Giải pháp nâng cao năng suất mía không tưới tại TTC

ĐỀ XUẤTGIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG SUẤT MÍA

KHÔNG TƯỚI TẠI VÙNG ĐÔNG NAM BỘ CỦA TẬP

ĐOÀN THÀNH THÀNH CÔNG

Hội thảo định hướng nghiên cứu phát triển mía đường bền vững

ở Việt Nam,

Tp. Hồ Chí Minh, 29/10/2014

NGUYỄN VĂN LỘC

CHỦ TỊCH UB MÍA ĐƯỜNG

TTC GROUP

1

1 • KẾT QUẢ VỤ 2013-14

2 • ĐỐI SÁNH NĂNG SUẤT

3 • ĐẶC TRƯNG KHÍ HẬU ĐÔNG NAM BỘ

4 • ĐỀ XUẤT GiẢI PHÁP

NỘI DUNG

KẾT QUẢ VỤ MÍA 2013/14

• NĂNG SUẤT ĐƯỜNG ĐẠT MỨC KỶ LỤC MỚI

• DiỆN TÍCH MÍA TĂNG

2

2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14

DT mía (ha) 303,000 309,900 315,000 287,000 280,000 265,000 310,067 306,600 270,600 265,136 271,400 283,222 283,065 289,018

NS đường (T/ha) 2.15 2.49 3.36 3.73 3.22 2.85 3.69 3.75 3.38 3.41 4.24 4.61 5.40 5.47

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

240,000

250,000

260,000

270,000

280,000

290,000

300,000

310,000

320,000

3

Nhận xét:

- Năng suất mía tăng qua các năm.

-Chất lượng mía có xu hướng tăng trong các năm gần đây.

- Hàm lượng khoa học còn thấp

Năng suất mía không tưới đông nam bộ qua các năm

51.2 58.3 57.7 58.0

8.3 8.7 9.5 9.5

4.3 5.1 5.5 5.5

1.0

5.0

25.0

125.0

Vụ 11/12 Vụ 12/13 Vụ 13/14 Dự kiến vụ 14-15

Năng suất bình quân Chữ đường bình quân Năng suất đường mía

ĐỐI SÁNH NĂNG SUẤT ĐƯỜNG VÙNG ĐÔNG NAM BỘ

• NĂNG SUẤT ĐƯỜNG THẤP NHẤT SO VỚI CÁC KHU VỰC VÀ BÌNH QUÂN

• CÒN KHOẢNG CÁCH KHÁ XA SO VỚI THÁI LAN

4

Australia thailand china phiippine Viet nam TTC

group Đông NB Trung TN

Series1 11.8 8.05 7.62 5.77 5.47 5.62 5.45 5.79

0

2

4

6

8

10

12

14

• Tổng lượng mưa bình quân hàng năm 1600-2000mm

• Phân bố không đều, 90% lượng nước trong 6 tháng từ tháng 5 đến tháng 11

• Cây mia chịu khô hạn 6 tháng và úng ngập trong 6 tháng

ĐẶC TRƯNG KHÍ HẬU ĐÔNG NAM BỘ - LƯỢNG MƯA

www.thanhthanhcong.com

T 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

WATER 16.2 3.2 30.3 77.7 195. 230. 243. 198. 345. 288. 127. 13.5

-

50.0

100.0

150.0

200.0

250.0

300.0

350.0

400.0

SO SÁNH CANH TÁC MÍA VÙNG ĐÔNG NAM BỘ SO VỚI THÁI LAN

• Thái Lan có chi phí làm đất, tưới, thu hoạch cao hơn

• Thái Lan chi phí phân bón thấp hơn, năng suất đường cao hơn

• Giá mua mía vùng ĐNB cao hơn Thái Lan (cộng thêm trợ cấp)

