View
625
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
TALLER DE CUINA UEE
SES BADALONA
FONDUE DE XOCOLATA AMB
BROTXETES DE FRUITES
Ingredients
Pomes Taronges Plàtans
Síndria Meló Xocolata
La Fondue
Per fondre la xocolata vam fer servir una mena de cassola que es diu fondue.
Preparació
Abans de començar vam cobrir les taules amb unes estovalles, ens vam rentar les mans i ens vam posar guants.
Comencem a pelar la fruita
Pelem les pomes, les taronges i els plàtans
La fruita pelada
I el meló i la síndria
Trossegem la xocolata
Tallem la fruita en trossets
Preparem la Fondue
Posem l’alcohol de I amb una mica
cremar al cremador d’aigua comencem
a fondre la xocolata
Ja podem fer les brotxetes!!
Vam fer-ne moltes!!
Per als alumnes de la UEE i per als profes!!
Boníssimes!!
Alumnes participants
I les professores: Sole Rama,Inma Alijarte i Lídia López
Recommended