คู่มือ - thai-explore.net · 2018-08-29 · ปลูกให้ได้10...

คมอ

การเพมประสทธภาพการผลตปาลมน ามน

ไดรบทนทนอดหนนการทากจกรรมสงเสรมและสนบสนนการวจย โครงการจดการความรและถายทอดเทคโนโลยจากผลงานวจยและนวตกรรม จากสานกงานคณะกรรมการวจยแหงชาต (วช.) ประจาปงบประมาณ 2560

ค ำน ำ

ปาลมน ามนเปนพชเศรษฐกจของประเทศไทย ทมความส าคญในดานบรโภค และพลงงาน โดยรฐบาลมนโยบาย สนบสนนใหเกษตรกรขยายพนทปลกใหได 10 ลานไร จากการรายงานสถานการณของผลผลตปาลม พ.ศ. 2553 มผลผลตโดยรวม จ านวน 8,223,135 ลานตน ป 2554 มผลผลตประมาณ 10.78 ลานตน และป 2555 ประมาณ 11.62 ลานตน ซงจะเหนไดวาจากอดตจนถงปจจบน พนทปลกและผลผลตปาลม และอตสาหกรรมน ามนปาลมไดขยายตวอยางตอเนอง โดยเฉพาะพนทการปลกปาลมไดขยายตวไปในภาคตาง ๆ ของประเทศไทย โดยเฉพาะภาคใตของประเทศไทยทมมพนทเหมาะสมกบการป ลกปาลมน ามนมากท สด ไดแ กจงหวดกระบ สราษฎ รธาน ชมพร นครศรธรรมราช ตรง และสตล จงหวดนครศรธรรมราชเปนหนงในจงหวดในภาคใตทมพนทปลกขยายตวอยางรวดเรว ท งๆ ทการปลกปาลมน ามนในจงหวดนครศรธรรมราช ไดเรมตนปลกหลงจงหวดอนๆ แตในปจจบนจงหวดนครศรธรรมราชมพนทปลกใกลเคยงกบจงหวดตรง และสตล แตเกษตรกรผ ปลกรายใหมของจงหวดนครศรธรรมราชยงขาดองคความรและเทคโนโลยในการผลต การจดการสวนปาลมน ามนเปนสงส าคญอยางยง ในการทจะเพมผลผลตปาลมน ามนอยางย งยน โดยการใชเทคโนโลยในการผลตเพอลดตนทนใหต าทสด เพอใหไดผลตอบแทนในเชงเศรษฐกจสงสด ดงคณะนกวจยจงไดของบประมาณประเภทโครงการการจดการความรและถายทอดเทคโนโลยจากผลงานวจยและนวตกรรมประจ าปงบประมาณ 2560 เพอด าเนนโครงการน

คณะผ วจยขอขอบคณกองประเมนผลและจดการความรการวจย ส านกงานคณะกรรมการวจยแหงชาต (วช.) เปนอยางสงทใหการสนบสนน

งบประมาณทนอดหนนการท ากจกรรมสงเสรมและสนบสนนการวจย ประเภทโครงการการจดการความรและถายทอดเทคโนโลยจากผลงานวจยและนวตกรรมประจ าปงบประมาณ 2560 เพอถายทอดองคความรและเทคโนโลย การเพมประสทธภาพการผลตปาลมน ามนในจงหวดนครศรธรรมราช ขอขอบคณส านกงานเกษตรจงหวดนครศรธรรมราช ทไดประสานงานเพอในการจดฝกอบรมในครงน

สมพร ณ นคร และคณะ

สำรบญ เนอเรอง หนำ พนธปาลมน ามนและการเลอกพนธปลกทเหมาะสม 1สภาพแวดลอมทเหมาะตอการเจรญเตบโตของปาลมน ามน 9 การจดการธาตอาหารในสวนปาลมน ามน 14 วชพชในสวนปาลมน ามนและการควบคม 24 โรคของปาลมน ามน 26 หนและการปองกนก าจด 33 เอกสารอางอง 45

พนธปาลมน ามนและการเลอกพนธปลกทเหมาะสม

พนธและการจ าแนกเชอพนธกรรม ปาลมน ามนเปนพชยนตนผสมขามประเภททมชอดอกตวผและตว

เมยอยบนตนเดยวกนแตชวงเวลาการออกดอกไมพรอมกนซงสามารถแบงออกเปน 3 ชนด คอ E. quineensis, E. oleifera และ E. odora 1. ปาลมน ามนชนด Elaeis guineensis เปนปาลมน ามนในกลมนอาจเรยกวา African oil palm เนองจากพบวามถนฐานดงเดมในอฟรกา นบวาปาลมน ามนกลมนมความส าคญทางเศรษฐกจมากทสด นยมปลกกนเปนการคา สามารถแยกไดเปน 3 พนธ โดยอาศยความแตกตางทางพนธกรรมของลกษณะความหนาของกะลาคอ 1.1 แบบดรา (Dura) มยนควบคมเปนยนเดน เปนพนธทมเนอเยอชนกลางประมาณ 35-50% ของน าหนกผลปาลมทงหมด สวนของกะลาหนา ปาลมน ามนชนดนพบมากในแถบเกาะสมาตรา ปจจบนมกจะใชพนธดราเปนตนแมส าหรบปรบปรงพนธทใชปลกเปนการคา

1.2 แบบฟสเฟอรา (Pisifera) มยนควบคมเปนยนดอย เปนพนธทมกะลาบางมาก เมลดในเลก ขนาดผลเลก ชอดอกตวเมยมกจะเปนหมน และมจ านวนทะลายตอตนนอย ไมเหมาะจะปลกเปนการคา

1.3 แบบเทเนอรา (Tenera) เปนพนธลกผสมระหวางดราและฟสเฟอรา โดยใชพนธดราเปนแมและฟสเฟอราเปนตนพอ พนธเทเนอราจะมกะลาบาง เนอเยอชนกลางหนา 60-96% ของน าหนกผล มจ านวนทะลายมากกวาพนธดรา มกนยมปลกเปนการคา

2. Elaeis oleifera (American oil palm) ถนก าเนดทางภาคเหนอของอเมรกาใต ไมนยมปลกเปนการคา เนองจากมการเจรญเตบโตชา ผลขนาดเลก

2

และใหปรมาณน ามนต ากวาปาลมน ามนชนดแรก อยางไรกตามไดมการอาศยลกษณะดบางประการในกลม เพอใชในโครงการปรบปรงพนธปาลมน ามน ซงพบวาพวกนสามารถผสมขาม E. guineensis ไดและใหเมลดทไมเปนหมน

3. Elaeis odora จดอยใน Barcella odora ลกษณะของปาลมชนดนตางจากพวกอนคอ ในชอดอกเดยวกนมทงสวนของตวผและตวเมย โดยตวเมยจะอยตรงสวนฐาน ลกษณะชอดอกดงกลาวสามารถคนพบใน E. guineensis และ E. oleifera ทผดปกต ในปาลมทมอายนอย Wessel Boes ถอวาลกษณะดงกลาวไมมความแตกตางพอทจะแยกไปอยอก genus ความส าคญของปาลมน ามนชนดนยงไมมรายงาน

การจ าแนกเชอพนธกรรมพอและแมพนธ เชอพนธพอ

1. AVROS เปนพนธทใชเปนพนธพอ โดยสถาบน AVROS ประเทศอนโดนเซย คดเลอกไดสายพนธทดเดน เรยกวา SP540 ทมลกษณะด ซงใชเปนพอพนธในการปรบปรงพนธ และผลตเมลดพนธลกผสม Deli x AVROS แพรหลายทสด ป 1935 สถาบนAVROSไดสรางคผสม Deli Durax SP 540 ซงพบวาใหผลดกวา Deli Dura ทปลกเปนการคาในขณะนน และลกผสมนกยงคงลกษณะใหผลผลตไดด มความสม าเสมอ ใชปลกในทวปเอเซยและอเมรกา ลกผสม Deli x AVROS มลกษณะสงเรว กะลาบาง ผลเปนรปไข ผลใหผลตน ามนสง และมลกษณะตาง ๆ คอนขางสม าเสมอ

3

ภาพท 1 ปาลมน ามนสายพนธ AVROS ทศนยวจยปาลมน ามนสราษฎรธาน

2. YANGAMBI เปนพนธพอทมพนธกรรมใกลชดกบ AVROS มถนก าเนดในทวปแอฟรกา ลกษณะลกผสมทมพนธพอกลม Yangambi จะมลกษณะคลายลกผสมทมพนธพอจากกลมพนธ AVROS

ภาพท 2 ปาลมน ามนสายพนธ Yangambi ทศนยวจยปาลมน ามนสราษฎรธาน 3. La Me มการป รบป รงพน ธ ท เ มอง LA ME ประ เทศไอวอรโคสต ลกษณะของลกผสมทมพอพนธเปนกลม LAME จะมตนเตย ผลเลก มลกษณะเปนรปหยดน า ทะลายมขนาดเลก กะลาหนากวาลกผสมอนๆ ขนาดเมลดในเลกแตเปอรเซนตน ามนสง ลกษณะเดน คอ กานทะลายยาว ท าใหการเกบเกยวงาย

4

4. EKONA เ ปนพน ธ ท มการปรบปรงพน ธ ในประเทศแคเมอรน มบางสายพนธตานทานตอโรค ลกษณะตนเตย ใหเปอรเซนตน ามนสง แตผลผลตน ามนดอยกวาลกผสม Deli x AVROS เลกนอย ปจจบนบรษท ASD ประเทศคอสตารกาผลตลกผสม Deli x Ekona จ าหนาย สวนเชอพนธ EKONA ทมประวตวาไดจากการรวบรวมเชอพนธจากเมอง Bamenda ซงเปนเขตทสง อากาศหนาวเยน ลกษณะของปาลมน ามนพนธนจงมการปรบตวกบสภาพอณหภมต าได