• Lợi nhuận Thái Lan cao hơn

6

ĐÔNG NAM BỘ THÁI LAN

- 5,000 10,000 15,000

Thuê đất

Làm đất

Giống

Công lao …

Phân bón

Tưới

Khác

Lãi vay

Thu hoạch

Vận chuyển

Lợi nhuận ND

13,333

1,744

3,389

2,622

14,667

3,300

4,389

2,986

8,984

6,718

5,160

- 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000

Thuê đất

Làm đất

Giống

Công lao động

Phân bón

Tưới

Khác

Lãi vay

Thu hoạch

Vận chuyển

Lợi nhuận ND

5,013

3,620

2,738

2,121

10,510

5,013

3,794

2,651

10,071

6,396

20,645

CÁC YẾU TỐ BẤT LỢI TRỒNG MÍA KHÔNG TƯỚI ĐÔNG NAM BỘ

• Không cung cấp đủ dinh dưỡng theo thời kỳ phát triển của cây mía: khoảng 51% tổng lượng N yêu cầu được cây hút trong thời kỳ đẻ nhánh, 32% trong thời kỳ vươn lóng mạnh. Vì vậy, N phải được bón trong vòng 12 tuần đầu kể từ khi trồng, cách bón N tốt nhất là bón 30 ngày sau trồng để tránh hiện tượng rửa trôi dinh dưỡng (Naidu và ctv, 1987). Tuy nhiên thời gian này trùng với mùa khô hạn, khó bón phân, cây mía thiếu dinh dưỡng.

• Thông thường nông dân chờ khi có mưa mới bón phân, vì vậy thời gian sinh trưởng ngắn, đẻ nhánh yếu, các lóng gần mặt đất trong mùa khô nhỏ, sau khi bón phân các lóng bên trên to dễ dẫn đến đổ ngã.

• Mía phát triển chậm, cỏ dại nhiều lấy bớt dinh dưỡng; Sức đề kháng yếu dẫn đến dễ nhiễm sâu bệnh;

• Chết gốc do khô hạn dẫn đến mật độ cây thấp

• Vào tháng mưa nhiều, bị úng ngập cây mia ngừng phát triển

7

CÁC KHU VỰC NĂNG SUẤT VÙNG ĐÔNG NAM BỘ

• TRÊN 10% VÙNG NGUYÊN LiỆU ĐÃ ĐẠT TRÌNH ĐỘ NĂNG SUẤT KHU VỰC NHỜ CÓ ĐỦ Ẩm và đất tốI

• KHOẢNG 46% ĐÃ ÁP DỤNG MỘT SỐ GiẢI PHÁP TĂNG NĂNG SuẤT , NHƯNG CHƯA PHỔ BiẾN

• KHOẢNG 42% CÓ THỂ CẢI THIỆN NĂNG SUẤT NẾU CÓ GiẢI PHÁP PHÙ HỢP

8

< 5T/ha 42%

5-8 T/ha 46%

> 8 T/ha 12%

2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG

9

1/ Chọn thời vụ trồng

2/ Chọn giống

3/ Chuẩn bị đất

4/ Kỹ thuật canh tác

5/ Kiểm soát cỏ dại

6/ Phòng trừ sâu bệnh hại

7/ Tiêu thoát nước

8/ Thu hoạch.

GiẢI PHÁP ĐỀ XUẤT

Hiện trang Đề xuất giải pháp Đề xuất nghiên cứu thử

nghiệm

Đang được đa số nông

dân áp dụng theo thói

quen.

Dẫn đến năng suất

thấp, chi phí cao

Cần tuyên truyền và

tạo điều kiện để loại

bỏ

Những giải pháp đã

chứng tỏ có hiệu quả

trong việc tăng năng

suất và giảm chi phí

tại một số địa Phương

trong nước.

Đã được một số nông

dân áp dụng có hiệu

quả nhưng chưa được

phổ biến, hoặc chưa

có điều kiện đầu tư

Những giải pháp đã chứng

tỏ có hiệu quả trong việc

tăng năng suất và giảm chi

phí tại những nên nông

nghiệp mía tiên tiến.

Hoặc có hiệu quả trong

việc tăng năng suất nhưng

chi phí cao.

Cần được nghiên cứu thử

nghiệm trong điều kiện

Việt Nam

10

CHỌN THỜI VỤ TRỒNG

Hiện trang Đề xuất giải

pháp

Đề xuất nghiên

cứu thử nghiệm

Trồng đông

xuân kéo dài,

thiếu ẩm độ,

nảy mầm kém

dẫn đến mật độ

thấp

Trồng hè thu

muộn, mầm tốt

nhưng bộ rnảyễ

kém phát triển

Trồng đông

xuân sớm, kết

thúc trồng

trước tháng

15/12 hoặc khi

ẩm độ đất nhỏ

hơn 70%.

Hè thu ), kết

thúc trước 15/6

hoặc trồng sớm

khi mưa đầu

mùa đủ ẩm

Trồng hè thu sớm

(đón mưa)

GiỐNG MÍA

Hiện trang Đề xuất giải pháp Đề xuất

nghiên cứu thử

nghiệm

Sử dụng giống

bay ngọn

giống không rõ

nguồn gốc

giống nhiễm

bệnh, giống đã

bị thoái hóa .

khối lượng

giống ít, không

bảo đảm mật độ

cây hữu hiệu

Tổ chức vườn

giống tại chỗ, hệ

thống cấp giống

sạch bệnh.

