42
Produkt lokalny Podbabiogórza Zawoja Bystra-Sidzina Jordanów Budzów Stryszawa Zembrzyce Maków Podhalański Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Podbabiogórze” ISBN 978-83-934165-0-9 Produkt lokalny Podbabiogórza

Produkt Lokalny Podbabiogórza

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Produkt Lokalny Podbabiogórza

Citation preview

Page 1: Produkt Lokalny Podbabiogórza

Produkt lokalny

Podbabiogórza

ZawojaBystra-Sidzina

Jordanów

Budzów

Stryszawa

Zembrzyce

Maków Podhalański

StowarzyszenieLokalna Grupa Działania

„Podbabiogórze”

ISBN  978-83-934165-0-9

Prod

ukt l

okal

ny P

odba

biog

órza

Page 2: Produkt Lokalny Podbabiogórza

StowarzyszenieLokalna Grupa Działania

„Podbabiogórze”

Page 3: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  2  2

ISBN 978-83-934165-0-9

Nakład 2000 egzemplarzy

Opracowanie graficzne i druk: Pasaż Sp. z o. o.

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich

Page 4: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  3  3

PRODUKT LOKALNY

PODBABIOGÓRZA

Page 5: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  4  4

Wydawca:Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Podbabiogórze”

ul. Kościelna 5b 34-200 Sucha Beskidzkatel/fax: /33/ 874 41 72

kom: 667 609 609e-mail: [email protected]

www.lgdpodbabiogorze.pl

Page 6: Produkt Lokalny Podbabiogórza

Spis treści

Gmina Budzów 11

Gmina Bystra-Sidzina 15

Gmina Jordanów 19

Page 7: Produkt Lokalny Podbabiogórza

Gmina Maków Podhalański 23

Gmina Stryszawa 27

Gmina Zawoja 31

Gmina Zembrzyce 35

Page 8: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  7

Gmina Stryszawa 27

  7

„Podbabiogórze”

Obszar Babiej Góry To nasz Cud Natury

Stworzył go sam Stwórca Świata By urzekał długie lata.

Nasze walory przyrodyTo smukłe świerki i jodły,

To urwiska i potokiPolnych kwiatów rodzaj wszelki.

Szlaki Podbabiogórskie

Pełne są kultury i tradycji twórczej Jest w niej rozkochana

„Lokalna Grupa Działania”.

Dziedzictwo kulturowe Urzekło nasze gminy

Stąd „Gmin Podbabiogórskich” działa Stowarzyszenie.

Więc turysto chciej odwiedzić Ten zakątek Polski

Ciekawych miejsc i ludzi Strome ścieżki, leśne dróżki.

Autor: Poetka Maria Strączek

Page 9: Produkt Lokalny Podbabiogórza

„Podbabiogórze”Podbabiogórze to obszar typowo górski, a naturalne bogactwo regionu stanowią lasy, co

ma swoje odbicie w gospodarce lokalnej, która w głównej mierze opiera się na przemyśle drzewnym. Obszar Podbabiogórza to potężne zaplecze rękodzieła i sztuki ludowej, atrakcyj-ne tereny turystyczne oraz wyjątkowe walory krajobrazowe i przyrodnicze.

Podbabiogórze to teren bliski kulturowo góralszczyźnie, krzyżują się tu bowiem wpływy górali: od północy Babiogórcy; od południa Orawianie, od zachodu Żywczaki, od wschodu Kliszczacy. Każda z tych grup wykształciła swoisty typ budownictwa, stroju, zdobnictwa, rzeźby, malarstwa, muzyki i obrzędów. Ważnym momentem w historii osadniczej całego rejo-nu Babiej Góry, wspólnym zarówno dla północnych, jaki południowych jej stoków, było przy-bycie na ten teren pasterskiej ludności wołoskiej, której najsilniejsza fala dotarła tu w XVII wieku. Mieli oni duży wpływ na kulturę duchowąi materialną górali regionu Babiej Góry. Na obszarze Podbabiogórza wyraźne są również wpływy kultury górali Podhala oraz Orawy. Liczne ślady tych wpływów pozostały w miejscowym nazewnictwie pasterskim i topograficz-nym. Na dziedzictwo kulturowe mieszkańców Podbabiogórza składa się przede wszystkim: gwara, przebogata obrzędowość doroczno – rodzinna (do dziś kultywuje się tradycje zwią-zane z dożynkami, kolędowaniem, jasełkami czy święceniem palm, przetrwały starodawne przyśpiewki i opowieści z wieloma bardzo specyficznymi obrzędami jak chociażby palenie hub, sobótki), folklor słowno - muzyczny, architektura tradycyjna: drewniana i murowana, zabudowa wiejska i małomiasteczkowa, dworska i zamkowo – pałacowa, sakralna i świecka, również i tzw. „mała architektura” (np. liczne kapliczki i krzyże przydrożne), sztuka ludo-wa – nieprofesjonalna oraz rękodzieło ludowe (przede wszystkim: zabawkarstwo, rzeźba w drewnie, malarstwo na szkle, hafciarstwo, plecionkarstwo – wyroby z wikliny i łuby dartej, bibułkarstwo).

Z tradycji wywodzą się również potrawy regionalne. Królową góralskich potraw jest kwa-śnica z kiszonej kapusty z ziemniakami, a nie mniej smakowite są kluski bulate przygotowy-wane z tartych ziemniaków z dodatkiem mąki razowej, a także wyrabiane do dziś tradycyj-nymi metodami wędzone i suszone sery, czy oryginalna nalewka – miodówka, przyrządzana z miodu wielokwiatowego i spadziowego.

Bogate tradycje rękodzieła dzisiaj najbardziej znane są dzięki tzw. haftowi makowskiemu, wyrobom z wikliny, a także produkcji oryginalnych, drewnianych zabawek, będących jed-nymi z bardziej charakterystycznych wizytówek regionu i wciąż cieszą się niesłabnącą sławą spełniając wszelkie wymogi tak poszukiwanych dziś produktów ekologicznych.

„P O D B A B I O G Ó R Z E”

  8

Page 10: Produkt Lokalny Podbabiogórza

Babia Góra (1725 m n.p.m.) – położona jest we wschodniej części Beskidu Żywieckie-go, a zarazem jest jego najwyższym wzniesieniem. Z najwyższego wierzchołka Babiej Góry roztacza się przepiękna panorama we wszystkich kierunkach. Możemy podziwiać ze szczytu większość pasm Beskidów (Śląski, Żywiecki, Makowski, Mały, Wyspowy, Gorce, Tatry oraz góry Słowacji, a także kotlinę Orawsko-Nowotarską).

Dlaczego Babia? Nie dość, że kształtem przypomina siedzącą kobietę, czyli babę-góralkę, to jeszcze według ludowych opowieści w niedostępnych rozpadlinach pod szczytem, czy też w znajdującym się na nim zamku, zbójnicy więzili ujęte dla okupu brankii od obecności tych bab góra została nazwana Babią. Tutaj też miały spotykać się czarownice, w wigilie Świętej Łucji by odprawiać swoje doroczne sabaty. Bohaterkami opowieści o powstaniu Babiej Góry i jej nazwy były od niepamiętnych czasów baby, czyli niewiasty.

Jedna z legend mówi, że góra ta została usypana przez olbrzymkę, która wyrzuciła śmieci po zamieceniu swojej chałupy grzebiąc pod nimi wsie i miasteczka; stąd nieraz z wnętrza góry dobiegają głosy dzwonów z zasypanych kościołów. Według innej, masyw Babiej Góry to zamieniona w kamień zbójnicka frajerka. Siadywała ona na pagórku nad Przełęczą Kro-wiarki, czekając na miłego sobie harnasia. Gdy zobaczyła jak towarzysze niosą go zabitego, skamieniała z żalu.

Babia Góra z całym swoim bogactwem jest nie tylko częścią krajobrazu ale i ważnym składnikiem tożsamości ludzi mieszkających u jej podnóża. Babia Góra słynie z wspania-łych widoków, pięter roślinnych, wielu unikatowych gatunków zwierząt i roślin chronionych przez Babiogórski Park Narodowy (BPN) oraz z wspaniałych wschodów i zachodów słońca. Babia Góra znana jest z bardzo kapryśnych warunków atmosferycznych, gdzie pogoda potra-fi zmienić się w ciągu kilkunastu minut, dlatego też nazywana jest Matką Niepogód.

Z niezwykle bogatą kulturą związało się aż siedem gmin: Budzów, Bystra-Sidzina, Jorda-nów, Maków Podhalański, Stryszawa, Zawoja oraz Zembrzyce.

Niniejsza publikacja przybliży Państwu bogactwo tych ziem.

źródło: ZSROW Podbabiogórza

„P O D B A B I O G Ó R Z E”

  9

Page 11: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  10  10

Page 12: Produkt Lokalny Podbabiogórza

Gmina Budzów

Gmina wiejska Budzów położona jest w północno – wschodniej części Podba-biogórza. Graniczy od północy z gminą Lanckorona i Stryszów, od wschodu z gminą Sułkowice, Pcim i Tokarnia, od południa z gminą miejsko – wiejską

Maków Podhalański, od zachodu z gminą Zembrzyce. W skład gminy Budzów wchodzi 6 wsi: Baczyn, Bieńkówka, Budzów, Jachówka, Palcza i Zachełmna. Wszystkie wsie leżą na obszarze Beskidu Makowskiego (Średniego) nad rzeką Paleczką (prawy dopływ Skawy) i jej dopływami: Jachówka (Kamieńcem) oraz Zachełmką. Jednocześnie położone są u stóp górskich pasm: Babicy (727 m n.p.m.) i Chełmu (603 m n.p.m.) oraz Koskowej Góry (866 m n.p.m.), najwyższej w tym re-jonie. Cały obszar gminy stanowi kotlinę z najniższym punktem na zachodniej granicy na wysokości około 330 m n.p.m. Teren ma charakter wyrównanych pasm górskich oddzielonych dolinami rzek i usytuowanych równoleżnikowo. Cechą charakterystycz-ną rzeźby terenu jest tu rozdolinienie. Stoki charakteryzują się spadkami w granicach 15 – 25 %. Są to stoki stosunkowo łagodne, ale nieprzychylne dla produkcji rolniczej, sprzyjające natomiast erozji gleb.Historyczne początki wsi należących do gminy Budzów związane są z czasami Kazi-mierza Wielkiego w 2. poł. XIV stulecia. Na terenie gminy można odnaleźć przykła-dy tradycyjnego drewnianego budownictwa i szereg kapliczek przydrożnych z XVIII i XIX wieku. Od wielu lat mieszkańcy gminy zajmują się chałupniczą produkcją wy-robów z łuby dartej i wikliny. Walory krajobrazowe i klimatyczne stwarzają możliwości rekreacyjne i wypoczynko-we. W sąsiedztwie gminy prowadzona jest budowa zbiornika wodnego Świnna Poręba. Związane są z tym plany rozwoju turystyki i rekreacji. Przez teren gminy przebiegają trzy znakowane szlaki turystyczne.

