Upload
gulsenyilmaz
View
3.373
Download
8
Embed Size (px)
Citation preview
ENZİM KİNETİĞİ ENZİM KİNETİĞİ ve ve
REGÜLASYONUREGÜLASYONU
Uzm.Dr. Gülsen YILMAZŞUBAT 2007
ENZİMLER■ Enzimler protein yapıda biyolojik
katalizörlerdir.
■ In vitro koşullarda bağ kırılma reaksiyonları yüksek enerjiye ihtiyaç duyar. (aşırı pH, yüksek ısı ve diğer ölümcül koşullara)
■ İşte enzimler bu reaksiyonların vücut koşullarında oluşumuna izin verir.
ENZİMLER■ Enzimler ilk keşfedildiklerinde enzimlerin
canlı hücrelerin yapılarından ayırt edilemeyeceği savunuluyordu.
■ 1897’de Eduarde Buchner’in canlı maya hücrelerinden şekeri alkole fermentasyonunu katalize eden bir seri enzimleri aktif solüsyon halinde elde etmesi biyokimya tarihinde dönüm noktasıbiyokimya tarihinde dönüm noktası oldu.
NEDEN ENZİM KİNETİĞİ?■ Bugün enzimler saflaştırılabilmektedir. Ancak
enzim katalizli reaksiyonların mekanizmalarını çalışılmasındaki genel yaklaşım hala reaksiyonun hızını belirlemek ve belirlenen hızın deneysel parametrelerdeki değişimlere nasıl cevap verdiğini göstermek üzerine kuruludur
Reaksiyon mekanizmalarının bilinmesinin faydaları :
■ Bir reaksiyonun mekanizmalarının çözülmesi benzer diğer reaksiyonların mekanizmalarını çözmede yardımcı olur.
■ Reaksiyonu denetleme olasılığının olması ve reaksiyon şartlarını değiştirmek veya başka bir madde katarak reaksiyon oluşumunu hızlandırmak veya yavaşlatmaktır.
ENZİM KİNETİĞİ
ENZİM KİNETİĞİ
■ Enzim kinetiği, enzimle katalizlenen bir reaksiyonun hızını ve mekanizmasını inceleme anlamına gelmektedir.
■ Bir kinetik analizin esas amacı kimyasal reaksiyonun nasıl ve ne gibi bir hızla oluştuğunu anlamaktır.
■ Yani SUBSTRATLARIN ÜRÜNE DÖNÜŞÜNDE İZLENEN YOLUN VE HIZIN BİLİNMESİDİR.
SUBSTRATIN ÜRÜNE DÖNÜŞÜMÜ
SUBSTRATIN ÜRÜNE SUBSTRATIN ÜRÜNE DÖNÜŞÜMÜDÖNÜŞÜMÜ
(vo)E + S ES E + P
k-1
k1 k2
Kimyasal reaksiyonların hızı, reaksiyona katılan maddelerin konsantrasyonlarıyla orantılıdır ve hız eşitliği diye adlandırılan bir eşitlikle ifade edilir.
Reaksiyon Hızı
A
B
Hız eşitliğindeki n üsleri, bir tepkimenin derecesini de ifade eder.
nHIZ
SUBSTRATIN ÜRÜNE SUBSTRATIN ÜRÜNE DÖNÜŞÜMÜDÖNÜŞÜMÜ
(vo)E + S ES E + P
k-1
k1 k2
21 3 4 5 6 7 80
0 2 4 6 8
Substrat ( mole)
Ürün
80
60
40
20
0
S+E
↓
P(sabitlenmiş zam
an periyodu)
ENZİMİN SUBSTRAT
TARAFINDAN DOYURULMASI
(SATURASYONU)
Düşük [S]
Enzimin Substrat ile Saturasyonu
A. Düşük [S]
Yüksek [S]
Enzimin Substrat ile Saturasyonu
A. Düşük [S] B. 50% [S]
Enzimin Substrat ile Saturasyonu
A. Düşük [S] B. 50% [S] C.Yüksek, sature [S]
V0
Vmax
Enzim Kinetiğinin Anlamı
[S] = Düşük → Yüksek [S] = Sabit konsantrasyon
0º kinetik
1º kinetik
E3
E2E1
Enzim konsantrasyonuyla
orantılı
Michaelis-Menten Denklemi
vo =V
m ax [S]
Km +
[S]
■ Vo = ilk hız■ Vmax= maksimum hız■ [S] = substrat konsantrasyonu■ Km= hız sabiti
PROBLEM!
