Upload
diyetkolik
View
363
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Dengeli beslenme
Citation preview
YETERLİ VE DENGELİBESLENME SEMİNERİ Diyetisyen Diğdem Özkahya
Seminer İçeriği
• Beslenme Nedir– Yeterli ve Dengeli Beslenme– Besin Ögeleri ve Besin Grupları
• Diyet Nedir– Günlük Enerji ve Besin Ögesi Gereksinimleri– Doğru Tabak, Doğru Beslenme
• Doğru Bilinen Yanlışlar & Beslenme Önerileri– Kilo Kontrolünüzü Sağlamak için Nelere Dikkat Etmelisiniz– Ana ve Ara Öğünlerde Doğru Yemek Tercihleri Nelerdir
• Alışkanlıkları Değiştirmek• Fiziksel Aktivite ve Beslenme• Diyetkolik.com Üyeliğinizi Aktive Etmek
BESLENME NEDİR?
Beslenme Nedir?
Beslenme
Beslenme;
Sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek için vücudun gereksinimi olan besin öğelerini yeterli düzeyde ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir davranış olmalıdır.
Yeterli ve Dengeli Beslenme Nedir?
Besin ögeleri vücudun gereksinimleri düzeyinde alınamadığında yeterli enerji oluşmadığı ve vücut dokuları yapılamadığından “yetersiz beslenme” durumu oluşur.
Sadece Kalori???
Besin Ögeleri Besin Grupları
DİYET NEDİR?
Diyet Nedir?
Diyet;Zayıflamak, kilo almak, tedavi veya koruma amacıyla tüketilecek besinlerin çeşit & miktarlarının düzenlenmesi ve yeni bir beslenme alışkanlığının oluşturulmasıdır.
Geçici değil Kalıcı olmalıdır.
Nasıl Bir Diyet Programı İzlenmelidir?
• Diyet kişiye özel ve mevcut yaşantısına uyumlu olmalıdır
• Besin ögelerinin diyetteki dağılımı dengeli olmalıdır
• Tüm besin grupları, sağlıklı bir kişinin beslenme programında bulunmalıdır
• Diyetteki kaçamakların tüm sürecin sonu olmadığı anlaşılmalıdır
Günlük Enerji Gereksiniminin Besin Ögelerinden Karşılanma Yüzdeleri
Günlük Enerji Gereksinimi
Tabağınız Size Yardımcı Olsun
110-170 gram Et/Kuru baklagil
6-11 porsiyon Ekmek
4-5 porsiyon Sebze
2-3 porsiyon süt
DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR & BESLENME ÖNERİLERİ
7
2
35
6
4
1Günlük enerjinin %58'i ise ekmek
ve diğer tahıl ürünlerinden
sağlanmaktadır.
Günlük enerjinin ortalama %44'ü
sadece ekmekten sağlanmaktadır. Aynı zamanda önemli düzeyde
magnezyum, potasyum, niasin, B2 vitamini, folik asit ve B6 vitamini
içermektedir.
Karbonhidrat, protein, posa, demir, çinko, B1 vitamininin önemli bir
kaynağıdır.
Besin öğeleri içeriği açısından günlük diyetin
önemli bileşenidir.
Kişi başına ekmek tüketimi gittikçe
azalıyor.
Ekmek Türk toplumunun temel besin
kaynaklarındandır.
Ekmek Kilo Aldırır
Suyuma Karbonat Eklersem Kolay Kilo Veririm
• Nötr yapanların şeker, yağ, çay, kahve, nişasta; • Asit yapanların et, yumurta, peynir, tahıllar, erik, armut; • Alkali yapanların süt, sebze, meyve ve yağlı tohumlar
olduğunu anlatır????
Acıkmadığım için Ara Öğünümü Atlayabilir, Böylece Daha Az Kalori Alırım
Kahvaltı öğünümü poğaça ve simitle geçiştirebilirim…
Besin etiketlerinde yalnızca kalori önemlidir
Ara öğün yapmak için vaktim olmuyor…
ALIŞKANLIKLARI DEĞİŞTİRMEK
KİLO KAYBEDERKEN SAĞLIĞINIZI KAYBETMEYİN!
KİLO KAYBEDERKEN SAĞLIĞINIZI KAYBETMEYİN!
