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Los contratos regulados en la Ley de Arrendamientos Rurales y Aparcerías:

Necesidad de una reforma para adaptar las figuras contractuales a la

realidad de la producción agropecuaria argentina

Eugenia L. Bustamante1

SUMARIO: I. Introducción. II. El texto de la ley que se encuentra vigente. III. Contrato de

Arrendamiento. 3.1. Caracteres. 3.2. Elementos. IV. Contrato de Aparcería. 4.1.

Caracteres. 4.2. Elementos. 4.3. Clases: Aparcería Agrícola y Aparcería Pecuaria. V. Un

nuevo escenario en la producción. VI. Conclusión.

I. Introducción

La ley de Arrendamientos Rurales y Aparcerías N° 13.246 que se encuentra vigente fue

sancionada en 1948 y modificada por la Ley 22.298 en el año 1980.2 A treinta y cuatro

años de la última reforma, nos encontramos ante un texto legal muy desactualizado, que

regula los contratos de Arrendamiento y Aparcería desde una perspectiva que difiere

considerablemente de la realidad de la producción agropecuaria que se observa en el

presente en la República Argentina.

En efecto, el dinamismo del sector agropecuario ha provocado cambios radicales en la

forma de producir, y esos cambios se han trasladado a la contratación entre los diversos

actores de la producción primaria, generando nuevas figuras en algunos casos, y en otros

supuestos actualizando los contratos tradicionales existentes. Dentro de estos últimos se

encuentran los contratos de Arrendamiento y Aparcería, que regulan la relación entre los

dueños de la tierra que ceden el uso y goce de sus campo y los productores-empresarios

que llevan a cabo la producción asumiendo el riesgo propio de la actividad.

Artículo publicado previamente en IJ Editores – Revista Jurídica de la Patagonia N° 3 Diciembre 2014. (Cita: IJ-LXXV-171): http://www.ijeditores.com.ar/pop.php?option=articulo&Hash=4f37a69e74070201102527dad5aefd0c 1 Abogada. Máster en Derecho Empresario, Universidad Austral. Co-Directora del Programa ‘Régimen Jurídico de los Agronegocios', Universidad Austral. Profesora Adjunta de Legislación Rural I y II de la carrera de Ingeniería en Producción Agropecuaria, Universidad Católica Argentina. Directora del Programa ‘Herramientas Legales para la Producción Agropecuaria: Organización, Contratos y Financiación’ de la Escuela de Negocios y la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Católica Argentina. 2 BREBBIA, Fernando, MALANOS, Nancy, “Derecho Agrario”, Astrea, Bs. As. 2011, pág. 370. La primera ley especial de arrendamientos de predios rústicos fue sancionada en el año 1921 (Ley 11.170), y reemplazada en 1932 por la ley 11.627, la que a su vez fue abrogada por la ley vigente 13.246, sancionada en 1948.

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Desde mi punto de vista, el problema fundamental radica en la regulación de una relación

jurídica entre las partes: Arrendador y Arrendatario (Aparcero Dador y Aparcero Tomador)

que ya no existe en los términos que plantea la ley.3 En este sentido, especialistas en

agronegocios dan cuenta de un nuevo escenario, y advierten que “la clase empresaria

argentina reincorporó una nueva categoría: los hombres de negocios que provienen del

sector agropecuario, por lo que la revolución productiva en el campo transformó a los

productores en un actor estratégico para la economía local.”4

Coincide con lo señalado, el informe elaborado por el Centro de Estudios en Agronegocios

y Alimentos de la Universidad Austral: “Encuesta sobre las Necesidades del Productor

Agropecuario Argentino 2012” en el que se aportan datos concretos de la realidad que se

observa en el campo.5 En lo referente a las características de los productores, se concluyó

que “se confirma la mayor juventud y educación de los productores que se desempeñan

en las explotaciones de magnitud más grande. Claramente estos tres elementos

mencionados: edad, educación y magnitud de la explotación corroboran un modelo de

negocios que prioriza la máxima competitividad a través de la gestión de profesionales

altamente capacitados, jóvenes y que manejan las explotaciones de mayor escala.”6

Precisamente la particularidad de la producción en escala, en especial para la agricultura,

motivó que la utilización de contratos de Arrendamiento y Aparcería se incrementara, ya

3 “Alquiler: una ley anclada en tiempos pasados” Eugenia Bustamante, Revista Rural Clarín, Edición N° 43, Año 2014/2015, Diciembre – Enero, pág. 32. “Como el arrendatario era considerado la parte más débil del contrato, la ley buscó protegerlo. El arrendatario, que no podía acceder a comprar la tierra, era generalmente un agricultor que vivía en el campo que alquilaba y lo cultivaba o criaba el ganado junto con su grupo familiar.” … “Por otro lado, la figura del arrendador también se ha ido transformando en los últimos tiempos. La concentración de extensas áreas de campo en manos de una persona, asociada a un terrateniente que imponía las condiciones de contratación, motivó la prohibición en la ley al arrendador de fijar condiciones al arrendatario referidas a la producción y a la venta.” 4 “La nueva era del Agribusiness” Revista Antiguos Alumni IAE Business School, Junio 2011, pág. 39, “Quienes analizan y conviven con el sector observan, a primera vista, la diferente forma de planificar y diseñar las estrategias por parte de los empresarios, en su mayor visión global y, por qué no, en su hábitos de consumo. La transformación del empresario agropecuario es indudable.” 5 “Encuesta sobre las Necesidades del Productor Agropecuario Argentino 2012” (ENPA 2012), Centro de Estudios en Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral. El estudio está centrado en los productores agrícolas de soja, maíz y trigo de la región Pampa Húmeda de la Argentina, y se basó en los siguientes temas: caracterización del productor, comportamiento de compra de los productores, comercialización de la producción y mercado de futuros, financiamiento y manejo del riesgo y aplicación de tecnología. 6 Idem nota 5, Capítulo 2, Caracterización del Productor, pág. 27. “También se puede destacar que no todos los productores operan con un único modelo de negocios como el arriba sugerido. Sería interesante monitorear si a futuro los demás segmentos tenderán a emular esta forma de gestionar de los productores de mayor escala.”