ภาพท 3 ปาลมน ามนสายพนธ La Me ทศนยวจยปาลมน ามนสราษฎรธาน

ภาพท 4 ปาลมน ามนสายพนธ Ekona ทศนยวจยปาลมน ามนสราษฎรธาน

5

5. Calabar พนธนมถนก าเนดเดมในทวปแอฟรกา ลกผสมทใช CALABAR เปนพนธพอเจรญเตบโตไดดในสภาพฝนตกชก ความชนสงและในสภาพทแสงแดดนอย สผลเปนแบบ virescens (ผลดบมสเขยวและเปลยนเปนสสมเมอสก) ปจจบนบรษท ASD ประเทศคอสตารกาไดผลตพนธลกผสม Deli x Calabar จ าหนาย

ภาพท 5 ปาลมน ามนสายพนธ Calabar ทศนยวจยปาลมน ามนสราษฎรธาน

6. Tanzania พนธนมถนก าเนดเดมจากประเทศแทนซาเนย และเชอพนธนทประเทศไทยไดรบมาจากเมอง Kigoma ลกษณะเดนทปรากฏ คอ กะลาบาง ปจจบนบรษท ASD ประเทศคอสตารกาไดผลตพนธลกผสม Deli x Tanzania จ าหนายเชนกน

6

ภาพท 6 ปาลมน ามนสายพนธ Tanzania ทศนยวจยปาลมน ามนสราษฎรธาน

เชอพนธกรรมแม 1. DELI DURA เปน DURA ทใชเปนแมพนธมากทสด แหลง

ผลตเมลดพนธเปนพนธทแหลงปรบปรงพนธปาลมน ามนเกอบทกแหงทวโลกคดเลอกเปนตนแมในการผลตเมลดพนธ แหลงพนธไดน ามาจากแอฟรกา ปลกทสวนพฤกษศาสตรทเมอง DELI ประเทศอนโดนเซย จ านวน 4 ตน หลงจากนนกน าไปปลกทเกาะสมาตรา สวนหนงปลกทเมอง DELI จากการคดเลอกไดตนทมลกษณะด จงเรยกชอวา DELI DURA ในป 1922 เมอน ามาปลกเปนการคาลกษณะส าคญ คอใหผลผลตทะลายสดสงและสม าเสมอ ผลผลตน ามนสง

2. DUMPY DURA เปนปาลมน ามนทมลกษณะตนเตย ล าตนและทะลายใหญ การตดผลสง ใชเปนแมพนธในการผลตเมลดพนธในอนโดนเซย ไดมาจากการคดเลอกตนพนธ DELI DURA

3. AFRICAN DURA เปนพนธแมดราทมถนก าเนดในแถบทวปแอฟรกา และศนยวจยตาง ๆ ในประเทศแถบแอฟรกา นยมใชเปนแมพนธ

7

ในการปรบปรงพนธ แตแมพนธชนดนมขอดอย คอ ล าตนสงเรว และขนาดทะลายเลก

พนธปาลมน ามนของกรมวชาการเกษตร 1. ลกผสมสราษฎรธาน 1 เปนลกผสมระหวางเดลและคาลาบาร

ใหผลผลตได 3.45 ตน/ไร/ป น ามนตอทะลาย 26 % 2. ลกผสมสราษฎรธาน 2 เปนลกผสมระหวางเดลและลาเม ให

ผลผลตได 3.62 ตน/ไร/ป น ามนตอทะลาย 23 % 3. ลกผสมสราษฎรธาน 3 เปนลกผสมระหวางเดลและดาม ให

ผลผลตได 2.94 ตน/ไร/ป น ามนตอทะลาย 27 % 4. ลกผสมสราษฎรธาน 4 เปนลกผสมระหวางเดลและอโคนา ให

ผลผลตได 3.35 ตน/ไร/ป น ามนตอทะลาย 25 % 5. ลกผสมสราษฎรธาน 5 เปนลกผสมระหวางเดลและไนจเรย ให

ผลผลตได 3.05 ตน/ไร/ป น ามนตอทะลาย 26 % 6. ลกผสมสราษฎรธาน 6 เปนลกผสมระหวางเดลและดาม ให

ผลผลตได 3.26 ตน/ไร/ป น ามนตอทะลาย 27 % 7. ลกผสมสราษฎรธาน 7 เปนลกผสมระหวางเดลและแทนซาเนย

ใหผลผลตได 3.64 ตน/ไร/ป น ามนตอทะลาย 24 % 8. ลกผสมสราษฎรธาน 8 เปนลกผสมระหวางเดลและยงกมบ ให

ผลผลตได 3.54 ตน/ไร/ป น ามนตอทะลาย 25 %

ขอแนะน าในการเลอกซอพนธปาลมน ามน 1. พจารณาจากผ ผลตทเชอถอได หรอผ ผลตทสามารถใหค า

รบรองพนธและหลกฐานใบเสรจรบเงนจากการซอพนธได 2. สอบถามขอมลและแหลงทมาของพนธกอนตดสนใจซอ

8

3. เลอกซอพนธปาลมลกผสมเทเนอรา จากแปลงเพาะช าทขนทะเบยนกบกรมวชาการเกษตร ตรวจรายชอแปลงเพาะช าไดจาก www.doa.go.th หรอสอบถามจากหนวยงานทสงกดกรมวชาการเกษตรและศนยวจยปาลมของกรมวชาการเกษตร

4. พนธปาลมน ามนทไดจาการปรบปรงพนธ จากแหลงทมมาตรฐานซงผานการคดเลอกอยางด จะใหผลผลตทดกวาปาลมน ามนทไมทราบแหลงทมา ซงจะเปนความเสยงของผ ปลก

5. พจารณาเลอกพนทปลกปาลมน ามนในเขตทเหมาะสม โดยศกษาลกษณะเฉพาะและขอจ ากดของปาลมน ามน ซงจะชวยลดตนทนการผลต

สภาพแวดลอมทเหมาะตอการเจรญเตบโตของปาลมน ามน

ปาลมน ามนสามารถเจรญเตบโตไดดในพนเขตมรสมทมความชนสง ทราบใกลชายฝงทะเล เนอดนสมบรณ ดนเหนยวปนทราย จะใหผลผลตคมคากบการลงทนหากมการดแลรกษาทเหมาะสม โดยปจจยหลกทเกยวของกบภมอากาศทมผลตอการเจรญเตบโตและใหผลผลตของปาลมน ามนมดงน

1. ฝนและการกระจายตวของฝน : ปรมาณน าฝนและการกระจายตวของฝนมความสมพนธกบความชนในดนและอากาศ ปรมาณน าฝนทเหมาะสมระหวาง 2,000-3,000 มลลเมตรตอป มระยะฝนทงชวงไมเกน 2 เดอน ในแตละเดอนควรมปรมาณน าฝนเฉลย 180-250 มลลเมตร จะท าใหดนมความชนเหมาะสม ความชนสมพทธอยระหวาง 75-85 เปอรเซนต

2. ความตองการน าของปาลมน ามน : ตนปาลมน ามนเปนพชท

ตองการน าในปรมาณมากเฉลย 150-200 ลตร/ตน/วน ในพนททมปรมาณน าฝน

ควรมการใหน า เนองจากสภาพภมอากาศทแหงแลงมผลตอการพฒนาตาดอก

ของปาลมน ามน ท าใหผลผลตลดลง แนวทางในการแกปญหาในพนททมฤด

แลงนานมากกวา 3-4 เดอน ควรมการใหน าหากมเงนทนเพยงพอควรตดตง

ระบบน าหยด หรอมนสปรงเกอร

3. แสงแดด : แสงแดดเปนปจจยททส าคญตอการเจรญเตบโตของปาลมน ามนรองลงมาจากน าฝน ชวงเวลาทปาลมตองการแสงแดดทเหมาะสมคอวนละ 5-6 ชวโมง ส าหรบประเทศไทยแสงแดดเพยงพอตอการเจรญเตบโตของปาลมน ามน ปจจยเกยวกบแสงแดดจะพบมปญหาเมอปาลมอายมากกวา 10 ป ซงเปนชวงทปาลมน ามนเจรญเตบโตเตมท ทางใบระหวางตนจะบงแสงแดด การตดแตงทางใบชวยท าใหมพนทใบรบแสงไดอยางพยง

10

พอ การปลกปาลมน ามนนยมปลกใหมระยะหางมากกวามาตรฐานทก าหนด เพอใหปาลมน ามนทมอายมากกวา 10 ป ไดรบแสงแดดเตมท

4. อณหภม : อณหภมทเหมาะสมตอการเจรญเตบโตคอชวง 22-32 องศาเซลเซยส หากอณหภมต ากวา 20 องศาเซลเซยส มผลตอการพฒนาการเกดทางใบ และตาดอกตลอดจนการเจรญเตบโตของตนกลาปาลมชาลง ส าหรบอณหภมสงเกน 33 องศาเซลเซยส ท าใหอตราการคายน าของตนปาลมน ามนสงขน และมผลกระทบตอการสญเสยความชนในดน