źródło: ZSROW Podbabiogórza

Page 13: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  12

KOSZE z łuby - galanteria drewnianaFirma SECO

Powstała w 1992 roku. Właściciel Pan Czesław Sikora jest promotorem wyrobów z łuby. Wyrabiane produk-ty z łuby i drewna mają szeroki asortyment wzorów

i kolorów. Te ekologiczne produkty charakteryzuje niska cena. Obecnie firma prowadzi sprzedaż na rynku krajowym oraz Unii Europejskiej.

galanteria drewniana

Adres: 34-211 Budzów 47 tel. 33 874 01 06 fax 33 874 00 34 e-mail: [email protected] www.seco.org.pl

Firma SecoFirma Seco

PASIEKA ,,NA STOKU'' Mirosławy i Adama Światłoń

Pasieka rodzinna założona została w 1994 roku, która znajduje się przy leśni-czówce w Budzowie. Obecnie liczy około 50 rodzin pszczelich w ulach typu ostrowskiej. W pasiece pozyskuje się miód wielokwiatowy oraz spadziowy

z jodły. W niewielkich ilościach robione są świece. Pasiekę można odwiedzić i do-wiedzieć się wszystkiego na temat pszczelich wyrobów, prowadzone są zajęcia edukacyjne dla dzieci. Właściciel jest Członkiem Koła Pszczelarzy „Jodła” w Budzowie z tytułem Mistrza Pszczelarstwa.

Mirosława i Adam ŚwiatłońMirosława i Adam Światłońi Adam Światłońi Adam Światłońi Adam Światłoń

Adres:34-211 Budzów 1tel. 33 874 00 03606 738 868   12

Mirosława i Adam ŚwiatłońMirosława i Adam Światłońi Adam Światłoń

Adres:

i Adam ŚwiatłońAdres:

i Adam Światłoń

ulach typu pasiece pozyskuje się miód wielokwiatowy oraz spadziowy

wiedzieć się wszystkiego na temat pszczelich wyrobów, prowadzone są zajęcia

Page 14: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  13

HAFT MAKOWSKI Maria Strączek

Hafciarka, ceniona twórczyni ludowa, od lat angażująca się aktywnie w życie lokalnej społeczności i biorąca udział w licznych konkursach i przeglądach, organizowanych na

terenie powiatu suskiego oraz poza jego granicami. Wyrabia obrusy, pościel, bieżniki, serwety, nakrycia ołtarzowe, obrazki, a także bluzki i sukienki; ponadto pisze wiersze i krótkie opowiadania oparte na własnych przeżyciach oraz podaniach i opowieściach ludowych. Od urodzenia nieprzerwanie mieszka i tworzy w rodzinnej Jachówce. Jej prace były prezentowane na wielu wystawach lokalnych, a także na wystawie zbiorowej „Beskidzka Sztuka Ludowa” w Lublinie w 1985 r. oraz wystawie w Kłajpedzie na Litwie w 1990 r. Dwukrotnie zdobywała II nagrodę w konkursie „Rękodzieło Ludowe Górali Babiogórskich” (Sucha Beskidzka 2000 r. i 2002 r.). Prace jej znajdują się też m.in. w zbiorach Muzeum Etnograficznego w Toruniu. M. Strączek jest członkiem Stowarzyszenia Twórców Ludowych. Przez wiele lat pracowała w Spółdzielni Rękodzieła Ludowego i Artystycznego „Makowianka” w Makowie Podhalańskim, a swoje umiejętności chętnie przekazuje dzieciom i młodzieży podczas spotkań i specjalnych pokazów organizowanych m.in. w przedszkolach i szkołach na terenie gminy Budzów.M. Strączek jest również kilkukrotną laureatką Powiatowego Konkursu Literackiego „Podbabiogórskie Opowieści”.

Adres: 34-211 Budzów Jachówka 92 Kachnicówka Dolna tel. 33 874 07 06

RZEŹbA LuDOWA Jacek Skubisz

Pan Jacek to osoba, która samodzielnie kształtowa-ła swój ogromny talent artystyczny oraz zdolno-ści plastyczne. Zwiedzając jego pracownię można

oglądać i podziwiać rzeźby wykonane przez artystę, po-słuchać opowieści i historii związanych z rzemiosłem oraz uczestniczyć w warsztatach malarstwa i rzeźby. Na pose-sji pana Skubisza znajduje się także pasieka z dziewięcio-ma pniami pszczelimi, dzięki którym można uczestniczyć w degustacji miodu. Zwiedzanie po uprzednim kontak-cie telefonicznym.

  13

Jacek Jacek SkubiszSkubisz

degustacji miodu. Zwiedzanie po uprzednim kontakcie telefonicznym.

SkubiszAdres: 34-212 Bieńkówka 367 tel. 508 107 091

MariaMariaStrączekStrączek

Page 15: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  14

Adres: 34-212 Bieńkówka 264tel. 609 485 545

PASIEKA - MIODY WIELOKWIATOWE i ŚWiEcE WOSkOWE - Stanisław Rymarczyk

Pasieka znajduje się na rozległym zielonym obsza-rze i liczy 40 uli. Miody są produktem zdrowot-nym i leczniczym; mają wiele właściwości np.

miód wielokwiatowy łagodzi stany wyczerpania fi-zycznego, a spadziowy korzystnie wpływa na przewód pokarmowy i serce. Ponadto produkowane są świece z naturalnego wosku pszczelego.

Stanisław Stanisław RymarczykRymarczyk

HAFCIARSTWO Marianna Jończyk

Pracownia haftu mieści się w domu pani Marianny z pięknym przydomowym ogrodem. Właścicielka organizuje pokazy haftu, prezentacje bibułkarstwa oraz w piękny sposób opo-

wiada o rękodziele hafciarskim i tradycjach panujących w okoli-cach Bieńkówki. Zwiedzanie codziennie po uprzednim kontakcie telefonicznym.

pięknym przydomowym ogrodem. Właścicielka organizuje pokazy

Adres: 34-211 BudzówBieńkówka 372

tel. 33 874 01 87Marianna JończykMarianna Jończyk

Page 16: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  15

PASIEKA - MIODY WIELOKWIATOWE i ŚWiEcE WOSkOWE - Stanisław Rymarczyk

Gmina Bystra-Sidzina

Gmina wiejska Bystra-Sidzina położona jest w południowej części obszaru Pod-babiogórza i graniczy z gminami Jordanów, Lipnica Wielka, Maków Podha-lański, Spytkowice i Zawoja. Tworzą ją dwie sąsiadujące wsie Bystra i Sidzina,

leżące na wschodnich krańcach Beskidu Żywieckiego pod Babią Górą. Oba sołectwa są położone w dolinie potoku Bystrzanka, lewego dopływu Skawy, u południowych podnóży Pasma Policy (1369 m n.p.m.).Początki gminy sięgają XVI w. Z dokumentów wiadomo, że już pod koniec XVI w. stał w Sidzinie drewniany kościół. Z ciekawych zabytków znajdujących się na terenie gmi-ny na uwagę zasługuje zwłaszcza skansen, złożony z chałupy z 1806 roku, spichlerza i kuźni, w którym urządzono muzeum regionalne. Malownicze położenie, piękno krajobrazu, specyficzny mikroklimat, czyste potoki i lasy to atuty sprzyjające rozwojowi w tej gminie zarówno turystyki zorganizowanej jak i indywidualnej. Przez obszar gminy przebiegają cztery znakowane szlaki turystyczne w tym czerwony – przez Halę Krupową, Policę na Babią Górę i zielony – z Sidziny do schroniska PTTK na Hali Krupowej.

źródło: ZSROW Podbabiogórza

Page 17: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  16

bALSAM kARMELitAńSki W MiODZiEPasieka beskidzka Romana i łukasza Schodnickich

RZEŹbA LuDOWA Aleksander Basiura

W jego rękach drewno ożywa. Tam, gdzie jeszcze przed chwilą była płaska powierzchnia, dzięki kilku ruchom dłuta, wyłania się twarz. Magiczny pokaz sprawności i talentu. A trzeba przyznać, że właśnie twarze sprawia-ją, że obok prac Aleksandra Basiury nie można przejść obojętnie. Jego rzeźby żyją. Każda postać jest charak-

terystyczna, każda twarz ma niepowtarzalny grymas – skrzywienie warg, kształt nosa, wyraz oczu. Aleksander Basiura rzeźbi w drewnie, kamieniu, węglu i soli. Okazjonalnie wyrabia także figurki z gliny. Pracuje w każ-dym rodzaju drewna.Tematyka rzeźb Aleksandra Basiury jest bardzo szeroka. Mówi, że robi wszystko, co przychodzi mu do głowy, ale są to głównie rzeźby sakralne i postacie z ludowych wierzeń. Aleksander Basiura zajmuje się także odnawianiem okolicz-

nych kapliczek. Sporadycz-nie wyrabia figurki z gliny i maluje obrazy na szkle.

Aleksander BasiuraAleksander Basiura

jego rękach drewno ożywa. Tam, gdzie jeszcze przed chwilą była płaska powierzchnia, dzięki kilku ruchom trzeba przyznać, że właśnie twarze sprawia-

ją, że obok prac Aleksandra Basiury nie można przejść obojętnie. Jego rzeźby żyją. Każda postać jest charak-terystyczna, każda twarz ma niepowtarzalny grymas – skrzywienie warg, kształt nosa, wyraz oczu.

soli. Okazjonalnie wyrabia także figurki z gliny. Pracuje w każ-

Tematyka rzeźb Aleksandra Basiury jest bardzo szeroka. Mówi, że robi wszystko, co przychodzi mu do głowy, ale są

Adres: 34-235 Bystra 502 tel. 18 268 11 81

Pasieka Beskidzka Romana i Łukasza SchodnickiegoRomana i Łukasza Schodnickiego

Pasieka jest gospodar-stwem rodzinnym z sie-dzibą w Bystrej – Rola

Wiertelowa Dolna. W obec-nym miejscu pasieka usytu-owana jest już od 1921 r. Od początku 1990 roku następuje rozwój ilościowy pasieki i jej wędrówki. Wtedy to zaczęto wyrabiać w pasiece miód z do-datkiem ziołowych olejków ete-rycznych. Balsam Karmelitański

w miodzie to esen-cja karmelitańska będąca mieszaniną olejków eterycznych podawana w biologicznie aktywnym miodzie rzepako-wym. Balsam działa przeciwbólowo, przeciwzapalnie, uspokajająco, reguluje zaburzenia trawienia a stoso-wany na skórę działa antyseptycznie. Posiada Certyfi-kat nr 19 Polskiego Związku Pszczelarskiego. Produkt jest corocznie prezentowany na Międzynarodowych Targach Pszczelarskich „API EXPO” w Lublinie, gdzie miody z tej pasieki otrzymały srebrny medal. Balsam Karmelitański otrzymały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2006.

