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Como cultivar yucas en su huerto casero
Saludos, en ediciones
pasadas estuvimos aprendiendo como
cultivar papas, calabazas, yautías, ajíes, tomates, ñames,
lechugas, melones, apios, cebollas, maíz y
habichuela. Hoy estaremos aprendiendo como cultivar yucas en su huerto casero. Para
visualizar el esquema que vamos a desarrollar
durante esta pequeña enseñanza, a continuación le presentamos los pasos o procesos, que más
adelante estaremos detallando: Primero: aprenderá que es reproducción
vegetativa Segundo: de donde sacamos la semilla de la yuca
y como la preparamos. Tercero: cómo preparar la tierra para este cultivo. Cuarto: conoceremos la manera de siembra y
algunas especificaciones. Quinto: aprenderemos como suministrar
adecuadamente el agua. Sexto: explicaremos cuando y como se debe cosechar la yuca.
I. Qué es reproducción vegetativa
Reproducción vegetativa, también conocida como reproducción asexual, consiste en la reproducción de una nueva planta, a partir de un pedazo de
tallo, rama, tubérculo o brote de otra planta. La planta de la cual tomamos el pedazo de tallo,
rama, tubérculo o brote, la llamamos planta madre. En otras palabras reproducción vegetativa es cuando cultivamos un pedazo de tallo, rama,
tubérculo o brote de una planta, para que éste se desarrolle hasta convertirse en una nueva planta.
II. De donde sacamos la semilla de la yuca y como la preparamos.
Las semillas de yuca se constituyen a partir de pedazos de ramas o tallo de aproximadamente 8
pulgadas, provenientes de una planta madura de yuca, que tenga entre 8 a 12 meses de edad. Estos pedazos de rama o tallo deben ser tomados
de la parte media o baja de la planta madre.
III. La preparación del suelo Seleccione un lugar que reciba 5 horas o más de Sol diariamente.
Los suelos franco arenosos o arcillosos con arena y abundante materia orgánica, (composta o
estiércol) buen drenaje y ventilación, constituyen los suelos perfectos para este cultivo. La profundidad de suelo suelto no debe ser menor
de 24 pulgadas. Por lo que utilizando el pico rompa el suelo y luego
rastrille 2 o 3 veces hasta eliminar toda raíz, piedras y yerbajos. Debe lograr que el suelo adquiera las condiciones físicas adecuadas:
suave, drenado y ventilado. Luego levante el suelo en bancos o surcos de
siembra, esta práctica hará mucho más fácil el momento de la cosecha.
El pH ideal para este cultivo fluctúa entre 5.8 y 7. Para mejorar el potencial de hidrógeno en el suelo
(pH) añada materia orgánica, estiércol o composta al mismo. Esto activará la vida biológica en el
suelo, mejorando los intercambios químicos, lo que dará como resultado una mejoría natural en el pH y en la condición física del terreno.
IV. La siembra y algunas especificaciones
Recomendamos sembrar las variedades blancas, ya que éstas son de muy buena producción y su consistencia y sabor son excelentes. Entre estas
se encuentran las variedades Jamaica, Serrallés y Trinidad.
Para cultivar haga un hoyo sobre el lomo del banco o surco de siembra, como de unas 10 pulgadas a la redonda por 6 pulgadas de
profundidad, luego añada dentro de éste abundante composta.
Siembre uno de los pedazos de tallo o rama que utilizará como semilla, en forma diagonal, dejando de tres a cuatro pulgadas fuera de la tierra (sin
cubrir). La distancia entre una semilla y otra debe ser de 3
pies y la distancia entre hileras también debe ser de 3 pies. Durante los primeros 7 a 9 días el pedazo de rama
o tallo formará sus primeras raíces y entre los días 10 al 14 aparecerán sus primeras ramas y
hojas. Durante los primeros 3 meses su desarrollo vegetativo será lento, por lo que debe mantener el
área limpia y desyerbada.
V. Manera de riego Riegue en la mañana con abundante agua, pero siempre en la raíz y nunca en las hojas. Ojo, a la
yuca le gusta mucho el agua, sin embargo no debe haber acumulación de ésta en el terreno, por
lo que es necesario establecer previo a la siembra un buen sistema de drenaje.
VI. Tiempo para la Cosecha y manera de cosechar
La cosecha estará lista entre los 9 y
11 meses dependiendo
de la variedad cultivada. Cuando llegue
este momento, escarbe a los lados del banco de siembra o surco
para con mucho cuidado cosechar las yucas. No debe lastimar los tubérculos, ya que a mayor cantidad de heridas y de tejido expuesto a
oxígeno, más rápido será su deterioro fisiológico (pudrición).