Trà sữa táo xanh

Dùng lạnh.

Nguyên liệu:

- 200ml sữa tươi.

- 1 gói trà túi lọc.

- 1 quả táo.

- 4 thìa cà phê đường.

- Đá viên.

- 1 lát chanh.

- Lá bạc hà.

Thực hiện:

- Đun sôi sữa, cho túi trà vào ngâm khoảng 2-3 phút, lấy ra.

- Ép táo lấy nước, nhỏ vài giọt chanh để không bị biến màu.

- Cho trà sữa, đường và đá viên vào bình lắc, lắc cho nổi bọt mịn.

- Xếp đá viên, cho trà sữa vào ly cao.

- Rót nước táo vào.

- Khuấy đều, trang trí lá bạc hà và 1 lát chanh.

Trà sữa đào

Dùng lạnh.

Nguyên liệu:

- 200ml sữa tươi.

- 1 gói trà túi lọc.

- 3 thìa cà phê đường.

- 1 quả đào, đá viên.

Thực hiện:

- Đun sôi sữa, ngâm túi trà vào đó 2-3 phút, lấy ra.

- Cho đào vào máy, ép lấy nước.

- Cho trà sữa, đường và và đá viên vào ly cao.

- Nhẹ nhàng rót nước ép đào vào ly.

Trà sữa quất

Dùng nóng

Nguyên liệu:

- 1 gói trà túi lọc.

- 200ml sữa tươi.

- 2 thìa cà phê đường cát trắng.

- 1 quả quất(tắc).

Thực hiện:

- Trút sữa vào nồi nhỏ hay vào tô, cho vào lò vi sóng để làm nóng.

- Cho đường vào hòa tan.

- Đặt túi trà vào tô sữa nóng, ngâm khoảng từ 2-3 phút cho ra trà.

- Sau đó, lấy túi bã trà ra.

- Cho trà sữa vào bình lắc, vắt nước quất vào, lắc đều cho nổi bọt mịn.

- Rót ra ly sứ có quai, cắm thìa.