5. สภาพภมประเทศการปลกปาลมน ามน: ควรเปนพนทราบมความลาดชนไมควรเกน 20% เพอสะดวกในการระบายน าในกรณทเปนพนทลมซงมการทวมขงของน าจ าเปนตองมการขดรองระบาย ในขณะทพนทซงมความลาดชน มากกวา 20 เปอรเซนต อาจตองมการท าขนบนไดเพอลดการชะลางของดนและเพอความสะดวกในการท างาน คณสมบตของดนควรเปนดนรวนถงดนเหนยวมความลกของช นดนมากกวา 75 เซนตเมตร ดนทไมเหมาะสมไดแก ดนลกรง ชนลางอาจเปนศลาแลง มชนของหนาดนนอย ดนทเปนทรายจด นอกจากนนสภาพภมประเทศเปนทลม มการระบายน าไดยากกเปนพนทไมเหมาะสมในการปลกปาลมน ามน ซงสามารถแบงสภาพพนทไดเปน 3 พนท

1. สภาพพนทราบมความลาดชนเพยงเลกนอย ไมควรเกน 20 เปอรเซนต เพอสะดวกในการระบายน า เหมาะสมตอการปลกปาลมน ามน

2. สภาพพนทลมมน าทวมขงซงท าใหการเจรญเตบโตของปาลมน ามนไมด เนองจากปาลมน ามนเปนพชทไมทนตอการทวมขงของน า จงมความจ าเปนตองขดรองระบายน าระหวางแถว

11

3. สภาพพนทลาดชนมากกวา 20 เปอรเซนต อาจตองมการปรบพนทเปนขนบนได เพอลดการชะลางของหนาดนและสะดวกตอการท างาน

ปาลมน ามนสามารถเจรญเตบโตและใหผลผลตสง ขนอยกบการเลอกพนททเหมาะสม หากเลอกดนทไมเหมาะสมตองมการจดการทยงยาก ดนทเหมาะสมส าหรบการปลกปาลมน ามนควรเปนดนรวนถงดนเหนยว กรณทเปนดนเหนยวสามารถปรบปรงโดยใชปยอนทรยเพอชวยในการดดซมของน าเพมมากขน ดนทเปนดนทรายจดจะไมเหมาะสมเนองจากมธาตอาหารต า และมการดดซมของน ารวดเรวเกน ท าใหมการชะลางปยอยางรวดเรว ความลกของชนหนาดนมชนหนาดนมากกวา 75 เซนตเมตร เนองจากรากสวนใหญจะมมากในระดบผวดนถงความลก 50 เซนตเมตร คณสมบตทางเคมของดนซงมความส าคญตอการปลกปาลมน ามน เนองจากความตองการธาตอาหารในปรมาณมาก ดงนนจงจ าเปนตองใหธาตอาหารแกปาลมน ามนในอตราทสงเพอรกษาระดบปรมาณธาตอาหารทพอเพยงตอการเจรญเตบโตและการใหผลผลต

6. ลกษณะทเกยวของกบผลผลต การเปลยนแปลงผลผลตทะลายสดเปนผลมาจากการเปลยนแปลงสงทเกยวของกบองคประกอบทะลาย จ านวนทะลาย และน าหนกทะลาย ดงนน การเขาใจผลของสภาพแวดลอมทเกยวของกบองคประกอบเหลาน สามารถชวยในการอธบายความแนนอนของผลผลต มความส าคญในการพยากรณผลผลต แตโดยทวไปจ านวนทะลายมความแปรปรวนมากกวาน าหนกทะลาย รอบผลผลตประจ าป สวนมากความแปรปรวนทเกดขนเนองจากการเปลยนแปลงจ านวนทะลาย

ผลกระทบของสภาพภมอากาศตอการผลตปาลมน ามนในประเทศไทย

การปลกปาลมน ามนในประเทศไทยสวนใหญไมมการตดตงระบบ

12

น า เปนการปลกปาลมทอาศยปรมาณน าฝน และพนทสวนใหญประมาณ 80 %

จะอยในภาคภาคใตของประเทศไทย ซงเปนเปนพนททมปรมาณน าฝนเฉลยตอ

ปสงทสด แตเนองจากในปจจบนสภาพภมอากาศโดยรวมของประเทศไทยม

ความแปรปรวน เกดสภาพอากาศแหงแลงตดตอกนยาวนาน มผลกระทบตอ

การตด ดอกตดผลของปาลมน ามน เนองจากการพฒนาตาดอกของปาลมน ามน

จะใชเวลาคอนขางยาวนาน 10-12 เดอน

ปจจยทมผลตอเปอรเซนตน ามน 1. องคประกอบของปาลมผลปาลมน ามน ประกอบดวย 4 สวน ไดแก 1.1 ผวเปลอกนอก (Exocarp) องคประกอบสวนนเปนผวนอกของปาลม มผลตอเปอรเซนตน ามนนอยมาก 1.2 เปลอกนอก (Mesocarp) เปนชนเนอเยอเสนใยสสมแดง เมอปาลมสกจะมน ามนในชนน ความหนาของชนเปลอกนอกจะเปนปจจยทส าคญในการก าหนดเปอรเซนตน ามน ผลปาลมทมช นเปลอกนอกหนาจะใหเปอรเซนตน ามนมากกวาผลปาลมทมเปลอกนอกบาง 1.3 กะลา (Endocarp) เปนเปลอกแขงซงหอหมเนอเยอภายในเมลด ผลปาลมทมกะลาหนาจะมเปอรเซนตน ามนของทะลายนอย 1.4 เมลดใน (Kernel) เปนเนอในทมสขาวอมเทา เนอสวนนจะมน ามนสะสมอยแตไมคอยมผลตอเปอรเซนตน ามน เพราะองคประกอบนจะผกผนกบเปลอกนอก หากเมลดมขนาดใหญกจะท าใหเปลอกนอกบางลง 2. องคประกอบของทะลาย ทะลายปาลมจะประกอบดวย แกนทะลาย แขนงทะลาย ผลปาลมลบและผลปาลมทสมบรณ โดยผลปาลมจะเปนสวนทมน ามน ดงนนหากองคประกอบของทะลายมเปอรเซนตของผลปาลมมากกจะท าใหปาลมมเปอรเซนตน ามนมาก แตในทางตรงกนขามหากทะลายปาลมม

13

เปอรเซนตของแขนง แกนทะลาย และเปอรเซนตผลลบมากกจะท าใหเปอรเซนตน ามนต า 3. ความสกของผลปาลม โดยปกตการพฒนาของผลปาลมจากระยะเรมตดผลจนกระทงผลปาลมสกจะใชเวลาประมาณ 20 สปดาห โดยในชวง 3 สปดาหแรกจะมการพฒนาในดานความยาวผล หลงจาก 3 สปดาหแลวผลปาลมจะมการพฒนาของชนเปลอกนอกและเนอใน โดยขยายของเปลอกจะด าเนนไปพรอมกบการพฒนาของเนอในและการสงเคราะหน ามนในเนอในจนกระทง 13-14 สปดาหผลจะหยดการขยายของเปลอกนอก หลงจากสปดาหท 14 จะมการสงเคราะหน ามนในเปลอกชนนอก โดยในสปดาหท 15 จะมการสะสมน ามนอยางรวดเรวจนกระทงในสปดาหท 20 การสงเคราะหน ามนในชนเปลอกนอกจะสนสดลงและเรมมการรวงของผล ระยะนถอวาเปนระยะทสกและเหมะสมทจะเกบเกยว

การจดการธาตอาหารในสวนปาลมน ามน

การบรหารจดการธาตอาหารสวนปาลมน ามนเพอใหไดผลผตสง ผ ปลกตองจดการธาตอาหารและดแลสวนอยางเปนระบบ เนองจากปาลมเปนพชทมอายยาว การพฒนาจากดอกไปเปนทะลายทเกบเกยวไดจะใชเวลานาน เกษตรกรตองเขาใจถงพฤกษศาสตรและการบรหารจดการธาตในชวงทปาลมมอายตางกน ดงน

1. การสรางทะลายของปาลมน ามน ตาดอกของปาลมน ามนจะสรางขนบรเวณซอกของทางใบปาลม ในสภาพทเหมาะสมการพฒนาของดอกจะไปพรอมกบการพฒนาของใบ ส าหรบปาลมทสรางทางใบเรวจะใชเวลา 27 เดอน สวนปาลมทมอายมากสรางทางใบชา

2. การจดการสวนปาลมอาย 10 ปแรก การจดการเปนการจดการใหปาลมมการเจรญเตบโตเตมทและใหผลผลตสงสดตามศกยภาพของพนธทปลกในชวงนปาลมยงไมมการแขงขนระหวางตน ดงนนการเพมอตราผลผลตตอตน จงมความจ าเปน

3. การจดการสวนปาลมทอาย 10-20 ป เมอตนปาลมมอาย 10 ปเปนตนไปจะเกดการแขงขนระหวางตน เนองจากรมเงามการบงแสง ล าตนมการยดตวมากขน การจดการจะเปนการจดการปยตามความตองการของตนปาลม โดยการวเคราะหดนและใบของตนปาลมน ามน

วตถประสงคในการจดการธาตอาหาร 1. เพอใหธาตอาหารทพอเพยงในสดสวนทเหมาะสม ท าใหปาลมน ามน

เจรญเตบโตด ทนทานตอโรคแมลงสามารถใหผลผลตตอบแทนสงสดในเชงเศรษฐกจ

15

2. ธาตอาหารทถกเคลอนยายออกไปกบทะลายปาลมทตดไปขาย ตองมการใสทดแทนใหเพยงพอ

นอกจากนเกษตรกรควรใชวสดจากปาลมน ามนทเหลอ เชน ทะลายปาลมเปลา ทางปาลม ใสกลบคนลงในสวนปาลมน ามน เจาของสวนหรอผจดการควรมความเขาใจพนฐานเกยวกบดนและธาตอาหารทปาลมน ามนตองการ เพอทจะประเมนการใชปยทเหมาะสม การจดการธาตอาหาร การใสปยควรพจารณาจากขอมลผลการวเคราะหดนและใบพชเปนส าคญ เพอประเมนถงสภาพของปาลมน ามนวามธาตอาหารพอเพยง ขาด หรอมากเกนไป