Aleksander Basiura

Pasieka Beskidzka Romana i Łukasza SchodnickiegoRomana i Łukasza SchodnickiegoPasieka Beskidzka Romana i Łukasza SchodnickiegoRomana i Łukasza Schodnickiego

Adres:34-235 Bystra 50, k./Jordanowa tel. 33 82 27 568 e-mail: [email protected]

Page 18: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  17

KatarzynaKatarzynaChorążyChorąży

Adres: 34-235 Bystra 502 tel. 18 268 11 81

KORONKARSTWO - katarzyna chorąży

W jej domu odnajdujemy zarówno serwety, obrusy, chusty, jak i niezliczone ilości kapeluszy, czape-czek, sukienek, spódniczek, bluzek czy narzutek.

Nie sposób wymienić wszystkiego.Pani Katarzyna ozdabia wszystko, co tylko ozdobić moż-na. Szklanki stoją w koszyczkach z muliny, a pokrywki słoików ukryte są pod wymyślnymi białymi czepeczkami. Pani Katarzyna ma nawet, robione na szydełku, podstawki do jajek. Do szydełkowania pani Katarzyna używa głów-nie barwnych nici. Wielokrotnie podkreśla, że lubi kolory i bardzo cieszy ją ozdabianie.

PASiEkA DyDAktycZNA - ZAJĘciA EDukAcyJNE Janina i Marian totoś

Pasieka i pracownia w której można prześledzić produkcję miodu, wosku, pyłku kwiatowego oraz propolisu. Bezpiecznie obserwować pracę

i życie pszczół w ulu dydaktycznym. Tu degustując mio-dowe ciasteczka lub miodówkę sidzińską można po-słuchać ciekawych opowieści o życiu pszczół, rozwoju rodziny pszczelej, zobaczyć królową i zastępy robotnic. Można również zaopa-trzyć się w produkty z pasieki, a mają one właściwości lecznicze i odżywcze. Pasieka jest prowadzona zgodnie z zasadą „przyja-zny dla środowiska”, bez użycia środków chemicznych. Właściciele pasieki zapra-szają do siebie przez cały rok. Pasieka spełnia wymogi jakościowe oraz wpro-wadziła system HACAP. Posiada również certyfikat gospodarstwa ekologicznego. Produkt otrzymał Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2003, 2005, 2006.

KatarzynaKatarzynaChorążyChorąży

bardzo cieszy ją ozdabianie.

Adres: 34-235 Bystra 750ul. Kowalczykowa 539 tel. 508 343 871

Adres:34-236 Sidzina 694

tel. 18 26 73 732

KatarzynaKatarzynaChorążyChorąży

WNie sposób wymienić wszystkiego.Pani Katarzyna ozdabia wszystko, co tylko ozdobić można. Szklanki stoją wsłoików ukryte są pod wymyślnymi białymi czepeczkami. Pani Katarzyna ma nawet, robione na szydełku, podstawki do jajek. Do szydełkowania pani Katarzyna używanie barwnych nici. Wielokrotnie podkreśla, że lubi kolory i bardzo cieszy ją ozdabianie.

iEkA DyDAktycZNA - ZAJĘ

Janina i Marian2005, 2006.Janina i Marian2005, 2006.

Totoś   17

Janina i Marian totośktórej można prześledzić

produkcję miodu, wosku, pyłku kwiatowego oraz propolisu. Bezpiecznie obserwować pracę

ulu dydaktycznym. Tu degustując mio-dowe ciasteczka lub miodówkę sidzińską można po-

życiu pszczół, rozwoju rodziny pszczelej, zobaczyć królową

zastępy robotnic. Można również zaopa-mają one

odżywcze. Pasieka zasadą „przyja-

zny dla środowiska”, bez użycia środków chemicznych. Właściciele pasieki zapra-szają do siebie przez cały rok. Pasieka spełnia wymogi jakościowe oraz wpro-wadziła system HACAP. Posiada również certyfikat gospodarstwa ekologicznego. Produkt otrzymał Znak Promocyjny

roku 2003,

Adres:34-236 Sidzina 694

tel. 18 26 73 732

Janina i MarianJanina i Marian

Page 19: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  18

SKANSEN W SIDZINIE Muzeum Kultury Ludowej

Skansen Muzeum Kultury Ludowej w Sidzinie powstał z inicja-tywy księdza Józefa Świstka i jego kontynuatora Adama Le-śniaka. Podjęli się oni w latach 50-tych XX wieku zbierania

lokalnych zabytków kultury ludowej. Szybko powiększające się zbio-ry przeniesiono na teren skansenu wraz z zabytkowymi chałupami z okolicznych przysiółków. Otwarcie nastąpiło w 1963 roku – pierw-szym oddanym do zwiedzana budynkiem była chałupa Banasików z 1809 roku. W 1967 roku odbyło się tutaj pierwsze powojenne spo-tkanie byłych partyzantów Armii Krajowej z rejonu Policy i Babiej Góry. W 1968 roku otwarto na poddaszu chałupy Banasików Izbę Pamięci Narodowej. W kolejnych latach na teren skansenu przenie-siono kuźnię z Górnej Sidziny, chałupę wójta z Sidziny i chałupę ze Spytkowic. Obecnie na terenie Skansenu znajdują się zabytkowe bu-dynki i przedmioty codziennego użytku typowe dla XIX i pierwszej połowy XX wieku.

Adres: 34-236 Sidzina

tel. 501 597 208e-mail: [email protected]

www.skansen.bystra -sidzina.net

Skansen w SidzinieSkansen w Sidziniekolejnych latach na teren skansenu przenie

Skansen w Sidziniekolejnych latach na teren skansenu przenie

Górnej Sidziny, chałupę wójta zSkansen w SidzinieGórnej Sidziny, chałupę wójta z Sidziny iSkansen w SidzinieSidziny i chałupę ze Skansen w Sidziniechałupę ze Spytkowic. Obecnie na terenie Skansenu znajdują się zabytkowe buSkansen w SidzinieSpytkowic. Obecnie na terenie Skansenu znajdują się zabytkowe bu-Skansen w Sidzinie-

przedmioty codziennego użytku typowe dla XIX iSkansen w Sidzinieprzedmioty codziennego użytku typowe dla XIX i pierwszej Skansen w Sidziniepierwszej

RZEŹbA LuDOWAbartłomiej trzop

Pan Bartłomiej jest rzeźbiarzem. Materiał który wykorzystuje do rzeźbienia to drewno lipowe, brzoza, czereśnia. Otrzymał nagrodę w XXVI Konkur-sie Twórczości Plastycznej Dzieci i Młodzieży w Częstochowie – 2003, na-

grodę w konkursie „Ziemia Ojczysta” w Zakopanym 2003, wyróżnienie w XXV Wojewódzkim Konkursie Twórczości Plastycznej Dzieci i Młodzieży w Nowym Sączu – 2003, III miejsce w konkursie „Boże Narodzenie w obrazach” w Makowie Podhalańskim – 2004, II miejsce w konkursie ogólnopolskim im. E. Zegadłowicza w Gorzeniu – 2004, I i III miejsce w II Konkursie Malarstwa i Rzeźby „Boże Na-rodzenie w obrazach”, II miejsce w konkursie na rzeźbę ludową przyznaną przez Stowarzyszenie Twórcze Artystyczno-Literackie. Jego prace można również zoba-czyć podczas lokalnych wystaw. Jest członkiem Stowarzyszenia „Tradycja i Natu-

ra”. Produkty otrzymały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2003,

2005, 2006.

czyć podczas lokalnych wystaw. Jest członkiem Stowarzyszenia „Tradycja i Natu-ra”. Produkty otrzymały Znak Promocyjny

  18

ra”. Produkty otrzymały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2003,

2005, 2006.

Trzop Trzop Trzop Trzop Trzop BartłomiejBartłomiejBartłomiejBartłomiej

Adres:34-236 Sidzina 185tel. 696 187 625e-mail: [email protected]

Page 20: Produkt Lokalny Podbabiogórza

Gmina Jordanów

Gmina wiejska Jordanów położona jest we wschodniej części obszaru Podbabio-górza i graniczy z miastem Jordanów oraz gminami Lubień, Tokarnia, Raba Wyżna, Bystra-Sidzina i gmina Maków Podhalański. Gmina Jordanów obejmu-

je swoim zasięgiem 5 wsi – Łętownia, Osielec, Toporzysko, Naprawa, Wysoka. Gmina położona jest na pograniczu Beskidu Wysokiego i Beskidu Średniego. Całe terytorium gminy można zaliczyć do terenów górskich, z uwagi na fakt, iż jej terytorium mieści się w przedziale 397-859 m n.p.m. Miejscowości położone są na różnych wysokościach i w zróżnicowanych formach topograficznych, tj. zarówno w dolinach poprzecinanych rzekami – głównie Skawą i Rabą, jak też i na wododziałach i zboczach poszczególnych pasm górskich. Historyczne początki wsi należących do gminy Jordanów związane są z akcjami osie-dleńczymi z XIV i XVI w. Szczególnie cennym zabytkiem znajdującym się na terenie gminy jest obronny dwór w Wysokiej pochodzący z I poł. XVII w. Cennym zabytkiem budownictwa sakralnego jest drewniany kościół parafialny w Łętowni pochodzący z lat 1760 - 1765. Warto wspomnieć także o bohaterskiej postawie ludności wsi Wy-soka, w czasie walk we wrześniu 1939 roku. Lasy, malownicze wzgórza, rzeki i górskie potoki oraz bliskie sąsiedztwo Podhala i Orawy czynią z tych terenów atrakcyjne miej-sce zarówno dla krótkich jak i długich pobytów turystycznych.

źródło: ZSROW Podbabiogórza

Page 21: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  2 0

GOSPODARSTWO EKOLOGICZNE I AGROTURYSTYCZNE - Halina Grubarek

Gospodarstwo oferuje wyżywienie z domowej ekologicznej kuchni z własnych upraw. Posiada „Certyfikat Zgodności” potwierdzający prowadzenie produkcji rolnej metodami

ekologicznymi oraz dyplomy i nagrody za ogródek i gospodar-stwo rolne w Gminie Jordanów. Produkt otrzymał Znak Promo-cyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2003, 2006.

DWÓR NA WYSOKIEJ Antoni Pilch

Staropolski dwór, w którym można usłyszeć dawne pieśni dworskie i ludowe, zaprasza do wypoczynku i spotkania z tradycją. Staropolska kuchnia domowa zadowoli wszelkie gusta. Do dyspozycji Gości czeka 30 miejsc w 2 – 5 osobo-

wych komfortowych pokojach w zabytkowym domu gościnnym i we dworze. Dwór otrzymał Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2003.

