1. PREPARACION DE LA ALCAPARRADA

DOS POLLOS

4 CERVESAS

1 ALCAPARRA MEDIANA

2 CABEZAS DE AJOS GRANDES

2 PIMENTONES

6 CEBOLLAS

4 TIRAS DE SABOLLINAS

1\2 TARRO DE SALSA NEGRA

1 SALSA DE TOMATE MEDIANA

2 TOSTADAS

QUESO CON AREPA Y MANTEQULLA

45 MINUTOS AL FUEGO DESPUES SE LE AGREGA LA TOSTADA

LUEGO SE SIRVE A LOS 15 MINUTOS