Signos clinicos en evaluacion nutricionalppt

L.N. M. Mónica J.

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SIGNOS CLINICOS

Exploración físicaOBJ: Ayudar a elaborar un Dx. Nutricional más preciso, eidentificar pacientes que requieran una valoración Nutricional más detallada.

-La valoración nutricional por signos clínicos se basa en la observación de aquellos cambios relacionados con la ingesta dietética inadecuada, escasa o excesiva mantenida en el tiempo y que pueden detectarse en tejidos epiteliales superficiales, especialmente en piel, pelo, uñas, boca, mucosas, lengua.-Los signos clínicos deben ser un complemento de la valoración nutricional.

PELO:

AlopeciaFragilidad Desnutrición proteico-calórica

Signos que indican o sugieren malnutrición

SequedadFácil caída a la tracciónCambio de color

ZincVit. E, A, ZincBiotina


Signo de bandera

PIELLesiones acneiformesQueratosis folicularXerosis (piel seca)

EquimosisPetequias intradérmicas

EritemaHiperpigmentaciónDermatitis escrotal

Vitamina A

Vitamina C, K

Niacina


Lesiones acneiformes

QUERATOSIS FOLICULAR

QUERATOSIS: Aumento y engrosamiento deLa capa de la pielFOLICULAR: Referida a la piel que rodea el pelo(folículo)Genética, hereditaria.


EQUIMOSIS: Coloración causadaPor el sangrado superficial dentroDe la piel


PETEQUIAS: Rompimiento de vasos pequeños y diminutos.


ERITEMA: Reacción inflamatoria de la piel (enrojecimiento de la piel)


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OJOS:


Palpebritis angularManchas de BitotXerosis conjuntivalConjuntivas pálidasQueratomalacia

Deficiencia de Vitamina B2Deficiencia de Vitamina ADeficiencia de Vitamina ADeficiencia de hierroDeficiencia de Vitamina A

Palpebritis angular

Queratomalacia

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MANCHAS DE BITOT: PlacasBlanquecinas q representanQueratinización de la conjuntiva


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BOCA:

Estomatitis angular Papilas atróficasEncías hemorrágicasQueilosisGlositisLengua magenta

Vitamina B12NiacinaVitamina CVitamina B2Niacina, folato, B12Vitamina B2


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ESTOMATITIS ANGULAR

QUEILOSIS ANGULAR


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EXTREMIDADES:

Genu valgum o varumPerdida de los reflejos osteotendinososDe las extremidades inferiores

Vitamina DVitamina B1 y B12


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GLANDULAS:


Crecimiento de la tiroides

Crecimiento de parótidas

Deficiencia de Yodo

Inanición, Bulimia

Health & Medicine

Signos clinicos en evaluacion nutricionalppt