Adres:34-240 Jordanów Wysoka tel. 18 267 29 32 e-mail: [email protected] www.lutnia.pl

Halina GrubarekAdres:34-242 Łętownia 204 tel. 18 27 73 024

Antoni Pilch

Page 22: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  2 1

HiPOtERAPiA, JEŹDZiEctWO, kOLARStWOKLUB SPORTOWY ,,BÓR''

Powstał w 1995 roku, a dwa lata później założono Stowarzy-szenie KS „BÓR”- ośrodek rehabilitacji i hipoterapii. Stowa-rzyszenie w 2004 roku otrzymało statut organizacji pożytku

publicznego. Klub oferuje jazdę konną dla początkujących jak i za-awansowanych, hipoterapię oraz zakwaterowanie wraz z pełnym wyżywieniem. Prowadzi sekcję kolarstwa górskiego. Klub Sporto-wy posiada Certyfikat Polskiego Towarzystwa Hipoterapeutyczne-go oraz Ośrodka Patronackiego Polskiego Związku Jeździeckie-go. Produkt otrzymał Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2003, 2006.

bibułkARStWO Małgorzata kowalczyk-Mysza

Pani Małgorzata Kowalczyk-Mysza jest rodowitą mieszkanką Toporzyska. Jest artystką wszechstron-ną. Artystka swoje inspiracje czerpie głównie z na-

tury. Obserwując żywy kwiat, potrafi wyczarować jego wierną kopię. Do swoich wyrobów używa głównie krepi-ny i bibuły marszczonej, ale zdobi je również naturalnymi elementami florystycznymi (patyki, gałęzie, susz).

Adres:34-240 Jordanów Toporzysko 454 tel. 18 28 73 832 604 690 489 e-mail:[email protected]

www.toporzysko.pl

Adres:34-240 JordanówToporzysko 518tel 889 080 046e-mail: [email protected]

BÓRBÓR

Małgorzata Małgorzata Kowlaczyk-MyszaKowlaczyk-MyszaKowlaczyk-MyszaKowlaczyk-MyszaKowlaczyk-MyszaKowlaczyk-Mysza

Page 23: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  2 2

bibułOWE kWiAty Maria Kania

bibułkARStWOGOK w Jordanowie

Róże z bibuły i inne kwiaty są wytwarzane w Gminnym Ośrodku Kultury Jordanów fi-lia w Naprawie gdzie odbywają się warsztaty

zdobnictwa bibułkarskiego. Miejscowa twórczyni ludowa pani Maria Kania oraz instruktor kultury pani Anna Wyka przekazują technikę wykonywania kwiatów z bibuły. Na stronie internetowej Gminy Jordanów ogłaszane są terminy warsztatów. Produkt otrzymał Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2006.

Adres34-240 JordanówNaprawa 525tel 788 849 679

WOGOK w Jordanowie

Adres34-240 JordanówNaprawa 525tel 788 849 679Pani Maria Kania mieszkanka Naprawy.

Pani Maria od dziecka zajmuje się bibuł-karstwem. Wykonuje bibułkowe kwiaty,

żywo przypominające te stworzone przez natu-rę; róże, narcyzy, krokusy, tulipany, maki, cha-bry itp. Swoje umiejętności przekazuje młod-szemu pokoleniu. Co roku bierze udział w ko-misji oceniającej konkurs palm wielkanocnych. Jest wieloletnią członkinią Koła Gospodyń, a wykonywane przez nią kwiaty zdobią wieńce i kosze dożynkowe.

Maria KaniaMaria Kania

otrzymał Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra”

  2 2

bibuły. Na stronie internetowej Gminy Jordanów ogłaszane są terminy warsztatów. Produkt otrzymał Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra”

roku 2006.

Adres:GOK Jordanów filia Naprawa tel. 18 26 72 165 e-mail:[email protected]

Adres:GOK Jordanów filia GOK Jordanów filia GOK Jordanów filia Naprawatel. 18 26 72 165tel. 18 26 72 165tel. 18 26 72 165e-mail:[email protected]@[email protected]

GOK GOK GOK

Page 24: Produkt Lokalny Podbabiogórza

Gmina Maków Podhalański

GGmina miejsko – wiejska Maków Podhalański położona jest w beskidzkiej czę-ści Karpat Zachodnich w Beskidzie Średnim zwanym też Makowskim. Obszar gminy obejmuje również część Beskidu Wysokiego pogranicze Pasma Jałowiec-

kiego i Pasma Policy. Poszczególne miejscowości, tworzące gminną jednostkę admini-stracyjną, układają się wzdłuż rzeki Skawy oraz jej dopływów: Grzechynki, Skawicy, Cadyńki, Tarnowianki i Wieprzczanki. Miasto rozbudowało się wzdłuż rozległej doliny rzeki Skawy – po jej prawej stro-nie. Od północy otoczone jest łagodnymi wzniesieniami Pasma Koskowej Góry, po wschodniej stronie miasto sięga po ujście potoku Żarnowianka i Kamienną Górę. Miasto i Gmina Maków Podhalański obejmuje obszar 108,94 km2. Oprócz miasta Ma-kowa Podhalańskiego /20,12 km2/ w skład gminy wchodzą następujące miejscowości: Białka, Grzechynia, Juszczyn, Kojszówka, Wieprzec, Żarnówka.Początki Makowa sięgają 2. poł. XIV w. W Makowie istniała od schyłku XIX wieku szkoła hafciarska, a tzw. haft makowski znany był i jest szeroko nie tylko w kraju. Zdrowy, leczniczy mikroklimat, na którego właściwości zwrócono uwagę już na po-czątku tego wieku, a także piękno krajobrazu – łagodne, górskie zbocza, ukwiecone łąki i czyste potoki – sprawiają, że Maków i okoliczne wioski odwiedza corocznie wielu turystów. Przez teren gminy prowadzą cztery znakowane szlaki turystyczne.

źródło: ZSROW Podbabiogórza

Page 25: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  2 4

ObRuSy, biEŻNiki, POŚciELEAnna Koziana

Anna Koziana jest hafciarką. Haftem zajęła się już w wieku 17 lat, przejmu-jąc umiejętności od matki. Wykonuje obrusy, serwety, pościele, bluzki i far-tuszki do strojów regionalnych. Prowadzi własną działalność gospodarczą

i prowadzi kursy hafciarskie. Jej hafty posiadają symbol jakościowy PKWiU 17.40.13- 55.00. Prace artystki były prezentowane na wielu wystawach w kraju i za granicą. Jest twórcą zasłużonym dla sztuki hafciarskiej Regio-nu Babiogórskiego. Otrzymała odznakę „Zasługi dla województwa biel-skiego – 1979, odznakę „Zasłużony dla Cepelii” – 1984, odznaczenie Mi-nistra Kultury i Sztuki „Zasłużony Działacz Kultury” – 1989 oraz cenną Nagrodę im. Oskara Kolberga – 1997. Posiada Medal 40-lecia Ogólno-

polskiego Festiwalu Kapel i Śpiewaków Ludowych w Kazimierzu Dolnym nad Wisłą 2006 oraz me-dal Sigullum – Civitatis za zasługi dla turystyki 2006. Jest członkiem Stowarzy-szenia Twórców Ludo-wych. Produkty otrzymały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2005, 2006.

BRYCZKI KOLOROWE I WYPALANE,KARUZELE, PTASZKI BUJANE, kONiki NA kÓłkAcH i iNNE barbara Piaseczny

Adres:34-220 Maków Podhalański oś. Makowska Góra 11 tel. 33 87 71 281

Anna KozianaAnna KozianaAnna Koziana

BRYCZKI KOLOROWE I WYPALANE,

Zajmuje się produkcją wyrobów z drewna takich jak zabawki i pamiąt-ki, które są związane z regionem. Pani Barbara Piaseczny swoje pro-dukty wykonuje przeważnie ręcznie. Mają one szeroką gamę kolorów

i wzorów, które można nabyć w przystępnej cenie. Jest to produkt natu-ralny, przyjazny dla środowiska. Produkty były wystawiane w Galerii pod Cylem w Zawoi, w Babiogórskim Parku Narodowym. Produkty otrzymały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2005 oraz 2006.

Barbara PiasecznyBarbara Piaseczny

Adres: Białka 127 34-220 Maków Podhalański tel. 33 87 73 214 880 593 845e-mail:[email protected]

Page 26: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  2 5

ObRuSy, biEŻNiki, SERWEty Anna Malinowska

Ręcznie haftowane (haft Makowski) na płótnie lnianym. Wzory posiadają atest i są zatwierdzone przez Krajową Komisję Arty-styczną i Etnograficzną w Krakowie. Autorem i wykonawcą pro-

duktów jest Pani Anna Malinowska.

RZEŹbA W DREWNiEMieczysław Głuch

Adres: 34-220 Maków Podhalańskiul. 3-go Maja 37tel. 33 877 30 62; 600 407 051e-mail: [email protected]

Mieczysław Mieczysław GłuchGłuchMieczysław

Pan Mieczysław jest rzeźbiarzem od prawie czterdziestu lat. Jego działal-ność obejmuje rozmaite rodzaje rzeźb: monumentalne, modernistyczne, klasyczne, ceramiczne, sakralne oraz stylizowane ludowo. Dodatkowo zaj-

muje się rzeźbą użytkową oraz wyrobem kapliczek. Dzięki stałemu kontaktowi ze sztuką i środowiskiem twórców, w głowie pana Mieczysława zakiełkował pomysł stworzenia organizacji artystycznej. Tak po-wstało Babiogórskie Stowarzyszenie Twórców Kultury, którego prezesem został – i jest do tej pory – pan Mieczysław. Jednocześnie od 2000 r. organizuje on w Makowie Podhalańskim międzynarodowe plenery malarstwa, rzeźby i cera-miki. W Makowie znajduje się również jego autorska galeria (ponad 147 rzeźb), która jest zarazem placówką Ekomuzeum Babia Góra.

Adres:34-220 Maków PodhalańskiBiałka 438 tel. 33 8773-147e-mail:[email protected] Anna Anna Anna Anna

MalinowskaMalinowska

Page 27: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  2 6

kWiAty Z bibuły Wiesława Wolczko

Kolejną prezentującą się bibułkarką, uprawiającą swą pasję od 10 roku życia jest Pani Wiesława Wolczko, która miesz-ka w Makowie Podhalańskim. Swe niezwykłe umiejętności

przejęła od matki. Tematyką wiodącą jej twórczości jest roślinność. Spod jej palców powstają najczęściej kwiaty, wieńce, bukiety, gałąz-ki, gaiki. Brała udział w licznych wystawach m.in.w Myślenicach, Jeleśni, Suchej Beskidzkiej i Żywcu. Zdobyła także liczne nagrody: - dwukrotnie III miejsce w Wojewódzkim Konkursie Zdobnictwa Bi-bułkowego (1997r. i 2000r.) w Żywcu.

