View
232
Download
3
Category
Preview:
DESCRIPTION
Â
Citation preview
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 1 -
Kwaliteitsslagerij Thyssen Antwerpsesteenweg 397
2660 Hoboken
Tel : 03/827.29.85
Fax: 03/829.11.63
e-mail : info@slagerijthyssen.be
www.slagerijthyssen.be
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 2 -
Algemene info
Vraag uw eigen offerte voor vereniging- of groepsfeesten.
Alle tafelmateriaal(borden,bestekken ....)is gratis ter beschikking,
indien deze proper teruggebracht worden
Binnen een straal van 15 km worden onze gerechten gratis aan huis
geleverd.
Al onze prijzen zijn inclusief 6% BTW
Met bediening bedraagt de BTW 12´% (folderprijs-6% + 12 %)
Voor de maaltijd.
Bediening is niet in onze prijzen inbegrepen
Uw bestelling en het aantal personen graag 5 dagen vooraf melden.
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 3 -
Koude Buffetten
10.90 € per persoon : Gekookte ham met asperges
Rauwe ham met meloen
Gebakken Rosbief
Varkensgebraad
Gebakken kippeboutje
Fijnkost
Mimosa ei
Groenten
Aardappelen
Coctail/tartaar
12.95 € per persoon : Tomaat garnaal
Gekookte ham met asperges
Rauwe ham met meloen
Gebakken rosbief
Varkensgebraad
Gebakken kippeboutje
Fijnkost
Mimosa ei
Groenten
Aardappelen
Coctail/tartaar
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 4 -
15.90€ per persoon : Tomaat garnaal
Gekookte ham met asperges
Rauwe ham met meloen
Gebakken rosbief
Varkensgebraad
Kalkoengebraad hawai
Gebakken kippeboutje
Fijnkost
Mimosa ei
Groenten
Aardappelen
Coctail/tartaar
Broodjes assortiment 5 stuks per persoon: € 2.00/per persoon
Speciaal brood: Houthakkersbrood wit en meergranen €3.10/stuk
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 5 -
19.50€ per persoon : Gestoomde zalm
Tomaat garnaal
Gekookte ham met asperges
Rauwe ham met meloen
Gebakken rosbief
Varkensgebraad
Kalkoengebraad hawai
Gebakken kippeboutje
Fijnkost
Mimosa ei
Groenten
Aardappelen
Coctail/tartaar
22.90€ per persoon : Gestoomde zalm
Tomaat garnaal
Gekookte ham met asperges
Rauwe ham met meloen
Gebakken rosbief
Varkensgebraad
Kalkoengebraad hawai
Gebakken kippeboutje
Gevulde perzik met tonijn
Mimosa ei
Groenten
Aardappelen
Coctail/tartaar
Broodjes assortiment 5 stuks per persoon: € 2.00/per persoon
Speciaal brood: Houthakkersbrood wit en meergranen €3.10/stuk
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 6 -
Warm en koud buffet 1 €23.50 per persoon
Koud
Tomaat garnaal
Gekookte ham met asperges
Rauwe ham met meloen
Kalkoengebraad hawaii
Groenten
Aardappelen
Coctail/tartaar
Warm
Tomatensoep
Huisbereid stoofvlees
Vol-au-vent
Tongrolletjes in kreeftensaus
Puree aardappeltjes
Warm en koud buffet 2 €28.50 per persoon
Koud
Gestoomde zalm
Tomaat garnaal
Gekookte ham met asperges
Rauwe ham met meloen
Kalkoengebraad hawaii
Mimosa ei
Groenten
Aardappelen
Coctail/tartaar
Warm
Kippetje met jachtsaus
Varkensgebraad in pepersaus
Tongrolletjes in kreeftensaus
Warme groentenmengeling
Gebakken aardappeltjes
Broodjes assortiment 5 stuks per persoon: € 2.00/per persoon
Speciaal brood: Houthakkersbrood wit en meergranen €3.10/stuk
Gratis bain-marie in bruikleen , brandpasta €2.50 per potje
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 7 -
Culinair feestbuffet
Het koude buffet bestaat uit :
Gepocheerde zalm met versiering Belgische tomaatjes gevuld met grijze Noordzeegarnalen
Gerookte Atlantische zalm met verse peterselie Gerookte forel en mieriks wortelsaus.
