Biodiesel

Resultados

Concluses

Procedimento Experimental Introduo

Referncias

Agradecimentos

Desde o incio do sculo XX as enzimas lipolticas so utilizadas no

processamento industrial de gorduras e outros lipdeos e como aditivos

em detergentes, sendo que atualmente podem ser encontradas em vrios

segmentos industriais. Existe um grande potencial para aplicao de

lipases na rea bioenergtica, no processo de transesterificao

enzimtica de leos e gorduras na presena de solventes para produo

de biodiesel [1]. O biodiesel um forte candidato para substituir o diesel

de petrleo j que suas caractersticas so geralmente semelhantes,

alm de muitas vantagens incluindo o fato da matria-prima renovvel

no derivada do petrleo, e em relao ao diesel convencional seus

produtos de combusto tm nveis reduzidos de poluentes [2].

O objetivo do nosso trabalho isolar leveduras provenientes de

amostras de curtumes para o desenvolvimento de um biocatalisador

eficiente a ser utilizado na produo de biodiesel.

Isolamento de Microrganismos Produtores de Lipase

Oriundos de Amostras de Curtume.

Douglas J. Faria1; Louise M. de M. Brasil1; Guilherme I. Dias1; Fernanda Raye1; Roberta S. B.

Rodrigues2; Lcia A.S. Ries3. 1Discentes bolsistas de iniciao cientfica da FAPERGS e CNPq (UERGS); 2Docente co-

orientador (UERGS); 3 Docente orientador (UERGS).

Conclui-se, portanto, que 19 dos 120 microrganismos isolados so produtores de lipase, ou seja, 16%

das cepas obtiveram resultado positivo, constituindo fontes potenciais desse biocatalisador para a produo de

biodiesel a partir de amostras biolgicas ambientais.

E, dos 19 microrganismos que obtiveram resultado positivo no teste qualitativo, apenas uma cepa foi

identificada como uma bactria gram positiva a partir do Teste de Gram, logo, aproximadamente 95% dos

microrganismos foram identificados como leveduras.

Agradecimentos FAPERGS,

CNPq e Universidade Estadual

do Rio Grande do Sul (UERGS),

aos meus colegas Louise M. de

M. Brasil, Fernanda Raye e

Guilherme I. Dias, e tambm s

minhas orientadoras Prof. Dra.

Lcia Ries e Prof. Dra. Roberta

Bussamara.

[1] AL-ZUHAIR, S.; JAYARAMAN, K.V.; KRISHNAN, S. & CHAN, W.H. The effect of fatty acid concentration and water content on the production of

biodiesel by lipase. Biochem. Eng. J. v.30, 212-217, 2006.

[2] KONTKANEN, H.; TENKANEN, M.; FAGERSTRM, R. & REINIKAINEN, T. Characterization of steryl esterase activities in commercial lipase

preparations. J. Biotechnol. v.108, 51-59, 2004.

Etapa 1

Coleta de 120 amostras no curtume INCORPOL LTDA. Couro bovino salgado, couro suno com gordura, gordura

suna e efluente.

Etapa 2 Cultivo e isolamento de micro-organismos

Etapa 3 Determinao da atividade de lipase.

Etapa 4

Teste de Gram para identificao parcial dos microrganismos positivos para a lipase.

Figura 1- Exemplo de Teste Qualitativo de Lipase.

Nmero Origem Teste de Gram

59 Efluente Bactria

64 Couro Bovino Salgado Levedura

77 Efluente Levedura

78 Efluente Levedura

79 Couro Bovino Salgado Levedura

88 Couro Bovino Salgado Levedura

90 Gordura suna Levedura

91 Couro suno com gordura Levedura

92 Couro bovino salgado Levedura

93 Couro suno com gordura Levedura

96 Couro bovino salgado Levedura

99 Couro bovino salgado Levedura

106 Couro suno com gordura Levedura

109 Couro suno com gordura Levedura

114 Couro suno com gordura Levedura

117 Couro bovino salgado Levedura

119 Efluente Levedura

119A Efluente Levedura

120 Couro bovino salgado Levedura

Tabela 1 - Microrganismos identificados como positivos pelo Teste Qualitativo de Lipasee

respectivo resultado do Teste de Gram.

Objetivo

Figura 2- Exemplo de Teste de Gram para levedura.

Fonte: Autores (2014).

Fonte: Autores (2014).

Fonte: Autores (2014).

PO

SIT

IVO

NE

GA

TIV

O

NE

GA

TIV

O

CO

NT

RO

LE

Fonte: Autores (2014).

Figura 3- Coleta das amostras de couro e de gordura.

Fonte: Autores (2014).

Figura 4- Coleta da amostra de efluente.