Guitart Monterrey_Navidad 2015

Festividadesde Navidad

y Fin de Año

Fêtes de Noëlet Jour de l’An

Christmas

& New YearFestivities

2015 - 2016

El hotel Guitart Monterrey, fiel a la tradición festiva de estas fechas, viste sus mejores galas navideñas para dar a sus celebraciones el encanto que merecen.

L’Hôtel Guitart Monterrey, fidèle à la tradition des Fêtes, se couvre de leurs plus beaux atours de Noël pour leur donner le charme qu’elles méritent.

Once again, Hotel Guitart Monterrey remains faithful to its traditional celebrations for the festive season, presenting its finest attire for Christmas & New Year, dispensing a warm and charming atmosphere you merit.

Para ello hemos preparado un programa para que se sientan como en su casa. Podrán respirar el espíritu navideño en todas las instalaciones.Tendremos la visita de Papa Noel, visita al museo de pesebres, exposición de Papa Noels… Además de bingo, juegos de salón y piano bar.

Nous vous avons préparé un programme pour que vous vous sentiez comme chez vous. Respirez l’esprit de Noël dans toutes nos installations. Il y aura la visite du Père Noël, la visite au musée des crèches, l’exposition de figures de Père Noëls… En plus de bingo, jeux de société et piano-bar.

Accordingly, we have prepared a Christmas entertainment programme designed to create a welcoming aura and help you to feel at home. The spirit of Christmas will be experienced throughout the hotel’s installations. We’ll receive a visit from Father Christmas / Santa Claus, and visit the museum exhibition of handmade Christmas Nativity scenes… As well as a variety of board games, bingo and the piano bar music.

NAVIDAD

NOËL

CHRISTMAS

- NocheBueNa - RéveilloN Noël - chRiSTMaS eve -

APERITIVOS APERITIFS STARTERS

Dado de salmón marinado con emulsión de miel y mostazaDes de saumon marines avec son emulsion de miel et moutarde Dice of salmon with honey emulsion and mustard

Nuestra versión del cóctel de gambasNotre cocktail de crevettesOur version of prawn cocktail

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Crema de langostinos con gnocchis, almendra y azafránCreme de langoustines avec gnocchis, amandes et safransLobster cream gnocchis, almonds and saffron

Suprema de merluza del norte con cremoso de boniato, setas confitadas y emulsión de vinagre balsámicoCreme de colin du nord avec cremeux de patates douces, champignons confits et emulsion vinaigre balsamiqueSupreme of hake with sweet potato cream, mushroom confit and an emulsion of balsamic vinegar

POSTRES DESSERTS DESSERTS

Tatin de manzana con helado de vainilla y reducción de garnacha dulce del prioratTarte tatin aux pommes accompagnee d’une glace de vanille et de « garnacha » doux du prioratApple tatin with vanilla ice cream with a sweet wine reduction

24/12

50€ IVA Incluido - TVA Incluse - VAT Included

(Bodega no incluida) - (Vins non inclus) - (Drinks not included)

- NaviDaD - Noël - chRiSTMaS DaY -


Coca de aceite con tomate y jamón ibérico de bellotaJambon iberique de belotta accompagne de troçons de pains a la tomate et a l’huile d’olive‘Coca’ with tomato and Iberian ham

Nuestra conserva de mejillones en escabeche ligeroMoules marinees a l’escabecheOur mussel conserve in a light sauce

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“Escudella” de Navidad con “galets” y su “carn d’olla”“Escudella i carn d’olla”, pot au feu avec la viande a notre modeChristmas ‘escudella’ with pasta shells and stewed meat

Pularda rellena a la catalana con cremoso de patata trufadaPoularde truffee a la catalaneStuffed poularde ‘Catalan style’ with creamy truffled potato


Tronco de Navidad con mousse de turrón y chocolate calienteTronc de noël et mousse de nougat accompagnees d’un chocolat chaudChristmas log with nougat mousse and hot chocolate

Turrones y neulas - Nougats et biscuits - ‘Turrones’ and ‘neulas’

25/12



- SaNT eSTeve - SaiNT eSTeve - BoXiNG DaY -


Timbal de pulpo y patata con espuma de romescoTimbale de poulpe et pommes de terre avec mousse de romescoOctopus and potato timbale with a romesco foam

Croquetas de jamón ibérico de bellotaCroquettes de jambon iberiqueIberian ham croquets

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Crema ligera de setas de temporada con langostinos, papada crujiente y mozzarellaLegere creme de champignons de saison avec langoustines accompagnees de lard croustillant et mozzarellaCream of mushroom with prawns, crunchy jowl and mozzarella

Canelones de “rostit” de Sant EsteveCannelloni de “rostit” de Saint EsteveBoxing Day cannelloni


Coulant de chocolate con sorbete de mango y crema de cardamomo verdeCoulant de chocolat avec sorbet de mangue accompagne de creme de cardamome verteChocolate coolant with mango sorbet and a green cardamom cream

Turrones y neulas - Nougats et biscuits - ‘Turrones’ and ‘neulas’

26/12



El Hotel Guitart Monterrey ha preparado para ustedes un extraordinario programa con el que despedir el año 2015 y dar un buen recibimiento al año que empieza.