Koude gebakken beenham Rauwe ham met meloen Kalkoengebraad Hawaiii
Tomaat met mozarella, overgoten met een passend vinaigrette En mimosa ei
Saladbar bestaande uit : sla, tomaat, wortel, komkommer, groentenmengeling en aardapelsalade
sausjes : cocktailsaus, tartaar, mayonaise BROOD EN BOTER VOORZIEN
SOEP TUSSEN KOUD EN WARM BUFFET Soepje ( fluweelzachte tomatensoep)
Warm buffet : Parelhoen met dragonsaus Varkenshaasje in pepersaus
Zeetongrolletjes op Normandische wijze Aardappelpuré
Gebakken aardappeltjes Groentenmengeling
Prijs warm en koud buffet :€ 42.00 per persoon
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 8 -
Luxe feestbuffet
soepje met vers ovengebakken brood
Uitgebreide Salad Bar met oa Aardappelsla met bieslook
Seizoensla met witte kool , courgette en rode biet.
Wortelsla & witloof
Pastasla met pesto, wortelsla
diverse sausen en assortiment brood en boter
Koud visassortiment met oa : Caprese van tomaat en mozzarella
Gerookte zalm met knapperige venkelsalade
Terrine van tong met vierkruidensausje
Tomaat met grijze garnalen
Koude vleesassortiment met oa: Gek slaatje met gerookte kip en een wasabidressing
Ardense terrine met konfijt van rode ui
Serranoham met honingmeloen en mesclum van rucola
Varkensgebraad
Warme vleesgerechten : Varkenshaasje met een thijmsausje en zomergroentjes en gebakken krieltjes
Stoofpotje van parelhoen
Warme visgerechten: Zeewolf met preistoemp en beurre Blanc van witbier
Zalm met broccoli
Prijs: € 45.00 per persoon
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 9 -
Charcuterieschotels
Standaard
1-20 personen: € 7.00 per persoon charcuterie naar keuze ( 200g)
21-49 personen : € 5.00 per persoon charcuterie naar keuze ( 200g)
50-100 personen : € 4.80 per persoon charcuterie naar keuze ( 200g)
101-…. Personen: € 4.50 per persoon charcuterie naar keuze ( 200g)
Charcuterie naar keuze bestaat uit: alle charcuterie en vlees- kip en groenten salades
De Luxe
1-20 personen: € 7.50 per persoon charcuterie naar keuze
21-49 personen : € 7.00 per persoon charcuterie naar keuze
50-100 personen : € 6.80 per persoon charcuterie naar keuze
101-…. Personen: € 6.50 per persoon charcuterie naar keuze
Zelfde pakket als de standaard maar met een extra vissalade.
Wil je alles op bord gepresenteerd , : + € 0.60 p.p
Kaasschotels Gedroogd Fruit
1-20 personen: € 7.00 p.p (250 gr)/ € 6.00 p.p(150 gr)
21-49 personen : € 5.00 p.p (250 gr)/ € 4.00 p.p(150 gr)
50-100 personen : € 4.80 p.p (250 gr)/ € 4.00 p.p(150 gr)
101-…. Personen: € 4.50 p.p (250 gr)/ € 4.00 p.p(150 gr)
Vers Fruit
1-20 personen: € 9.00 p.p (250 gr)/ € 8.50 p.p(150 gr)
21-49 personen : € 8.50 p.p (250 gr)/ € 7.50 p.p(150 gr)
50-100 personen : € 8.00 p.p (250 gr)/ € 7.00 p.p(150 gr)
101-…. Personen: € 7.50 p.p (250 gr)/ € 6.50 p.p(150 gr)
Royal de Luxe ( met excotisch fruit extra)
€ 10.50 p.p (250 gr)
€ 9.50 p.p(150 gr)
:
Wij vragen voor onze houten schotels wel 5.00€ borg
Broodjes assortiment 5 stuks per persoon: € 2.00/per persoon
Speciaal brood: Houthakkersbrood wit en meergranen €3.10/stuk
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 10 -
Aperitiefhapjes Koud
Tomatenspiesje met mozzarella ( glutenvrij) € 0.95 /stuk
Groene olijfjes ( gluten- lactosevrij) € 0.65/ 100g
Peppadew met roomkaas( glutenvrij) € 4.56/ 100g
Tapasschotel ( glutenvrij) € 14.99 /stuk
(gevarieerde aperoschotel met kleine hapjes;60 stuks)
Divers assortiment lepelhapjes € 0.95/stuk
Ansjovisspiesjes € 2.20/100g
Saltufo gold ( glutenvrij) €4.99/stuk
Cocktailsaté ( gluten en lactose vrij) €29.50/kg
En ook: groot assortiment verse salades om zelf toastjes te beleggen
Warm
Bladerdeegjes: verschillend assortiment € 0.85/ stuk
Kip apero boutjes € 14.50/ kg
Mini loempia’s € 0.50/ stuk
Aperitief kaaskroketjes € 0.40/ stuk
Aperitief garnaalkroketjes € 0.65/ stuk
Aperitiefkroketjes mix € 2.00/per portie
( kip-kaas-garnaal-Breydelham)
Gegratineerde Oesters € 1.20/stuk
Saltufo gold
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 11 -
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 12 -
Versnaperingen
Versiert Egeltje : €2.95 per persoon
Stekeltjes van kaas- en salamiblokjes
Dip – groenteschotel: €2.00 per persoon
Radijsjes, wortelen, bloemkool, ...
