COMPUTACIÓN I PROPIEDADES CURATIVAS DEL APIO

CIS CABANILLAS CHILÓN SASHENKA

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ÍNDICE DE CONTENIDOS

Beneficios del Apio

Enfermedades de los riñones y menstruales

TE DE APIO

Apio, Te

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EL APIOUso Medicinal del Apio

Apio es el nombre común de una hierba bianual, de origen europeo, actualmente es cultivada en todo el mundo. Se encuentran dos plantas diferentes. El apio silvestre, no comestible, y el apio corriente que se encuentra en las huertas y mercados que es una hortaliza comestible.

Los tallos suelen tener entre 30 a 75 cm de longitud en las variedades cultivadas, se consumen crudos o cocidos, en ensaladas y como hortaliza. Al dejarlos crecer de forma natural, los tallos adquieren color verdoso y un sabor ligeramente amargo; en cultivo, por otra parte, suelen blanquearse durante las etapas finales de crecimiento, con este fin, se cubre la planta para que sólo las hojas reciban luz, eliminando de esta manera el color verde y su sabor amargo, infortunadamente también parte de las vitaminas.

El fruto desecado del apio, denominado semilla de apio, se utiliza como condimento, también se muele y se mezcla con sal para preparar la sal de apio. Las semillas se usan en farmacia por sus propiedades como sedante y como excipiente para disimular el gusto de otros fármacos.

Crudo o cocido es muy agradable. Las hojas son ricas en vitaminas, sales y minerales: potasio, manganeso, hierro, calcio y fósforo. Aclara y entona la voz. Es muy útil contra la afonía.

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Beneficios del Apio

Enfermedades de los riñones y menstruales

Cortar 100 gramos de apio, en trozos pequeños, se machacan en una                     taza agregándose agua poco a poco hasta completar medio litro, se                   filtra, se agrega azúcar al gusto y se toman dos cucharadas tres                     veces al día.

I. Si los dolores por causa de los cálculos renales son insoportables existe un remedio                         casero útil y fácil para disminuirlos. Cuando sienta dolores puede tomar zumo de limón                         caliente, pero si lo que quiere es eliminarlos, entonces es necesario tomar cuatro veces                         al día jugo de apio, complementando con baños de asiento con                   agua de hojas de equiseto o paja de arena.

A. Anemia, debilidad, convalecencia, asma, reumatismo,       enfermedades del hígado y biliosidad: Comerlo con           frecuencia, ojala crudo o tomando el jugo anteriormente             descrito.

II. Catarro pulmonar, asma y afonía. Cocer las hojas en leche y                   beber su caldo.

1. El Apio es una planta medicinal de la familia de                 las umbelíferas, a la que pertenecen plantas tan             conocidas como el perejil o el hinojo. El Apio es                 una planta medicinal natural de Europa y           extremo Oriente. Aparece como planta silvestre         en muchos lugares húmedos y pantanosos.         Como hortaliza se encuentra cultivada en muchos lugares del mundo.                 Hay referencias de su utilización como planta medicinal en la China y en                       las culturas griega y romana.

TE DE APIO★ Obesidad

○  Reumatismo■  Colesterol

○  Presión Alta★ Hipertensión Arterial

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Apio, TeLa preparación del té de apio es muy fácil; introduce en la olla

una tallo de apio fresco (lavado y picado) y le agrega una agua

que lo cubra que puede ser 2 litros, hervir por 30 minutos o

hasta que el agua se reduzca a la mitad, colar, tomar el

té de apio como agua de tiempo, 1 – 3 vasos al día,

preferible caliente o tibio (también frio), por 3 semanas al

mes, descansar siempre una semana.

Agregar un puñado de raíces del apio, cortadas y picadas a una taza de agua hirviendo, reposar por 10 minutos y tomar 3 veces al díaAgregar ½ - 1 cucharita (2 - 5 gramos) de semillas secas (frutos) de apio en una taza de agua hirviendo, tomar la infusión como agua de tiempo entre-comidas 3 veces al día, preferible media hora antes de las comidas, para un efecto diuréticoAgregar 2 cucharaditas de apio seco en una taza de agua, hervir y colar; tomar 2 tazas diariasContraindicaciones, embarazadas (por consumir en dosis excesiva), pude dañar la vista (no está comprobado científicamente).

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