1.0
0.5
0
Vo
0 1 2[S]
Hiperbol hiçbir zaman tam olarak yatay hale geçmez
~Vmax
M-M denklemine alternatif denklemler
■ Lineweaver-Burk denklemi■ Eadie-Hofstee denklemi■ Hanes-Woolf denklemi■ Eisenthal-Cornish-Bowden denklemi
Lineweaver-Burk (çift ters grafik)
■ M-M eşitliğinin her iki tarafı 1/ şeklinde yazılırsa:
1/vo =1 / V
m ax [S]
Km +
[S]
■Bu ilişki, y = mx + b şeklindedir. ■Bu şekilde grafik haline aktarılırsa düz bir eğri elde edilir.
1[s]
1V0
1Vmax
1Km
LINEVEAWER-BURK GRAFİĞİ
Enzim Kinetiği için bir örnek
Vmax
Km S
vo
1/S
1vo
Çift resiprokal (ters)
1)1) Önceden bilinen miktarda Enzim → E 2)2) Farklı konsantrasyonlarda substrat ekle → S (x 軸 )
3)3) Sabit zamanda oluşan Ürünü ölç(P/t) → vo (y 軸 )
4)4) (x, y) eksenindeki hiperbolik eğriden, hesapla→Vmax
5)5) y = 1/2 Vmax olduğunda x ([S]) → Km
1Vmax
- 1 Km
1/2
Enzim Kinetiği için Gerçek Bir ÖrnekV
eri
no
1
2
3
4
0.250.501.02.0
0.420.720.800.92
Absorbance v (( mole/min)[S]
0.210.360.400.46
(1) Ürün oluşumu 600 nm’de spektrofotometrik olarak ölçülmüştür(2) Reaksiyon zamanı 10 dakikadır
HızSubstrat Ürün Çift Resiprokal
1/S 1/v
421
0.5
2.081.561.351.16
→ → →→
1.0
0.5
0
v
Dir
ek
Çift
Res
ipro
kal
2.0
1.0
0
1/v
-4 -2 0 2 41/[S]
0 1 2[S]
1.0
-3.8
Juan
g R
H (
200
4) B
Cba
sics
Enzim Kinetiğindeki Önemli Kavramlar
■ Km
■ Turnover sayısı (kcat)■ Kcat /Km oranı■ Enzim aktivite ünitesi■ Enzim İnhibisyonu
Km = [S]
Km +
[S] = 2 [S]
Vm ax
2=
Vm ax
[S]
Km +
[S]
Km: Substrat Afinitesi
Eğer vo=V
m ax
2
S2S1 S3
S1 S2 S3
Vmax
1/2
Farklı substratların kullanımı
Afinite değişimiKm
vo =V
m ax [S]
Km +
[S]
Km: Hexokinaz Örneği
Glukoz + ATP → Glc-6-P + ADP
1
2
3
4
5
6
Substratsayı
Km = 8 8,000 5 M
CHO H-C-OH HO-C-H H-C-OH H-C-OH H2-C-OH
CHO H-C-OH H-C-OH H-C-OH H-C-OH H2-C-OH
CHO HO-C-H HO-C-H H-C-OH H-C-OH H2-C-OH
Glukoz Alloz Mannoz
Km: Substrat Afinitesi
Km nedir?■ Km enzimin bir karekteristiğidir. Bir sıvının
kaynama noktası gibi. Ancak birden fazla enzim aynı Km' e sahip olabilir.
■ Km bize substrat için enzim afiinitesi hakkında fikir verir. Bir enzim düşük Km' e sahip ise substrat için yüksek afiniteye sahiptir. Çünkü düşük substrat konsantrasyonunda maksimim hıza ulaşılmış yani doymuştur.
Km nedir?■ Metabolizmada düşük Km' e sahip (yüksek
affinitedeki) enzimler büyük önem taşır. Düşük Km değerleri (1/1.000.000) 10-6 M olarak verilir. Veya hatta daha da küçük 10-7,10-8 M olabilir.
■ Düşük affinitedeki yüksek Km e sahip enzimler ise metabolizma için az önemlidir. Bu Km değerleri 1/100 M-> 10-2 veya 10-1 M olarak verilir.
■ Enzim üzerine bir inhibitör etki ediyorsa Km etki tarzı hakkında bilgi verir.