ความส าคญของธาตอาหารส าหรบปาลมน ามน ธาตอาหารมความจ าเปนตอการเจรญเตบโต หากพชไดรบปรมาณ

ธาตอาหารในสดสวนทเหมาะสมจะสงผลใหการเจรญเตบโตของพชเปนปกต แตถาขาดหรอมมากเกนไปของธาตใดธาตหนงพชกจะแสดงอาการผดปกต ท าใหการเจรญเตบโตชาลง เพราะปาลมน ามนเปนพชทตองการธาตอาหารในปรมาณมากเมอเทยบกบพชอน โดยหนาทของธาตอาหารทส าคญ และเกยวของกบการเจรญเตบโตของปาลมน ามน รวมถงปฏกรยาความสมพนธระหวางปรมาณธาตอาหารทส าคญกบผลผลตปาลมน ามนมดงน

1. ไนโตรเจน ความเขมขนของไนโตรเจนทเหมาะสมในใบขนอยกบอาย ความหนาแนนของปาลม และภมอากาศ โดยทวไปแลวความเขมขนของไนโตรเจนในใบอยในชวง 2.4–3% ของน าหนกแหง การขาดไนโตรเจนจะเกดขนเมอความเขมขนของไนโตรเจนต ากวา 2.5% ในปาลมเลกและต ากวา 2.3% ในปาลมแก และควรมการใสไนโตรเจนเพอแกอาการขาดไนโตรเจน ไนโตรเจนมากเกนไปจะมผลกระทบตอธาตอาหารอน ท าใหผลผลตลดลง ยงท าใหปาลมออนแอตอการถกท าลายจากโรคและแมลงเพมขน โดยจะแสดง

16

อาการใบยอยของทางใบลางเหลองหรอมสเขยวออน หลงจากนนปลายใบจะแหง ใบแขงและปราศจากความมน มอตราการเจรญเตบโตชาลง โดยเฉพาะอตราการผลตใบใหมจะลดลงโดยทวไปการใหปยไนโตรเจนทเพยงพอสามารถเพมทงปรมาณและคณภาพของผลผลต แตถาใหในอตราทมากเกนไปจะท าใหผลผลตมคณภาพลดลง

2. ฟอสฟอรส ฟอสฟอรสเปนธาตอาหารทมประโยชนตอพช โดยเปนองคประกอบของกรดนวคลอก ทมสวนรวมในการจดเกบและการถายโอนขอมลทางพนธกรรม ฟอสฟอรสเปนองคประกอบในโครงสรางของสารฟอสโฟลพด ในเยอหมเซลลและท าหนาทเชอมระหวางกระบวนการทางสรรวทยาตางๆในเซลลพช ปาลมน ามนทขาดธาตฟอสฟอรสมอตราการเจรญเตบโตต า ทางใบสน ล าตนเลก และทะลายปาลมเลก ตนหญาหรอพชคลมดนทปลกใกลปาลมน ามนมปลายใบและกานใบสมวง ใบลางจะมขนาดเลกสมวงเขม ถาขาดฟอสฟอรสเปนเวลานานทรงพมจะมลกษณะคลายปรามด โดยปกตปาลมน ามนสามารถใชฟอสฟอรสทอยในดนและจากปยฟอสฟอรสไดอยางมประสทธภาพ เพราะทบรเวณรากปาลมน ามนจะมราพวกไมคอไรซาอาศยอย ซงราพวกนจะชวยดงธาตฟอสฟอรสใหกบตนปาลมน ามน ความเขมขนของฟอสฟอรสในใบทเหมาะสมอยในชวง 0.15-0.19% ความเขมขนของฟอสฟอรสต ากวา 0.13% เปนระดบทพชขาดรนแรง

3. โพแทสเซยม โพแทสเซยมเปนธาตทไมใชองคประกอบของพชแตมสวนส าคญในการเรงปฏกรยาตางๆ ทเกดในพชซงท าใหพชเจรญเตบโตไดด เกยวของกบกระบวนการสงเคราะหแสง การหายใจ กระบวนการสรางแปงและน าตาล ชวยท าใหพชมความสามารถในการใชน าจากดนไดมประสทธภาพขน ควบคมกจกรรมของเอนไซม ชวยท าใหพชมความสมดลและควบคมการปดเปดปากใบในเซลลพช ปาลมน ามนทไดรบโพแทสเซยมเพยงพอจะทนทานตอ

17

ความแหงแลงและโรค และท าใหทะลายปาลมน ามนมขนาดใหญและจ านวนเพมขน ความเขมขนของโพแทสเซยมทเหมาะสมในทางใบท 17 คอ 0.9-1.3% แตความเขมขนของโพแทสเซยมทเหมาะสมจะแตกตางกนขนอยกบปจจยตางๆ เชน อายปาลม สถานะความชนในดน และระยะหางปาลม อาการขาดธาตโพแทสเซยมของปาลมน ามนคอนขางแปรปรวนขนอยกบสภาพแวดลอมและชนดของพนธ ลกษณะอาการทแสดงออกมาชดเจนคอ

1. ใบมจดสสม อาการเรมแรกพบในใบยอยของทางใบลาง จะเปนจดเหลองซด รปรางไมแนนอนเกดขนตามความยาวของทางใบ เมออาการรนแรงจดเหลองจะเปลยนเปนสสมเขม สลบตดกบสเขยวบางสวนของใบและเปนจดสสมในวงสเหลอง เมออาการรนแรงมากขนจะพบเนอเยอแหงตายตรงสวนกลางของจดสสมปลายและขอบทางใบยอยแหงตาย

2. อาการใบเหลองหรอกลางทรงพมเหลอง มกพบในปาลมทปลกในดนทรายหรอดนพร โดนเฉพาะในชวงทขาดน าอยางรนแรง ท าใหใบยอยของทางใบกลางจนถงใบลางมอาการสเหลองสม

3. อาการตมแผลสสม อาการเรมแรกทใบยอยของทางใบลางจะมลกษณะเปนแถบสเขยวมะกอก แตถาขาดธาตโพแทสเซยมรนแรงสจะเปลยนเปนสเหลองสม น าตาลอมสม และตายในทสด

4. แถบใบขาว ลกษณะแถบใบขาวคลายกบแทงดนสอ มกพบตรงสวนกลางของ ใบยอยของใบกลางของปาลมน ามนอาย 3-6 ป ซงอาการนอาจมสาเหตมาจากความไมสมดลของธาตอาหาร

4. แคลเซยม) แคลเซยมมบทบาทท าใหผนงเซลล เนอเยอ การยดตวของเซลล การสรางเสถยรภาพของเยอ สมดลของแคตไอออน-แอนไอออนและการควบคมดานออสโมซส แคลเซยมมสวนเกยวของในการถายทอดสญญาณจากภายนอก (ทเกดจากอณหภมสงหรอต าหรอโดยผลกระทบทางกายภาพของ

18

ฝนตกและลม) การขาดแคลเซยมมในผลผลตทปลกในดนทรายโดยใบจะมลกษณะผดรปแบบและใบยอดตาย

5. แมกนเซยม แมกนเซยมจะเปนสวนของคลอโรฟลล เมดสเขยวทแปลงพลงงานแสงใหเปนพลงงานทางชวเคมในระหวางการสงเคราะหแสงระหวาง 10-35% ของปรมาณแมกนเซยมรวมของปาลมทมอยในคลอโรฟลลขนอยกบสถานะจดหาแมกนเซยมของปาลม อาการขาดธาตแมกนเซยมพบบอยในบรเวณพนทปลกปาลมน าโดยเฉพาะปาลมน ามนทปลกในดนทราย ดนกรดทหนาดนถกชะลาง ใบยอยของทางใบตอนลางจะมสซดจางลงของสเขยวจะเปนสเหลองสมโดยเฉพาะใบทไดรบแสงอาทตยโดยตรง แตใบทไมสมผสกบแสงอาทตยจะยงคงมสเขยวอย ซงมกเรยกอาการนวาทางใบสม อาการขาดธาตแมกนเซยมในระยะแรกใบจะมสซดคลายสเขยวมะกอก เมอรนแรงขนสจะเปลยนเปนสเหลองจาง เหลองเขม และใบแหงตายเปนหยอม

6. โบรอน ธาตโบรอนมบทบาทในการสงเคราะหและยอยโปรตนและคารโบไฮเดรตในพช อาการขาดธาตโบรอนจะแสดงออกจากสวนทออนทสดของพช เนองจากธาตโบรอนเปนธาตทไมเคลอนยายในพช การขาดจงสงผลกระทบตอการพฒนาของใบท าใหใบมรปรางผดปกตคอ ทางใบยอดจะยนพบเขาหากน ท าใหใบยอดส นผดปกตใบเลก ปลายใบหกงอคลายขอ ใบเปราะและมสเขยวเขม gมลดลบหรอเปอรเซนตการผสมพนธไมตดสง

การจดการป ยอยางมประสทธภาพ 1. ป ยไนโตรเจน (N)

ธาตอาหารไนโตรเจนจ าเปนตอกระบวนการสงเคราะหคลอโรฟลล (chlorophyll) กระบวนการสงเคราะหดวยแสงและการสรางโปรตน

19

ตารางท 1 อตราการใสปยไนโตรเจน

เงอนไขปาลมน ามน อตราการใส (กก./ตน/ป)

N ยเรย อาย 2-3 ป 0.25-0.27 0.54-1.63 อาย 5-10 ป 1.0-1.5 2.17-3.26 ใสชดเชยสวนทเกบเกยวไปกบผลผลต 0.5-0.6 1.0-1.3 ใสเมอสงเกตเหนอาการขาด 1.5-1.8 3.3-3.9

ขอแนะน าทวไป อตราการใสปยทวไปแสดงไวในตารางท 1.