Geserveerd met de nodige dipsausjes.
Fruitschotel: €8.00 per persoon
Ananas, meloen, witte en blauwe druiven, kiwi, sinaasappel, sterfruit, aardbeien, ….
Geserveerd op een bijzondere manier (volgens aanbod van seizoen)
Tapasbar €14.95 per schotel
Een gevarieerde Spaanse geïnspireerde aperoschotel met heerlijke kleine hapjes(60 st)
(zongedroogde tomaatjes,olijfjes,spaanse fijne ham,peppadew,….)
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 13 -
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 14 -
verassingsbroden en mini broodjes Voor in de late uurtjes, of gewoon als tussendoortje, een verrassing op elk moment van
de dag…
Op schotel gepresenteerd:
Open belegde broodjes : € 1.00 /stuk
Gesloten belegde broodjes: € 1.00 /stuk
Gesloten belegde broodjes met garnituur €1.25 /stuk
(keuze uit mini sandwiches en/of mini pistolets)
In een feestbrood gepresenteerd: € 20.00 /brood
Keuze uit: krokodil,schildpad,hartje,egeltje,…….
voorbeeld :1 feestbrood met 50 gevulde broodjes : €70
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 15 -
Fondue, Kaasfondue, Gourmet, Steengrill,
Teppan Yaki, Raclette Fondue € 9.95 per pers
Extra malse stukjes rundvlees, sappige kalfsblokjes, escaloppe van kip, mini vinkjes, spekrolletje, gemengde
gehaktballetjes
Fondue de luxe € 12.95 per pers
Extra malse rundblokjes, Kalfsfilet, Escaloppe van kip, varkenshaasje, filet van lam, spekrolletjes, chipolata
worstje, gemengde gehaktballetjes. Alles zeer fijn gekruid.
Kinderfondue € 6.95 per pers
Kippenblokjes, spekrolletjes, gemengde gehaktballetjes, chipolata worstjes surprise
Kaasfondue( per 2 personen) ( in stenen potje gepresenteerd, 3 min in microgolf)
4 sneetjes rauwe ham, 4 sneetjes grison, 4 sneetjes salami, gekookte aardappelen in de schil en een stokbroodje
€ 9.95 per pers
Gourmet € 9.95 per pers Tournedos met kruidenboter, fijn stukje kip, varkenslapje, mini hamburger,
Mini brochette, chipolata worstje en een mini cordon bleu.
Gourmet de luxe € 12.95 per pers
Tournedos met kruidenboter, mini blinde vink,filet van eend, koteletje van lam, mini hamburger, mini chipolata,
kalfslapje, eitje met spek, fijn stukje kip en een varkenshaasje. Alles zeer fijn gekruid
Kindergourmet € 6.95 per pers
Kinderbrochette, chipolata worst, fijn stukje kip, mini hamburger.