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que si bien algunos productores realizan la actividad en campos propios, la forma

primaria, más accesible y rápida de ampliar la cantidad de hectáreas productivas, es a

través de la celebración de estos contratos con los dueños de la tierra.

De este modo, celebran los contratos de Arrendamiento y Aparcería los productores de

cereales, oleaginosas y carne vacuna principalmente, pero también estos contratos son

utilizados por los productores de la gran cantidad de economías regionales que se

multiplican por todo el país, aunque en este caso con particularidades propias del tipo de

explotación.

A la circunstancia de la utilización generalizada de estos contratos por cientos de

productores, sumado a la extensión de su aplicación en el territorio nacional, se agrega un

elemento de gran relevancia económica, que es el precio que se negocia en cada contrato.

En efecto, las sumas de dinero que se pactan en los contratos de Arrendamientos y

Aparcerías están relacionadas con los precios de los productos en el mercado, y teniendo

en cuenta las particularidades de la producción en grandes extensiones de campo que se

realiza en nuestro país, el destino final de exportación de algunos productos, entre otros

elementos, es fácil deducir que los montos finales son proporcionales a estos aspectos, y

por lo tanto de gran cuantía.

II. El texto de la Ley que se encuentra vigente

La Ley de Arrendamientos contiene treinta y cuatro artículos vigentes, ya que de los

sesenta y cuatro artículos con los que fue sancionada la Ley N° 13.246, veinticinco fueron

derogados por la última reforma de la Ley N° 22.298, que también sustituyó varios

artículos. Anteriormente, el Decreto-Ley N° 1.638/63 había derogado tres artículos, el

Decreto-Ley N° 1.639/63 un artículo y la Ley N° 17.181 (de 1967) también un artículo, el

46 que trataba la organización de las Cámaras Paritarias que constituían un fuero agrario

especial.7 Además, desde la sanción de la ley en 1948, se produjeron varias modificaciones

parciales al texto original, que en muchos casos fueron derogadas por las normas

mencionadas o modificadas en varias oportunidades.

7 La Ley N° 17.181 dispuso la disolución de la Cámara Central y las Cámaras Regionales de Conciliación y Arbitraje Obligatorio de Arrendamientos y Aparcerías Rurales y derogando en consecuencia el artículo 46 que trataba la organización de las Cámaras referidas. Las Cámaras, conocidas como Cámaras Paritarias, fueron creadas por la ley 13.246, estableciendo una jurisdicción especial de carácter nacional para los supuestos de conflicto en alguno de los contratos contemplados en la ley, y fueron declaradas inconstitucionales por la Corte Suprema (ente otras razones, por violación del artículo 67, inc. 11 – actual art. 75, inc. 12- de la Constitución Nacional). El Decreto Ley 1638/63 había derogado anteriormente los artículos 47 a 49 que trataban cuestiones procesales (competencia, pronunciamiento y recursos) del procedimiento ante estas Cámaras.

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Después de la última modificación en 1980 con la ley 22.298, la ley fue complementada

solo por un Decreto del Poder Ejecutivo Nacional y tres Resoluciones de organismos

públicos. El Decreto N° 145/2001 PEN que aprobó una “regulación específica del contrato

de Mediería Frutihortícola en el marco de la Ley N° 13.246 y su modificatoria N° 22.298”

no se encuentra vigente, ya que fue derogado totalmente por el Decreto N° 1056/2003

del Poder Ejecutivo Nacional.

Más adelante, se dispuso la creación de un régimen de compensación para los pequeños y

medianos productores de trigo y de maíz, mediante Resoluciones conjuntas N° 106/2010

del Ministerio de Economía y Finanzas Públicas y N° 57/2010 del Ministerio de Agricultura,

Ganadería y Pesca.8 En el mismo año, la Administración Federal de Ingresos Públicos dictó

la Resolución General N° 2919/2010, por la cual amplió el plazo para inscribirse en el

Registro de Operaciones Inmobiliarias, cuya obligación está a cargo de los sujetos que

asumen el carácter de locador, arrendador, cedente o similar en los contratos previstos en

la Ley de Arrendamientos.9 Se trata de un régimen más de información dispuesto por la

AFIP a los productores agropecuarios, que se agrega a otros ya establecidos por este

organismo fiscal en estos últimos años. Por último, y corroborando lo mencionado

anteriormente, la Resolución General AFIP N° 3342/2012 establece un nuevo régimen de

información, en este caso respecto de la producción de granos no destinada a la siembra

de trigo, maíz, soja y girasol.10

Con esta descripción de los textos legales vinculados a la Ley de Arrendamientos intento

demostrar que la legislación no ha acompañado los negocios reales descriptos al comienzo

de este artículo, los cuales necesitan del formato jurídico de los contratos regulados por

esta ley, ya sea que se trate de Arrendamiento, Aparcería o de Contratos Accidentales

contemplados en el artículo 39.

Por el contrario, las resoluciones de la AFIP solo han tenido por objeto conocer de manera

anticipada el volumen y características (ubicación de las explotaciones, cultivos, rindes

promedios, entre otros datos) de la posible producción de cada productor agropecuario,

desconociendo la influencia del factor climático que impide hacer las estimaciones de la

8 El régimen de compensación se aplicará a los productores cuya producción no hubiera superado las 800 toneladas anuales de trigo y 1240 toneladas anuales de maíz para el ciclo cosecha 2009/2010. Resoluciones posteriores prorrogaron el régimen. La autoridad de aplicación era la ONCCA Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario, organismo que fue disuelto sorpresivamente mediante el Decreto 192/2001 PEN. 9 El Registro de Operaciones Inmobiliarias fue creado por Resolución General AFIP N° 2168/2006. 10 La Resolución General AFIP N° 3342/2012 es una norma complementaria de la Resolución General AFIP N° 2750/20 que establece que los productores deben informar la existencia de granos no destinados a la siembra de: cereales, oleaginosas y legumbres secas, porotos, arvejas y garbanzos de su propia producción y también deben informar la capacidad de producción por cada campaña agrícola.

