Upload
kaylol-maritza-p
View
103
Download
6
Embed Size (px)
Citation preview
SISTEM PENCERNAAN MAKANAN
OLEH:
WAHYU RAMASARI 32
UZDAH RACHMI GUNAWAN 31
MUFIDA ILLAH ILMIAH 22
KAYLA MARITZA PUTRI SALMA 19
ACHMAD RICO ALLAN BACHTIAR 01
PART 2
PENCERNAAN
Pencernaan proses memecah makanan menjadi molekul yang lebih kecil. Molekul yang tidak dibutuhkan akan dikeluarkan.
Ingesti Digesti Absorbsi
Defekasi
Pencernaan dibagi menjadi 2:
1. Pencernaan mekanik
Ketika makanan dikunyah, dicampur, dan diremas dalam mulut.
2. Pencernaan kimiawi
Menguraikan molekul besar menjadi lebih kecil yang dibantu enzim pencernaan.
Mulut mengandung mukosa(lendir), senyawa anti bakteri, dan enzim amilase. Di dalam mulut terjadi pencernaan mekanik dan kimiawi.
MULUT
KERONGKONGAN (ESOFAGUS)
Otot kerongkongan berkontraksi yang disebut gerakan peristaltik.
LAMBUNG
Di dalam lambung, terjadi pencernaan mekanik dan kimiawi. Secara kimiawi, enzim pepsin, HCI, dan renin. Bolus berubah menjadi kimus setelah 2-4 jam.
USUS HALUS
Di duodenum ada saluran yang terhubung dengan kantung empedu&pankreas. Cairan pankreas mengandung enzim lipase, amilase, dan tripsin. Cairan empedu bekerja melarutkan lemak pada kimus.
USUS BESAR (COLON)
Fungsi usus besar: mengatur kadar air pada sisa makanan. Terdapat bakteri E-coli. Sisa makanan yang tidak terpakai akan dibuang sebagai feses.
Kelenjar di organ pencernaan tambahan membantu mencerna makanan. Kelenjar pencernaan berfungsi menghasilkan enzim-enzim yang digunakan untuk pencernaan kimiawi
ORGAN PENCERNAAN TAMBAHAN
Memecah pati jadi maltosa
Amilasi, lendir, airMulut
Membunuh bakteriHClLambung
Mengubah kaseinogen jadi
kaseinReninLambung
Mengubah protein jadi proteosa, pepton,
polipeptidaPepsinLambung
Penghasil getah: kelenjar saliva
Penghasil getah:dinding lambung
Mencerna amilum jadi maltosa
Karbohidrase pankreas
Usus halus
Mengubah emulsi lemak jadi asam lemak
Lipase pankreas
Usus halus
Mengubah protein jadi polipeptidaTripsinUsus halus
Mencerna amilum jadi maltosa
Amilase
Usus halus
Penghasil Getah: pankreas
Usus halus
Dinding usus halus
Enzim Enterokinase
Mengubah Tripsinogen menjadi Tripsin
Enzim MaltaseMengubah Maltosa menjadi
Glukosa
Enzim LaktaseMengubah Laktosa menjadi
Glukosa dan Galaktosa
Enzim SukraseMengubah Sukrosa menjadi
Glukosa dan Fruktosa
Enzim PeptidaseMengubah Polipeptida
menjadi Asam Amino
Enzim LipaseMengubah lemak menjadi
asam lemak dan Glisero
Hati EmpeduMengemulsikan lemak
ADA YANG TIDAK MAU BERTANYA?