สารประกอบ

สารบริสทุธ์ิท่ีเกิดจากอะตอมของธาตตุา่งชนิดกนัตัง้แต ่2 ชนิดขึน้ไป มาท าปฏิกิริยารวมตวักนั เกิดเป็นโมเลกลุ เขียนแทนสตูรเคมี เช่น น า้ (H2O) เกลือแกง (NaCl) ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) เป็นต้น

สารประกอบแบง่ตามสมบตัิได้เป็น 2 ประเภทใหญ่ คือ สารประกอบไออนิก และ สารประกอบโคเวเลนต์

สารประกอบไอออนิก สารประกอบโคเวเลนต์

1. ประกอบด้วยธาตโุลหะกบัอโลหะ เช่น NaCl ,MgO,CaCo3,CuSO4

2. มีสถานะเป็นของแข็งเทา่นัน้ อยู่เป็นผลกึ3. จดุหลอมเหลวสงูหรือคอ่นข้างสงู4. สถานะเป็นของแข็งไมน่ าไฟฟ้า เม่ือหลอมเหลวหรือเม่ือเป็นสารละลายจะน าไฟฟ้า

1. ประกอบด้วยธาตอุโลหะตา่งชนิดกนัเทา่นัน้ไมมี่โลหะเช่นCO2,C2H5OH ,H2O,C3H8,

H2SO4

2. มีสถานะเป็นของแข็ง ของเหลว และแก๊ส3. มีจดุหลอมเหลวต ่าหรือคอ่นข้างต ่า4. ไมน่ าไฟฟ้าทกุสถานะ

ประโยชน์ของธาตุอโลหะและอโลหะธาตุ สัญลักษณ์ ประโยชน์

อะลมูิเนียม Al -ใช้ท าสว่นประกอบของเคร่ืองบิน-ใช้ท าสายไฟแรงสงู

ตะกัว่ Pb -ใช้ท าตะกัว่บดักรี-ใช้ท าแบตเตอร่ี

คาร์บอน C -ใช้ท าไส้ดินสอ(แกรไฟต์)-ใช้ท าเคร่ืองประดบัและหวัเจาะน า้มนั(เพชร)

ไอโอดีน I - ท าทิงเจอร์ไอโอดีน

ประโยชน์ของสารประกอบ

สารประกอบ สูตรเคมี การน าไปใช้ประโยชน์

โซเดียมคลอไรด์ NaCl ใช้ปรุงอาหารให้มีรสเคม็

โซเดียมไฮดรอกไซด์ NaOH ใช้ในงานอตุสาหกรรมท าสบู ่ผงชรูส

แคลเซียมคลอไรด์ CaCl2 ใช้เป็นสารดดูความชืน้

แอมโมเนีย NH3 ผลติกรดดินประสวิ ปุ๋ ย และพลาสติก

กรดแอซิติก CH3COOH ใช้ปรุงอาหารให้มีรสเปรีย้ว