KİLO KAYBEDERKEN SAĞLIĞINIZI KAYBETMEYİN!
KİLO KAYBEDERKEN SAĞLIĞINIZI KAYBETMEYİN!
KİLO KAYBEDERKEN SAĞLIĞINIZI KAYBETMEYİN!
KİLO KAYBEDERKEN SAĞLIĞINIZI KAYBETMEYİN!
Sevdiğiniz besinleri yemeye devam edin
Diyet pek çok kişi için kısıtlamalar demek. Ama sizin için böyle olmak zorunda değil. •Sevdiğiniz yiyecekleri tüketmeye devam edin; ancak diyetinize uygun ve ölçülü olmasına dikkat ederek.•Ve unutmayın, kaçamak yapsanız dahi bunun mutlaka bir telafisi var!
Birlikte diyet yaparak başarıya ulaşın
Ofis arkadaşlarınızla birlikte diyete başlayarak, sosyalleşin ve sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getirin.•Ortak hedefler ve ödüller koyarak, motivasyonunuzun daima yüksek kalmasını sağlayın.•Unutmayın; kaçamaklarınızda bile birbirinizi desteklemek, her koşulda devam etmenizi sağlayacak.
Ne yiyeceğinize önceden karar verin
Bu sayede; •Diyet planınız doğrultusunda beslenebilir,•Acıkma anında aşırıya kaçmaktan kurtulur,•Diyetinize uygun olmayan besinler tüketebileceğiniz restaurantlardan uzak durur,•Ve hedeflerinize bir adım daha yaklaşırsınız.
Acıkan kim?
Acıkanın duygularınız mı mideniz mi olduğunu öğrenmenin vakti geldi! •Yediklerinizi takip ederek, öğün saatlerinizi kontrol altına alabilir, su ihtiyacınız ya da duygusal durumunuz yüzünden gereğinden fazla yemekten kurtulursunuz.
FİZİKSEL AKTİVİTE VE BESLENME
Düzenli Egzersiz Yapın
• Serotonin hormonu• Metabolik hız• Belirli aralıklarla alarmlar kurarak ya da
tamamlanması gereken işler belirleyerek yürüme molaları verin
• Sürahi yerine bardak kullanın, böylece susadığınızda hareket etmek zorunda kalırsınız
• Oturduğunuz yerden yapabileceğiniz esneme hareketleriyle vücudunuzu yeniden başlatın
• Vaktiniz olduğunda, iş arkadaşlarınızla teknolojik imkanlarla iletişim kurmak yerine yanlarına giderek konuşun
• Kısa mesafeler için taşıta binmeyin, yürüyün. Taksi, otobüs veya servisten 2 durak önce inin ve yürüyün.
• Adım sayar (pedometre) edinin• Asansör yerine merdivenle çıkmaya çalışın, • Yürüme en ideal egzersizdir, beceri gerektirmez,
güvenlidir, herhangi bir alet kullanımı gerektirmez
Düzenli Egzersiz Yapın
Peki Diyetkolik.com ile nasıl sağlıklı bir diyet takip edilebilir?
Diyetkolik.com Nedir?
İnsanlara sağlıklı beslenme ve fiziksel aktivite konularında ulaşılabilir hizmetler sunarak, diyet ve egzersizin eğlenceli birer alışkanlık olabileceğini gösteren interaktif bir platformdur.
İnsanlara sağlıklı beslenme ve fiziksel aktivite konularında ulaşılabilir hizmetler sunarak, diyet ve egzersizin eğlenceli birer alışkanlık olabileceğini gösteren interaktif bir platformdur.
6 Önemli Fayda
Kullanıcıların özelliklerine uygun ve uygulaması kolay diyet planları önerir
Forma girmeyi sağlayacak “kullanıcıya uygun” egzersiz planları sunar
Uzman kadrosu ve arkadaş ekleyebilme fonksiyonlarıyla motivasyonu yüksek tutar
Sadece uzmanların görüş ve bilgilerine yer verir
Web, iPhone, iPad ve Android uygulamalarıyla mobildir
Sosyal medyanın “sürükleyici gücü”nden faydalanır
Diyetkolik.com kullanıcılarının “ihtiyaç ve özelliklerine uygun" ve uygulaması kolay diyet planları hazırlar. Aynı besin değerine sahip alternatif menüler ile diyeti tekdüzelikten çıkarır.
