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Escritura/redacción de un trabajo científico-
técnico
Marzo de 2015
Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química
Comunicaciones en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, https://www.u-cursos.cl/faciqyf/2015/1/FBQI4105/1/historial/
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• Aprendas/conozcas la estructura de un trabajo científico
• Entiendas que cada ítem del trabajo científico tiene un sentido preciso
• Sepas inmediatamente dónde encontrar el objetivo del estudio
• Te des una idea rápida del contenido sin leer todo el trabajo científico
Aprendizaje esperado
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Redacción literaria• La redacción literaria: maneja la redacción
en torno a las emociones, a la intelectualidad: – Entretiene, educa, entristece
– Se utilizan recursos literarios muy diversos: metáforas, vocabulario coloquial,
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• ..\The Science of Science Communication II.mp4
Redacción científico técnica
Exponga sus hechos tan sencillamente como pueda, incluso audazmente. Nadie espera flores de elocuencia ni ornamentos literarios en un artículo de investigación.
R. B. MCKERROWwww.u-cursos.cl
INFORMA RESULTADOS Y ALCANCES
Sólo tiene un propósito y es informar el resultado de una
investigación en forma clara y simple
Redacción científico-técnica
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Introducción a la literatura científica -
técnica- Búsqueda de información- Tipos de publicaciones científicas- Estructura de los artículos científicos
√ Procesamiento de la información: Lectura crítica.
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1) QUE es un articulo científico? 2) COMO se organiza?
3) CUALES son las reglas?
4) CUAL es la estructura?
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QUE ES UN ARTICULO CIENTIFICO?
Informe escrito y publicado que describe resultados originales de
una investigaciónPreciso, Claro y Breve
Haz click aquí para revisar avances en ciencia y tecnología de alimentos
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Formato IMRYD En segunda mitad del siglo
XIX, Pasteur y Koch contribuyeron con la metodologíacientífica, ya que para evitar las críticas a sus investigaciones, publicaron sus resultados incluyendo los métodos de sus investigaciones con gran exactitud.
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Artículo científico• Informe• Escrito• Publicado• Medio adecuado• Revista científica con comité
editorial• Material de investigación
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Publicación científica primaria
Debe permitir: • Evaluar las observaciones• Repetir los experimentos:
reproducibilidad • Evaluar los procesos intelectuales• Estar a la disposición de la
comunidad• ORIGINAL • ARBITRADO
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Como se organiza un artículo científico?
INTRODUCCIÓNMÉTODOS
RESULTADOS
DISCUSIÓN
Por qué se estudió? cómo se estudió?cuál fue el hallazgo?
qué significa?
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El Título Debe describir adecuadamente el
contenido de un artículo con el menor número posible de palabras de forma que resulta comprensible y localizableSe evitan abreviaturas, nombres patentados, jerga, terminología extraña
Se evitan subtítulos y artículos en serie
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La Autoría
¿Quién-(s) es (son) un autor?Es aquel que contribuye sustancialmente a la concepción general y a la ejecución de la investigación
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El Resumen Una versión en miniatura del artículo
ES UNA DE LAS PARTES MAS IMPORTANTES
SintetizaINTRODUCCIÓNMATERIAL Y MÉTODO
RESULTADOSCONCLUSION
Por qué se estudió?cómo se estudió?cual fue el hallazgo? qué significan?
PALABRAS CLAVE
3 a 6 palabras clave poder encontrar temas relacionados en bases de datos
Cual es la estructura de un articulo cientifico?
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Características generales de un buen “Abstract”
Debe permitir al lector identificar, en forma rápida y precisa, el contenido
básico del trabajoNo debe tener más de 250-300 palabras y redactado en tiempo pasado, exceptuando el
último párrafo o frase concluyenteToda la información o conclusión debe
estar presente en el textoNO DEBE CITAR REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
DEBE QUEDAR BIEN CLARO EL PROBLEMA QUE SE INVESTIGA Y EL OBJETIVO DEL MISMO
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Una puesta al día en el temaqué se ha hecho qué aspecto es el original, el objetivo y la hipótesisEL CONOCIMIENTO ACTUAL
Debe considerarLA IMPORTANCIA DEL TEMA
EL OBJETIVO
Introducción
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Material y Métodos
EXPLICA COMO SE HIZO LA INVESTIGACION
DEBE SER REPRODUCIBLESE REDACTA EN TIEMPO PASADO
MENCIONA PRUEBAS ESTADISTICAS EMPLEADASTODO LO MENCIONADO DEBE CONSTAR EN RESULTADOS
Y SER MENCIONADO EN LA DISCUSION
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ResultadosEL GRAN OBJETIVO DE LA
INVESTIGACIÓN ES MOSTRAR LOS RESULTADOS
Deben ser claros y bien detallados
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Los Resultados Los nuevos conocimientos que se
aportan al ÁREA TEMÁTICA
Descripción amplia de los experimentos – panorama general
Presentación de los datos representativos, ANALIZADOS, discriminados
Escrito en PASADO y en tercera persona
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EXPLICA LA IMPLICANCIA DE LOS RESULTADOS HALLADOS
EN RELACION AL OBJETIVO
COMPARA LOS HALLAZGOS CON LOS DE OTROS AUTORES
Discusión
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La Discusión Muestra los relaciones existentes entre los hechos observados
Expone la significación de los resultados consecuencias teóricas y aplicaciones prácticas
Se señalan excepciones, faltas de Correlación, aspectos no resueltos
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PUEDE INCLUIRSE AL FINAL DE LADISCUSION
DEBE ESTAR RELACIONADA CON LOS OBJETIVOS PLANTEADOS
Conclusión
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BibliografíaPueden numerarse de forma consecutiva, con números arábigos situados entre paréntesis en el orden que aparecen por primera vez en el texto
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Actividades complementarias
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