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manera precisa que el Fisco exige. Todas estas disposiciones ponen en evidencia que la

verdadera razón de los regímenes informativos son recaudatorios, y que tienen además

un efecto intimidatorio por las sanciones que se derivan de su incumplimiento; aunque lo

más gravoso para el productor agropecuario es la complejidad creciente de

presentaciones que debe realizar, encareciendo sus costos y tomándole una cantidad de

tiempo que podría dedicar a mejorar la producción.

Haciendo un breve recorrido por el articulado de la ley que se encuentra vigente, lo

primero que se advierte es la falta de sistematización y la desorganización en el

tratamiento de cada contrato. El artículo 1, de aplicación general por la declaración de

principios que contiene, declara que los principios de la ley son de orden público, la

irrenunciabilidad de los beneficios que consagra y la nulidad de las cláusulas, pactos en

contrario y actos realizados en frade a la ley. Como consecuencia de estos principios la ley

es aplicable a todo contrato que regule las relaciones jurídicas a las cuales la misma se

refiere, independientemente de la denominación que las partes le hubieran dado y de las

distintas modalidades que tuviere.

Luego comienza la regulación del contrato de Arrendamiento del artículo 2 al 20, aunque

de éstos solo nueve artículos se encuentran vigentes y algunos no se aplican porque los

conceptos que contienen han quedado desactualizados.11

El contrato de Aparcería está tratado en el Título II, del artículo 21 al 38, en primer

término con disposiciones comunes a todas las Aparcerías, y distinguiendo a continuación

las Aparcerías Agrícolas en el Capítulo I de las Aparcerías Pecuarias en el Capítulo II.

En el título III, bajo el título “Disposiciones comunes a los Títulos I y II” se agrupan una

serie de artículos sobre diversos temas.

Comienza el título III con el artículo 39, que regula otra clase de contratos: los contratos

accidentales en sus dos variantes: para agricultura los contratos accidentales de hasta dos

11 El artículo 7, en la segunda parte dispone la continuación de la explotación por la familia del arrendatario en caso de fallecimiento de este, siempre que los mismos hayan participado directamente en la explotación, debiendo notificar al arrendador dentro de los 30 días del fallecimiento. Esta disposición parte de una realidad en la cual los arrendatarios vivían con toda su familia en el campo que alquilaban, y todos trabajaban en la producción. En el presente es posible que queden algunos pocos casos como el señalado en algunos lugares de nuestro país, pero son casos aislados. Los arrendatarios del siglo XXI son en su gran mayoría sociedades comerciales, que realizan la producción primaria de manera profesionalizada. En el mismo sentido, el artículo 17 contiene una serie de supuestos de cláusulas que son insanablemente nulas por ser abusivas y vulnerar la libertad de trabajo y contratación del arrendatario. Este artículo fue sancionado para evitar casos de imposición de cláusulas que en el presente resultan improbables tanto para el arrendador como para el arrendatario.

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cosechas,12 y para ganadería los contratos de pastoreo por el plazo no mayor de un año.13

Este artículo plantea un caso muy particular de técnica legislativa: comienza el texto del

artículo diciendo que lo dispuesto por la Ley no se aplica a los contratos accidentales, que

están excluidos de sus disposiciones, y continúa enunciando las dos clases de contratos

accidentales, según se trate de producción agrícola o ganadera, y estableciendo el

régimen aplicable a este contrato. Se puede concluir que la ley de Arrendamientos regula

los contratos accidentales en el artículo 39, si bien estos están explícitamente excluidos de

la aplicación del resto de la ley.14

Los siguientes artículos tratan: la forma de los contratos, estableciendo que deben

redactarse por escrito15; orden de prelación de las leyes16; prohibición de una cláusula

sobre precio cuya utilización se denomina “contrato canadiense”; contratos mixtos y

12 Estos contratos se caracterizan por la brevedad del plazo, ya que comparten con el Arrendamiento los requisitos de: cesión de uso y goce de un predio rural destinado a la explotación agropecuaria. El contrato accidental para agricultura permite que se realicen hasta dos cosechas como máximo en la misma superficie, siendo la unidad de medida las cosechas y no el tiempo. Por lo tanto el tiempo de duración dependerá de los cultivos que se siembren, si son dos cultivos de ciclo vegetativo de distinta época y se realizan dentro del mismo año agrícola (por ejemplo trigo – soja o trigo - maíz), o si se repite el mismo cultivo en dos años agrícolas consecutivos (por ejemplo trigo, soja o maíz que se siembran dos veces). Otra opción es la combinación de dos cultivos diferentes que se siembran en la misma fecha, como por ejemplo soja – maíz, lo cual requerirá dos años agrícolas. 13 PASTORINO, Leonardo Fabio, “Derecho Agrario Argentino” Abeledo Perrot, Buenos Aires, 2011, pág. 485. “Los contratos accidentales de pastoreo se pueden caracterizar como aquellos en los que se concede el uso y goce de un predio rural con destino exclusivo para pastoreo de pasturas naturales o de rastrojos, con motivo de causas circunstanciales o accidentales y por un plazo no mayor a un año, a cambio de un precio en dinero.” 14 Por estar excluidos de la aplicación del resto del articulado de la ley es posible pactar cualquier forma de pago: en dinero (una suma cierta determinada o determinable) o en especie (entregando parte de los frutos obtenidos), sin que se apliquen las prohibiciones respecto del pago del contrato a kilaje fijo y el contrato canadiense. 15 Idem nota 2, pág. 475 y sigs. Ley 13.246, Artículo 40. Los contratos deben adoptar la forma escrita por simple instrumento particular sin intervención de oficial público, bajo forma simplemente privada (Art. 1012 Cód. Civil). Según el artículo 1020 del Código Civil “para los actos bajo firma privada no hay forma alguna especial”, por lo que las partes podrán formarlos en el idioma y con las solemnidades que juzguen más conveniente. Las condiciones esenciales son: la firma de los otorgantes y el doble ejemplar. En el supuesto que las partes no redactaran el contrato por escrito, pero se pudiere probar su existencia, se lo considerará encuadrado en los preceptos de esta ley y amparado por todos los beneficios que ésta otorga, debido a que la instrumentación del contrato por escrito es simplemente ad probationem. 16 Ley 13.246, Artículo 41: “En los contratos a que se refiere la presente ley se aplicarán en el orden siguiente: a) Las disposiciones de la presente ley; b) Los convenios de las partes; c) Las normas del Código Civil, en especial las relativas a la locación; d) Los usos y costumbres locales.”

