions under cherry sauce

200/50 225,00

Ассорти домашних колбасок на грилеAssorted home grilled sausages

200/50 220,00



Шашлык из свиного ошейкаSkewers of pork

150/50 140,00

Молодая телятина на кости под клюквенным или чесночным соусомYoung beef on the bone with cranberry or garlic sauce

150/50 299,00

Ростбиф под сливочно-грибным соусомRoast beef with creamy mushroom sauce

150/100 285,00

Печень телячья с карамелизиро-ванными яблокамиVeal liver with caramelized apples

150/50 225,00

Язык тушённый в сливочном соусеStewed tongue in cream sauce

200 215,10

Portion g.

Цена грн.

Сёмга на пару под сливочно-шпинатным соусомSalmon steamed with cream spinach sauce

150/100 320,00

Стейк из лосося на грилеSalmon steak on the grill

150 205,00

Лосось под лимонным соусомSalmon with lemon sauce

150/100 250,00

Филе судака под креветочным соусомPerch fillet shrimp sauce

150/100 280,00

Судак филе на грилеZander grilled fillet

150 220,00

Portion g.

Цена грн.

Стейк из палтусаGrilled halibut

150 225,00

Стейк из осетриныGrilled sturgeon

150 440,00

Сибас под икорным соусомSea bass with caviar sauce

1шт 415,00

Тунец под сливочным соусом с каперсамиTuna cream sauce with capers

120/100 322,00



Пирожки с мясомPatties with meat

30 30,00

Пирожки с капустойPatties with cabbage

30 30,00

Пирожки с рисом, яйцом и зелёным лукомPatties with rice, egg and green onions

30 30,00

Пирожки с яблокамиPatties with apples

30 30,00

Пирожки с повидломPatties with jam

30 30,00

Пирожки с маком и изюмомPatties with poppy seeds and raisins

30 30,00

Пирожки с творогомPatties with cheese

30 30,00

Пирожки с вишнейPatties with cherries

30 30,00



С яблокамиWith apples

100 70,00

С маком и изюмомWith poppy seeds and raisins

100 70,00

С вишнейWith cherries

100 70,00



«Богемия» "La Boheme"

100 80,00

«Ананасовый»"Pineapple"

100 80,00

«Фруктовый»"Fruit"

100 80,00

«Творожно-фруктовый»"Cottage cheese and fruit"

100 80,00

«Наполеон»"Napoleon"

100 80,00

«Медово-фруктовый»"Honey-fruit"

100 80,00

«Браво»"Bravo"

100 80,00



«Шоколадно-карамельный»"Chocolate-caramel"

100 80,00

«Дамский каприз»"Ladies fancy"

100 80,00

«Шварцвальский»"Black Forest"

100 80,00

«Капучино»"Cappuccino"

100 80,00

«Пражский»"Prague"

100 80,00

Пирожное «Кроха»Cake "Scarce"

1шт 20,00



АпельсинOrange

1/100 30,00

Ананас свежийPineapple

1/100 50,00

КивиKiwi

1/100 60,00

ВиноградGrapes

1/100 60,00

ГрушаPear

1/100 50,00



КлубникаStrawberries

1/100 60,00

МалинаRaspberries

1/100 60,00

ЧерникаBlueberries

1/100 60,00

Яблокоapple

1/100 30,00

БананBanana

1/100 30,00



НАПИТКИBEVERAGES

Кока-кола Coca Cola

0,250 30,00

Спрайт Sprite

0,250 30,00

Фанта Fanta

0,250 30,00

Вода «Перье» газ. (стекло)The water "Perrier" natural gas. (glass)

0,330 80,00

Вода «Эвиан» негаз. (пласт.)Water "Evian" non-gas

0,330 75,00

МОЛОКОMILK

Волошкове поле 0,920 45,00

ЙОГУРТЫ

Активия данон Danone Activia

0,580 50,00


0,290 45,00


0,140 40,00



АпельсиновыйOrange juice

1/500 275,00

ГрейпфрутовыйGrapefruit juice

1/500 275,00

АнанасовыйPineapple juice

1/500 295,00

ЯблочныйApple juice

1/500 150,00

МорковныйCarrot juice

1/500 85,00

СельдереевыйCelery juice

1/500 300,00



Оливковое маслоOlive oil

50 35,00

ХренHorseradish

50 25,00

ГорчицаMustard

50 25,00

АджикаAdzhika

50 25,00

КетчупKetchup

50 25,00

СметанаSour cream

50 25,00

МайонезMayonnaise

50 25,00



Масло сливочноеButter

50 25,00

Джем в ассортименте (клубника, персик,вишня,малина)Gem (strawberry, peach, cherry, raspberry)

