01 absinthe

Plantes au service des plantes ... Absinthe نبــــاتــات فــــي خـــدمــة الـنبــــاتــات ... الـشـيبــة

Artemisia absinthium.

من أمسائه: الشويالء، الدمسيسة، شيبة العجوز، الشيح الرومي، شيح ابن سينا.

بات(. فصيلة النجميات )املركالشيبة

Astéracées (Composées).Dénomination : Absinthe, grande absinthe.

Plante vivace, pouvant mesurer jusqu’à 1 mètre au moment de la floraison. Feuilles de couleur verte grisâtre sur le dessus et verte argentée sur le dessous. Forte odeur et une saveur amère.

Tige et feuilles, fraî�ches ou séchés.

3 Quelle partie utiliser ?

Au bord des chemins et des champs, sur les terrains incultes, les ruines, ...

1 كيف نميز النبات؟عند مرت 1 يقارب ما إىل ارتفاعه يصل ر معم نبات الشيبة اإلزهار . سطوح أوراقه خرضاء إىل رمادية، و ظهورها خرضاء

إىل فضية ، و يتميز برائحة قوية و طعم مر.

ينمو هذا النبات عىل جنبات الطرق و يف أطراف الحقول و يف األرايض املهملة و الخرب، ...

2 أين نجده؟

3 ماذا نستعمل منه؟الساق و األوراق، طرية أو جافة.

أجل من الشاي إىل الشيبة نضيف الطبخ: يف طعمهااملستطاب و من أجل تدفئة الجسم.

4 كيف نستعمله؟

البطن لتقلصات كدواء الشيبة تأخد يف العالج: كام املري، اإلفراز و الدموية الدورة لتنشيط و

تستخدم كمعقم.

يف احلديقة: تستعمل الشيبة يف التوليفات النباتية و يستخدم مستخلصها كمبيد للفطريات و طارد

للحرشات.

موانع االستعمال: الحمل و الرضاع. تصبح الشيبة سامة يف حالة الجرعات الكبرية.

4 Comment l’utiliser ?

Contre indications : grossesse, allaite-ment. Toxique à forte dose.

Dans la cuisine : ajoutée au thé pour son goût apprécié et pour réchauffer le corps.

Pour se soigner : contre les spasmes abdominaux, pour activer la circulation sanguine et l’excrétion biliaire, et comme désinfectant.

Au jardin : en association et comme extrait contre les champignons et les insectes.

1

2 Où la trouver ?

1 Comment la reconnaitre?

Feuille

Fleur

Rameauورقــــــة

زهـــرة

غـصـــــــن

Plantes au service des plantes ... Absinthe نبــــاتــات فــــي خـــدمــة الـنبــــاتــات ... الـشـيبــة

5 كيف نزرعه ؟الرتبة: كلسية غنية باآلزوت.

التشميس: أماكن مشمسة.أو االفتسال . عن طريق البذور التكثري: عن طريق

تقسيم الجذور .

Sol : calcaires et riches en azote. Exposition : ensoleillée. Multiplication : par semis de graines en automne . Par bouturage ou division de souche .

2

5 Comment la cultiver?

I

II

I

II

Prélever les boutures en août sur du bois semi-aoûté.

تقتطع الفسائل يف شهر غشت من عىل سيقان ناضجة و شبه جافة.

8 à 10 cm 8 إىل 10 سنتيمرتات

Sable رمل

Terreau تريب

Fumier دمان

Mettre dans un mélange à volume égal de sable de terreau et de fumier.

كميات من يتكون خليط يف الفسائل توضع مان )الغبار(. متساوية من الرمل و التريب و الد

• Après l’enracinement, repiquer en mars.

رها، تنقل الشتالت يف بعد تجذشهر مارس

80 cm50 cm

inter-plants

بني الشتالت

inter-rangs ني الصفوف

ب

Dès la deuxième année au début de la floraison, quand les fleurs sont bien jaunes (juin, juillet).

6 متى نحصده ؟عادة يرشع يف حصاد الشيبة بعد مرور سنتني عىل زراعتها ، يف أول

فرتة اإلزهار حينام تصري الزهور تامة االصفرار )يونيو، يوليوزر(.

6 Quand la récolter?

RepiquageBouturage

âÏ����������������Ëí�€a

الحصــــــــــــاداالفتســـــــــــالالبـــــــــــــــذر

RécolteBouturageSemisMois 5„Ï„Nov5‰uÖDéc äÌb‰ÌJanäÌa5œFévrêâbflMars›ÌäicAvrbflMaiÏÓ„ÏÌJuinãÏÓ€ÏÌJuiloíÀAoût5‰nëSeptäiÏn◊cOct

Bouturage Repiquage

Plantes au service des plantes ... Absinthe نبــــاتــات فــــي خـــدمــة الـنبــــاتــات ... الـشـيبــة

الشيبة ينقع 1 كيلوغرام من قطع : الكشمش )1( صدأ ضد الغضة يف 10 لرتات من املاء البارد ملدة أيام تحت درجة حرارة

املكان.

Contre la rouille du groseillier (1) : Macération de 1 kg de fragments de plantes fraî�ches dans 10 litres d’eau froide pendant quelques jours.

Diluer à 5% puis pulvériser sur les feuilles en prévention dans les périodes à risque.En cas d’attaque (printemps), pulvériser 4 ou 5 fois à 10 jours d’intervalle.