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contratos conjuntos17; y por último, plazo extendido hasta un máximo de 20 años para los

casos en que deben realizarse obras en el inmueble que retarden la productividad que

reciben el nombre de contratos “ad meliorandum”.

Como puede apreciarse, el tratamiento legislativo es confuso y desordenado. También se

observa que omite temas fundamentales para la producción actual, y contiene una serie

de cláusulas que no se aplican por haber quedado desactualizadas, como se verá en el

análisis de cada contrato.

III. Contrato de Arrendamiento

El artículo 2 de la Ley 13.248 define el contrato de Arrendamiento en los siguientes

términos: “Habrá arrendamiento rural cuando una de las partes se obligue a conceder el

uso y goce de un predio, ubicado fuera de la planta urbana de las ciudades o pueblos, con

destino a la explotación agropecuaria en cualesquiera de sus especializaciones y la otra a

pagar por ese uso y goce un precio en dinero.”

Los elementos esenciales del Arrendamiento son:

1) La concesión del uso y goce del inmueble rural (ubicado fuera de la planta urbana)

por parte del Arrendador al Arrendatario;

2) Que sea destinado a la explotación agropecuaria en cualquiera de sus

especializaciones;

3) Que el precio que abone el Arrendatario sea cierto en dinero (determinado o

determinable).

3.1. Caracteres

El Arrendamiento es un contrato: consensual, bilateral, oneroso, conmutativo, de tracto

sucesivo y formal.18

17 BREBBIA, Fernando, MALANOS, Nancy, “Tratado Teórico Práctico de los contratos agrarios” Rubinzal Culzoni Editores, Santa Fe, 1997, pág. 57. Los contratos mixtos son aquellos en los cuales la contratación consiste, además de la entrega de un determinado porcentaje de los frutos, en el pago de una suma fija de dinero, y se rigen por las normas establecidas para la aparcería por cuanto en este caso el propietario corre, aunque en menor medida, con los riesgos propios de la explotación. En cambio, los contratos conjuntos, que importan simultáneamente un contrato de arrendamiento y otro de aparcería, deben regirse por las normas respectivas de la ley (Ley 13.246, Artículo 44). 18 La forma establecida para el Arrendamiento y la Aparcería es “ad probationem” porque su existencia puede ser acreditada por todos los medios de prueba en caso que no se hubieran celebrado por escrito. Ver nota 15.

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Así como el Arrendamiento es un contrato conmutativo o de cambio, la Aparcería es un

contrato asociativo. Según esta clasificación, la característica distintiva del Arrendamiento

como contrato conmutativo o de cambio está dada porque el arrendatario es quien aporta

el trabajo y recibe el uso y goce de la tierra por una contraprestación cierta y

determinada, el precio que paga, realizando la explotación a su cargo y en consecuencia,

asumiendo los riesgos que de ella se deriven y constituyéndose en el único beneficiario de

las ganancias obtenidas. Por el contrario, el Arrendador concede el uso y goce de la tierra

por un precio, y se desvincula totalmente de los riesgos y carece de atribuciones en la

dirección de la empresa.19

3.2. Elementos

1) Plazo:

En el artículo 4 se fija como plazo mínimo del Arrendamiento tres años.20 La ley no

establece el plazo máximo, por lo cual por aplicación de las normas de locación del Código

Civil (artículo 1505), serían 10 años. Continúa el artículo disponiendo que los contratos

sucesivos también se consideraran celebrado por el mismo plazo cuando lo continúen

entre las mismas partes y con respecto a la misma superficie, y en caso que no se

establezca plazo o se estipule uno inferior al indicado.

El artículo 20 prohíbe expresamente el plazo suplementario después de vencido el

término legal o el plazo pactado en el contrato cuando este fuera mayor. El arrendatario

deberá restituir el predio inmediatamente libre de ocupantes, sin derecho a un plazo

adicional para desocupar el inmueble.

2) Precio:

Las disposiciones de la ley respecto del precio son las más conflictivas porque se apartan

totalmente de los usos y costumbres del sector agrario, conteniendo prohibiciones que no

tienen razón de ser y que no solo no protegen a una parte, sino que dada la situación del

sector agropecuario en el presente, perjudican a ambas.

19 Idem nota 2, pág. 386. 20 FACCIANO, Luis A. “Consecuencias de la continuación del uso y goce del predio después del vencimiento del plazo de los contratos de arrendamiento rural o aparcería” en “Derecho Agrario” Facciano, Luis (Coordinador), Nova Tesis Editorial Jurídica, Rosario, 2008, pág. 141. “Por su parte, la ley 13.246, en su redacción original, estableció un plazo mínimo de cinco años, el que por primera vez en la legislación era aplicable de pleno derecho. Estableció además una prórroga de tres años, para optar por la cual el arrendatario o aparcero debía notificarlo con antelación de seis meses al vencimiento al arrendador o dador. El sistema se completaba … con la incorporación de la figura de la tácita reconducción.”