HAFt PEłNy i kOLOROWy - ObRuSy, SERWETY, FIRANY, ZAPASKI I BLUZKI teresa Schnetzer

Jest hafciarką, która kontynuuje tradycje rodzinne. Mama, babcia i ciocia przekazały jej tą pasję. Na swoje obru-sy, serwety nanosi nowe wzory o motywach kwiatowych, wykonuje haft makowski. Igła jest dla niej jak pędzel dla malarza. Hafty są starannie wykonane i efektownie pakowane. Pani Teresa ma zarejestrowaną działalność.

Hafty były prezentowane podczas I Wystawy AGRO-EKO 2005, wystawy prac „Twórcy Rodzi-mej Kultury”, I Festiwalu Haftu Koronki i Ręko-dzieła - Łódź 2006, wystawy „Orawa Dzieciom” 2006, X wystawy Twórców Ludowych i Rzemiosła Artystycznego Prudnik 2007. Hafty mają atest nr 17.40.13-55.00 przyznany przez Krajową Komisję Artystyczną i Etnograficzną oraz otrzymały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2006.

Adres: 34-220 Maków Podhalańskiul. Jodłowa 5/15tel. 33 877 32 64 504 567 520

Teresa SchnetzerTeresa SchnetzerAdres: 34-220 Maków Podhalański os. Bryńdze 1 tel. 33 87 73 616 503 549 573 [email protected]

Wiesława WolczkoWojewódzkim Konkursie Zdobnictwa Bi

Wiesława WolczkoWojewódzkim Konkursie Zdobnictwa Bi

Page 28: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  2 7

Gmina Stryszawa

Gmina wiejska położona jest w zachodniej części obszaru Podbabiogórza, na wysokości ok. 500 m n.p.m.. Graniczy od południa z gminami Zawo-ja i Koszarawa, od zachodu z gminami Jeleśnia i Gilowice-Ślemień, od

północy z Andrychowem i Mucharzem, a od wschodu z Zembrzycami, Suchą Beskidzką i Makowem Podhalańskim. Ukształtowanie terenu sprzyja rozwojowi turystyki pieszej i rowerowej oraz rozwojowi narciarstwa (ze względu na ostry klimat i długie zaleganie śniegu). Wchodzące w skład gminy wioski położone są w kotlinach i na zboczach gór opasującego je masywu Beskidu Żywieckiego. Najwyższe wzniesienie to: Jałowiec (1150 m.n.p.m.), Jaworzyna (990 m n.p.m.), Leskowiec (969 m n.p.m.), oraz Solnisko (860 m n.p.m.). Najcenniejszym zabytkiem gminy jest pochodzący z 1789r., drewniany kościół w Lachowicach, który zaliczany jest do ważniejszych przykładów drewnianej ar-chitektury sakralnej. Stryszawa wraz z okolicznymi wioskami należy do głównych ośrodków za-bawkarstwa ludowego w Polsce. Zabawki zaczęto tu wytwarzać w pierwszej połowie XIX wieku, obok produkcji innych przedmiotów z drewna. Zabawki z drewna wykonywało się przy użyciu tradycyjnych narzędzi i wzorów, które stanowiły i nadal stanowią własność rodzinną. Dla podtrzymania tradycji za-bawkarskich w Stryszawie powstały Warsztaty Twórcze, gdzie dzieci i młodzież uczą się wytwarzania prostych zabawek. Tutaj mieści się również stała ekspozy-cja zabawek twórców z terenu Gminy Stryszawa. Przez obszar gminy przebiega kilka znakowanych szlaków turystycznych. Bo-gactwo przyrodnicze, zwarte kompleksy leśne (świerkowo-bukowe i jodłowe), zalety klimatyczne i piękno krajobrazu sprawiają, że gmina Stryszawa jest do-skonałym wymarzonym miejscem do wypoczynku rodzinnego w pensjonatach prowadzących regionalną kuchnię, której podstawą są miejscowe, ekologiczne produkty. Nie przez przypadek gospodarstwa agroturystyczne gminy były wzo-rem dla wielu tego typu placówek kraju.

źródło: ZSROW Podbabiogórza

Page 29: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  2 8

RZEŹbA W DREWNiEEmilia Leśniak

Adres34-205 Stryszawa 721atel. 33 874 71 00

Emilia LeśniakTROJACZKI - SZACHY DLA TRÓJKI GRACZY Jan Żurek Szachy powstały z połączenia i modyfikacji

istniejących pomysłów. Trojaczki produko-wane są z drewna lipy, topoli, osiki, buku

i jaworu. Prace wykończeniowe wykonywane są ręcznie. Zakład pana Jana Żurek jest umieszczo-ny na ścieżce dydaktycznej Szkoły Podstawowej Nr 4 w Zawoi Przysłop i jest chętnie odwiedzany przez grupy turystów. W okolicach Zawoi mieści się przecież zagłębie szachowe, a Polska jest już znanym producentem szachów na świecie. Pro-dukt posiada znak CE oraz otrzymał Znak Pro-mocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2005.

Adres: 34-205 Stryszawa 656a tel. 33 87 28 529 503 196 780

Jan Żurekdukt posiada znak CE oraz otrzymał Znak Pro

Jan Żurekdukt posiada znak CE oraz otrzymał Znak Pro-

Jan Żurek-

roku 2005.Jan Żurekroku 2005.Jan Żurek

RZEŹbA W DREWNEmilia Leśniak

AdresAdres34-205 Stryszawa 721a34-205 Stryszawa 721atel. 33tel. 33 874 71 00 874 71 00

RZEŹEmilia Leśniak

Rzeźby drewniane wykonywane ręcznie przy użyciu narzędzi tradycyjnych, malowane far-bami akwarelowymi. Umiejętność rzeźbienia

w drewnie jest dziś rzadka. Emilia Leśniak rzeź-bieniem zajmuje się w wolnych chwilach. Zwykle pracuje wieczorem w kuchni, czego dowodem są ścinki drewna na stole kuchennym i wokół niego. Teraz, kiedy nie musi już tworzyć na zamówienie, rzeźbi przede wszystkim drewniane ptaszki, które sama maluje, oraz rzeźby o charakterze sakralnym. Zaznacza, że te ostatnie robi przede wszystkim dla siebie, z pasji, nie dla pieniędzy.

GALANtERiA DRZEWNA, PAMiĄtki Antoni Janik

Pan Antoni Janik wykonuje pamiątki z drewna w postaci zwierząt, wiatraczków i ozdób. Są one w różnych kolorach, charakteryzuje je staranne wykończenie. Zakład stolarski umieszczony jest na „Ścieżce dydaktycznej Szkoły Podstawowej Nr 4 w Zawoi Przysłop”. Pan Antoni chętnie poka-

zuje swój warsztat pracy dzieciom i opowiada o pracy stolarza. Produkty te można zakupić poprzez stronę internetową

Adres: 34-205 Stryszawa 658tel. 33 872 98 01e-mail: [email protected]

Antoni JanikAntoni Janikpostaci zwierząt, wiatraczków i ozdób. Są one w różnych

kolorach, charakteryzuje je staranne wykończenie. Zakład stolarski umieszczony jest na „Ścieżce dydaktycznej Zawoi Przysłop”. Pan Antoni chętnie poka-

pracy stolarza.

Adres: 34-205 Stryszawa 658

Antoni Janikpostaci zwierząt, wiatraczków i

Antoni Janikpostaci zwierząt, wiatraczków i ozdób. Są one w

Antoni Janikozdób. Są one w różnych

Antoni Janikróżnych

TROJACZKI - SZACHY DLA TRÓJKI GRACZY Jan Żurek Jan Żurek

Adres: 34-205 Stryszawa 656atel. 33 87 28 529

503 196503 196 780780

Page 30: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  2 9

RZEŹbA W DREWNiEEmilia Leśniak

TROJACZKI - SZACHY DLA TRÓJKI GRACZY Jan Żurek

PTASZKI STRYSZAWSKIE tadeusz Leśniak

Z ajmuje się wyrobem regionalnych ptaszków, rzeźb, zaba-wek nawiązujących do 200-letniej tradycji zabawek stry-szawskich. Jest to produkcja ręczna. Produkty posiadają

atest Krajowej Komisji Artystycznej i Etnograficznej w Krakowie. Tadeusz Leśniak jest laureatem nagrody Stowarzyszenia Twórców Ludowych w Lublinie – 1994, laureatem Fundacji Cepelia w War-szawie – 1997, oraz laureatem nagrody Regionalnego Ośrodka Kultury w Bielsku Białej – 2001. Swoje umiejętności przekazuje uczniom podczas Warsztatów Twórczych w Stryszawie. Jest człon-kiem Stowarzyszenia Twórców Ludowych. Produkty otrzymały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2005, 2006.

Adres: 34-205 Stryszawa 103atel. 33 874 78 71 602 502 048e-mail: [email protected]

Tadeusz LeśniakTadeusz Leśniak

  2 9

Tadeusz Leśniak jest laureatem nagrody Stowarzyszenia Twórców Lublinie – 1994, laureatem Fundacji Cepelia w War-

szawie – 1997, oraz laureatem nagrody Regionalnego Ośrodka Bielsku Białej – 2001. Swoje umiejętności przekazuje

Stryszawie. Jest człon-kiem Stowarzyszenia Twórców Ludowych. Produkty otrzymały

roku 2005, 2006.

Tadeusz Leśniak

ZABAWKI RUCHOME Józef Lasik

Jest rzeźbiarzem oraz ludowym zabawkarzem. Swoje pierwsze prace wy-konał w wieku 9-10 lat., ale dopiero w wieku 23 lat na dobre rozpoczął swoją przygodę z rzeźbiarstwem. Zabawki, które cieszą się największą

popularnością to chodzące po pochylni kaczki, kurki czy też krasnal oraz machający skrzydłami bocian. Józef Lasik jest zdobywcą wielu nagród i wy-różnień, m.in.: III nagroda w kategorii tradycyjnej zabawki ludowej w V Mię-dzynarodowym Konkursie Zabawki i Form Zdobniczych „Fantastyczna Fau-na i Flora” 2002 r., wyróżnienie w zespole tradycyjnej zabawki ludowej w IV Międzynarodowym Konkursie Zabawki pt. „Przyjaciele naszego dzieciństwa” 2001 r., wyróżnienie w I Międzynarodowym Konkursie Zabawki pt. „Koni-ki” 1998 r. wyróżnienie w I Ogólnopolskim Konkursie na Zabawkę Ludową, organizowanym przez Muzeum Zabawkarstwa w Kielcach 1995 r. Oprócz udziału w wielu konkursach, pan Józef bierze udział w wystawach twórczości ludowej. Produkty te otrzymały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2003.