Hôtel Guitart Monterrey vous a préparé un programme extraordinaire pour dire adieu à 2015 et recevoir Nouvel An.

The Hotel Guitart Monterrey has prepared an extraordinary entertainment programme to bid farewell to 2015 and a huge welcome to the New Year 2016

Para ello ofrecemos un programa de animación para las noches que estarán con nosotros: baile con orquesta, noche española, noche de magia y piano bar. Para la cena de Fin de Año, tendremos la fantástica actuación de la orquesta Swing Latino.

Pour cela, nous vous offrons un programme de divertissement pour les soirées que vous passerez avec nous, avec orchestre et danse, nuit espagnole, une nuit de magie et le piano-bar tous les soirs. Pour le Réveillon du Jour de l’An, nous aurons la fantastique performance de l’orchestre Swing Latino.

We’ve designed an entertainment schedule especially for the duration of your stay, it includes: dancing with a live orchestra, a Spanish Night, a Night of Magic and music in the piano bar. For New Year’s Eve dinner celebrations, the fantastic Swing Latino orchestra will be performing to enhance the party!

FIN DE AÑO

JOUR DE L’AN

NEW YEAR

- FiN De aÑo - JouR De l’aN -New Year’s eve -


Tártaro de salmón marinado con manzana verde y aguacateTartare de saumon mariné avec pommes et avocatsMarinated salmon tartar with green apple and avocado

Vichyssoise con huevo de codorniz poché y butifarra del PallarsVichyssoise, œufs de caille pochés et saucisses typiques catalanes du PallarsVichyssoise with poached quail eggs and ‘Pallars’ sausage

Terrina de foie gras con cremoso de manzana y jalea de sauternesTerrine de foie gras accompagnée de coulis de pommes et de gelée de sauternesTerrine of foie gras with creamy apple and sauternes jelly

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Bogavante con Parmentier, alcachofas confitadas, espárrago verde y emulsión de su coralHomard avec Parmentier, artichauts confits, asperges vertes avec leur émulsion de corailLobster parmentier, artichoke comfit and green asparagus

Filete de ternera con duxelle de setas, patatas ratte a las finas hierbas y salsa de OportoFilet de bœuf accompagné de duxelle de champignons, pommes de terre sautées aux fines herbes et sauce PortoBeef filet with mushroom duxelle, ratte potatoes with fine herbs and Port wine sauce

31/12


Semifrío de vainilla y marrón glacé con crema de naranja Glacé à la vanille et marrons glacés accompagnées d’un coulis d’orangeVanilla semifreddo and ‘marron glacé’ with an orange cream

Pastel nuevo calendario Tarte “nouveau calendrier” ‘New calendar’ cake

Turrones y neulas Biscuits et nougats‘Neulas and turron’

BODEGA BODEGA BODEGA

Vino blanco Llavors La Vinya D.O Empordà 2014Vin blanc Llavors La Vinya D.O Empordà 2014White wine Llavors La Vinya D.O Empordà 2014

Vino tinto Luis Cañas Crianza D.O Rioja 2012Vin rouge Luis Cañas Crianza D.O Rioja 2012Red wine Luis Cañas Crianza D.O Rioja 2012

Champagne Moët & Chandon Brut ImperialChampagne Moët & Chandon Brut ImperialChampagne Moët & Chandon Brut Imperial

31/12


- aÑo Nuevo - Nouvel aN - NeW YeaR’S DaY - APERITIVOS APERITIFS STARTERS

Tatin de jamón de pato y pera con reducción de Pedro Ximénez y pistachosTatin de magret de canard aux poires avec reduction de Pedro Ximénez et pistachesDuck and pear tatin with a Pedro Ximenez reduction and pistachios

Langostino cruijiente con crema de parmesanoLangoustines panees accompagnees d’une creme au parmesanCrunchy prawns with a parmesan cream

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Medallones de rape con raviolis de txangurro a la donostiarra y salsa al cavaLotte de mer et raviolis au txangurro accompagnes de leur sauce au cavaMonkfish medallions with txangurro raviolis ‘Donostiarra Style’ and champagne sauce

Roast beef de ternera con salsa de mostaza y cremoso de manzana al hornoRoast beef de veau avec sauce a la moutarde et mousse de pommes au fourRoast beef with mustard sauce and creamy roasted apple


Brownie con helado de frambuesas, espuma de chocolate blanco y crema de caramelo Brownie accompagne d’une glace a la framboise, mousse au chocolat blanc et coulis de caramelBrownie with raspberry ice cream, white chocolate foam and caramel sauce

01/01


(Bodega no incluida) - (Vins non compris) - (Drinks not included)