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En la definición de contrato de Arrendamiento que da el artículo 2, se exige que el precio

sea en dinero, lo cual implica que la forma de pago debe ser moneda. El problema que se

presenta en la práctica es que los usos y costumbres del campo muestran que es

frecuente que el precio se pacte haciendo referencia a la cotización de los granos o del

ganado en los mercados donde estos productos se negocian.21

Respecto del precio se aplican supletoriamente las normas sobre el contrato de locación

del Código Civil, que a su vez remite a la compraventa. Del análisis integrado de estas

normas, surge que el precio debe ser cierto, determinado o determinable, además de que

sea en dinero. Por eso la referencia a la cotización de un producto en un mercado es

válida por cuanto el precio aunque no esté determinado, es determinable, siempre que se

pague en dinero y no en especie.

Contrato a kilaje fijo: Recibe este nombre la modalidad de pago prohibida por el artículo

32 que dice: “Prohíbese convenir como retribución el pago de una cantidad fija de frutos o

su equivalente en dinero”. Este artículo ha dado lugar a varias interpretaciones sobre si se

aplica al contrato de Aparcería solamente, dado que está ubicado dentro del Capítulo de

las Aparcerías Agrícolas; o si también la prohibición rige para el Arrendamiento.

Parte de la doctrina considera que esta modalidad de pago está prohibida para el

Arrendamiento, sin embargo, otras opiniones son más flexibles en la interpretación. Luis

A. Facciano22 realizan una distinción para determinar que cláusulas de pago son válidas:

en el caso que la forma de pago sea pactada en especie, considera que dicha cláusula será

nula por la exigencia del artículo 2 de que el precio sea en dinero. Pero por el contrario, en

aquellos supuestos en los cuales el precio se pacta como el equivalente en pesos a una

cantidad de un producto determinado, la cláusula sería válida. En este caso se fija el precio

por referencia a otra cosa cierta, por lo que puede concluirse que si bien el precio no está

determinado en el momento de la celebración del contrato, es perfectamente

determinable al momento del pago por la cotización del producto en un mercado.

Contrato Canadiense: El artículo 42 dispone: “Prohíbese convenir como retribución,

además de un porcentaje fijo en la distribución de los frutos o suma determinada de

dinero, un adicional a abonarse en dinero o en especie y de acuerdo con la cotización o la

cantidad de frutos obtenidos, o en trabajos ajenos a la explotación del predio arrendado a

21 Se fija como precio determinada cantidad de soja por hectárea según la cotización de la Bolsa de Rosario, por ejemplo, el día del vencimiento. En ganadería se utilizan las cotizaciones del Mercado de Liniers como referencia, y se pacta cierta cantidad de kilos de carne por hectárea. 22 FACCIANO, Luis A. “El precio en los contratos de arrendamiento rural” en “Derecho Agrario” Facciano, Luis (Coordinador), Nova Tesis Editorial Jurídica, Rosario, 2005, pág. 160.

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efectuarse bajo la dependencia del arrendador por el arrendatario, aparcero o sus

familiares.”

En este supuesto, la ley contiene la prohibición de pactar esta modalidad que consiste en

acordar un precio mínimo fijo, y a partir de éste el pago de adicionales variables según se

modifique la cotización del producto o de acuerdo a la cantidad de frutos obtenidos.

Sostiene Rodolfo E. Iriarte que el canadiense es una articulación o unión entre dos

contratos contemplados en la ley: arrendamiento y aparcería.23

El mantenimiento de esta cláusula no tiene ningún fundamento en el presente, y su

utilización generalizada por los productores agropecuarios lejos de protegerlos como

arrendatarios, los coloca en una situación de incumplimiento y de ilegalidad absurda y sin

sentido.

3) Prohibición de ceder el contrato y de subarrendar:

El arrendatario no podrá ceder el contrato ni subarrendar, salvo conformidad expresa del

arrendador, según lo dispuesto en la primera parte del artículo 7.

4) Explotación irracional:

Está prohibida la explotación irracional del suelo que origine su erosión o agotamiento, no

obstante cualquier cláusula en contrario que convengan las partes. El incumplimiento por

parte del arrendatario habilitará al arrendador a rescindir el contrato y solicitar el cese de

la actividad. Este tema es de suma actualidad, ya que es esencial implementar la

incorporación de nutrientes y realizar rotación de cultivos para evitar la degradación del

suelo con sucesivas cosechas.

5) Obligaciones del Arrendatario:

a) Dedicar el suelo a la explotación establecida en el contrato con sujeción a las leyes

y reglamentos agrícolas y ganaderos;

b) Mantener el predio libre de plagas y malezas si lo ocupó en esas condiciones y

contribuir con el 50% de los gastos que demande la lucha contra las mismas, si

estas existieran al ser arrendado el campo;

c) Conservar los edificios y demás mejoras del predio, los que deberán entregar en

las mismas condiciones que los recibió, salvo los deterioros causados por el uso y

la acción del tiempo;

6) Obligaciones del Arrendador:

23 IRIARTE, Rodolfo Evaristo, “Contrato Agrario Prohibido” en “Derecho Agrario” Facciano, Luis (Coordinador), Nova Tesis Editorial Jurídica, Rosario, 2010, pág. 168.

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d) Contribuir con el 50% de los gastos para la lucha contra las malezas y plagas;

e) Contribuir con las instalaciones para una escuela cuando el número de

arrendatarios exceda de 25 y no existan escuelas públicas a menos distancia de 10

km. del centro del inmueble.

IV. Contrato de Aparcería

El contrato de Aparcería está definido en el artículo 21 de la Ley: “Habrá aparcería cuando

una de las partes se obligue a entregar a otra animales, o un predio rural con o sin

plantaciones, sembrados, animales, enseres o elementos de trabajo, para la explotación

agropecuaria en cualesquiera de sus especializaciones, con el objeto de repartirse los

frutos.”