Quand et comment l’utiliser?

3

7 L’absinthe et les maladies

يخفف املستخلص إىل 5% و يرش عىل األوراق للوقاية يف فرتات املخاطر.

عند إصابة األشجار )فصل الربيع(، يرش مستخلص الشيبة 4 إىل 5 مرات متفرقة تفصل بني كل رشة و أخرى 10 أيام.

متى و كيف نستعمله ؟

7 الشيبة و أمراض النباتات

1

Pulvériser sur les feuillesيرش عىل األوراق

كيلوغرام 1 kg

5% :

10 litres d’eau 10 لرتات من املاء

1/2 litre d’extrait d’absinthe 1/2 لرت من مستخلص الشيبة

+

لرتات ماء 10 L d’eau

Température ambianteدرجة حرارة املكان

Quelques joursلعدة أيام

Plantes au service des plantes ... Absinthe نبــــاتــات فــــي خـــدمــة الـنبــــاتــات ... الـشـيبــة

ضد فراشة الكرنب )2( و البزاقات )3( و حرشات املن )4( و ديدان الثامر )5(: ينقع 300 غرام من الشيبة الغضة )األوراق( يصفى ساعة. ربع مدة ليربد ويرتك املغيل املاء من لرت 1 يف

املنقوع ثم يخفف إىل 20% .

ضد دبور التفاح املنشاري )6(، يستعمل نفس املستحرض دون تخفيف.

Contre la piéride du chou (2), les limaces (3), pucerons (4) et vers de fruits (5) : infusion de 300 g de plante fraî�che dans 1 litre d’eau bouillante. Laisser refroidir pendant un quart d’heure. Filtrer puis diluer à 20%.

Contre l’hoplocampe (6) utiliser la même pré-paration sans dilution.

4

8 L’absinthe et les insectes 8 الشيبة و الحشرات

2

6543

5

20% 4 litres d’eau

4 لرتات من املاء1 litre d’extrait d’absinthe

1 لرت من مستخلص الشيبة

لرت من ماء 1 L d’eauSans dilutionبدون تخفيف

3

+

42

6

غرام 300 g

Température 100 C°يف ماء مغيل

Un quart d’heureلربع ساعة

Pulvérisation totaleيرش عىل كل أجزاءالنبات

Plantes au service des plantes ... Absinthe نبــــاتــات فــــي خـــدمــة الـنبــــاتــات ... الـشـيبــة

ضد دودة مثر التفاح )7(: ينقع 800 غرام من الشيبة )السيقان، األوراق و األزهار( يف 10 لرتات من املاء البارد ملدة 24 ساعة و

يرش مخلوطا مبنقوع الراوند الربي.

Contre le carpocapse des pommes (7) : macé-ration de 800 g de plante (tiges, feuilles et fleurs) dans 10 litres d’eau froide pendant 24 h. Mélan-ger avec de la macération de rhubarbe.

Pulvériser 3 fois en 3 jours la macération d’ab-sinthe non dilué, pendant les vols de juin à août. On peut mélanger absinthe et rhubarbe après les avoir préparées séparément.

يرش منقوع الشيبة)عىل أوراق األشجار املثمرة( 3 مرات خالل 3 أيام. ميكننا خلط منقوع الشيبة مع منقوع الراوند الربي بعد

تحضريهام كل عىل حدة.

5

9 L’absinthe et les insectes (suite)

Quand et comment l’utiliser?

9 الشيبة و الحشرات )تتمة(

متى و كيف نستعمله ؟

7

غرام 800 g

+

Ajouter la macération de rhubarbe يضاف إليه نفس املقدار من منقوع الراوند الربي

لرتات ماء 10 L d’eau

Température ambianteدرجة حرارة الغرفة

24 heures24 ساعة

Pulvériser sur le feuillageيرش عىل أوراق الشجرة املصابة

Plantes au service des plantes ... Absinthe نبــــاتــات فــــي خـــدمــة الـنبــــاتــات ... الـشـيبــة

من غرام 300 نغيل :)8( املثمرة األشجار من حرشات ضد الشيبة الغضة يف 5 لرتات من املاء ملدة 20 دقيقة ثم يرش بعد

أن يخفف إىل تسع تركيزه.

Contre les pucerons des arbres fruitiers (8) : décoction de 300 g de plante fraî�che dans 5 litres d’eau, faire bouillir pendant 20 min. Laisser re-froidir, filtrer et pulvériser après dilution à 1 vo-lume pour 8 d’eau.

En prévention dans les périodes critiques. Pulvé-risation de la décoction sur les plantes en renou-velant tous les 10 à 15 jours.

6

10 L’absinthe et les insectes (suite)

Quand et comment l’utiliser?

10 الشيبة و الحشرات )تتمة(

متى و كيف نستعمله ؟

الشيبة عـىل يرش مغـيل املخاطر. للوقاية يف فرتات تستعمل األشجـار املصـابة و تعـاد العملية كـل 10 إىل 15 يوما.

8

Température 100 C°درجة حرارة الغليان

Bouillir pendant 20 minيغىل لـمدة 20 دقيقة

Pulvérisation totaleيرش عىل كامل الشجرة

غرام 300 gلرتات من ماء 5 L d’eau 8 litres d’eau 8 لرتات من املاء

1 litre d’extrait d’absinthe 1 لرت من مستخلص الشيبة

+