UNIDAD 6

PROFRA. VIRGINIA NOHEMI ARAGUZ LARA

ALUMNA: ALINA CASTILLO QUIROGA, AZUCENA DIAZ MUELA, LAURA A. BANDA

CRUZ.

CHOCOFLANEsta receta de pastel imposible o chocoflan es de lo mas fácil y queda uno muy bien. Excelente para

regalar en una fecha especial.

INGREDIENTES PARA UN DELICIOSO CHOCOFLAN CASERO

1 caja pastel de chocolatepreparar como indica la caja, si es esponjoso mejor2 cdas mantequilla, para el molde de rosca1 taza cajeta( dulce de leche) para el flan1 queso crema filadelfia ablandecido1 lata leche condensada La lechera (397 g)1 lata leche evaporada Carnation Clavel4 huevos o 5 sin son muy pequeños1 cdts esencia de vainilla1/2 tz nuez picada

PASOS• Engrasar con la mantequilla un

molde y cubrir con la cajeta y las nueces picadas y el pastel se prepara con las indicaciones de la caja.

• Licuar el queso crema La Lechera y la Carnation Clavel con los huevos y la vainilla.

• Posteriormente se le añadirá la mezcla de pastel de caja, y por último se le vaciará cuidadosamente la mezcla del vaso de licuadora.

• Se pondrá en baño de María durante una hora, al horno 180º.

• Cocción del pastel: Cocinar a baño María colocándolo en un recipiente con agua caliente.

• El agua que contenga el recipiente debe ser hasta la mitad, así no se corre el riesgo que pueda entrar agua en el molde.

• Llevarlo a un horno de 180° por una hora o un poco más.

Y LISTO YA QUEDO NUESTRO CHOCOFLAN

PASOS