Las partes son: Aparcero Dador es quien cede el uso y goce del inmueble rural o el que

entrega los animales; y Aparcero Tomador es quien realiza la producción, en la ley se lo

denomina simplemente Aparcero.

La definición contiene los dos tipos de Aparcería: agrícola y pecuaria, de todos modos los

elementos esenciales son:

1) Cesión de uso y goce del predio rural (Aparcería Agrícola) o entrega de animales

(Aparcería Pecuaria);

2) Destinado a la explotación agropecuaria en cualquiera de sus especializaciones;

3) Reparto de los frutos de la explotación entre las partes.

En el segundo párrafo del artículo 21 la ley hace referencia al contrato de Mediería en los

siguientes términos: “Los contratos de mediería se regirán por las normas relativas a las

aparcerías, con excepción de los que se hallaren sometidos a leyes o estatutos especiales,

en cuyo caso les serán, asimismo, aplicables las disposiciones de esta ley, siempre que no

sean incompatibles con aquéllos.” Como es evidente, la ley no define el contrato de

Mediería, limitándose a declarar que le serán aplicables las reglas de la Aparcería. En

doctrina este contrato ha sido definido de esta forma: “Habrá mediería cuando una de las

partes se obliga a aportar un predio rural para que la otra lo destine a la explotación

agrícola en cualquiera de sus especializaciones, contribuyendo ambas en forma

equivalente con el capital necesario, y con los gastos de explotación, con igualdad de

poderes de dirección y administración de la empresa agraria, y con el objeto de repartirse

los frutos en partes iguales también.”24

24 Idem nota 17, pág. 110.

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4.1. Caracteres

El contrato de Aparcería es un contrato: consensual, bilateral, oneroso, de colaboración,

de naturaleza asociativa, de tracto sucesivo, intuitu personae,25 aleatorio26 y formal.

En cuanto a la naturaleza asociativa, el contrato de Aparcería es un contrato de

colaboración y de tipo asociativo en el cual las dos partes colaboran en la empresa agraria,

aportando respectivamente capital y trabajo. En los contratos asociativos las prestaciones

son convergentes en una empresa de interés común, y una parte está al lado de la otra. En

estos contratos la prestación debida es en función de una cooperación entre las partes.27

En la Aparcería las partes se encuentran vinculadas en el resultado de la explotación, y las

utilidades que obtengan cada una de ellas dependerán de ese resultado ya que se

repartirán los frutos obtenidos. En forma coincidente, el artículo 24 establece: “La pérdida

de los frutos por caso fortuito a fuerza mayor será soportada por las partes en la misma

proporción convenida para el reparto de aquéllos.”

Cuando realiza un análisis de los contratos asociativos, Ricardo Lorenzetti clasifica a los

contratos en: El modelo adversarial (contratos de cambio) y el cooperativo (contratos de

colaboración). La categoría de contratos asociativos coincide con ésta última, a quien el

autor denomina “colaboración asociativa” porque las partes comparten el interés y la

finalidad común. Sostiene el autor: “A diferencia de la sociedad, se trata de una

integración parcial y no total, no existiendo disolución de la individualidad, ni creación de

una persona jurídica.”28 La doctrina ya no discrepa sobre la conformación de algún tipo de

sociedad a través de la celebración de este contrato.

25 En este contrato se tienen en cuenta las características particulares del Aparcero Tomador, porque es quien llevará a cabo la explotación agropecuaria. El Aparcero Dador tuvo en cuenta sus condiciones y situación para celebrar este contrato asociativo, ya que de su desempeño dependerán los frutos que se obtendrán de la explotación y se repartirán entre las partes. Es por ello que el artículo 27 de la Ley 13.246 dispone: “El contrato de aparcería concluye con la muerte, incapacidad o imposibilidad física del aparcero (tomador). El contrato no terminará, salvo opción contraria del aparcero, por muerte del dador o por enajenación del predio.” 26 Idem nota 13, pág. 480. El contrato de Aparcería es aleatorio porque las ventajas o las pérdidas dependen de acontecimientos inciertos, que es el álea propia de la actividad agraria. 27 Idem nota 2, pág. 360. Por el contrario, en los contratos de cambio, las prestaciones son contrapuestas, lo que significa que una parte está en frente de la otra. La prestación debida lo es en función de una contraprestación. 28 LORENZETTI, Ricardo Luis, “Tratado de los contratos – Parte General” Rubinzal Culzoni Editores, Buenos Aires, 2004, pág. 72 y sig. “Desde el punto de vista de la dogmática jurídica hubo una larga discusión sobre aspectos vinculados a la causa asociativa. El concepto de contrato con partes contrapuestas parecía

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4.2. Elementos

El artículo 22 de la Ley 13.246 remite a varios artículos del Arrendamiento que son

aplicables a los contratos de Aparcería: “Son aplicables a los contratos de aparcería en los

que se conceda el uso y goce de un predio rural los preceptos de los artículos 4, 8, 15, 17 y

18.” Es por ello que se aplican las disposiciones del Arrendamiento sobre plazo del

contrato; prohibición de realizar una explotación irracional del suelo; la inembargabilidad

de los elementos de trabajo del arrendatario necesarios para la explotación y la de los

bienes para su subsistencia y la de su familia; las cláusulas declaradas nulas en el artículo

17; y las obligaciones del Arrendatario y del Arrendador, a pesar de que la ley establece las

obligaciones del Aparcero y del Aparcero Dador en el artículo 23.29

4.3. Clases: Aparcería Agrícola y Aparcería Pecuaria

1) Aparcería Agrícola:

El objeto del contrato es la cesión del predio rural para realizar una explotación

agropecuaria. Las partes podrán convenir libremente el porcentaje en la distribución de

los frutos. Ninguna de las partes podrá disponer de los frutos hasta que no se haya

realizado la distribución de los mismos previamente, excepto que la otra parte lo autorice

expresamente (artículo 30).

