METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS

¿De dónde provienen los aa?

Fondo común de aa

Alimentos

Degradación de proteínas

tisulares

Síntesis hepática

¿Para qué se utilizan los aa?

Fondo común de aa

Síntesis de proteínas

Síntesis de compuestos

nitrogenados no proteicos

Producción de energía

¿Cómo ingresan los aa? Los aminoácidos que ingresan a las células son siempre isómeros L, que poseen transportes específicos: Transporte activo secundario: Cotransporte con Na+. Actúan aún contra gradiente. La energía para este transporte proviene del pasaje de Na+ a favor de gradiente por lo que no tiene gasto de ATP. Sí se gastará ATP luego, para expulsar el Na+ del interior de la célula. Difusión facilitada: Actúan a favor de gradiente. Son diferentes según las características de los aminoácidos (neutros, básicos, ácidos) y algunos aminoácidos tienen transportadores particulares.

CATABOLISMO

Grupo amino NH3

UREAGLUTAMINA

Esqueleto carbonado

GRUPO AMINO

TRANSAMINACIÓN: consiste en la transferencia del grupo amino de un aminoácido a un α-cetoácido.

R+H3N C H

COO-

R’

C O

COO-

CATABOLISMO

TRANSAMINACIÓN

R+H3N C H

COO-

R’

C O

COO-

R’+H3N C H

COO-

R

C O

COO-

TRANSAMINASAo

AMINOTRANSFERASA

PIRIDOXAL-P

CATABOLISMO

COO-

CH2

+H3N C H

COO-

+

COO-

CH2

CH2

C O

COO-

ASPARTATOAMINOTRANSFERASA

PIRIDOXAL-P

CATABOLISMO TRANSAMINACIÓN

COO-

CH2

C O

COO-

COO-

CH2

CH2

+H3N C H

COO-

α-cetoglutaratoAspartato

GlutamatoOxaloacetato +

CATABOLISMO TRANSAMINACIÓN

CH3

+H3N C H

COO-+

COO-

CH2

CH2

C O

COO-

α-cetoglutaratoAlanina

ALANINAAMINOTRANSFERASA

PIRIDOXAL-P

CH3

C O

COO-

COO-

CH2

CH2

+H3N C H

COO-

GlutamatoPiruvato +

CATABOLISMO

CATABOLISMODESAMINACIÓN DEL GLUTAMATO

COO-

CH2

CH2

+H3N C H

COO-

Glutamato

GLUTAMATO DESHIDROGENASA

COO-

CH2

CH2

C O

COO-

α-cetoglutarato

NAD+ NADH+H+

NADPH+H+ NADP+

+ NH3NH4+

Los aminoácidos asparragina y glutamina, pierden sus grupos amida por hidrólisis catalizada por las enzimas asparraginasa y glutaminasa, respectivamente. Como productos de la reacción se obtienen aspartato y glutamato; el amoníaco es protonado para dar amonio.

CATABOLISMO

UREAGLUTAMINA

CATABOLISMOFORMACIÓN DE GLUTAMINA

COO-

CH2

CH2

+H3N C H

COO-

Glutamato

+ NH3

Mg2+

GLUTAMINA SINTETASA

ATP ADP + Pi

CO NH2

CH2

CH2

+H3N C H

COO-

Glutamina

HÍGADO, MÚSCULO, RIÑONES, CEREBRO

CATABOLISMOFORMACIÓN DE UREA

CATABOLISMO MATRIZ MITOCONDRIAL

CO2NH3

CARBAMIL-P

ORNITINA

CITRULINA

2 ATP

2 ADP+ Pi

Pi

ORNITINA

CITRULINA

ARGININA

UREA

FUMARATOASPARTATO

ASPARTATOFUMARATO

MALATO

OXALACETATO

CITOPLASMA

GLUTAMATO

α-CETOGLUTARO

NAD+

NADH+H+

ARGININOSUCCINATO

ATPAMP+ PPi

TRANSAMINACIÓN

DESAMINACIÓN

Las cadenas laterales (R) pueden interconvertirse en metabolitos de otras vías metabólicas.• Aminoácidos glucogénicos: producen intermediarios

glucogénicos como piruvato u oxaloacetato, entre otros, que pueden utilizarse como precursores en la vía gluconeogénica.

• Aminoácidos cetogénicos: producen acetil CoA o cuerpos cetónicos, que NO pueden utilizarse para sintetizar glucosa.

• Aminoácidos glucocetogénicos: pueden dar ambos productos.

CATABOLISMODESTINO DEL ESQUELETO CARBONADO

CATABOLISMODESTINO DEL ESQUELETO CARBONADO

FenilalaninaLeucinaLisinaTirosina Triptófano

IsoleucinaLeucinaTriptófano

AlaninaCisteínaGlicinaHidroxiprolinaSerinaTreonina

ACETOACETIL-COA

ACETIL-COA

PIRUVATO

Ác. GrasosCuerpos cetónicosColesterol

Isocitrato

Oxalosuccinato

α-cetoglutarato

Succinil-CoA

Fumarato

Malato

Oxaloacetato

Citrato

AsparraginaAspartato

FenilalaninaTirosina

IsoleucinaMetioninaValinaTreonina

Glutamato

ArgininaHistidinaGlutaminaProlina

Gluconeogénesis