50 40,00

МёдHoney

50 50,00

Сливки порционныеCream portioned

10 15,00

Лимон нарезнойLemon sliced

10 9,00

МятаMint

5 9,00

Лайм нарезнойLime sliced

10 6,00



Судак фаршированныйStuffed zander

1кг 945,00

Карп фаршированныйStuffed carp

1кг 895,00

Щука фаршированнаяStuffed pike

1кг 890,00

Утка фаршированная (гречка или яблоки) Stuffed duck (buckwheat or apples)

1кг 880,00

Осетрина заливнаяSturgeon aspic

1/50/150 316,00

Язык заливнойTongue aspic

1/50/150 233,00



Поросёнок молочный запеченный целиком (от 2кг)Whole baked piglet milk (from 2 kg)

1кг 967,00

Осетрина запеченная (от 2кг)Sturgeon baked (from 2 kg)

1кг 2500,00

Окорок свиной запеченный (от 2кг)Leg of pork baked (from 2kg)

1кг 780,00

Раки отварные Boiled Crawfish

1кг 1630,00

Перепёлки запеченные Baked quail

1кг 894,00

Икра чёрнаяBlack caviar

100 2500,00

НАБОР (SET) Цена грн.

№11 Лосось стейк

Salmon steak2 Рис

Rice3 Подгарнировка (микс салатов,черри,ассорти

благородных сыров,мясное ассорти,рыбное ассорти,масло сливочное,рулетики с сёмгой)Side dish (salad mix, cherry tomatoes, assorted noble cheeses, cold meats, fish meats, butter, rolls with salmon)

4 КруасcанCroissant

5 МёдHoneyОбщая сумма ( total amount) 623,00

№21 Судак стейк

Zander steak2 Овощи гриль

Grilled vegetables3 Подгарнировка (микс салатов,черри,ассорти


4 Пирожное «Кроха»Cake "Scarce"

5 ДжемGemОбщая сумма ( total amount) 642,00


№31 Куриное фрикасе

Chicken fricassee2 Подгарнировка (микс салатов,черри,ассорти


3 КруасанCroissant


№41 Медальон из телятины

Veal Medallions2 Пюре

Puree3 Подгарнировка (микс салатов,черри,ассорти





№51 Курица с припущенными пикантными

овощамиChicken with spicy stewed vegetables

2 Подгарнировка (микс салатов,черри,ассорти благородных сыров,мясное ассорти,рыбное ассорти,масло сливочное,рулетики с сёмгой)Side dish (salad mix, cherry tomatoes, assorted noble cheeses, cold meats, fish meats, butter, rolls with salmon)



№61 Палтус стейк

Halibut steak2 Рис

Rice3 Подгарнировка (микс салатов, черри, ассорти

благородных сыров, мясное ассорти, рыбное ассорти, масло сливочное, рулетики с сёмгой)Side dish (salad mix, cherry tomatoes, assorted noble cheeses, cold meats, fish meats, butter, rolls with salmon)

4 Пиржное «Кроха»Cake "Scarce"



№71 Телячий стейк с сырным соусом

Veal steak with cheese sauce2 Вермишель рисовая

Rice vermicelli3 Подгарнировка (микс салатов, черри, ассорти

благородных сыров, мясное ассорти, рыбное ассорти, масло сливочное, рулетики с сёмгой)Side dish (salad mix, cherry tomatoes, assorted noble cheeses, cold meats, fish meats, butter, rolls with salmon)


5 МедHoneyОбщая сумма ( total amount) 611.00

№81 Лосось на пару под сливочно-шпинатным

соусомSteamed salmon with creamy spinach sauce

2 Рис «Басмати»Rice "Basmati"

3 Подгарнировка (микс салатов,черри, ассорти благородных сыров, мясное ассорти, рыбное ассорти, масло сливочное, рулетики с сёмгой)Side dish (salad mix, cherry tomatoes, assorted noble cheeses, cold meats, fish meats, butter, rolls with salmon)



Food

Catering menu prices for private jet charter