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c h e c k o u t / G O U R M E T

[ p o r r o D r I G o VA r o N A ]

Rincones únicosNos encantan las sorpresas, por ejemplo disfrutar de una gran experiencia gastronómica

en el lugar más inesperado. Éstas son algunas de nuestras recomendaciones:

los mejores golfistas del planeta (y muchos aficionados) se dejarán caer por Málaga del 19 al 22 de mayo. Allí tendrá lugar el Volvo World Match Play, el torneo en el que todos los jugadores desean participar. Y no nos extraña, porque no sólo se trata de la competición más importante de europa, sino que, además, la sede escogida –al igual que hace dos años– es el majestuoso hotel Finca Cortesín, un para-disíaco cinco estrellas situado entre Marbella y sotogrande cuyas instalaciones te dejarán boquiabierto aunque no juegues al golf. “la

edición de 2009 fue un éxito rotundo, nos fuimos impresionados con el lugar y queremos repetir este año”, nos comenta lee Westwood –número dos del mundo–, quien tendrá que competir con cracks de la talla de Martin Kaymer (líder del ránking), Graeme McDowell o ross Fisher (actual campeón del torneo). Y así hasta 24 capos de este deporte que se enfrentarán en un campo, diseñado por Cabell robinson, en el que no se ha dejado ni un solo detalle al azar. que gane el mejor. –pablo ortega

finca cORTEsín, capiTal dEl GOlf EUROpEO

MATRIMONIO DE ENSUEÑO

richard Geoffroy, chef de cave de Dom Pérignon, afirma que no hay mejor compañero para ellos que un buen Joselito. Compruébalo en Ham&Champ, discreto rincón del restaurante sula (C/Jorge Juan 33, Madrid).

UNA bARRA SIN IgUAl

¿Te imaginas colarte hasta una barra en la cocina de La Broche (C/ Miguel Ángel 29. Madrid) y que Ángel Palacios te sirva en persona sus mejores creaciones? Pues no sólo es posible, sino que además el chef ha creado un menú con cerveza brabante ideal para la ocasión.

COMO EN El NAUTIlUS

si creías que al visitar el popular Oceanográfico de Valencia tendrías que contentarte con fast food, estás de enhorabuena. en Submarino podrás degustar una cocina de nivel (magnífica la lubina) en un entorno marino de ensueño.

AMbIENTE DISTINgUIDO

Disfrutar de vinos por copas a buen precio o descorchar alguna de las 250 referencias de la nueva boutique anexa son las ideas de la Carta de vinos y Todovino que hacen del bar del Palace (Plaza de las Cortes 7, Madrid) un destino enológico obligado.