Turn Over Sayısı, kcat ve kcat / Km oranı
(vo)E + S ES E + P
k-1
k1 k2
kcat: Bir saniyede bir enzim molekülünün substrattan oluşturduğu ürün sayısı. Enzim substrata bağlandıktan sonraki dönemde enzim aktivitesini gösterir. [S]>>Km koşullarında kullanılır.
kcat / Km oranı: Enzim molekülünün total aktivitesini gösterir. Enzimin substrata bağlanmadan önceki dönemide içerir. [S]<<Km koşullarında kullanılır.
Enzimlerin Turn Over Sayıları
Katalaz H2O2
Karbonik anhidraz HCO3-
Asetilkolinesteraz Asetilkolin
40,000,000
400,000
140,000
1-Laktamaz Benzilpenisilin 2,000
Fumaraz Fumarat 800
RecA protein (ATPaz) ATP 0.4
Enzim Substrat kcat (s-1)
Nelson & Cox (2000) Lehninger Principles of Biochemistry (3e) p.263
Kimotripsin farklı substratlara karşı farklı kcat / Km oranına sahiptir
O R O
H3C–C–N–C–C–O–CH3
H H
= – =––
–HGlisin
kcat / Km
1.3 ╳ 10-1
–CH2–CH2–CH3Norvalin 3.6 ╳ 102
–CH2–CH2–CH2–CH3Norlösin 3.0 ╳ 103
–CH2–Fenilalanin 1.0 ╳ 105
(M-1 s-1)
R =
Mathews et al (2000) Biochemistry (3e) p.379
Enzim Aktivite Ünitesi
Reaksiyon zamanı (dak)Ü
rün
[P]0 10 20 30 40
Slopetan
S → P mol
vo = [P] / dak
Ünite =
Aktivite Unitesi
Protein (mg)
t
mol /dak
yx
yx = tan
Spesifik Aktivite =
Enzim Aktivitesi İnhibisyonu
Enzimlerin katalitik etkileri, bazı kimyasal bileşiklerle değişikliğe uğrar veya tamamiyle yok edilebilir.
Enzim Aktivitesi İnhibisyonu enzimlerin katalitik etkilerinin bazı kimyasal bileşiklerle durdurulması veya sınırlandırılması demektir.
Enzim Aktivitesi İnhibisyonunun Önemi:
■ Aktiviteleri düzenlenerek kontrol sisteminde etkili olurlar.
■ Enzim fonksiyonlarını inhibe eden ilaç ve zehirli bileşiklerin fonksiyon mekanizmalarının anlaşılması.
■ Substrat analogları kullanarak önemli araştırma olanakları sağlanması.
■ İNHİBİSYON TİPLERİ:İNHİBİSYON TİPLERİ:
◆ Yarışmalı inhibisyon (Kompetetif)◆ Yarışmasız inhibisyon (Nonkompetetif)◆ Bağımlı inhibisyon (Unkompetetif)
Enzim İnhibisyonu (Mekanizma)
I
I
S
S
S I
I
I II
S
Kompetetif Non-kompetetif Unkompetetif
EE
Farklı bağlanma bölgesiAktif bölge için
yarışırlarinhibitör
Substrat
[II] sadece serbest [E]’ebağlanır ve [S] ile yarışır;[S]’ı arttırmak [II] etkisiniengeller.
[II] serbest [E] ya da [ES] Kompleksine bağlanabilir; [S]’ı arttırmak etkiyi kaldırmaz.
[II] sadece [ES] kompleksine Bağlanır, [S]’ı arttırmak [II] etkisini arttırır.
E + S → ES → E + P + II↓EII
←
↑
E + S → ES → E + P + + II II↓ ↓EII + S →EIIS
←
↑ ↑
E + S → ES → E + P + II ↓ EIIS
←
↑
EI
S X
Juang RH (2004) BCbasics
Km
Enzim İnhibisyonu
I II Kompetetif Non-kompetetif Unkompetetif
Dire
kÇ
ift r
esi
prok
al
Vmax Vmax
Km Km’ [S], mM
vo
[S], mM
vo
II II
Km [S], mM
Vmax
II
Km’
Vmax’Vmax’
Vmax değişmezKm artar
Vmax azalırKm değişmez Vmax & Km azalır
II
1/[S]1/Km
1/vo
1/ Vmax
II
Paralel çizgi
II
Kesişim x ekseni
1/vo
1/ Vmax
1/[S]1/Km 1/[S]1/Km
1/ Vmax
1/vo
kesişim y ekseni
= Km’
Kompetitif İnhibisyon
Süksinat Glutarat Malonat Oxalat
Süksinat Dehidrogenaz
Substrat Kompetitif İnhibitorÜrün
Kleinsmith & Kish (1995) Principles of Cell and Molecular Biology (2e) p.49
C-OO-
C-H C-H C-OO-
C-OO-
H-C-H H-C-H C-OO-
C-OO-
H-C-H H-C-H H-C-H C-OO-
C-OO-
C-OO-
C-OO-
H-C-H C-OO-
Sulfanilamid Kompetitif İnhibitördür
-COOHH2N-
-SONH2H2N-
PrekürsörFolikasit
Tetrahidro-folik asit
Sulfanilamid
Para-aminobenzoik acid (PABA)
Bakteriler folik asit sentezi içinPABA’ya ihtiyaç duyarlar
Sulfanilamid PABA ile benzerYapıya sahiptirler veBakteriyal büyümeyiİnhibe ederler.