El artículo 32 contiene la prohibición de “convenir como retribución el pago de una

cantidad fija de frutos o su equivalente en dinero”, es el llamado contrato “a kilaje fijo”.

En el caso del contrato de Aparcería la prohibición resulta razonable, ya que en el primer

supuesto, la fijación de una cantidad fija de frutos vulnera el carácter de contrato

incompatible con la idea de asociación, y por ello se trató de ubicar a estas figuras como un acto colegial complejo o una tipicidad especial: el contrato con finalidad común.” … “En la actividad empresaria existen numerosos vínculos de larga duración que responden a un modo cooperativo antes que a uno adversarial.” 29 Ley 13.246, Artículo 23: “Son obligaciones del aparcero y del dador: Del aparcero: a) Realizar personalmente la explotación, siéndole prohibido ceder su interés en la misma, arrendar o dar en aparcería la cosa o cosas objeto del contrato; b) Dar a la cosa o cosas comprendidas en el contrato el destino convenido o en su defecto el que determinen los usos y costumbres locales, y realizar la explotación con sujeción a las leyes y reglamentos agrícolas y ganaderos; c) Conservar los edificios, mejoras, enseres y elementos de trabajo que deberá restituir al hacer entrega del predio en las mismas condiciones en que los recibiera, salvo los deterioros ocasionados por el uso y la acción del tiempo; d) Hacer saber al aparcero dador la fecha en que comenzará la percepción de los frutos y separación de los productos a dividir, salvo estipulación o usos en contrario; e) Poner en conocimiento del dador, de inmediato, toda usurpación o novedad dañosa a su derecho, así como cualquier acción relativa a la propiedad, uso y goce de las cosas. Del aparcero dador: f) Garantizar el uso y goce de las cosas dadas en aparcería y responder por los vicios o defectos graves de las mismas; g) Llevar anotaciones con las formalidades y en los casos que la reglamentación determine. La omisión o alteración de las mismas constituirá una presunción en su contra.”

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asociativo, porque si se asegura a una parte una cantidad fija, la misma no estaría

compartiendo el riesgo de la explotación, y por lo tanto el contrato perdería la

caracterización de asociativo y aleatorio. Por otra parte, si se pactara como pago el

equivalente en dinero en lugar de distribuir los frutos, también se afectaría la tipicidad del

contrato de Aparcería que tiene como elemento fundamental la distribución de frutos

entre las partes.

En cuanto a la cláusula de pago denominada “Contrato Canadiense” que prohíbe el

artículo 42, se aplica lo señalado para el Contrato de Arrendamiento, ya que la utilización

de la misma está también prohibida para la Aparcería aunque no se encuentren

fundamentos para tal disposición.

2) Aparcería Pecuaria:

El objeto del contrato es la entrega de animales al Aparcero Tomador, quien se obliga a

cuidarlos y criarlos en un predio rural cuyo uso posee por cualquier título (propietario,

usufructuario, arrendatario, por ejemplo), soportando los gastos.30 Las características de

este contrato son: el objeto específico que es el ganado y la inexistencia de la cesión del

uso y goce de un predio rústico.

En cuanto al plazo del contrato, la Aparcería Pecuaria se aparta de lo regulado para la

Aparcería Agrícola, debido a que el plazo puede ser pactado libremente.

Para determinar la división de los frutos, el artículo 34 establece que cuando la cosa dada

en Aparcería fueran solamente animales, los frutos y productos o utilidades se repartirán

por mitades entre las partes, salvo estipulación o uso contrario. El artículo 36 dispone que

ninguna de las partes podrá disponer sin el consentimiento de la otra, de los animales

dados en la aparcería o de los frutos y productos de los mismos, salvo estipulación en

contrario.

La Aparcería Pecuaria reconoce la existencia de dos modalidades que se diferencian por la

finalidad que persiguen: una de engorde buscando el aumento cualitativo del animal, la

otra de cría procurando el aumento cuantitativo de animales.31

a) Aparcería Pecuaria Pura:

30 Ley 13.246, Artículo 38: “Salvo estipulación o uso contrario, los gastos de cuidado y cría de los animales correrán por cuenta del aparcero.” 31 IRIARTE, Rodolfo Evaristo, “El plazo en la aparcería pecuaria de cría” en “Derecho Agrario” Facciano, Luis (Coordinador), Nova Tesis Editorial Jurídica, Rosario, 2005, pág. 147.

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Las partes se reparten las crías de los animales entregados, siendo la distribución

generalmente anual en el caso de ganado bovino, por el ciclo biológico. Las crías son los

frutos del ganado.

b) Capitalización de Hacienda:

En este contrato el Aparcero Dador entrega una determinada cantidad de ganado al

Aparcero Tomador con el objeto de engordarlo y repartir luego el mayor valor que

adquiere la hacienda. La finalidad es engordar los animales, ya sea con pastos naturales,

con implementos, en feed-lot, hasta que alcancen los kilos correspondientes a la categoría

que se quiere comercializar. Las partes se distribuyen la cantidad de kilos ganados desde

el inicio del mismo.32 Los kilos de peso ganados por la hacienda son utilidades.

