PT. V R C

( VEGETARIAN

RESTO

COMPANY )

MISI DAN VISIMISI“Menjadi penyedia bahan makanan organik untuk memenuhi kebutuhan

masyarakat dengan kualitas dan jaringan distribusi yang luas dan

mampu menembus pasar internasional”.

VISI“Penyedia bahan makanan organik terdepan dan terpercaya di

Indonesia”

“Mampu membantu pemerintah dalam mencapai Indonesia sehat

sebagai jembatan dalam penyediaan bahan makanan organik yang akan

di salurkan ke restoran vegetarian.”

TUJUAN DAN SASARANTUJUAN

Diharapkan perusahaan tidak hanya berorientasi pada kemakmuran

perusahaan sendiri melainkan juga kemakmuran seluruh pihak yang terkait

dengan perusahaan. Tujuan ini menunjukkan kualitas unggul yang ingin

dihasilkan perusahaan, baik dari bahan material, proses produksi, distribusi

hingga produk akhir untuk melebihi ekspektasi konsumen. Pada akhirnya

diharapkan perusahaan memiliki posisi yang utama dalam industri ini.

SASARAN

* Diharapkan dapat memberikan distribusi yang lebih hygienis dan sehat kepada

konsumen yang bertindak sebagai penyedia makanan sehat.

* Dapat memberikan kontribusi terhadap perubahan gaya hidup masyarakat ke

arah yang lebih sehat.

PROFIL PERUSAHAAN

A. DASAR MEMBUKA PERUSAHAAN

Di kota-kota besar dunia, restoran vegetarian sudah menjadi

pilihan yang cukup mudah dicari. Di Indonesia pun restoran-restoran

vegetarian meski belum banyak, mulai bermunculan di kota-kota

besar. Sebagian orang beralih ke vegetarian karena alasan kesehatan,

gaya hidup, tak biasa makan daging, atau latar belakang religi.

Menjadi vegetarian tubuh terasa lebih sehat. tidak mudah capek, dan

tidak mudah sakit. Karena alasan itulah maka kami ingin mendirikan

suatu perusahaan yang menyuplai bahan organik yang akan di pasok

ke restoran2 vegetarian agar restoran tsb lebih mudah dalam

menyuplai bahan organik.

B. NAMA DAN ALAMATPerusahaan yang akan didirikan ini bernama

”PT. V R C ( Vegetarian Resto Company )”. Perusahaan ini

berlokasi di salah satu ruko di jalan Tanjung Pati KM 7.

Tempat ini dipilih karena letaknya strategis, merupakan

salah satu pusat Kota terbesar di kabupaten lima puluh

Kota, akses mudah karena berada di jalan utama kota,

serta belum adanya usaha serupa di sekitar tempat itu.  

C. BIDANG USAHA

Bidang usaha yang akan dijalankan bergerak dalam

bidang pelayanan dan penjualan produk (bahan makanan

vegetarian). Jenis produk organik yang dipilih perusahaan

ini adalah berbagai jenis sayuran organik seperti bayam,

kangkung, brokoli, selada, sawi dan lainnya.

 D. BENTUK PERUSAHAAN

Bentuk usaha adalah usaha perdagangan dengan

pengembangan usaha pribadi (keluarga).

E. PERIZINAN

NO JENIS PERIZINAN BIAYA

1Izin Prinsip (dari Instansi Teknis)

2SITU (Surat Izin Tempat Usaha)

3SIUP (Surat Izin Usaha Perdagangan)

4TDP (Tanda Daftar Perusahaan)

5NPWP (Nomor Pokok Wajib Pajak)

6Akte Pendirian

F. Aspek Teknis Produksi / Operasi

Rencana pendiriannya sekitar bulan Oktober 2012. Untuk

rencana perluasan kedepan dapat membuka restoran vegetarian di

berbagai tempat di Kabupaten Lima Puluh Kota.

G. Aspek Manajemen

Sesuai dengan namanya yaitu Vegetarian Resto Company yang

bergerak dalam bidang pelayanan dan penjualan produk organik,

Usaha ini merupakan usaha pribadi (keluarga) sehingga susunan

organisasinya juga dari anggota keluarga yang tentu saja sesuai dengan

kompetensi akademiknya dan harus profesional. Untuk karyawan,

selain dari anggota keluarga juga membuka lamaran untuk orang luar.

H. Aspek KeuanganDana berasal dari modal pribadi pimpinan (pemilik).

Apabila terjadi lonjakan permintaan/konsumen maka akan

dicoba untuk menambah modal dari pinjaman bank

PERENCANAAN, PEMASARAN DAN STRATEGIK

FUNGSIONAL

PERENCANAAN

Aspek Teknis

Sifat Proyek

Vegetarian Resto Company mengutamakan pelayanan dan penjualan

produk berupa sayuran2 organik.

