Embed Size (px)
Citation preview
Hyperlokala appar !
Peter Béen Silent Order
Vi älskar köer …
Jag är hungrig …
… och massor med valmöjligheter.
Källa: Del Taco menu board - quick service restaurant drive through Källa: TouristBee.com
… eller inte! : )
!
De flesta gillar att sitta i lugn och ro när de beställer.
http://www.pinterest.com/fashionclimaxx/
Silent Order är INTE en mobil betal-app
“Knôundvikar”-appen
“Hittat en plats i solen och vill ha en kaffe”-appen
“Snabbare öl på arenan”-appen
“Ta bort information overload och minimera stress” - appen
“Bra erbjudanden är aldrig fel”-appen
Mobila plånboken
Källa: http://www.emerchantbroker.com/, Apple och SiliconAngle
1. Öppna appen, välj en bar/restaurang, titta på utbud i lugn och ro. !
Beställning och betalning med Silent Orders
Serveringspersonal
Serveringspersonalen tar emot beställningen på en läsplatta eller mobiltelefon. Personalen “pushar” ut meddelande med QR-kod när beställningen är klar. Alternativt serverar på plats.
3. När beställningen är klar erhåller man en QR-kod som visas upp i express-kassan eller till serveringspersonal.
!2. Beställ och betala “one click” - PIN eller Touch ID.
Enkelt och billigt att ansluta sig• Silent Order gör det möjligt för den lokala
handlaren att ansluta sig.
• Inte bara Espresso House, utan även Ljungans …
• Take away- och lunch-restaurangen, baren, kaféet, festivalen, arenan m fl kan ansluta sig till låg kostnad.
• Fördelen är att man bara behöver lägga in sina kortuppgifter på ett ställe.
• Till och med en fiskhandlare i Hunnebostrand
Källa: Espresso House
Vi skapar små lokala centrum av Silent Order “energi”
• Fler användare ger ett högre värde, både för handlare och slutanvändare.
• En dominant - Appen blir en snackis på stan.
• Spontana frågor om man kan ansluta sig från handlare runt omkring.
Drivkrafter?Det vattnas i munnen på handlarna, speciellt de stora
kedjorna.
Kunden har alltid handlaren i sin absoluta närhet, i fickan.
Appar ger dessutom ökad lojalitet visar undersökningar.
!
Amerikanen spenderar i snitt 127 minuter på mobila appar varje dag
!
Källor: CityCheers Mobile Marketing 2014
!
Handlarna tror att det är bekvämlighet som driver
utvecklingen mot att använda mobil beställning och
betalning.
De tror också att teknik-rädsla och önskan om mänsklig
interaktion hindrar spridningen.
!
Båda dessa antaganden har visat sig felaktiga!
MEN …
Kontroll var den viktigaste faktorn för att man väljer den mobila vägen att beställa
och betala …
… d v s att gästen har kontroll över beställningen och kan i lugn och ro välja det
man vill ha från meny eller utbud. Ingen “menu board syndrome” Det blir sällan missförstånd och fel i beställningarna!
Få i undersökningen upplevde teknik-rädsla och brist på mänsklig interaktion som ett
problem.
!
Källa: Cornell University Center for Hospitality Research
!
Undersökningen visade vidare att om man en gång börjat använda mobil beställning och betalning så
började man handla mer frekvent.
Andra undersökningar visar dessutom att värdet på snittordern ökade.
!
Källor: Cornell University Center for Hospitality Research och QSR Magazine
Det är också en generationsfrågaMillennials - Välutbildade, skuldsatta och hungriga
!
!
!
!
!
!
Källa: Red Tree Leadership and Development
Delbarhet och delaktighetMedvetna och betalar för det som är viktigt.
Gynnar företag som levererar mervärde och som inte enbart bryr sig om sista raden i resultatet. Värdesätter etik.
Lokalt och småskaligt istället för “mass”.
Ny teknik öppnar möjligheter för det småskaliga.
Bestämma mat och meny på favoritkrogen själva, komponera, kombinera. Godispåsen på Pinchos!!
Man är otålig och gillar inte att vänta …
Källa: Food & Friends, Welcome to weird, Trendspotting 2015, Hur millennials ändrar vårt sätt att äta och dricka.
Källa: http://www.adweek.com
Källa: Pinchos
Fundering …
Hur kan det lokala användarvärdet öka med av sociala medier?
Hur kan sociala medier förbättra upplevelsen för användaren?
Varsågoda att beställa kanelbulle via Silent Order
