COCINA JAPONESA POSTRES Y HELADOS … · contra el hambre restaurantes celebramos estar entre los...

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CONTRA ELHAMBRE

RESTAURANTES

CELEBRAMOS ESTAR ENTRE LOS 10 RESTAURANTES DE ESPAÑAQUE MÁS RECAUDARON EN LA CAMPAÑA 2016

PIDE NUESTROS

PLATOS SOLIDARIOSASÍ COMO NUESTRO

MENÚ DEL DÍA*DE lOS qUE DESTINAREMOS 0,50€ A lA INICIATIvA

*DE MARTES A vIERNES DE MEDIODÍA

ENTRANTES Y TAPAS

ENSAlADA DE qUINOA, hUMMUS DE gARbANzOS y vERDURAS ................................................................................9,00ENSAlADA DE POllO CON qUESO PARMESANO y SAlSA PESTO ..................................................................................................................9,50

NEM DE vERDURAS, AlgA wAkAME, SAlSA gOMA DARE y gOMASIO ......................................................................................................3,00 UD.

TARTAR DE vERDURAS CON jUgO DE TOMATE ASADO y ChIlE hAbANERO ........................................8,50PAlETA DE IbéRICO jOSElITO CORTADO A MáqUINA (*) ........................................................................................................................22,00SEPIA A lA PlANChA ...........................................................................................................................................2,30 UD.

CAlAMAR A lA ROMANA ..........................................................................................................................8,50PATATAS, SAlSA bRAvA y SUAvE AllIOlI .....................................................................6,00

SARDINA MARINADA, gAllETA DE PARMESANO, qUESO fRESCO y TOMATE..........................................................................................................................4,50 UD.

CROqUETAS DE IbéRICO ................................................................................................................................1,30 UD.

MINIbURgUER DE SEPIA CON PAN DE TINTA y MAyONESA DE kIMChI ............................................................................................................................... 3,70 UD.

PAN bAO CON bURgUER DE vACA MADURADA y SAlSA TONkATSU .................................................................................................................................................4,50 UD.

PAN CRISTAl CON jAMóN IbéRICO, TOMATE y RúCUlA....................................................................................................................................................3,60 UD.

CRUjIENTES DE EMbUTIDO DE ONTINyENT ....................................................................1,00 UD.

PAN ECOlógICO .....................................................................................................................0,90 UD.

PARA NIÑOSMACARRONES CON TOMATE y qUESO ......................................................................6,50

CAlDO DE PUChERO CON fIDEOS ...............................................................................................6,50

hAMbURgUESA CON PATATAS..............................................................................................................7,50

fISh AND ChIPS (MERLUZA REBOZADA Y PATATAS FRITAS) .......................................................................9,50

COCINA JAPONESATATAkI DE ATúN...........................................................................................................................................................4,50 UD.

TARTAR DE SAlMóN y AgUACATE CON MIgAS DE TEMPURA .......................................................................................................................13,00

SUShI DE vIEIRA y MISO Al SOPlETE .......................................................................................4,00 UD.

SUShI DE CAlAMAR bRASEADO y kIMChI ......................................................................3,50 UD.

SUShI DE fOIE ...............................................................................................................................................................4,50 UD.

OSTRA vAlENCIANA, PONzU, MOMIjI OROShI y PEPINO ..........................................................................................................................4,00 UD.

USUzUkURI DE ATúN, ESPENCAT, SOjA y PAN TOSTADO....................................................................................................................................14,00

MAkI vEgETAl .......................................................................................................................................................8,50

jAPObRAvAS CON gAMbA TEMPURIzADA y kIMChI ....................................13,00

gAMbA EN TEMPURA CON TENTSUyU (4 UNIDADES) ...............................................12,50

MAkI DE lANgOSTINO TEMPURIzADO y AgUACATE...................................12,50

lOMO DE ATúN glASEADO CON TERIyAkI .................................................................18,50

PESCADOSbACAlAO gRATINADO CON MUSElINA AjO ...........................................................16,00DORADA CON COSTRA DE PISTAChO y AjOARRIERO ............................................................................................................................................................16,00RAyA ASADA CON CREMOSO DE PATATA y AlCAPARRAS .............................................................................................................................................................16,00ARROz MElOSO DE CARAbINEROS y SEPIA (CONSULTAR DISPONIBILIDAD, MÍNIMO 2 RACIONES) .........................................................................................19,50

CARNESCONfIT DE PATO CON jUgO DE ARROPE y ChUTNEy DE MElOCOTóN .............................................................................................................14,50PAlETIllA DE CORDERO A bAjA TEMPERATURA CON DUxEllE DE SETAS .................................................................................................................................17,00CARRIllADA DE TERNERA CON PARMENTIER TRUfADA ..................................................................................................................16,00ENTRECOT DE vACA gAllEgA Al gRIll ..........................................................................23,50SOlOMIllO DE TERNERA Al fOIE y OPORTO .........................................................23,50

POSTRES Y HELADOSDE ELABORACIÓN PROPIA

SOlO SERvIMOS TARTAS ElAbORADAS POR NOSOTROS, PREgUNTE POR NUESTRAS TARTAS CASERAS

PERlAS DE jAPóN, SOPA DE lIMA, yUzU y hElADO DE COCO .........................................................................................................................6,00

PhIlADElPhIA, yOgUR, PANNACOTTA y fRUTOS ROjOS ...........................................................................................................7,50

TORRIjA, lEChE MERENgADA y ChOCOlATE blANCO..................................8,00

CRUjIENTE TEMPlADO DE vAINIllA y hAbA TONkA ...........................................3,00

NUESTRA TATIN DE MANzANA CON vAINIllA ..........................................................7,50

TARTA DE MOkA .........................................................................................................................................................6,00

COUlANT DE ChOCOlATE NEgRO y hElADO blANCO .............................. 8,70

COUlANT DE ChOCOlATE blANCO y hElADO NEgRO .............................. 8,70

“SOUfflé” DE ChOCOlATE y hElADO DE fRUTOS ROjOS SIN AzúCAR * .................................................................................................................................................................. 8,70 * APTO PARA CELÍACOS, DIABÉTICOS Y ALÉRGICOS A LA LACTOSA

VINO DULCE POR COPAvICTORIA Nº2 MOSCATEl (D.O.MÁLAGA) ...................................................................................4,00

PRINCIPE DE AzAhAR vINO DE NARANjA (ALTEA) ...................................................4,00

Px gRAN RESERvA 30 AñOS TORO AlbAlá (MONTILLA-MORILES) .................................................................................................................5,50

TOkAjI 5 PUTTONyOS (HUNGRIA)............................................................................................................6,50

SI ES USTED VEGETARIANO O ALÉRGICO, CONSÚLTENOS, LE AYUDAREMOS A HACER SU PEDIDO

EN lA MEDIDA DE lO POSIblE INTENTAMOS AbASTECERNOS DE PRODUCTOS ECOlógICOS, DE TEMPORADA y DE PROxIMIDAD

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PLATO VEGETARIANO APTO PARA CELÍACOS POSIBILIDAD DE ADAPTAR EL PLATO A CELÍACOS TIEMPO DE ELABORACIÓN 11 MINUTOS