Bohinski (1987) Modern Concepts in Biochemistry (5e) p.197
Enzim Kinetiğinin Özeti
vo=Vmax [S]Km + [S]
Km Vmax &
E1E2E3
1. derece
O. derece
Competitive
Non-competitive
Uncompetitive
Direk
Çift Resiprokal
Bi-substrat reaksiyonlardaM-M denklemine uyarAncak bir substratla çalışırkendiğeri satüre edilmelidir.
Substrat Afinitesi
Maksimum Hız İnh
ibisyo
n
Aktivite
Farklı [S] koşullarında,vo değişikliklerini izle veVmax and Km elde etmek içinişaretle
k2 [Et]
kcat
Turn oversayısı
kcat / Km
Aktivite Unitesi
1 1moldak
Spesifik Aktivite
unitmg
Önem
Enzimlerin Laboratuvarda kullanımı
■ Enzimler laboratuvarda; 1. Reaktif olarak (enzimatik madde analizi) Hexokinazla glukoz tayini vb. 2. Biyokimyasal marker (enzim analizi) ALT, AST, LDH vb.
olarak kullanılmaktadır.
■ Enzimler yardımıyla madde ölçümü (enzimatik madde analizi) yöntemleri ile enzim aktivitesini gösterme (enzim analizi) ve ölçme yöntemlerini karıştırmamak gerekir.
■ Bu iki grupta yer alan yöntemler aslında aynı deney sistemini ve koşullarını içermekle birlikte, enzim ve substrat derişimleri ve deneylerin tasarımı açısından oldukça farklıdırlar.
■ Her iki ölçümde uygun koşullara karar vermek için enzimatik tepkimenin M-M grafiğini incelemek yararlı olur.
21 3 4 5 6 7 80
0 2 4 6 8
Substrat ( mol)
Ürün
80
60
40
20
0
[S]<<Km
[S]=Km
[S]>>Km
vo =V
m ax [S]
Km +
[S]
(vo)E + S ES E + P
k-1
k1 k2
Substrat düşük iken
=k2 [E][S]
Km +
[S]
=Km
k2[E][S]
[substrat] ihmal edilir Sabit
Fazla miktarda
vo = [S][S]< < Km
SUBSTRAT TAYİNLERİ İÇİNSUBSTRAT TAYİNLERİ İÇİNKULLANILAN ARALIKKULLANILAN ARALIK
[S]<<Km
vo =V
m ax [S]
Km +
[S]
(vo)E + S ES E + P
k-1
k1 k2
Substrat yüksek iken
=Vmax [S]
Km +
[S]
[Km] ihmal edilir
vo = [E]
=Km
k2[E]
Sabit
[S]> > Km
ENZİM TAYİNLERİ İÇİNENZİM TAYİNLERİ İÇİNKULLANILAN ARALIKKULLANILAN ARALIK
[S]>>Km
Enzimlerin lab.’da kullanımları yüksek spesifiteleri, kısa reaksiyon zamanı
gibi nedenlerle kullanımı giderek artmaktadır. Bu durum enzim
kinetiğinin anlaşılması gereğini de artırmaktadır.
Enzim Regülasyononuveya
Enzim Aktivitesi Kontrolü
Niçin regüle edilir?
Niçin regüle edilir?