Adres: 34-205 Stryszawa 240 a tel. 33 874 73 97

EKOSIANKO Wyroby z siana i słomy

Z ajmują się wyrobem i sprzedażą figurek zwierzęcych – koty, ko-nie, zające, ptaki, jeże itp., cha-

rakterystyczne ‘włóczykije’ (zwane też ‘dziadkami’), a także ozdoby bardziej abstrakcyjne, np. serduszka. Pomysły na zabawki „same przychodzą do głowy” lub inspirowane są zbliżającymi się oka-zjami i świętami, np. Wielkanocą (zającz-ki), Dniem Matki (serduszka). Państwo Gałuszka prowadzą również warsztaty ekologiczne dla dzieci, młodzieży oraz nauczycieli.

ludowej. Produkty te otrzymały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2003.

EKOSIANKO EKOSIANKO Wyroby z siana i słomyWyroby z siana i słomy

Marian i Danuta Gałuszka

Adres: 34-205 Stryszawa 705 tel. 888 732 009 33 874 75 34

wielu konkursach, pan Józef bierze udział w wystawach twórczości ludowej. Produkty te otrzymały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra”

Józef Lasikludowej. Produkty te otrzymały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra”

Józef Lasikludowej. Produkty te otrzymały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra”

Józef Lasik

Wyroby z siana i słomyWyroby z siana i słomyZ ajmują się wyrobem i sprzedażą

figurek zwierzęcych – koty, konie, zające, ptaki, jeże itp., cha

rakterystyczne ‘włóczykije’ (zwane też ‘dziadkami’), a także ozdoby bardziej abstrakcyjne, np. serduszka. Pomysły na

Józef Lasik

Wyroby z siana i słomyWyroby z siana i słomy

PTASZKI STRYSZAWSKIE

zjami i świętami, np. Wielkanocą (zajączki), Dniem Matki (serduszka). Państwo Gałuszka prowadzą również warsztaty ekologiczne dla dzieci, młodzieży oraz nauczycieli.

Marian i Danuta abstrakcyjne, np. serduszka. Pomysły na

Marian i Danuta abstrakcyjne, np. serduszka. Pomysły na zabawki „same przychodzą do głowy” Marian i Danuta zabawki „same przychodzą do głowy” lub inspirowane są zbliżającymi się okaMarian i Danuta lub inspirowane są zbliżającymi się okazjami i świętami, np. Wielkanocą (zającz

Marian i Danuta zjami i świętami, np. Wielkanocą (zającz

Marian i Danuta Marian i Danuta abstrakcyjne, np. serduszka. Pomysły na

Marian i Danuta abstrakcyjne, np. serduszka. Pomysły na zabawki „same przychodzą do głowy” Marian i Danuta zabawki „same przychodzą do głowy” lub inspirowane są zbliżającymi się okaMarian i Danuta lub inspirowane są zbliżającymi się okazjami i świętami, np. Wielkanocą (zającz

Marian i Danuta zjami i świętami, np. Wielkanocą (zającz

Marian i Danuta GałuszkaGałuszkaGałuszka

Page 31: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  30

WARSZTATY EDUKACYJNE GOK Stryszawa

J uż od 1995 roku otwarto w GOK Stryszawie Warsztaty Twórcze gdzie pod okiem instruktora dzieci i młodzież obcują ze sztuką ludową poznając technikę wykonywania

najprostszych zabawek. Prowadzone przez instruk-torów warsztaty plastyczne: ptaszki stryszawskie, zdob-nictwo bibułkowe, ekozabawka z siana oraz malarstwo na szkle cieszą się dużym zainteresowaniem. W okresie przedświątecznym organizowane są zajęcia z malowania pisanek czy bombek na choinkę oraz wytwarzania ozdób choinkowych ze słomy i bibuły. GOK w Stryszawie jest Polskim Laureatem Konkursu Konsorcjum EPCE „Posza-nowanie dziedzictwa: przyroda, tradycja i ludzie” – 2003 oraz Laureatem Nagrody Starosty Suskiego za rok 2004. Produkt otrzymał Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2003, 2005, 2006.

bibułkARStWOWeronika Targosz

Główną inspirację dla Pani Weroniki sta-nowi przyroda, górskie kwiaty, stokrot-ki, chabry, niezapominajki, maki. Wy-

konane przez nią bibułkowe kwiaty przypomi-nają te stworzone przez naturę. Na uwagę za-sługują szczególnie czerwone maki wykonane z krepiny, zwłaszcza środki maków, w których wykorzystano kaszę mannę. Wzór ten jest jej własnego autorstwa, przypisany przez Stowa-rzyszenie Twórców Ludowych którego człon-

kiem.

Weronika TargoszWeronika TargoszWeronika Targosz

Adres:34-206 Kuków 76b

GOK StryszawaGóra” wGOK StryszawaGóra” w roku 2003, 2005, 2006.GOK Stryszawaroku 2003, 2005, 2006.

Adres: 34-205 Stryszawa 263 tel/fax 33 874 72 36e-mail: [email protected] www.stryszawa.ug.pl

Adres: 34-205 Stryszawa 263tel/fax 33 874 72 36e-mail: [email protected]

bibułkARStWO - kWiAty, OZDOby Zofia kucia

Bibułkarstwem zajmuje się od 19 lat a inspiracje czerpie z przyrody. Prowadzi pokazy w przedszkolach i szkołach oraz zakładach tera-pii zajęciowej i domach opieki społecznej. Wielokrotnie można było

spotkać jej produkty na kiermaszach sztuki ludowej. Wyroby zajęły III miejsce w konkursie na tradycyjne ozdoby choinkowe zorga-nizowanym przez Muzeum Etnograficzne w Krakowie w roku 2003, natomiast w Muzeum Rolnictwa w Szreniawie w 2007 roku Pani Zofia pokazywała tra-dycyjny wyrób palm wielka-nocnych.

Zofia KuciaZofia Kuciaibułkarstwem zajmuje się od 19 lat aZofia Kuciaibułkarstwem zajmuje się od 19 lat a inspiracje czerpie zZofia Kuciainspiracje czerpie z przyrody. Zofia Kuciaprzyrody.

, OZDO

przyrody. szkołach oraz zakładach tera

domach opieki społecznej. Wielokrotnie można było spotkać jej produkty na kiermaszach sztuki ludowej. Wyroby zajęły III miejsce Wyroby zajęły III miejsce

konkursie na tradycyjne ozdoby choinkowe zorganizowanym przez Muzeum

Krakowie roku 2003, natomiast

Muzeum Rolnictwa 2007 roku

Pani Zofia pokazywała tradycyjny wyrób palm wielka

Zofia KuciaZofia Kuciaprzyrody. Zofia Kuciaprzyrody.

, OZDOby

przyrody. szkołach oraz zakładach tera-

domach opieki społecznej. Wielokrotnie można było spotkać jej produkty na kiermaszach sztuki ludowej. Wyroby zajęły III miejsce Wyroby zajęły III miejsce

konkursie na tradycyjne ozdoby choinkowe zorga-nizowanym przez Muzeum

Krakowie Krakowie roku 2003, natomiast roku 2003, natomiast

Muzeum Rolnictwa Muzeum Rolnictwa 2007 roku 2007 roku

Pani Zofia pokazywała traPani Zofia pokazywała tra-dycyjny wyrób palm wielkadycyjny wyrób palm wielka-

Zofia KuciaZofia Kuciaprzyrody. Zofia Kuciaprzyrody.

Adres: 34-205 Stryszawa 278d tel. 600 288 953

Page 32: Produkt Lokalny Podbabiogórza

Adres: 34-205 Stryszawa 263 tel/fax 33 874 72 36e-mail: [email protected] www.stryszawa.ug.pl

  31

Gmina Zawoja

Gmina wiejska Zawoja położona jest w południowo – zachodniej części obszaru Podbabiogórza i graniczy z gminami Bystra-Sidzina, Koszarawa, Lipnica Wielka, Maków Podhalański i Stryszawa, a także ze Słowacją.

W skład gminy Zawoja wchodzą dwie duże wsie Zawoja i Skawica. Siedzibą gminy jest Zawoja. Gmina położona jest w dolinie Skawicy (dopływ Skawy), między Pasmem Babiogórskim a Pasmem Jałowieckim (Beskid Żywiecki). Początki Zawoi sięgają XVI w. Tutejsi górale należą do grupy etnograficznej tzw. Babiogórców. W skansenie PTTK w Zawoi-Rówienki znajdują się trzy drew-niane chaty reprezentujące typowe dla rejonu babiogórskiego budownictwo mieszkalne. Zawoja jest siedzibą utworzonego w 1954r. Babiogórskiego Parku Narodowe-go. W siedzibie BPN znajduje się Ośrodek Edukacyjny, w skład którego wcho-dzi Wystawa Stała i Ogród Roślin Babiogórskich. W Markowych Szczawinach poniżej szczytu Babiej Góry, znajduje się najstarsze beskidzkie schronisko PTTK (1906r.). Przez obszar gminy prowadzi wiele znakowanych szlaków turystycznych. Nie-zwykle piękne krajobrazy, z dominującym nad gminą masywem Babiej Góry - Królowej Beskidów, unikatowy ekosystem, wieloletnie tradycje w podejmo-waniu gości, sprawiają że Zawoja jest obecnie jedną z najatrakcyjniejszych miej-scowości wypoczynkowych na południu Polski, w której realizowane mogą być o każdej porze roku najróżniejsze formy wypoczynku.

źródło: ZSROW Podbabiogórza

Page 33: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  32

MIODY PSZCZELE NIESTANDARYZOWANE, PyłEk kWiAtOWy - Gospodarstwo pasieczne ,,Jodła'' Stanisław ceremuga

Pasieka znajduje na terenie regionu Babio-górskiego, dokładniej w Skawicy i Za-woi. Miody odmianowe, pyłek kwiatowy,

propolis, roztwór z propolisu i świece z wosku pszczelego to produkty z gospodarstwa, które można spotkać na lokalnych jarmarkach oraz za-kupić bezpośrednio w gospodarstwie. Produkty spełniają wymogi jakościowe PN-88/A-77626, certyfikat nr 16 wydany przez Polski Związek Pszczelarski w Warszawie – 2001. Produkty otrzy-mały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2005, 2006.

Adres: 34-221 Skawica 215 tel. 33 87 75 423e-mail:[email protected]

Stanisław CeremugaStanisław Ceremuga34-221 Skawica 215Stanisław Ceremuga34-221 Skawica 215tel. 33 87 75 423Stanisław Ceremugatel. 33 87 75 423Stanisław CeremugaStanisław Ceremuga

GALERIA ,,NA uciEcHĘ'' Barbara Trzebuniak

Barbara Trzebuniak

Galeria „Na Ucieche” to niezwykłe miejsce w Zawoi. Mie-ści się w stylowej przedwojennej willi. Zgromadzono tutaj produkty wykonane z naturalnych surowców przez miej-

scowych rzemieślników, rękodzielników i artystów.Od drobnych pamiątek, upominków, poprzez przedmioty użytko-we, elementy wystroju wnętrz, ozdoby a skończywszy na sztuce ludowej z tego regionu. Wszystko to można znaleźć w galerii „Na Ucieche”. W galerii organizowane są wystawy rzeźb, obrazów i fotografii jak również organizowane są warsztaty rękodzieła. Poprzez swoją działalność Galeria „Na Uciechę” przybliża kulturę i tradycje regionu podbabio-górskiego.

