L f

Paella marinera 16€ Paella marinera

Arrosejat de fideus de Vilanova 14€ Arrosejat de fideos de Vilanova

Arròs mariner del Ceferino 22€ Arroz marinero del Ceferino

Arròs de pescadors de nècora 19€ Arroz de pescadores de nécora

Arròs de popets de platja i carxofes 19€ Arroz de pulpitos de playa y alcachofas

Arròs de secret ibèric amb trompetes 16€ Arroz de secreto ibérico con setas

Arròs melós de llamàntol 22€ Arroz meloso de bogavante

Pica-pica Ceferino 15€ Pica-pica Ceferino

Degustació de tapetes Ceferino (taula completa)

25€ Degustación de tapitas Ceferino (mesa completa)

Carpaccio de morro i orella, aromes de tòfona i foie pôele

15€

Carpaccio de morro y oreja, aromas de trufa y foie pôele

Coca d’escalivada amb foie, tòfona i confitura de ceba dolça

14€

Coca de escalivada con foie, trufa y mermelada de cebolla dulce

Llagostins al ajillo 19€ Langostinos al ajillo

Bunyols de bacallà Ceferino 15€ Buñuelos de bacalao Ceferino

Cloïsses del Carril amb salsa verda i carxofes 19€ Almejas del Carril en salsa verde y alcachofas

Navalles gallegues a la planxa 19€ Navajas gallegas a la plancha

Musclos de roca de Vilanova al vapor 12€ Mejillones de roca de Vilanova al vapor

Ragôut de calamarsets de Vilanova amb perfum gratinat d’allioli

14€

Ragôut de calamarcitos de Vilanova con perfume gratinado “d’allioli”

Sopa de pescadors de Vilanova 12€ Sopa de pescadores de Vilanova

Caldereta de llamàntol, anís estrellat i coco 27€ Caldereta de bogavante, anís estrellado y coco

Tomàquet de Montserrat, ventresca de tonyina, cebetes i olivada

14€

Tomate de Montserrat, ventresca de atún, cebollitas y tapenade

Migas de pastor amb costella de porc, papada i botifarra (homenatge al porc ibèric)

14€

Migas de pastor con costilla de cerdo, papada y butifarra (homenaje al cerdo ibérico)

Menestra de verdures de tardor amb foie i sopa de patata al carbó

15€

Menestra de verduras de otoño con foie y sopa de patata al carbón