Jenis dan Jumlah Produk

Jenis produk adalah sayuran organik seperti sawi, lobak, wortel,

bayam, kangkung, brokoli dll

Lokasi

Restoran ini berlokasi di salah satu ruko di jalan Tanjung Pati KM.7

Kabupaten Lima Puluh Kota yang berada di jalan utama kota.

Bangunan

Bangunan permanen berupa ruko 1 lantai.

Proses Produksi

Dalam proses produksi dikerjakan bersama, baik

dari pengadaan alat, dan bahan mentah, persiapan,

sampai pendistribusian, dan pemasaran ke konsumen.

Untuk pengadaan alat dan bahan mentah

dengan cara pembelian langsung tanpa melalui

rekanan.

TENAGA KERJA

- Pimpinan Manager

- Administrasi / Keuangan

- Ahli Gizi

- Tenaga pengolah

- 5 Tenaga pelayan

- Tenaga Saniter /Kebersihan

PEMASARAN

A. Peluang Pasar

Peluang pasar untuk perusahaan cukup baik karena di

Indonesia jumlah restoran vegetarian lumayan banyak dan

cenderung bertambah meskipun belum ada angka pastinya.

B. Daerah Pemasaran (Market Segmenting)

PT.VRC mempunyai skala pemasaran sampai seluruh wilayah

kab.50 kota, dan nantinya akan diperluas sampai ke wilayah

Bukittinggi.

C. Pasar Sasaran (Market Targeting)

Sasaran tidak hanya ditujukan untuk restoran saja tetapi juga

bagi konsumen perorangan.

D. Masa Hidup Produk

Karena produk yang kami tawarkan berupa sayuran

organik sehat tanpa zat kimia, maka batas

kadaluarsanya pun sangat singkat. Untuk produk

tersebut, batas kadaluarsanya adalah sampai 2 hari (itu

pun kalau makanan dan minuman tersebut disimpan di

dalam Lemari Es).

E. Struktur Pasar

Pemasaran yang dilakukan oleh PT. V R C ini yaitu

secara langsung, dimana konsumen atau pelanggan

langsung datang ke perusahaan.

STRATEGIK FUNGSIONALPersaingan

Karena di daerah Kabupaten Lima Puluh Kota masih jarang terdapat

perusahaan yang menjual produk organik, maka peluang PT. V R C untuk

menjangkau konsumen masih terbuka cukup luas.

Strategi

Strategi yang dilakukan diantaranya yaitu :

Promosi dengan membuat brosur-brosur yang disebarkan di tempat-tempat

umum, seperti : pusat perbelanjaan, jalan raya, dan lain-lain.

Promosi juga dilakukan dengan pemasangan iklan media cetak dan elektronik,

pemasangan spanduk dan papan nama di depan perusahaan serta pemberian

diskon pada launching perdana sebesar 10%.

STURKTUR ORGANISASIKOMISARIS

DARWIN MIZA

DIREKTURIKSIR JAUHARI

Manajer Keuangan

HERLINA TRICIA

Manajer Personalia

RIVALDI DWI PUTRA

Manajer Produksi

RICKY VERNANDO

Manajer Pemasaran

RAY FADHLY HADI

FAKTOR KUNCI SUKSES1. Kualitas Produk yang Tinggi

Sayuran organik berbeda dengan sayuran konvesional,

dimana sayuran organik memiliki standar yang lebih tinggi. Sehingga

perusahaan harus secara konsisten mempertahakankan kualitas

organik dari sayuran tersebut agar kepuasan konsumen tetap

terjamin.

2. Jalur Distribusi yang Baik

Agar kesegaran produk dapat dipertahankan sampai ke

tangan konsumen, maka perusahaan harus memiliki jalur distribusi

yang handal dan efisien.

3. Kepuasan Konsumen

Kepuasan konsumen adalah tujuan utama perusahaan,

sehingga baik produk dan layanan yang diberikan perusahaan

harus maksimal.

4. Kapitalisasi Momentum Hidup lebih Sehat

Saat ini masyarakat mulai sadar akan pentingnya hidup

sehat dan salah satu cara untuk melakukan hal tersebut adalah

dengan memakan makanan yang sehat dalam artian makanan

organik yang tidak terkontaminasi oleh bahan – bahan kimia.

Sehingga saat penting bagi perusahaan untuk memanfaatkan

momentum ini dengan strategi yang tepat agar dapat menghasilkan

laba yang maksimal.

BACK TO NATUREFOR HEALTHY LIFE

BACK TO NATURE

FOR HEALTHY LIFE

TERIMA KASIH…