Adres:34-222 Zawoja 1008tel. 696 818 211e-mail: [email protected]

Barbara Trzebuniak

górskiego.

Adres:34-222 Zawoja 1008Barbara 34-222 Zawoja 1008Barbara tel. 696 818 211e-mail: [email protected]@naucieche.plTrzebuniakwww.naucieche.plwww.naucieche.pl

Trzebuniakwww.naucieche.pl

TrzebuniakBarbara Trzebuniak

Page 34: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  33

RZEŹbAJózef Mazur

Józef Mazur naukę rzeźbienia zaczął pod okiem swojego ojca rzeźbia-rza. Rzeźbienie rozpoczął od wykonywania figur świętych dla osób prywatnych. Nie lubi wystaw ani kiermaszy, jednak dał się namówić

na wystawy „Patroni naszych kościołów”, w których bierze udział od pięciu lat i zdobywa wyróżnienia. Można powiedzieć, że branie udziału w tego typu wystawach stało się już jego pasją, pomimo, iż na-gród i dyplomów ma już pokaźna liczbę. Pan Józef żartuje, że chciałby już być na emeryturze by móc rzeźbić od rana do wieczora. Rzeźby Józefa Mazura powstają wyłącznie z drewna lipowego.Józefa Mazura powstają wyłącznie z drewna lipowego.

Adres: 34-223 Zawoja 631tel. 604 152 223

SCHRONISKO ,,W Murowanej Piwnicy''

Schronisko „W Murowanej Piwnicy” z Zawoi Opaczne, położone jest na pięknej polanie (876 m.n.p.m) w Pa-śmie Jałowieckim, będącym częścią Beskidu Makow-

skiego. Położone z dala od osad ludzkich gwarantuje spokój i ciszę. Ze schroniska widać piękną panoramę Babiej Góry i pasma Policy. Równie piękne widoki rozciągają się z pobli-skiego szczytu Jałowca (1111 m.n.p.m). Schronisko stanowi doskonałą bazę wypadową dla wycieczek w Beskid Makow-ski i okolice Babiej Góry.Właścicielami i gospodarzami schroniska są Renata Cy-bulska – Front i Stanisław Front.Schronisko „W Murowanej Piwnicy” posiada Certyfikat potwierdzający wpisanie schroniska do obiektów hotelar-skich Marszałka Województwa Małopolskiego.

Józef MazurJózef Mazur

Adres: 34-222 Zawoja,

Opaczne 518tel. 606 573 671

e-mail:[email protected]

www.opaczne.wordpress.com

ózef Mazur naukę rzeźbienia zaczął pod okiem swojego ojca rzeźbia-rza. Rzeźbienie rozpoczął od wykonywania figur świętych dla osób prywatnych. Nie lubi wystaw ani kiermaszy, jednak dał się namówić

których bierze udział zdobywa wyróżnienia. Można powiedzieć, że branie

tego typu wystawach stało się już jego pasją, pomimo, iż na-dyplomów ma już pokaźna liczbę. Pan Józef żartuje, że chciałby

już być na emeryturze by móc rzeźbić od rana do wieczora. Rzeźby

Józef Mazur

biŻutERiA: kOLcZyki, WiSiORy Anna Fabiańczyk

Anna Fabiańczyk w tworzeniu biżuterii z powodze-niem wykorzystuje haft sutasz.Kolczyki i wisiory wykonane w pracochłonnej

technice sutasz, łączą czerwone, bordowe i srebrne taśmy połączone z czeskimi szkiełkami, perłami i drobinkami ko-rali. Wisior wykonany także w technice sutusz, naturalny agat opleciony niebieską i granatową taśmą która harmonij-nie łączy piękno agatu i pereł, blasku dodają korale z kryształu górskiego. Wisior jest zawieszony na obróżce z sutusz.

Adres: 34-223 Zawoja Mosornytel. 608 879 491

kryształu Adres: 34-223 Zawoja Mosornytel. 608

Anna Anna FabiańczykFabiańczyk

W W W Murowanej Murowanej Murowanej tel. 606 573 671Murowanej tel. 606 573 671

[email protected] [email protected]

PiwnicyPiwnicyPiwnicyPiwnicyPiwnicywww.opaczne.wordpress.com

Piwnicywww.opaczne.wordpress.com

Page 35: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  34

uSłuGi PRZEWODNickiE ,,SASANKA'' Mariusz Zasadziński

F irma „Sasanka” istnieje 10 lat w Zawoi, świadcząc usługi przewodnickie dla grup turystycznych zwiedzających region Babiej Góry. Motto firmy „Z przewodnikiem ciekawiej i bezpieczniej”. Ofe-ruje wycieczki piesze, rowerowe i autokarowe, wędrówki edukacyjne po ścieżkach przyrodniczych,

wycieczki objazdowe po lokalnych twórcach ludowych. Organizuje warsztaty edukacyjne związane z ręko-dziełem ludowym, gry terenowe na orientację i zabawy z edukacji ekologicznej na wesoło.

WYROBY BEDNARSKIE Ryszard Zajda

W ykonuje z drewna wiaderka, skopce, miski, maślniczki oraz kufle. Są one w różnych rozmia-

rach. Produkty te można zakupić poprzez stronę internetową

Adres: tel. 33 877 60 60 505 088 486e-mail:[email protected]

Ryszard ZajdaRyszard Zajda

Adres: 34-222 Zawoja 689tel. 602 596 839www.przyslop.zawoja.pl/sklepik

Mariusz Mariusz ZasadzińskiZasadziński

  34

WYROBY BEDNARSKIE WYROBY BEDNARSKIE

drewna wiaderka, skopce, miski, maślniczki oraz

różnych rozmia-rach. Produkty te można zakupić poprzez

Ryszard ZajdaRyszard Zajda

www.przyslop.zawoja.pl/

Page 36: Produkt Lokalny Podbabiogórza

Gmina Zembrzyce

Gmina wiejska położona jest w północnej części obszaru Podbabiogórza i graniczy z gminami Budzów, Maków Podhalański, Mucharz, Strysza-wa, Stryszów, Sucha Beskidzka, Wadowice.

W skład gminy Zembrzyce wchodzą następujące wsie: Zembrzyce (siedziba gmi-ny), Marcówka, Śleszowice, Tarnawa Dolna i Tarnawa Górna. Gmina jest silnie rozciągnięta ze wschodu na zachód wzdłuż dwóch rzek Skawy (2,8 km długości) i Paleczki oraz ich dopływów Tarnawki i Paleczki. Skawa stanowi główną oś gmi-ny, wzdłuż której biegnie droga krajowa i linia kolejowa z Suchej Beskidzkiej do Wadowic. Gmina położona jest na granicy Beskidu Średniego Makowskiego i Beskidu Ma-łego. W części wschodniej Beskidu Małego najwyższy szczyt to Leskowiec (922 m n.p.m.). W Beskidzie Średnim wzniesienia przebiegają równoleżnikowo na za-chód od doliny Skawy – w pasmach Tarnawskiej Góry i Żurawicy rozdzielone do-liną potoku Tarnawka. Na wschód w pasmach Chełmu (603 m n.p.m.) i Kosko-wej Góry (868 m n.p.m.) góry rozdzielone są doliną rzeki Paleczka. Wzniesienia sięgają 500 – 600 m n.p.m., nachylenia w dolinach 9-15 %, w górnych partiach powyżej 20%. Wzniesienie Beskidu Średniego rozdziela dolina Skawy.Najstarsze wsie gminy istniały już w I poł. XIV w. Na lewym brzegu Skawy wi-doczne są ślady dworu obronnego wystawionego w XVI w. przez Jana Zembrzyc-kiego, według archeologów w miejscu tym, już w okresie kultury łużyckiej znaj-dował się gród. Zembrzyce słyną z biegłości w uprawianiu garbarstwa. Gmina Zembrzyce jest dziś miejscem, w którym znaleźć można ciszę, spokój i bezpośredni kontakt z przyro-dą. W przyszłości gmina zyska mocne atuty, na części jej terenów rozciągać się będzie jezioro, powstałe po przegrodzeniu Skawy zaporą budowaną w Świnnej Porębie. Szlakami turystycznymi, prowadzącymi przez teren gminy, można wędrować po górach Beskidu Małego i Średniego (Makowskiego).

źródło: ZSROW Podbabiogórza

Page 37: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  36

BUGLE ZEMBRZYCKIE - PIEKARNIA WYROBÓW REGIONALNYCH ,,BUGIELEK'' Jolanta, Teresa Fidelus

P iekarnia Wyrobów Regionalnych „BUGIELEK” to firma rodzin-na. Bugle były wypiekane w tej

rodzinie już od dwóch wieków. „Bu-gle zembrzyckie” to dawniejszy rarytas sprzedawany niegdyś na odpustach, jar-markach jak również w Krakowie gdzie był zagryzką do piwa i innego alkoholu. Produkt ten jest wykonywany tradycyj-nie, ręcznie. To właśnie dlatego bugle zembrzyckie mają wyjątkowe walory smakowe. Produkty otrzymały Znak Promocyjny „Łączy nas Babia Góra” w roku 2005, 2006.

Jolanta, Teresa Fidelus

Adres: 34-210 Zembrzyce 630tel. 33 87 46 344

Jolanta, Teresa iekarnia Wyrobów Regionalnych Jolanta, Teresa iekarnia Wyrobów Regionalnych „BUGIELEK” to firma rodzinJolanta, Teresa „BUGIELEK” to firma rodzin-Jolanta, Teresa -

tej

Jolanta, Teresa tej

PIEKARNIA ,,ANIA'' ZEMBRZYCE Jan Lorek

Firma istnieje od 19 lat i jest firmą rodzinną. Oferuje produkty tradycyjne, standardowe i nowe. Piekar-nia posiada produkty o własnej recepturze takie jak

chleb razowy-wieloziarnisty, razowy ze śliwką kalifornij-ską, beret szefa, chleb góralski. Wypieki, jeszcze ciepłe można zakupić w sklepiku firmowym, który jest czynny codziennie. Częstymi klientami piekarni są turyści odwie-dzający „Podbabiogórze”.