1. ตองไมใสปยไนโตรเจนเปนแถบหรอกอง เพราะจะเปนอนตรายตอรากปาลมน ามน

2. ปยไนโตรเจนสญเสยไดงาย ในกรณดนแหงหรอแฉะมน าขง

3. การใสปยไนโตรเจนตองหวานใหสม าเสมอรอบโคนตนทก าจดวชพชโดยมระยะหางประมาณ 1 เมตร ไปจนถงบรเวณทก าจดวชพชรอบๆ โคนตนซงมระยะประมาณ 1.8 เมตร

4. ตองไมหวานปยในบรเวณทมวชพชเพราะเปนการสญเสยปยจากการแยงโดยวชพช

5. ยเรยควรใชเมอดนชนเทานน 2. ป ยฟอสฟอรส (P)

ธาตฟอสฟอรสจ าเปนตอการเจรญเตบโตในระยะแรกของรากเปนองคประกอบของสารประกอบใหพลงงานของพช ดนทมฟอสฟอรสนอยกวา 15 มก./กก. ท าใหปาลมน ามนขาดฟอสฟอรส

20

ขอแนะน าทวไปในการใหป ยฟอสฟอรส 1. ในดนกรด (pH < 5.5) แนะน าใหใชหนฟอสเฟต 2. ในกรณทตองการการตอบสนองเรวเพราะพชแสดงอาการขาด ใหใช

Triple super phosphate หรอ Diammonium phosphate 3. อตราการใชทวไปแสดงไวในตารางท 2

ตารางท 2 อตราการใชปยฟอสฟอรสทวไป

เงอนไขปาลมน ามน อตราการใส (กก./ตน/ป) P2O5 หนฟอสเฟต

ใสชดเชยสวนทเกบเกยวไป 0.15-0.2 0.5-0.7 ใสเมอเหนอาการขาด 0.5-0.75 1.7-2.5

4. หวานปยฟอสฟอรสใหสม าเสมอบรเวณรอบนอกของบรเวณก าจดวชพชรอบๆ ตน

3. ป ยโพแทสเซยม (K) ธาต โพแทส เซยม จ าเปนในการปด เป ดปากใบ และ

กระบวนการเคลอนยาย กระบวนการดดซมสาร ตลอดจนการท างานของเอนไซมบางชนด โพแทสเซยมปรมาณสงจะถกเคลอนยายออกไปกบทะลายปาลมทเกบเกยว ปาลมน ามนทเกบเกยวผลผลต 4 ตน/ไร จะสญเสย K 15 กก./ไร เท ยบ เท ากบป รมาณ ปยโพแทสเซยมคลอไรด 30 กก./ไร ห รอ ป ยโพแทสเซยมคลอไรด 1.2 – 1.5 กก./ตน ดงนนจงมอตราแนะน าการใชปย K ทวไปดงตารางท 3

21

ตารางท 3 อตราการใชปยโพแทสเซยมทวไป

เงอนไขปาลมน ามน อตราการใส (กก./ตน/ป)

K2O โพแทสเซยมคลอไรด ใสชด เชยส วน ท เกบ เก ยวไปกบผลผลต

0.7-0.9 1.2-1.5

ใสเมอสงเกตเหนอาการขาด 1.8-3.0 3.0-5.0

1. หวานพชปยโพแทสเซยมใหสม าเสมอ บรเวณรอบนอกของรอบๆ ล าตนทก าจดวชพชแลว และควรใสขณะดนชน

2. ระวงการสญเสยปยโพแทสเซยมจากการชะลางโดยน า 3. ดนทราย หรอดนเนอหยาบควรแบงการใสปยโพแทสเซยมหลายๆ

ครง 4. ป ยแมกนเซยม (Mg) เปนสารประกอบทจ าเปนในกระบวนการสงเคราะหดวยแสง

ตลอดจนเกยวของกบกระบวนการหายใจ และการท างานของเอนไซมบางชนด ขอแนะน าทวไปในการใหป ยแมกนเซยม

1. ตรวจคาวเคราะหดน อตราสวนของ Ca : Mg ทแลกเปลยนไดควรต ากวา 5 : 1 หรอ Mg : K ควรต ากวา 1.2 : 1 ถาสงกวานอาจเกดการไมสมดลของธาตอาหารได

2. ผลผลตทเกบเกยว 4 ตน/ไร ม Mg อยประมาณ 3.2 กก. ซงเทยบไดกบการใชปยคเซอไรต/19.6 กก./ไร หรอ ปยคเซอไรต 0.75-1.0 กก./ตน ดงนนจงมอตราการแนะน าการใชปย Mg ทวไปดงตารางท 4

22

ตารางท 4 อตราการใชปยแมกนเซยมทวไป

หมายเหต คเซอไรตมซลเฟอร เปนองคประกอบอยประมาณ 23%

ในดนกรด สามารถใสโดโลไมต เพอให Mg แกปาลมน ามนไดเชนเดยวกน แตคเซอไรตจะละลายไดรวดเรวกวา

หวานปย Mg ใหสม าเสมอบรเวณรอบนอกของรอบๆ ล าตนทก าจดวชพชแลว และควรใสในขณะดนชน

5. ป ยทองแดง (Cu) ธาตทองแดง จ าเปนตอการสรางคลอโรฟลล และจ าเปนตอ

การเรงปฏกรยาในกระบวนการทางสรรวทยา ขอแนะน าทวไปส าหรบการใหป ยทองแดง 1. ดนทมอนทรยวตถสงมากมกขาดธาต Cu ดนทรายกเชนเดยวกน 2. แกอาการขาด Cu ไดโดยใส CuSO4 0.4-0.5 กก./ตน/ป 3. การพนฉดสารละลาย Cu 200 มก./กก. สามารถแกอาการขาด Cu ท

สงเกตเหนได อยางรวดเรว 6. ป ยโบรอน (B) ธาตโบรอนจ าเปนตอการสงเคราะหแปง โปรตน โดยเฉพาะ

ในบรเวณเนอเยอทก าลงเจรญเตบโต ตลอดจนเกยวของกบระบบการผสมเกสรของพชดวย

เงอนไขปาลมน ามน อตราการใส (กก./ตน/ป) MgO คเซอไรต

ใสชดเชยสวนทเกบเกยว 0.20-0.27 0.75-1.0 ใสเมอเหนอาการขาด 0.54-0.81 2.0-3.0

23

ขอแนะน าทวไปส าหรบการใชป ยโบรอน ใสโซเดยมโบเรต 0.1-0.2 กก./ตน/ป รอบๆ ตน อยาใสโบรอนบรเวณ กานใบกบล าตนหรอกาบทางใบ เพราะอาจเปน

พษได และจะยากตอการแกไข

รอบของการใสปย โดยทวไปแลว จ านวนครงของการใสปยในรอบป ขนอยกบอายของปาลมน ามน สภาพพนท สมบตของดน และสภาพภมอากาศ ซงพอสรปไดดงตารางท 5

ตารางท 5 ความถของการใสปย (ครง/ป)

จ านวน N P K Mg Cu B

ครง/ป 2-3 1-2 2-3* 2-3* 1 1-2

*3-4 ครง/ป ส าหรบดนทรายจด และดนพร

วชพชในสวนปาลมน ามนและการควบคม

การควบคมวชพชในสวนปาลมน ามนเปนขนตอนทส าคญในสวนปาลมทตนมขนาดเลกมเนอทใหแสงแดดสองลงใหวชพชเจรญเตบโตอยางรวดเรว ท าใหการเจรญเตบโตลดลง นอกจากนยงเปนทอาศยของโรค แมลง หนและศตรตาง ๆ และเพอความสะดวกในการท างานในสวนการก าจดวชพชรอบๆ โคนตนปาลมน ามนบรเวณใสปย และบรเวณถนน การก าจดวชพชอาจท าไดท งใชสารเคมและท าโดยใชจอบ เสยม การใชสารเคมตองใชใหถกตองเหมาะสม โดยเฉพาะในปาลมเลก (อายนอยกวา 5 ป) เพราะการฉดยาทไมถกตองละอองยาอาจปลวไปถกปาลมน ามนได การก าจดวชพชควรท าอยางนอยปละ 2 ครง

ชนดวชพชในสวนปาลมน ามน วชพชทพบในสวนปาลมน ามนแบงออกเปน 4 พวกใหญ ๆ มดงน 1. วชพชใบแคบ ไดแก หญาคา หญาขจรจบ หญาเหบ หญาดอกแดง หญาตนกา หญาตนนก หญาขน หญามาเลเซย เปนตน 2. วชพชใบกวาง ไดแก สาบเสอ มงเคร ผกากรอง กระดมใบเลก กระดมใบใหญ ล าพาส สาบแรงสาบกา ผกยาง ตนตกแก เปนตน 3. เถาเลอย ไดแก ขไกยาน กระทกรก ผกปราบ ผกบงไร 4. เฟรน ไดแก เฟรนกางปลา ผกกดแดง ยานโซน ลเภา

25

วธการควบคมวชพช การควบคมวชพชสามารถท าไดหลายวธขนอยกบฤดกาล สภาพของ

วชพช อายของตนปาลม การควบคมวชพชม 4 วธการคอ 1. การใชแรงงาน การใชเครองจกรตดวชพชเหนอระดบผวดน