Steengrill € 9.95per pers
Tournedos met kruidenboter, fijn stukje kip, varkenslapje, mini hamburger,
Mini brochette, chipolata worstje en een lamskoteletje
Teppan Yaki €17.95 per persoon
Tournedos met kruidenboter, filet van eend, filet van lam, mini hamburger, mini chipolata, kalflapje, fijn stukje
kip, varkensfilet pure, scampi, pangasiusfilet
Raclette ( per 2 personen)
Raclette sneetjes, 3 smaken( Lait cru, mosterd en peper) 4 sneetjes rauwe ham, 4 sneetjes grison, 4 sneetjes
salami, gekookte aardappelen in de schil en een stokbroodje
€ 16.95 per pers
Supplementen bij fondue en gourmet of steengrill
Pannenkoekendeeg € 5,50 per kg
Aardappeltjes om zelf te bakken € 9.90 per kg
Aardappelsalade € 9.80 per kg
Groenteschotel ( aardappelsalade inclusief ) € 4,50 per pers
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 16 -
Paella
Breng de Spaanse sfeer bij u thuis.
Onze Paella’s worden artisanaal bij U thuis of op Uw feest bereid (vanaf 20pers).
Paella verrijkt met gamba, garnalen, inktvis, venusschelpen, mosselen, konijn, worstjes,
chorizo, kip, paprika en natuurlijk rijst voor de prijs van:
20+ personen 17.50€ per pers
30+ personen 16.50€ per pers
50+ personen 14.50 € per pers
80+ personen 13.50 € per pers
100+ personen 11.50€ per pers
150+ personen 10.50 € per pers
Gamba’s
Formule 1 Gamba’s à la plancha ( 8 stuks per persoon)
Saladbar, sausjes, brood en boter
Ter plaatste gebakken
15.50€ per persoon
Formule 2 Gamba’s à la plancha à volenté
Saladbar, sausjes, brood en boter
Ter plaatse gebakken
18.50€ per pers
Warme Beenham
Voor wie eens iets “anders” wil doen
Warme beenham uit eigen keuken in assortiment met verse koude groentjes, gebakken
aardappelen of aardappelsalade of brood, sausjes
16.50€/ persoon
( vraag ook inlichtingen voor verenigingen)
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 17 -
Tapas buffet, als hoofdmaaltijd
Jamon Serrano
Manchego kaas
Chorizo picanté
Saladia
Ansjovisjes op 3 wijzen
Albondigas con salsa de tomate ( kruidige gehaktballetjes in tomatensaus)
Pollo al Jerez ( kippenboutjes met honing, tijm en sherryazijn)
Tortilla de patatas ( spaans omelet met aardappelen , ui en look)
Patatas Brava ( gebakken aardappelblokjes)
Callamares
Gamba’s
Scampi con salsa de tomate ( scampi in een tomatensausje)
Tagliatelli
Pan ( stokbrood)
Mosselen
Prijs per persoon
Als hoofdgerecht: 22.00€
Ideaal voor verenigingen
Ribben à volente, met saladbar, patatjes in de schil
½ kip met friet
mosselen
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 18 -
OPGELET:
Er kunnen fondue stellen en gourmetstellen gehuurd worden voor 2.50 € per stuk
Borg voor deze toestellen is 10.00 €
Steengrillen kunnen gehuurd worden voor 10.00€ per stuk
Borg voor deze toestellen is 25.00€
Woktoestellen kunnen gehuurd worden aan 10.00 € per stuk
Borg voor deze toestellen is 25.00 €
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 19 -
Breughelmaal 1 €13.90 per persoon
Huisbereid stoofvlees
Vleesbrood met kriekjes
Zwarte en/of witte beulingen met appelmoes
Gebakken speklapjes
Gebakken aardappelen of aardappelsalade
Gekookt eitje
Rijstpap met bruine suiker
Breughelbrood met boter
Breughelmaal 2 €18.20 per persoon
Warme beenham
Vleesbrood met kriekjes
Zwarte en/of witte beulingen met appelmoes
Gebakken aardappelen of aardappelsalade
Rauwe ham met meloentjes
Breughelkop met mosterd en zilveruitjes
Droge worstjes of salami van ’t huis
Paté van de chef met aangepaste confituur
Abdijkaas met heerlijke notenmengeling
Rijstpap met bruine suiker
Breughelbrood met boter
Breughelmaal 3 €22.00 per persoon
Breughel soep
Warme ribbekes
Warme beenham
Vleesbrood met kriekjes
Zwarte en/of witte beulingen met appelmoes
Gebakken aardappelen of aardappelsalade
Rauwe ham met meloentjes
Breughelkop met mosterd en zilveruitjes
Droge worstjes of salami van ’t huis
Paté van de chef met aangepaste confituur
Spek met eitjes
Abdijkaas met heerlijke notenmengeling
Rijstpap met bruine suiker
Breughelbrood met boter
Gratis bain-marie in bruikleen , brandpasta €2.50 per potje
Broodjes assortiment 5 stuks per persoon: € 2.00/per persoon
Speciaal brood: Houthakkersbrood wit en meergranen €3.10/stuk
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 20 -
BBQ Pakketje v/d
kindjes
1 Bbq-worst
1 Kipfilet
1 Kippenboutje
1 Mini saté
3€/kind
Barbecue pakketten
BBQ Pakket 3 1 Bbq worst
1 Saté
1 Hamburger
1 Rubens steak
6 €/p.p.
