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La pizza en quelques chiffres et en infographie - Réalisée dans le cours de communication DUT MMI - IUT de CHAMBERY
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SOURCEShttp://www.casa-pizza.com/articles/chiffres-pizza.phphttp://www.latinacafe.fr/news-31-85_74-les-chiffres-cles-de-la-pizza.htmlhttp://www.francepizza.fr/magazine-france-pizza/qui-sommes-nous.php
MILLONDylan
47%Mangent dans le carton
42%Mangent dans une assiette
11%Mangent dans un plat
CONSOMMATEURSHabitudes des
10€Prix moyen d’une pizza à domicile
10€ 40cPrix moyen d’une pizza sur place
6,57 MILLIARDS D’EUROS générés par le marché de la pizza en 2011
restaurantspizzerias15 000camionsde pizza5 000livreursà domicile1 800
kiosques207
23 000 établissements
répartis en :
881 000 000de pizzas consommées en 2013, soit :
FRANCEEn
/40 KILOS par an
/50 KILOS par an
/10 KILOS par an
/13 KILOS par an
CONSOMMATION
2 000 000 DE TONNES
Poids de la quantité de fromage utilisée pour les préparer
30 MILLIARDSde pizzas consommées /an
MONDEDans le
Paradis
Joie
Bonheur
Béatitude
Allégresse
Paix
Extase
Orgasme200g
Poids d’unepart de pizza
31cm
Taille moyenned’une pizza
Pizza is love - Pizza is life