ความส าเรจขนอยกบระยะการเจรญเตบโตของวชพช ตองกระท าอยางตอเนอง การก าจดวชพชโดยใชแรงงานเหมาะส าหรบสภาพพนททไมสามารถใชเครองจกรได ควรหลกเลยงการควบคมวชพชโดยการตดบอย ๆ เพราะจะท าใหเกดความตองการธาตอาหารไนโตรเจนในปรมาณสง

2. การใชวสดคลมดน ไมเพยงแตปองกนการงอกของเมลด แตจะชวยปองกนการชะลางของหนาดน ชวยปองกนการระเหยน าจากผวดนและชวยเพมอนทรยวตถในดน

3. การปลกพชคลมดน ใชพชตระกลถวปลกปกคลมดนแทนทจะใชวสดคลมดน ปญหาหลกของวธนคอ ตองมแรงงานเพยงพอในการดแลพชคลม รวมทงการควบคมวชพชใหกบพชคลม จนกระทงพชคลมสามารถขนคลมผวดนทวทงสวน

4. การควบคมวชพชโดยใชสารก าจดวชพช มความส าคญและนยมมาก เนองจากเปนวธทมประสทธภาพ ลงทนต ากวา สามารถใชไดในสวนทมขนาดเลกและในสวนทมขนาดใหญ

ชนดของสารเคมก าจดวชพช สารเคมก าจดวชพชโดยทวไปแบงตามลกษณะการใชกบพชได 3

ชนด คอ 1. ชนดสมผส หมายถง สารเคมทมผลกบวชพชเฉพาะสวนทถก

สมผสเทานน ไดแก พาราควอท โซเดยมคลอเรต ฯลฯ

26

2. ชนดซมซาบ หมายถง สารเคมทพนทางใบแลวมการเคลอนยายซมซาบไปทวล าตน ไดแก ไกลโฟเซต ดาลาปอน อมาชาเฟอร ฯลฯ

3. ชนดออกฤทธทางดน หมายถงสารเคมฉดพนบนผวดน ตวยาจะออกฤทธในดนเขาทางราก หรอสวนของเมลด หรอตนออนทก าลงงอกใตดน ไดแก ไดยรอน ไลนรอน อาลาคลอ ฯลฯ

โรคของปาลมน ามน

การควบคมโรคทระบาดทนท ทระบาดจะท าใหลดการสญเสย และประหยดคาใชจาย ควรมการจดการดแลสวนใหดเพอปองกนการเกดโรคระบาด โดยตองมการตรวจดแลสวนอยางสม าเสมอ เพอใหทราบการระบาดของโรคตงแตระยะเรมตน ในบางกรณทเปนโรคระบาดรนแรง อาจตองมการขดตนปาลมน ามนทเปนโรคออกไปจากแปลงโดยใชรถแทรกเตอร เมอพบการระบาดของโรคตองด าเนนการแกไขหรอก าจดทนท

ขอแนะน าทวไปเกยวกบการควบคมโรค 1. เลอกตนกลาทดปราศจากโรค 2. พยายามหาวธการท าใหทางใบ ตนปาลมน ามนเกา หรอทะลาย

ปาลมเปลาทคลมดนเนาเปอยใหเรวทสด 3. ท าความสะอาดคระบายน าใหสะอาดอยเสมอ 4. ควบคมไมใหมแหลงพชหรอวสดทเปนตนเหตของการแพรระบาด

โรค 5. ส าหรบการพนสารเคม หรอการควบคมโรค ใหปรกษาผเชยวชาญ

เพอการปฏบตทถกตองเหมาะสม โรคทพบในสวนปาลมน ามน 1. โรคล าตนเนา

โรคล าตนเนาของปาลมน ามน เปนโรคทท าความเสยหายอยางรนแรงแกผปลกปาลมน ามนเปนการคา ผลผลตลดลงหรอไมใหผลผลตเลย และเมอ

28

เปนโรครนแรงปาลมน ามนกจะยนตนตาย เชอสาเหต เกดจากเชอรากาโนเดอรมา (Ganoderma boninense) ลกษณะอาการ พบอาการเหยวตงแตในสวนลางของใบ คอยๆ ระบาดจนถงปลายใบ หลงจากนนประมาณ 1 เดอน ตนปาลมน ามนจะยนตนตาย ลกษณะอาการของโรค ทางใบลางหกพบทงตวหอยลงรอบๆ ล าตน ทางยอดทยงไมคลมจ านวนมากกวาปกต ในขณะเดยวกนพบวาภายในล าตนปาลมน ามนถกท าลายไปถง 50 เปอรเซนต เมออาการรนแรงขนทางลางจะคอยๆ แหงตายลกลามจนถงยอด ตนปาลมน ามนจะตายหลงจากแสดงอาการ 2 - 3 ป เชอสาเหตสรางดอกเหดลกษณะ คลายพด มสน าตาลแดงขอบสขาวผวดานบนเรยบเปนมนคลายทาดวยแลคเกอร ผวดานลางมสขาวขนเตมไปดวยรเลกๆ ซงเปนทสรางสปอรสน าตาลเปนผลละเอยด ภายในล าตนเกดผลสน าตาลขอบแผลไมเรยบมสน าตาลเขม รากมลกษณะเปราะหกงายเนอเยอภายในรากผเปอยรวนเปนผง การแพรระบาด เชอระบาดไดท งทางดนโดยรากของตนทเปนโรคสมผสกบรากตนปกต หรอโดยสปอรของเชอฟ งกระจายในอากาศ

29

ภาพท 7 ใบมสเหลองซดทางใบทสรางใหมมขนาดเลกลงและมจ านวนนอยลงกวาปกต เมอแผลภายใน ล าตนขยายตวมากขนทางใบแกจะทงตวหกพบและหอยขนานกบล าตน (ก) สวนใหญพบเสนใยสขาวของเชอราบรเวณขอบแผลเชอราท าลายสวนของล าตนของปาลมน ามนและลกลามไปถงสวนของราก (ข) เชอราสาเหตสามารถเขาท าลายตนปาลมน ามนไดหลายจดโดยรอบล าตนสามารถแพรกระจายโดยอาศยเสนใยจากการสมผสระหวางรากตนปกตกบรากพชเปนโรคเมอแผลภายในล าตนขยายตวมาชนกนท าใหตนหกพบได (ค)

ก

ค

ข

30

ภาพท 8 เชอรา Ganoderma spp. ดอกเหดมลกษณะคลายพด สน าตาลแดงขอบสขาว (ก และ ข) ผวดานบนเรยบเปนมน ผวดานลางมสขาวขน มรเลกๆ ซงเปนทสรางสปอร (ค และ ง) ภายในล าตนถาผาดเกดแผลสน าตาลเขม รากเปราะงายรากมลกษณะกรอบ เนอเยอภายในแหงเปน ซงเชอเหดนสรางขนทบรเวณฐานของล าตน หรอรากบรเวณใกลล าตน ดอกเหดทพบครงแรกมสขาวขนาดเลก ตอมาจะขยายโตขนมสน าตาลแดงมสขอบสขาว ผวดานบนเรยบเปนมนคลายทาดวยแลคเกอร ผวดานลางมสขาวขนเตมไปดวยรเลกๆ ซงเปนทสรางสปอรสน าตาลเปนผงเลกๆ กระจายไปทวบรเวณ ปจจบนพบวาโรคนเรมระบาดมากกบตนปาลมอาย 10–15 ป (จ และ ฉ)

ก ข

ค ง

จ ฉ

31

ภาพท 9 เชอรา Ganoderma spp. ดอกเหดมลกษณะคลายพด สน าตาลแดงขอบสขาว ผวดานบนเรยบเปนมน ผวดานลางมสขาวขน มรเลกๆ ซงเปนทสรางสปอร (ก, ข, ค และ ง) การเจรญเนอดอกเหดเจรญขยายออกเปนวงโดยวงนอกสด ดานลางมรกลม ถงร กระจายทว แตไมพบในบรเวณขอบดอก (จ)

ข ก

ง ค

ฉ จ

32

การปองกนก าจด

1. ขดหลมรอบๆ ตนปาลมทเปนโรค เพอเปนการปองกนการแพรระบาดจากตนทเปนโรคไปยงตนปกต โดยการสมผสกนของราก 2. เกบดอกเหดทเชอเหดสรางออกท าลาย 3. ตรวจสอบตนทเปนโรค โดยใชไมเคาะล าตนปาลมน ามนเพอฟงเสยงในบรเวณทถกท าลาย ถากสวนทเปนโรคออก 4. หลงจากถากเอาสวนทเปนโรคออกหมดแลว ทาสวนทตดดวยสารเคม เชน coal tar หรอ สวนผสมของ coal tar กบสารปองกนก าจดโรคพช ไทแรม 5. เมอมการปลกแทนควรก าจดตอปาลมเกาใหเรวทสด