Bbq Colli III
10st Bbq-worst/witte worst
10st Saté
10st Gemarineerde kipboutjes
10st Vuurfakkels
10st Mergueze worst/Chipolatta
€43
+gratis 3 sauzen naar keuze
Bbq Colli IV
10st Souvlaki
10st Bbq-worst/witte worst
10st Mergueze worst/Chipolatta
10st Breydelspek
10st Hamburgers
€43
+gratis 3 sauzen naar keuze
BBQ Pakket 4
1 Rubens steak
1 Saté
1 Kipfilet
1 Bbq-worst
7€/p.p.
BBQ Pakket 2 1 Scampi brochette
1 Bbq-worst
1 Kippenspiesje
1 Rubens steak
5€/p.p.
BBQ Pakket 1
1 Saté
1 Mergueze worst
1 Kippenboutje
1 Ribbetje
5€/p.p.
Bbq Colli I
10st Bbq-worst/witte worst
10st Saté
10st Gemarineerde kipfilet
10st Hamburgers
10st Lamskoteletten
€69
+gratis 3 sauzen naar keuze
Bbq Colli II
10st Rundsaté
10st Gemarineerde karbonaden
10st Mergueze worst/Chipolatta
10st Gemarineerde kipfilet
10st Hamburgers
€69
+gratis 3 sauzen naar keuze
BBQ Pakket Vegetarisch
1 Vleesvervangende worst
1 Vleesvervangende burger
1 Groentenschijf
9,50€/p.p.
BBQ Pakket 5 1 Ribbetje
2 Lamskoteletten
1 Zalmpapillot
1 Rubens steak
1 Saté
8,50€/p.p.
BBQ Colli V Bbq Colli VI
10st Kipsaté 10st Saté
10st Witte worst/Bbq-worst 10st Gemarineerde karbonaden
10st Vuurfakkels 10st Kaasworstjes
10st Gemarineerde karbonaden 10st Vuurfakkels
10st Merguez worst/ Chipolatta 10st Ribbekes
€54 €54
+gratis 3 sauzen naar keuze +gratis3 sauzen naar keuze
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 21 -
Bbq All-in !! Volwassenen aan 11,50€/p.p.
1 Saté
1 Hamburger
1 Kipfilet
Kinderen aan 6,50€/p.p.
Worst
Hamburger
Inbegrepen is:
Sla
Tomaat
Komkommer
Geraspte wortelen
pasta salade
Aardappelsalade
Koude sauzen
Brood en boter
Aanvullingen:
Aardappel Saté met spekjes 1.10€/stuk
Bakken 4.00€/p.p.
Warme Suikerwafel 0.90€/stuk
Choco mousse 2,00€/stuk
Dranken
(rode wijn - witte wijn - Coca Cola - Fanta- water
tijdens de maaltijd)
7.00€/p.p.
Opmerking:
*Alle bbq-pakketten kunnen omgevormd worden tot een
all-in
formule mits opleg van 8.00€/p.p.
*Vraag naar onze speciale condities voor grote groepen!!
De Degustatie Barbecue brengt u talrijke gerechten op mini formaat, zodat u een eindeloze reis kan maken doorheen
ons barbecuegamma.
Elite Prestige
Kaasworstje Breughel Spek Zalmfilet Souvlaki
Spekhaasje Souvlaki Scampi Kippenboutje
Sparerib Mini Saté Côte à l’os Breughel Spek
Côte à l’os Kippenboutje Lams kroontje Mini Saté
Lams kroontje Mergueze worstje Mergueze worstje Chili kip
9.50€/p.p. Sparerib 12.50€/p.p.