V. Un nuevo escenario en la producción

Los cambios que se producen en la forma de producir materias primas son cada vez más

frecuentes. Aquí y ahora los productores deben articular varios frentes de conflicto, por

un lado la incertidumbre que generan las condiciones climáticas y la fijación de precios en

mercados internacionales, variables que son impredecibles al momento de decidir la

inversión.33 Por el otro, la inseguridad jurídica propia de nuestro país, también

impredecible, que es mayor para el sector agropecuario por la fuerte intervención del

Estado en todos los eslabones de la cadena de producción, y que se ha acentuado de

manera decisiva en la última década.34

En los últimos tiempos los productores-empresarios se enfrentan a nuevos desafíos

vinculados a cuestiones técnicas de manejo de la producción, que se suman a los

mencionados en el párrafo anterior. Así por ejemplo, en agricultura de cereales y

32 Idem Nota 31, pág. 148. “El peso base de peso que tenía el animal al iniciar la capitalización corresponde a quien lo aportó, solo se distribuye la diferencia en más.” 33 “Una campaña complicada ¿Levantando el pie del acelerador? Clarín Rural 13/09/2014, pág. 6. “La campaña de granos gruesos comienza con el viento en contra, según una reciente encuesta realizada por los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA). El relevamiento mostró que el 58% piensa que el actual es un mal momento para realizar inversiones, mientras que para el 16% la situación es favorable. La muestra también puso en evidencia que el 19% de las empresas obtuvo un resultado negativo en el ejercicio 2013/14 y que el 68% se encuentra con mayoría de deuda estructurada en el corto plazo.” 34 “Comercio más sistematizado” Héctor Tristán, Clarín Rural, 08/11/2014, pág. 16. “A través de dos resoluciones que entrarán en vigencia a partir de diciembre, la AFIP dio otro paso hacia la automatización electrónica de las operaciones granarias. De esta manera, el Fisco limitará o autorizará la emisión de certificados para controlar lo declarado por los productores, acopiadores y corredores de granos.”

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oleaginosas han aparecido malezas resistentes a los fitosanitarios que se venían utilizando

habitualmente. Este hecho ha motivado un replanteo del set de productos que se aplican,

y la vuelta en algunos casos al uso de ciertos agroquímicos que se habían dejado de

utilizar desde hace tiempo.35

Este ejemplo pone de manifiesto la complejidad de la producción primaria, que requiere

actualización permanente y equipos cada vez más especializados de profesionales para

llevar adelante la producción. También debe considerarse que la biotecnología, con sus

grandes aportes en cuanto a variedades de semillas destinadas a distintos ambientes,

agrega de algún modo, otro elemento de decisión complejo.36

Es por ello que se habla de una nueva etapa en las formas de producción que presenta

características y dificultades que le son propias. Podríamos afirmar que la era de los

grandes pools de siembra que celebraban contratos de Arrendamiento o Accidentales a

altos precios que abonaban por adelantado en dólares, se fue reduciendo en parte por

causa de las circunstancias descriptas.37 Pero además, es preciso agregar otros elementos

como la insostenible presión tributaria que afecta al sector, la falta de previsibilidad por el

cierre de la exportación de algunos productos, que sumados a los imponderables del clima

y la fijación de precios en mercados internacionales, fueron creando un escenario que

derivó en la baja de la rentabilidad de productores en campos arrendados.

Es así como estamos ante una nueva realidad en la que se observa que los contratos de

aparcería han desplazado en gran medida a los de arrendamiento. En efecto, los nuevos

arrendatarios se muestran más cautos ante un panorama tan complejo, y optan por

celebrar contratos asociativos que les permiten compartir el riesgo de la actividad.

Paralelamente, muchos dueños de campo han tomado conciencia de la importancia de la

preservación del suelo y del manejo adecuado de malezas y nutrientes, por lo que optan

por tener más injerencia en la producción, situación que los contratos de Aparcería, por

ser asociativos, contemplan explícitamente.

35 “Tolerantes que nadie tolera” AAPRESID, Clarín Rural, 29/11/2014, pág. 5. “Aapresid armó el mapa de las malezas tolerantes a herbicidas en el país. Junto con las resistentes, son uno de los principales problemas agrícolas. Las malezas resistentes y tolerantes se encuentran en franca expansión a nivel nacional. En la práctica ambas generan un serio problema de manejo agronómico que hace necesario adoptar cambio rápidos.” 36 “Más avances en la inoculación de soja” Daniela Bruzzese, Clarín Rural, 13/12/2014, pág. 10. “En Pergamino desarrollaron un nuevo tipo, que tiene en cuenta las particularidades de cada zona, para desarrollar productos específicos.”…”Por ejemplo, el maíz, el trigo o la soja no tienen un único material para todo el país. Por el contrario, la especificidad es la regla.”

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VI. Conclusión

El mayor inconveniente que se genera con esta ley, radica en que los contratos que regula

se aplican a lo largo y a lo ancho del territorio de nuestro país para enmarcar

jurídicamente el vínculo entre los propietarios de la tierra y los empresarios que llevan a

cabo la producción primaria de materias primas y alimentos. Su utilización no ha

disminuido, sino que por el contrario ha aumentado debido al incremento de las zonas

productivas y a la concentración de la actividad en grandes empresas productoras, que

recurren al Arrendamiento principalmente, y a la Aparcería en los últimos tiempos para

aumentar la superficie productiva.

El texto legal que regula estos contratos presenta diversas dificultades a la hora de su

aplicación práctica, ya que los principios que inspiraron al legislador de su tiempo han

devenido inaplicables a la forma de producción que se lleva a cabo en el presente. Es por

ello que entiendo que una reforma integral de la Ley de Arrendamientos y Aparcerías es

urgente.

La reforma de la Ley debería actualizar conceptos que han quedado anacrónicos, derogar

los principios que han perdido vigencia y en consecuencia aplicación práctica, y

principalmente, introducir las reformas a los artículos más conflictivos como son los que

prohíben la utilización de ciertas cláusulas de determinación del precio y de forma de

pago que entorpecen la actividad empresaria.

La importancia de un marco legal adecuado al negocio real que regula es fundamental, en

el plano individual para la protección de los derechos de las partes, y en plano social para

acompañar desde el espíritu de la ley a la generación de trabajo y riqueza, que es la

esencia de la producción agropecuaria en nuestro país.

37 “La salida de grandes pools relajó el mercado” La Nación Campo 14/06/14, pág. 5. “La salida del negocio agrícola de grandes pools de siembra, como El Tejar, descomprimió un mercado donde había una dura puja y permitió que accedieran a más campos de buena calidad productores y contratistas más chicos.”