หนและการปองกนก าจด

ปญหาทส าคญในปลกปาลมน ามนคอ ความเสยหายจากการท าลาย

ของหนและแมลงศตรพช ความเสยหายทเกดจากการท าลายของหนรอยละ 6-

36 คดเปนมลคาความเสยของผลผลตปาลมสดมากกวาปละ 580 ลานบาทและม

ปรมาณมากกวาศตรพชชนดอนๆ เกษตรกรบางสวนไมท าการก าจดหนและ

แมลงศตรปาลม เนองจากไมคมทนปลอยใหหนและแมลงท าลายผลผลตปาลม

น ามน โดยไมด าเนนการใดๆ ถอเปนความสญเสยตอปรมาณผลผลตและ

คณภาพของวตถดบทจะสงเขาโรงงานสกดน ามนปาลมอยางมาก

หนศตรปาลมน ามนและการปองกนก าจด

1. หนศตรปาลมน ามน

ชนดของหนศตรปาลมน ามนทพบทวไปในประเทศไทย ทส าคญไดแก

ภาพท 10 หนพกใหญ

1.1 หนพกใหญ พบมากในสวนปาลมทอายไมเกน 4 ป โดยเฉพาะทม

ปาหญาคา และหญาขน หนชนดนมขนาดใหญตวเตมวย ความยาวหวถงล าตว

246 มลลเมตร ความยาวหาง 244 มลลเมตร ความยาวตนหลง 56

34

มลลเมตร ความยาวห 30 มลลเมตร หนไมชอบปนปายตนไม ดงนนจะกดกน

โคนตนออน ทางใบ และลกปาลมทอยกบพนดนเทานน

ภาพท 11 หนพกเลก

1.2 หนพกเลก ขนาดเลกวาหนพกใหญ เปนหนขนาดกลาง สขนตาม

ล าตวออนกวาหนพกใหญ และแตกตางจากหนพกใหญคอ สของตนหนพกเลก

ไมด า และขนาดเลกกวาหนพกใหญ หนพกเลกไมมแผงขนบรเวณหลง ขดร

อาศยน าหนกตวโดยเฉลยเมอโตเตมวย 190 - 270 กรม ตนหลงมความยาวนอย

กวา 41 มลลเมตร เปนศตรส าคญในนาขาวและพชไรตางๆ

ภาพท 12 หนปามาเลย

1. 3 หนปามาเลย พบมากในสวนปาละเมาะ ดงหญาทเกดภายหลง

การเปดปาใหม จดวาเปนปญหาทส าคญทสด ชอบกนลกปาลมทงดบ และสก

ตลอดจนดอกตวผดวย จะเรมเขาท าลายปาลมตงแตปาลมอาย 4 ป เปนตนไป

35

และจะขยายพนธอยางรวดเรว ขนาดความยาวหวถงล าตว 100-180 มลลเมตร

ความยาวหาง 125-198 มลลเมตร ความยาวตนหลง 28-32 มลลเมตร น าหนกตว

55-152 กรม ขนเรยบนมไมมขนแขงปน ขนดานทองขาวลวน หรอขาวอมเทา

จาง

ภาพท 13 หนบานมาเลย

1.4 หนบานมาเลย พบในทงหญาทตดกบหมบาน หรอเมอง หนบาน

มาเลยมขนาดใหญกวาหนปามาเลยขนาดความยาวหวถงล าตว 110-200

มลลเมตร ความยาวหาง 80-119เปอรเซนต น าหนก 180 กรม เตานมทบรเวณ

อก 2 ค ทบรเวณขาหลง 3 ค ขนดานหลงสน าตาลปนเทา สวนททองสจะ

แตกตางกนมากพบต งแต สเทาออน ถงเทาเขมปนน าตาล แดง ดงน น สขน

ดานหลง และดานทองคลายกนจนแยกไมเดนชด

36

ภาพท 14 หนนาใหญ

5. หนนาใหญ ตวเตมวยมน าหนก 100 – 250 กรม หางส นกวาหรอ

เทากบความยาวหวและล าตวรวมกน ขนดานทองมสเงนออกขาว เพศเมยมนม

6 ค ตาและใบหเลก ขดรอาศยตามคนนา มกองขยดนทปากร เปนศตรของขาว

และพชไรอน ๆ ทปลกหลงนาแถบภาคกลาง ภาคตะวนออกเฉยงเหนอและ

ภาคใต และยงเปนพาหะหรอน าโรคตดตอส าคญสคนและสตวเลยง เชน กาฬ

โรค เลปโตสไปโรซส สครบไทฟส ฯลฯ กดแทะท าลายขาวและพชไรตงแต

ระยะปลก จนถงระยะเกบเกยว ความเสยหายทเกดขนเนองจากหนกดแทะเปน

อาหารและลบฟนแทะ

6. หนทองขาว หางยาวกวาความยาวหวและล าตวรวมกน ปนปาย

ไดคลองแคลว ขนดานทองสขาวหรอสครม ตาโตและใบหใหญ อาศยบน

ตนไม ปาหญา หรอใตเพดานของอาคาร ถาขดรลงในดน ไมมกองขยดนทปาก

ร ลกษณะการท าลายของหนศตรปาลมน ามน หนจะเขามากดท าลายโคนตน

ออน ยอดตนออนและทางใบปาลมสวนทอยตดกบพนดน ท าใหเกดความ

เสยหาย

37

ภาพท 15 ความเสยหายของตนปาลมทเกดจากการท าลายจากหนศตรปาลม

น ามนในสวนปาลมน ามน

การปองกนก าจดหนศตรพช

1. เมอตนปาลมยงมขนาดเลก (1-3 ป) ถาพบความเสยหายแมเพยงตน

เดยวควรด าเนนการปองกนก าจดทนท

2. เมอตนปาลมใหผลผลตแลวหมนส ารวจทะลายปาลมถาพบรอย

ท าลายใหม ทเกดจากหนกนผลปาลมบนตนตงแต 5 เปอรเซนต ขนไปใหท า

การปองกนก าจดทนท

วธการปองกนก าจดหน การปองกนก าจดหนมวธการทส าคญ 6 วธการ

ไดแก

1) การลอมรวโคนตน

การลอมรวรอบโคนตนปาลมทมอาย 1-3 ป ดวยวสดท มความ

แขงแรงหางจากโคนตน ประมาณ 10 เซนตเมตร ปกเสาใหแนนโดยสงจาก

พนดนประมาณ 30 เซนตเมตร แตละเสาหางกนไมเกน 5 เซนตเมตร เพอ

ปองกนการท าลายของหน เปนการชะลอไมใหหนกดโคนตนสะดวก ควรท า

ควบคไปกบวธการอน

38

ภาพท 16 ก. การใชแผนตะแกรงลวดลอมโคนปาลม

ข. การแผนโพลเอทธลนลอมโคนปาลม

ค. การใชปบลอมโคนปาลม

ง. การใชสงกะสลอมโคนปาลม

2) การลอมตหรอการดกโดยใชกรงดกและกบดกชนดตาง ๆ

ภาพท 17 กรงดกหน

39

3) การเขตกรรม โดยหมนถางหญารอบตนปาลมรศม 1 เมตร รอบ

โคนตนเพอไมใหเปนทหลบซอนของหน

ภาพท 18 ถางหญารอบตนปาลม

4) การควบคมหนโดยชววธ; การใชนกแสก

สตวศตรธรรมชาตทชวยก าจดหนทส าคญ เชน งสง งแมวเซา ง

แสงอาทตย งเหา พงพอน เหยยว นกเคาแมว และ นกแสก ซงสตวเหลานจะจบ

หนกนเปนอาหาร ปจจบนสตวศตรธรรมชาตทมศกยภาพและสามารถเลยง

ขยายพนธเพอน ามาใชประโยชนในการควบคมหนในสวนปาลมไดด คอ นก

แสก

ภาพท 19 นกแสก/สตวศตรธรรมชาตของหน

40

5) วธก าจดหนโดยการใชปรสตหรอเชอโรค

การใชปรสตหรอเชอโรคเปนวธการทมผลตอการขยายพนธของหน

หรอท าใหหนปวยและตายได ซงโปรโตซวชนด Sarcocystis singaporensis ท

พบในหนตามธรรมชาต เปน จลนทรยท มศกยภาพสงในการก าจดหน

Sarcocystis singaporensis เปนปรสตโปรโตซวทพบเฉพาะในหนและงเหลอม

Jakel, et. al.(1999) รายงานวา S. singaporensis มการขยายพนธแบบไมมเพศ

พบบรเวณเซลลบผวภายในหลอดเลอดของหน และสดทายสรางเปนซสตตาม

กลามเนอล าตว (sartocystis) เมองเหลอมกนหนจะตดเชอ โปรโตซวจะ

ขยายพนธแบบอาศยเพศบรเวณผนงเซลลของล าไสและผลตสปอรโรซสต ซง

เปนระยะสดทายของการเจรญเตบโตและถกขบถายปะปนออกมากบมลง โปร

โตซวชนดนพบระบาดแพรหลายในหนและงเหลอมในแถบเอเชยตะวนออก

เฉยงใตและปรมาณเชอโปรโตซวทพบในธรรมชาตมนอย จงไมเปนอนตราย

ตอการด ารงชวตของมน ระยะสปอรโรซสตเทานนทท าใหหนปวยและตายได

จงมการน าโปรโตซวระยะนในปรมาณสงมาใชก าจดหน การผลตสปอรโร

ซสตของปรสตโปรโตซวชนดนใหไดจ านวนมากนน ตองมการเลยงงเหลอม

และหนตดเชอภายในโรงเรอน โดยพบวา งเหลอมขนาดล าตวยาวประมาณ 2.5

เมตร สามารถผลตสปอรโรซสตไดไมต ากวา 1,400 ลานซสต ซงใชก าจดหนได

ไมนอยกวา 5,000 ตว หรอใชปราบหนในนาขาวไดประมาณ 300 ไร ภายหลง

หนไดรบเชอโปรโตซวระยะสปอรโรซสตแลว 10 – 15 วน จงแสดงอาการปวย

และตายในทสด ดวยสาเหตจากอาการน าทวมปอด ซงท าใหระบบการหายใจ

ลมเหลว หรออาจท าใหไตวายได ยวลกษณ (2555) รายงานวา การผลตเหยอ

41

โปรโตซวส าเรจรป เปนเหยอแบบนม ขนาด 1 กรมและมเชอโปรโตซวบรรจ