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PRECIOS

PRIx

PRICES

24-25-26 de Diciembre Superior Luxe Suite Gran Suite

1 Noche con desayuno y cena de Nochebuena 105 € 115 € 145 € 150 €

1 Noche extra con desayuno 55 € 65 € 95 € 100 €

Suplemento habitación individual 55 € 65 € 95 € 100 €

24-25-26 Décembre Superior Luxe Suite Gran Suite

1 nuit avec petit déjeuner et repas du 24 Décembre 105 € 115 € 145 € 150 €

1 Nuit supplémentaire avec petit déjeuner buffet 55 € 65 € 95 € 100 €

Supplément chambre individuelle 55 € 65 € 95 € 100 €

24th-25th-26th December Superior Luxe Suite Gran Suite

1 Night with breakfast and Christmas Eve dinner 105 € 115 € 145 € 150 €

1 Extra night with breakfast 55 € 65 € 95 € 100 €

Single room Supplement 55 € 65 € 95 € 100 €

Precios Navidad 2015 (IVA Incluido - No incluye la tasa turística vigente)

Prix Nöel 2015 (TVA Inclus - Taxe de séjour non comprise)

christmas program 2015 (VAT Included - Tourist Tax not included)

*Precio por persona*Niños de 2 a 12 años compartiendo la habitación con dos adultos

*Cena de Nochebuena incluida (sin bebidas)*Opción comida de Navidad 50 € por persona (sin bebidas)

*Prix par personne*Enfants (2-12 ans) partagent chambre avec deux adultes

*Repas de du 24 Décembre inclus (sans boissons)*Option repas de Noël 25 Décembre, 50 € par personne (sans boissons)

*Price per person*Children from 2 to 12 years old, sharing the room with 2 adults

*Chrismas Eve dinner included (without drinks) *Christmas lunch option 50 € per person (without drinks)

2015-2016 Superior Luxe Suite Gran Suite

1 Noche (31/12) Media pensión 215 € 225 € 255 € 260 €

2 Noches Media pensión 274 € 291 € 346 € 355 €




2015-2016 Superior Luxe Suite Grand Suite

1 Nuit (31/12) Demi-pension 215 € 225 € 255 € 260 €

2 Nuits Demi-pension 274 € 291 € 346 € 355 €




Precios Fin de año 2015-2016 (IVA Incluido - No incluye la tasa turística vigente)

Prix Nouvel an 2015-2016 (TVA Inclus - Taxe de séjour non comprise)

Precios por persona y por noche. IVA Incluido.Suplemento individual: + 80 € por habitación y por noche (excepto Suite y G. Suite)La Media pensión del día 31 de Diciembre incluye la cena revellón con orquesta.Tasa turística no incluida: 2,48 € por persona y noche.

Prix par jour et par personne. TVA Inclus.Supplement chambre individuelle: + 80 € par nuit et chambre (sauf Suite et G. Suite)Le Dîner de Gala avec Musique en directe est inclus avec la Demi-pension du 31 Décembre.Taxe touristique de 2,48 euros par jour et par personne à régler sur place.

Servicios Incluidos:

AlojamientoDesayuno BuffetCena de Gala i Baile con OrquestaCotillón y uvas de la suerteCircuito SPA (1 hora reserva previa)ParkingAcceso con consumición al Gran Casino Costa Brava

Le Forfait Inclus:

Chambre doublePetit-déjeuner Dîner de Gala et musique en liveCotillons et raisins de la chanceCircuit SPA (1 heure par personne)ParkingEntrée au Grand Casino Costa Brava avec consomation

Condiciones de pago y cancelación:

Oferta válida del 27 de Diciembre 2015al 4 de enero de 2016

Pago en su totalidad en el momento de la reserva

Conditions:

Offre valide du 27 Décembre 2015au 04 Janvier 2016

Paiement au moment de réservation

2015-2016 Superior Luxe Suite Gran Suite

1 Night (31/12) Half-board 215 € 225 € 255 € 260 €

2 Nights Half-board 274 € 291 € 346 € 355 €




Prices New Year 2015-2016 (VAT Included - Turist Tax not included)

Price per day and per person. VAT Included. Individual Room Supplement: + 80 € per night/per room (except Suite and G. Suite) New Year’s Eve Dinner with Live music is included in the Half-board for the 31st of December. Touristic Tax of 2,48 euros per day/per person to be paid upon arrival.

Offer includes:

Double RoomBreakfast New Year’s Eve Dinner with live musicParty bag and good luck grapesSPA Circuit (1 hour per person)ParkingFree entry to the Grand Casino Costa Brava with complimentary drink

Conditions:

Offer valid from the 27th of December 2015 until 4th of January 2016

Payment required at time of reservation

GM

-15-

4976

8

Av. Vila de Tossa, 2717310 Lloret de Mar (Girona)Tel. (34) 972 34 60 54Fax (34) 972 36 35 [email protected]/monterrey

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