Bu reaksiyonu daha yakından incelersek
Glikolizin ilk basamağı
■ Hücredeki enzim miktarını düzenlenmesi
■ Var olan enzimin aktivitesinin düzenlenmesi
Yeni enzim moleküllerinin sentezi
Enzim molekülü sayısında azalma
Non-kovalent modifikasyon
Kovalent modifikasyon
Fructose-6-P + ATP -----> Fructose-1,6-bisphosphateFructose-1,6-bisphosphate + ADPADPPFK-1PFK-1
Mekanizmalar■ Enzim miktarının düzenlenmesi
■ Enzim aktivitesinin düzenlenmesi
Yeni enzim moleküllerinin senteziEnzim molekülü sayısında azalma
Non-kovalent modifikasyonKovalent modifikasyon
Yeni enzim molekülü sentezi(Indüksiyon)
RNA
Transkripsiyon
Protein
Translasyon
DNA
DNA
Replikasyon
Gen Expresyonu
(Bizim enzimimiz)
Mekanizmalar■ Enzim miktarının düzenlenmesi
■ Enzim aktivitesinin düzenlenmesi
Yeni enzim moleküllerinin senteziEnzim molekül sayısında azalma
Non-kovalent modifikasyonKovalent modifikasyon
ENZİM MOLEKÜL SAYISINDA AZALMA
■ Transkripsiyon inhibisyonu (represyon)
■ Protein (enzim) metabolizma hızını artırmak
Mekanizmalar■ Enzim miktarının düzenlenmesi
■ Enzim aktivitesinin düzenlenmesi
Yeni enzim moleküllerinin senteziEnzim molekül sayısında azalma
Non-kovalent modifikasyonKovalent modifikasyon
Non-kovalent Modifikasyon
■ Feed-forward aktivasyon
■ Feed-back inhibisyon
■ Allosterik regülasyon
Non-kovalent Modifikasyon
■ Feed-back inhibisyon
Feed-back inhibisyon
Non-kovalent Modifikasyon
■ Feed-forward aktivasyon
piruvat kinaz’ın Fructose 1,6-bifosfat tarafından aktivasyonu
Non-kovalent Modifikasyon Allosterik regülasyon
v
[S]
Michaelis - Menten Enzim
allosterik enzim
Vmax
Allosterik regülasyon
v
[S]
Mekanizmalar■ Enzim miktarının düzenlenmesi
■ Enzim aktivitesinin düzenlenmesi
Yeni enzim moleküllerinin senteziEnzim molekül sayısında azalma
Non-kovalent modifikasyonKovalent modifikasyon
Kovalent Modifikasyon
■ Reversibl fosforilasyon
■ Polipeptid zincirlerin parçalanması
Polipeptid zincirlerin parçalanması■ Proenzimler (zimojenler) Bir enzimin etkin olmayan öncüsüne denir.
Zimojenler diğer bir enzim, asid veya diğer etkenlerle etkin şekillerine dönüşür.
Pankreatik Zimojenler
Kovalent Modifikasyon
■ Reversibl fosforilasyon
■ Polipeptid zincirlerin parçalanması
Kovalent Modifikasyon
■ Fosforilasyon
Reversibl fosforilasyon
Hormonal Hormonal kkontrolontrol
Diğer mekanizmalar
■ Kompartmentasyon
■ Izoenzimler
Kompartmentasyon
Enzim ve substratların ayırımıdır. Örn: enzimler substratlarından bazı membranlarla ayrılır, organel membranı gibi. (mitokondri)
Kompartmentasyon
*enzyme activity enhanced by dephosphorylation (high insulin)**enzyme synthesis induced (high insulin)
glucose
pyruvate
glycolysis
citrate OAA
malate
ATP ADP + Pi
CoASH acetyl CoA
fatty acidsynthesis
NADH
NAD+
NADPH NADP+CO2
citrate lyase**
malatedehydrogenase
malic enzyme**
pyruvate
OAA acetyl CoA
citrate
mitochondrion
cytosol
PDH*PC
İzoenzimler
İzoenzimler aynı kimyasal reaksiyonu katalizleyen farklı kimyasal kompozisyona sahip enzimlerdir
İzoenzimlere örnek:
laktat dehidrogenaz (LDH),
hexokinaz/glukokinaz,
kreatin fosfokinaz (CPK).
Saatler-günler içinde
Enzim miktarında değişiklik
Hormonal kontrol
Hemen-dakikalar içinde
Vmax ve/veya Km’de değişiklik
Kovalent modifikasyon
HemenVmax ve/veya Km’de değişiklik
Allosterik kontrol
HemenVmax ve/veya Km’de değişiklik
Ürün inhibisyonu
HemenHızda değişiklikSubstrat miktarı
ZAMANZAMANSONUÇSONUÇREGÜLASYONREGÜLASYON
MEKANİZMASIMEKANİZMASI