อยตรงกลางจ านวน 200,000 สปอรโรซสตตอกอน การใชโดยน าไปวางในร

หนหรอทางเดนของหน หรอบรเวณทพบรองรอยของหน ถาเปนภายใน

โรงเรอนควรวางในภาชนะส าหรบใสเหยอ เพอใหหนรสกปลอดภยขณะทกน

เหยอโปรโตซว เหยอส าเรจรปชนดนใชส าหรบปราบหนในนาขาว ไรขาวโพด

ถวเหลอง ถวเขยว สวนปาลมน ามน และฟารมเลยงสตว เชน หม ไก อาคาร

บานเรอน และสถานทอนๆ ทมปญหาเรองหน ส าหรบราคาผลตภณฑเชอโปร

โตซวก าจดหนซงจดจ าหนายโดยกลมสตวและศตรพชกรมวชาการเกษตร ราคา

200 บาทไดเหยอ 100 ชน หรอ ผลตภณฑเชอโปรโตซวชนดทวางจ าหนายตาม

ทองตลาดในกลมสารชวภาพก าจดหน จดจ าหนายโดยบรษทอโคเวท จ ากด

ชอการคา คอ BIO sure(ไบโอชวร) ราคา 900 บาท

ภาพท 20 โปรโตซว Sarcocystis singaporensis ก าจดหน

42

5.1) วธการใช

ในสภาพไรนาและสวน วางเหยอโปรโตซวส าเรจรป 20 – 24 กอนตอไร

ในสภาพโรงเรอน ใชภาชนะส าหรบใสเหยอ 1 อนตอพนท 25 – 27 ตารางเมตร

แลวใสเหยอโปรโตซวส าเรจรป 2– 3 กอนตอภาชนะ

5.2) ขอดของเหยอโปรโตซว

1. มความเฉพาะเจาะจงสงตอหนพก และหนทองขาว

2. มความปลอดภยตอสตวทกนหนเปนอาหาร เชน นกแสก เหยยว ง พงพอน

แมวปา เปนตน

3. มความปลอดภยตอมนษยและสตวเลยง เชน สนข แมว ไก เปนตน

4. เหยอโปรโตซวส าเรจรป 1 กอน สามารถฆาหนได 1 ตว

5. หนไมเกดการเขดขยาดตอเหยอชนดน เนองจากการตายจะเกดภายหลงหน

ไดรบเชอแลว 10 วน

6. ไมท าใหเกดพษตกคางในสงแวดลอม

6) วธการใชสารเคม

1. ใชสารฆาหนทออกฤทธเฉยบพลน เชน เหยอพษซงคฟอสไฟด 1

เปอรเซนต ใชเมอมหนจ านวนมาก และตองการลดหนลงอยางรวดเรว

2. ใชสารฆาหนออกฤทธชา เชน วารฟารน ราคมน คลแรค เลค สะ

ตอม ฯลฯ หนกน เขาไปจะไมตายทนทจะเหนซากหนภายหลงกนเสรจแลว 7-

10 วนขนไป

43

สารฆาหนทออกฤทธเฉยบพลน

1.สารซงคฟอสไฟด สตรเคม: Zn3P2 กลไกการออกฤทธ เมอเขาส

รางกาย จะท าปฏกรยากบน าและกรด ไฮโดรคลอรกในกระเพาะอาหาร เกด

เปนกาซฟอสฟน โดยท าใหเกดอาการระคายเคองอยางรนแรงในทางเดน

อาหารและเปนพษตอเซลล ของอวยวะตางๆทวรางกาย

ภาพท 21 ซงคฟอสไฟด 1 เปอรเซนต สารก าจดหน

การเกดพษ

1) คาความเปนพษทางปาก LD 50 เทากบ 40 มลลกรมตอกโลกรม

2) ขนาดทท าใหตาย ในผใหญ เทากบ 1 มลลกรมตอกโลกรม

3) อาการและอาการแสดงจะพบไดเรวหลงจากไดรบสารพษนทเดน

คอ ระบบทางเดนอาหาร

4) ระบบทางเดนอาหาร : คลนไส อาเจยน ปวดทอง อจจาระรวง

5) ระบบหวใจและหลอดเลอด : หวใจเตนเรวและไมสม าเสมอ รายท

ไดรบพษรนแรง อาจชอค หวใจหยดเตนและตายภายใน 24 – 48 ชวโมง

6) ระบบการหายใจ : หายใจหอบ ระบบประสาท : รายทมอาการ

รนแรง จะหมดสตและชก

44

ประโยชน ใชก าจดหน (คณะเภสชศาสตร มหาวทยาลยศลปากร,

2555 )

วธการใชเหยอพษ ซงคฟอสไฟดในการปองกนก าจดหนควรปฏบต

ดงน

1) ควรเลอกใชเฉพาะสารซงคฟอสไฟด 80% ทบรรจในขวด

พลาสตกหรอกระปองโลหะทปองกนความชนจากอากาศไดด เพราะสารซงค

ฟอสไฟดสลายไดงายในสภาพอากาศชนและเปนกรดออน ๆ สวนสารซงค

ฟอสไฟดทบรรจในซองกระดาษมกมสารออกฤทธนอยกวาทระบไวขางซอง

เพราะการสลายตวในสภาพอากาศชนของประเทศไทย

2) ตองผสมเหยอพษซงคฟอสไฟดใหเขมขนเพยง 1% เทาน น

เกษตรกรสวนใหญอยากใหหนตายเรว ๆ จงผสมเหยอพษเขมขนกวา 1% และ

ใหผลเสยหายคอ หนมกขยาดเหยอเสยกอนทจะกนเหยอพษมากพอท จะออก

ฤทธฆาหนได ดงนนจงตองใหความส าคญอยางมากในเรองอตราสวน

3) อยาใชมอเปลาผสมเหยอพษควรตองสวมถงมอขณะผสมเหยอ

4) อยาแขวนหรอวางเหยอพษไวใกลเดก หรอสตวเลยงในบาน

เพราะเหยอพษอาจถกเกบกนจนเปนอนตรายตอชวตได

5) ควรเกบซากหนทตายเพราะสารเคมไปฝงหรอเผาเสย หามน าไป

กนเดดขาด

6) ไมควรใชในวนทฝนตกเพราะเมอเหยอพษถกความชนจะ

เสอมสภาพ

45

เอกสารอางอง กรมสงเสรมการเกษตร. 2551. เอกสารวชาการเรองปาลมน ามน โรงพมพ

ชมนมสหกรณการเกษตรแหงประเทศไทยจ ากด 79 ถนนงามวงศวาน แขวงลาดยาว เขตจตจกร กรงเทพฯ.

กรมพฒนาทดน. 2558. รายงานการจดการทรพยากรดนเพอการปลกพชเศรษฐกจหลกตามกลมชดดน เลม 1 ดนบนพนทราบต า. กรงเทพฯ: กระทรวงเกษตรและสหกรณ.

ธระ เอกสมทราเมษฐ, ชยรตน นลนนท, ธระพงศ จนทรนยม, ประกจ ทองค า และ สมเกยรต สสนอง. 2548. เสนทางสความส าเรจการผลตปาลมน ามน. ศนยวจยและพฒนาการผลตปาลมน ามน คณะทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตหาดใหญ สงขลา.

ชยรตน นลนนท และ จ าเปน ออนทอง. 2538. การใชปยเพอเพมผลผลตและคณภาพปาลมน ามน. ภาควชาธรณศาสตร คณะทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยสงขลานครนทร สงขลา.

ชาย โฆรวสและ สรกตต ศรกล. 2548. "ประวตและความส าคญ". ใน เอกสารวชาการ ปาลมน ามน พมพครงท 2. หนา 53-94. กรมวชาการเกษตร. กรงเทพฯ. 317 หนา.

ยงยทธ โอสถสภา. 2543. ธาตอาหารพช. กรงเทพฯ: ภาควชาปฐพวทยา คณะเกษตรศาสตร มหาวทยาลย เกษตรศาสตร.

ศกดศลป โชตสกล, วนาภรณ กฎรตน และกจจารกษ วงษกดเลาะ. 2541. ปาลมน ามน. กรงเทพฯ: กองสงเสรมพชไรนา กรมสงเสรมการเกษตร.

46

อรรถ สมราง ยทธชย อนรกตพนธ พงศธร เพยรพทกษ บศรนทร แสวงลาภ และปยวรรณคง ประเสรฐ. 2548. ค าแนะน าการจดการดนเพอเพมผลผลตปาลมน ามน. กรมพฒนาทดน, กรงเทพฯ.

Corley, R.H.V. and Tinker, P.B. 2003. The Oil Palm. 4th Edition, Blackwell Sciences Ltd., Oxford, United Kingdom: 562 pp.

Goh, K.J. and Hardter, R. 2003. General oil palm nutrition. In: Fairhurst, T.H. and Hardter, R. (eds.) Oil Palm: Management for large and sustainable yields. PPI, Switzerland, pp. 191-230.

Malaysia’s Sustainable Palm Oil. 2007. Palm oil facts. Available from: http://www. Soyatech.com/Palm_Oil_Facts.htm (Access 19 August 2007).

Paramananthan, S. 2003. Land Selection for Oil Palm. In oil palm management for large and sustainable yields (eds. Fairhurat, T.H. and Hardter, R.). Basel: international potash institute. 25-28.

Rankine, I.R. and T.H. Fairhurst, 1998. Nurseries, Field Handbook, Oil Palm Series. PPI-PPIC, Singapore. 93.

Tampubolon, F. H., C. Daniel and R. Ochs. 1990. Oil palm responses to nitrogen and phosphate fertilizer in Sumatra. Ol eagineus 45: 475–484.