Nieuw!!!!!
Nu ook dessert op de bbq zoals:
Pannekoeken € 3.50/per pers
Wafels € 3.00/per pers
Alles vergezeld van de nodige
garnituur
Ook een mooi assortiment ijstaarten
verkrijgbaar € 5.00 per pers
Vraag inlichtingen
over een
winterbarbeque,
met warme
groentjes, warme
sausjes, warme
aardappeltjes in de
schil.
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 22 -
DE Luxe BBq 1 Prijs 19.90€ per persoon Saté van staartvis Entrecote pepersaus Worsten en merquez Kalkoen brochette Hamburger Aardappel in de schil Salade bar Aardappelsla - wortelsalade -komkommersalade -feta en olijven -pasta sla Slamengeling, tomaten met ui, Brood en boter Sauzen
De Luxe BBQ 2
Prijs : 19.90 per persoon
Gestoomde vis met fijn gesneden groenten in een papillotte
Vers gegrilde zalm
Een Afrikaans merquez worstje
Côte-à-l’os
Lamskotelet
Huisbereide hamburger
Frisse groentensalade met komkommer
jonge spitskool
ui en wortel in een knoflook-yoghourt dressing gegarneerd met schijfjes komkommer en heerlijke
snoeptomaatjes
Alle gerechten tijdens uw BBQ worden voorzien met een aardappel in de schil met kruidenboter
diverse sauzen
brood en boter.
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 23 -
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 24 -
Suggestiemenu 1
€28.50 per persoon
Scampi van de chef
Aspergeroomsoep
Varkenshaasje met porto-of champignon- of pepersaus
Of
Kalkoenhaasje(met zelfde sausjes)
Dit alles vergezeld van een groentenweelde en kroketten
dessertbuffetje
Suggestiemenu 2
€28.50 per persoon
Koekje gevuld met romige kip
Fluweelzachte tomatensoep
Tongrolletjes met kreeftensaus
of
Kabeljauwhaasje met kruidensausje&garnaaltjes
Alles vergezeld met groentjes & duchesse aardappeltjes
Dessertbuffetje
Suggestiemenu 3 €29.50 per persoon
Waaier van gerookte visjes
Waterkerssoepje
Parelhoen met muskaatdruifjes & kroketjes
Of
Osso Bucco van kip met kroketjes
Dessertbuffetje
Suggestiemenu 4 €29.50 per persoon
Kippenroomsoepje
Tongrolletjes met kreeftensaus
Varkenswangen met patrache bier & kroketjes
Of
Gevulde kalkoenfilet met balsamico thym sausje & kroketjes
Dessrtbuffetje
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 25 -
Feestmenu’s
Menu 1: Menu 2:
-Tongrolletjes in kreeftensaus -Scampi van de chef
-Aspergeroomsoep -Boschampignon soep
-Varkenshaasje in portosaus -Kalkoenfilet pepersaus
Kroketten kroketten
Groentjes groentjes
-Dessertbuffetje -Dessertbuffetje
Prijs: 25,50€ per persoon Prijs: 28,50 € per persoon
Menu 3: Menu 4:
-St-jacobsschelp Royal -Noordzeepannetjes
-Tomaten roomsoepje -Pompoensoepje met jonagold en
gerookte eendenborst
-Kabeljauwhaasje met garnalen en prei -Everzwijntournedos met een
met duchesse aardappelen Fijn wildsausje, groentjes en
-Dessertbuffetje kroketjes
-Dessertbuffetje
Prijs: 22.50€ per persoon Prijs 28.50 € per persoon
Kwaliteitsslagerij Thyssen 10-2-2015
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken tel: 03/827.29.85 Fax: 03/829.11.63
B.T.W. BE 0413.764.287 H.R.A. 100.099 K.B.C BE25 4027 0488 8182
- 26 -
Goedkope vleespakketten, bestel online op
www.ikwilvlees.be
Wij verzorgen alles voor uw thuis en uw
verenigingen
BBQ, met of zonder bakken
Reuze paella pan
Kaasschotels vanaf € 4.00 per persoon
Koude buffetten
Belegde broodjes
Gevulde broden
½ kip met friet
Recepties
….
Voor meer info vraag inlichtingen
Kwaliteitsslagerij Thyssen
Antwerpsesteenweg 397 2660 Hoboken
Recommended