Diyetkolik.com kullanıcılarının “ihtiyaç ve özelliklerine uygun" ve uygulaması kolay diyet planları hazırlar. Aynı besin değerine sahip alternatif menüler ile diyeti tekdüzelikten çıkarır.
Diyet Planı
www.diyetkolik.com
Raporlama Sistemi
Kullanıcıların veri girişleri doğrultusunda diyet süreciyle ilgili günlük ve haftalık geri bildirimlerde bulunulur.
Kullanıcıların veri girişleri doğrultusunda diyet süreciyle ilgili günlük ve haftalık geri bildirimlerde bulunulur.
Forma girmeyi kolaylaştıracak, kullanıcıya uygun, evde ve sporda uygulanabilecek egzersiz planları oluşturur. Demolar ile egzersizleri öğretir.
Forma girmeyi kolaylaştıracak, kullanıcıya uygun, evde ve sporda uygulanabilecek egzersiz planları oluşturur. Demolar ile egzersizleri öğretir.
Egzersiz Planı
Evde Egzersiz
Kullanıcıların tercihine göre eve ya da spor salonuna uygun egzersizler önerirEvde kolaylıkla bulunabilecek aletleri de kullanılarak, hareketin nasıl uygulanacağı gösterilir
Kullanıcıların tercihine göre eve ya da spor salonuna uygun egzersizler önerirEvde kolaylıkla bulunabilecek aletleri de kullanılarak, hareketin nasıl uygulanacağı gösterilir
Diyetkolik.com, sağlıklı yaşam konusunda sadece diyetisyen ve egzersiz uzmanlarının görüş ve paylaşımlarına yer verir.
Diyetkolik.com, sağlıklı yaşam konusunda sadece diyetisyen ve egzersiz uzmanlarının görüş ve paylaşımlarına yer verir.
Uzman Paylaşımları
Diyetkolik.tv
Diyetisyenlerin diyet ve beslenme konularında sık sorulan soruları cevaplandığı maksimum 1 dakikalık videolara yer verilir.
Diyetisyenlerin diyet ve beslenme konularında sık sorulan soruları cevaplandığı maksimum 1 dakikalık videolara yer verilir.
http://www.youtube.com/watch?v=Rpkc7hjvcxQ
Makaleler
Diyetisyen olduğu onaylanan kişilerin diyet ve sağlıklı yaşam konusundaki makaleleri diyetkolik.com’da ve milliyet.com.tr’nin Kişisel Bakım kategorisi altında yer alan Beslenme
ve Diyet sekmesinde yayınlanır.
Diyetisyen olduğu onaylanan kişilerin diyet ve sağlıklı yaşam konusundaki makaleleri diyetkolik.com’da ve milliyet.com.tr’nin Kişisel Bakım kategorisi altında yer alan Beslenme
ve Diyet sekmesinde yayınlanır.
Web'den, iPhone, iPad ve Android uygulamalarından ulaşılabilir. Mobil hayatın doğasına uygun kullanımı ile hayatın içindedir.
Web'den, iPhone, iPad ve Android uygulamalarından ulaşılabilir. Mobil hayatın doğasına uygun kullanımı ile hayatın içindedir.
Mobil Kullanım
Kullanıcılar diyetkolik.com’da; Arkadaş ekleyebilir, Diyetteki pişmanlıklarını Tüh
Be! diyerek İspik’leriyle paylaşabilir,
Uzmanlara ulaşabilme kolaylığıyla doğru bilgiye ulaşabilirler.
Kullanıcılar diyetkolik.com’da; Arkadaş ekleyebilir, Diyetteki pişmanlıklarını Tüh
Be! diyerek İspik’leriyle paylaşabilir,
Uzmanlara ulaşabilme kolaylığıyla doğru bilgiye ulaşabilirler.
Motivasyon Kaynağı
Kalori Hesaplayan Tarifler
Sistem tarifin kalorisini hesaplarYemek tarifleri sekmesinde diğer
kullanıcılarla paylaşılır
Sistem tarifin kalorisini hesaplarYemek tarifleri sekmesinde diğer
kullanıcılarla paylaşılır