Trồng khối lượng

giống >12 tấn/ha

Liên kết nông dân

sản xuất giống có

kiểm soát (đảm bảo

đầu ra cho nông

dân liên kết sản

xuất giống).

Nhập nội và

lai tạo bộ

giống chịu hạn

ngắn ngày,

chịu úng, tái

sinh tốt.

Thực hiện

kiểm dịch khi

chuyển khu

vực

CHUẨN BỊ ĐẤT


pháp



Cày chảo

khoảng 20cm

Đất không

sạch cỏ

Không san

phẳng đất

Không lên mô

Cày sâu 30-

40cm

Có thời gian

úp đất diệt cỏ

San phẳng tia

laser, tạo dốc

Sử dụng công cụ

GPS

Cày ngầm tại vị

trí bỏ hom

13

KỸ THUẬT CANH TÁC

Hiện trang Đề xuất giải pháp Đề xuất nghiên cứu

thử nghiệm

Đốt lá

Bón phân rải

láng, chờ

mưa

Bón phân

cách xa bộ rễ

Bón phân

theo kinh

nghiệm

Lạm dụng

Urea

Trồng mật độ

dày

Để lá

Sử dụng phân hữu cơ

Bón phân theo phân tích đất

Bón phân vào khu vực rễ

Bón phân qua lá

Đảm bảo mật độ cây trồng

Bón đủ lượng lân ngay từ

bón lót giúp cây phát triển

bộ rễ mạnh, tăng khả năng

chống hạn. Bón đủ lượng

Kali để cây mía tăng cường

sự hút nước giúp cây chống

hạn, chống nóng

Kỹ thuật băm và

phân hủy lá mía

Chia lô và phân

tích theo loại đất

Luân canh đậu

nành, trồng mía

trên luống đậu

nành

Phân tích lá mía để

điều chỉnh dinh

dưỡng

Phân hữu cơ từ phụ

phẩm đường

Kỹ thuật traffic

control, hàng rộng

KiỂM SOÁT CỎ


pháp



Sử dụng hóa

chất theo thói

quen

Liều lượng tối

đa khi có áp

lực cỏ

Phòng trừ cỏ

từ khi làm đất

Sử dụng tiền

nảy mầm

Các loại thuốc

tương ứng với

tình hình cỏ dại

Loại thuốc

knockdown

PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH


pháp



Phun thuốc

khi phát hiện

sâu bệnh

Sử dụng

giống sạch

bệnh

Sử dụng bẫy

đèn để giám

sát tình trạng

sâu

Sử dụng hóa

chất gián tiếp

để bảo vệ

thiên địch

Kỹ huật scouting

phát hiện sớm

sâu bệnh

Gói IPM phòng

trừ sâu bệnh

Công nghệ sinh

học phát triển

thiên địch

TIÊU THOÁT NƯỚC


pháp



Trồng mía

trên ruộng

phẳng

Mô hình lên

mô Bến lức

Có rãnh

thoát nước

tạo luống Bed

former

thu hoạch – vận chuyển


pháp



Thu hoạch

không sát gốc

Thu hoạch mía

non

Mía lưu bãi trên

24 giờ

Thu hoạch sát

gốc

Phương tiện

trung chuyển

cơ giới

Giống chin

sớm rải vụ

Hệ thống thu

hoạch vận chuyển

<24 g

Thu hoạch bằng

harvester

KẾT LUẬN

CÓ TiỀM NĂNG TRONG ViỆC TĂNG NĂNG SUẤT, GiẢM GIÁ THÀNH VÀ TĂNG THU NHẬP CHO NGƯỜI TRỒNG MÍA

KHÔNG CÓ SẴN MỘT MÔ HÌNH MẪU CHO MỌI TRƯỜNG HỢP MỘT SỐ BÀI HỌC KINH NGHIỆM ĐÃ SẴN CÓ TẠI ĐỊA PHƯƠNG THAM KHẢO CÁC MÔ HÌNH TIÊN TiẾN CỦA THẾ GiỚI ĐỂ XÁC ĐỊNH CÁC

HƯỚNG NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM

Mail: [email protected]

Mobile: +84913916125

CÁM ƠN

CHÚC MỘT MÙA VỤ 2014-

2015 THÀNH CÔNG

Food

Giải pháp nâng cao năng suất mía không tưới tại TTC