Adres34-210 ZembrzyceMarcówka 120tel: 504 821 230e-mail: [email protected]

Adres: 34-210 Zembrzyce 101tel. 33 874 60 67

Jan LorekJan Lorek

Jolanta, Teresa Jolanta, Teresa Fidelus

ZEMBRZYCE

HAFt RĘcZNykrystyna Matyszkowicz

Krystyna Matyszkowicz swoje prace haftuje na naturalnym lnie, nićmi bawełnianymi mulina. Bogactwo możliwości artystycznych w hafcie

ludowym jest dla niej inspiracją do samodzielnej pra-cy twórczej, w której próbuje się realizować poprzez takie techniki jak haft angielski, atłasowy, toledo, ri-chelieu, dziergany, mereżka. W jej pracach znajdą Państwo również bogate wzory richelieu, zawdzię-czające swój niepowtarzalny urok dzięki charaktery-stycznym, misternym azurom. Haftuje: obrusy, bież-niki, serwety, zasłony, firany, pościel.

Adres:tel: 33 87 46 237 503 87 15 19e-mail: [email protected] [email protected] www.haftreczny.comKrystyna Matyszkowiczniki, serwety, zasłony, firany, pościel.Krystyna Matyszkowiczniki, serwety, zasłony, firany, pościel.

Jolanta, Teresa Jolanta, Teresa Fidelus

Page 38: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  37

kWiAty Z bibuły Stowarzyszenie KGW „Marcowianki”

Polne maki, chabry i rumian-ki i wykonane z bibuły, to były najczęściej spotykane kwiaty

w naszych zbożach. Kwiaty z bibuły to dzieło członkiń Koła Gospodyń Wiej-skich „Marcowianki” to tradycja jaką kultywują. Podtrzymywanie lokalnej działalności w zakresie rękodzielnic-twa artystycznego to zadanie KGW „Marcowianki”, polega na przekazy-waniu umiejętności takich jak pędze-nie wełny, haftowanie, szydełkowanie, wyszywanie makatek. Marcówka po-siada duży i znaczący dorobek w za-kresie rękodzielnictwa tekstylnego.

kStowarzyszenie KGW „Marcowianki”

Adres34-210 ZembrzyceMarcówka 120tel: 504 821 230e-mail: [email protected]

MiODy, PyłEk kWiAtOWy, RZEŹby WOSkOWE Monika i Marek Kadela

T eren na którym znajduje się pasieka Państwa Moniki i Marka Kadela ma idealne warunki na produkcję zdro-

wego i pysznego miodu. Pasieka umieszczo-na jest z dala od szosy, a wokoło rosną lasy. Miód, pyłek kwiatowy i rzeźby woskowe można nabyć wprost od właścicieli lub na lokalnych imprezach.

Adres: 34-210 Zembrzyce Tarnawa Dolna 155tel. 510 261 157

Monika i Marek Monika i Marek KadelaKadelaAdres: KadelaAdres:

T eren na którym znajduje się pasieka

Monika i Marek

KGW MarcowiankiMarcowianki

Page 39: Produkt Lokalny Podbabiogórza

  38

kONiE NA biEGuNAcH, kONiki NA kÓłkAcH, WÓZKI DRABINIASTE I SKRZYNIOWE, TACZKI, SANki, kOłySki DLA LALEk - Józef Krzak

Zakład Produkcyjny “Stol-Hand” - Właściciel Pan Józef Krzak. Tradycje ro-dzinne wytwarzania wyrobów z drewna sięgają 1830 roku, były przekazy-wane z ojców na synów. Wytwórczość rzemieślnicza zarejestrowana została

w 1962 roku. Firma ta zajmuje się wytwarzaniem tradycyjnych wyrobów gospo-darstwa domowego: bednarstwo, kołodziejstwo oraz zabawek wykonywanych według dawnych wzorów z terenu Gmin Zembrzyce i Stryszawy. Pan Józef Krzak jest członkiem Stowarzyszenia Twórców Ludowych w Lublinie. Konie na biegu-nach posiadają świadectwo PN-EN 71-6 1998, PN-EN 71-1:2001 oraz świadec-two zarejestrowania w Urzędzie Patentowym.

Adres: 34-210 Zembrzyce Śleszowice 76 tel. 33 874 62 83e-mail:[email protected]

WÓZKI DRABINIASTE I SKRZYNIOWE, TACZKI, Józef Krzak

akład Produkcyjny “Stol-Hand” - Właściciel Pan Józef Krzak. Tradycje rodrewna sięgają 1830 roku, były przekazy

ojców na synów. Wytwórczość rzemieślnicza zarejestrowana została 1962 roku. Firma ta zajmuje się wytwarzaniem tradycyjnych wyrobów gospo

darstwa domowego: bednarstwo, kołodziejstwo oraz zabawek wykonywanych Stryszawy. Pan Józef Krzak Lublinie. Konie na biegu

nach posiadają świadectwo PN-EN 71-6 1998, PN-EN 71-1:2001 oraz świadec

WÓZKI DRABINIASTE I SKRZYNIOWE, TACZKI, Józef Krzak

akład Produkcyjny “Stol-Hand” - Właściciel Pan Józef Krzak. Tradycje ro-drewna sięgają 1830 roku, były przekazy-

ojców na synów. Wytwórczość rzemieślnicza zarejestrowana została 1962 roku. Firma ta zajmuje się wytwarzaniem tradycyjnych wyrobów gospo-

darstwa domowego: bednarstwo, kołodziejstwo oraz zabawek wykonywanych Stryszawy. Pan Józef Krzak Lublinie. Konie na biegu-

nach posiadają świadectwo PN-EN 71-6 1998, PN-EN 71-1:2001 oraz świadec-

34-210 Zembrzyce

jest członkiem Stowarzyszenia Twórców Ludowych wjest członkiem Stowarzyszenia Twórców Ludowych wnach posiadają świadectwo PN-EN 71-6 1998, PN-EN 71-1:2001 oraz świadectwo zarejestrowania w Urzędzie Patentowym.nach posiadają świadectwo PN-EN 71-6 1998, PN-EN 71-1:2001 oraz świadec

34-210 Zembrzyce Śleszowice 76tel. 33 874 62 83

nach posiadają świadectwo PN-EN 71-6 1998, PN-EN 71-1:2001 oraz świadecnach posiadają świadectwo PN-EN 71-6 1998, PN-EN 71-1:2001 oraz świadec-

Adres: 34-210 Zembrzyce

nach posiadają świadectwo PN-EN 71-6 1998, PN-EN 71-1:2001 oraz świadecUrzędzie Patentowym.

W  anda Talaga szydełkować nauczyła się już w szkole podstawowej i wróciła do tej pasji kilkanaście lat temu. Zaczynała od haftu richelieu i robótek na drutach, jed-

nak najwięcej prac wykonuje przy użyciu szydełka. Uczestniczyła w wystawach zbiorowych i pokazach prac arty-stów ludowych na imprezach organizowanych w regionie m. in. w Zawoi, Marcówce, Suchej Beskidzkiej. W ramach zacie-śniania współpracy między artystami stowarzyszonymi w Lo-kalnych Grupach Działania Gorce – Pieniny i Podbabiogórze, brała udział w Kiermaszu Twórczości Ludowej w Sromowcach Niżnych i Ochotnicy Górnej. Zajęła III miejsce w konkursie Produkt Lokalny Podbabiogórza w kategorii Haft, Koronkar-stwo, organizowanym przez Stowarzyszenie LGD Podbabiogó-rze. Szydełkowanie traktuje jako sposób na spędzanie wolnego czasu i relaks. Swoje prace sprzedaje i rozdaje w formie prezen-tów rodzinie i znajomym. Należy również do Stowarzyszenia Koło Gospodyń Wiejskich Marcowianki.

kONiE NA biEGuNAcH, kONiki NA kONiE NA biEGuNAcH, kONiki NA

Niżnych i Ochotnicy Górnej. Zajęła III miejsce wProdukt Lokalny Podbabiogórza w kategorii Haft, Koronkarstwo, organizowanym przez Stowarzyszenie LGD Podbabiogórze. Szydełkowanie traktuje jako sposób na spędzanie wolnego czasu i relaks. Swoje prace sprzedaje i rozdaje w formie prezentów rodzinie i znajomym. Należy również do Stowarzyszenia Koło Gospodyń Wiejskich Marcowianki.

ramach zacie-śniania współpracy między artystami stowarzyszonymi w Lo-

Podbabiogórze, Sromowcach

Ochotnicy Górnej. Zajęła III miejsce w konkursie Ochotnicy Górnej. Zajęła III miejsce w konkursie kategorii Haft, Koronkar

formie prezen-znajomym. Należy również do Stowarzyszenia

Wanda TalagaProdukt Lokalny Podbabiogórza wWanda TalagaProdukt Lokalny Podbabiogórza w kategorii Haft, KoronkarWanda Talagakategorii Haft, Koronkarstwo, organizowanym przez Stowarzyszenie LGD PodbabiogóWanda Talagastwo, organizowanym przez Stowarzyszenie LGD Podbabiogórze. Szydełkowanie traktuje jako sposób na spędzanie wolnego Wanda Talagarze. Szydełkowanie traktuje jako sposób na spędzanie wolnego

relaks. Swoje prace sprzedaje iWanda Talaga

relaks. Swoje prace sprzedaje i rozdaje wWanda Talaga

rozdaje w formie prezenWanda Talaga

formie prezenWanda TalagaWanda TalagaWanda Talagakategorii Haft, KoronkarWanda Talagakategorii Haft, Koronkar-Wanda Talaga-

stwo, organizowanym przez Stowarzyszenie LGD PodbabiogóWanda Talagastwo, organizowanym przez Stowarzyszenie LGD Podbabiogó-Wanda Talaga-rze. Szydełkowanie traktuje jako sposób na spędzanie wolnego Wanda Talagarze. Szydełkowanie traktuje jako sposób na spędzanie wolnego

formie prezenWanda Talaga

formie prezen

KORONKARSTWOWanda Talaga

Adres: 34-210 Zembrzyce 414tel. 33 874 61 56 694 701 035

Page 40: Produkt Lokalny Podbabiogórza
Page 41: Produkt Lokalny Podbabiogórza

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów WiejskichEuropa inwestująca w obszary wiejskie

Publikacja opracowana przez Stowarzyszenie LGD „Podbabiogórze”i współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach działania Funkcjonowanie

Lokalnej Grupy Działania, nabywanie umiejętności i aktywizacja PROW na lata 2007-2013.Instytucja zarządzająca PROW na lata 2007-2013 - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania„Podbabiogórze”

ul. Kościelna 5b, 34-200 Sucha Beskidzkatel./fax: (+48 33) 874 41 72e-mail: [email protected]

http://www.lgdpodbabiogorze.pl

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich

Page 42: Produkt Lokalny Podbabiogórza

Produkt lokalny

Podbabiogórza

ZawojaBystra-Sidzina

Jordanów

Budzów

Stryszawa

Zembrzyce

Maków Podhalański

StowarzyszenieLokalna Grupa Działania

„Podbabiogórze”

ISBN  978-83-934165-0-9

Prod

ukt l

okal

ny P

odba

biog

órza