GUANABARA BY EL RODIZIO- GUANABARA

V E G A N O

PE S C E T A R I A N O

Salmón al horno con salsa

de mostaza y miel-

Bacalao con salsa de ajo

negro y tomillo

V E G E T A R I A N OGnocchi con champiñones

y aceite de trufa-

Risotto de alcachofas

y espárragos verdes

MENÚS ESPECIALES - Mediodías de lunes a viernes 23€. Noches, fin de semana y festivos 28€

Yakisoba de verduras y setas

-Cous cous de vegetales con

cebolla caramelizada

y pasas

Su experiencia de Rodizio empieza con unavisita a nuestra barra gourmet de entrantes, compues-ta por una amplia variedad de vegetales frescos, ensaladas exóticas, panes, quesos, embutidos y platos calientes brasileños entre los que se inclu-ye nuestra tradicional Feijoada.

Para empezar con las carnes, muestre anuestros maestros cortadores el lado verde del disco que tiene en su mesa y ellos le irán ofreciendo los distintos tipos de carne que componen nuestra oferta. Si desea hacer un alto, gire el disco para mostrar el lado rojo y ellos interrumpirán el servicio.

MENÚ VEGETARIANO, VEGANO Y PESCETARIANO

NUESTRA SELECCIÓN DE CARNES

Incluye todas las opciones indicadas en nuestra barra gourmet de entrantes y un plato pr incipal a escoger entre los siguientes:

MEDIODIAS DE LUNES A VIERNES

NOCHES, FESTIVOS Y FIN DE SEMANA

Costilla premiumFraldinha

Corazones de frangoLomo bajoMorcilla

Filé mignonBaby beef23

RODIZIO

28EUROSEUROS

RODIZIO

PicanhaAlcatra

Longaniza gauchaBarriga de porcoContra filé al ajo

MaminhaEntraña

Sobrecoxa de frango

*Incluye la selección de mediodía

G U A N A B A R ABY EL RODIZIO

-08009

Barcelona

BY EL RODIZIO-

Consell de Cent 403

Uti l ice el disco para controlar el ser vicio a su gusto. Recuerde que nuestra ofer ta se compone de una gran cantidad de carnes y lo ideal es probar las todas. Disfrute y deje en nuestras manos el resto.

MENÚ NIÑOS - MEDIODÍAS Y NOCHES · Menores de 7 años 15€

18€

20€

30€

35€

70€

Perelada Brut Nature · D.O. Cava

Anna de Codorniu Reserva Brut Nature · D.O. Cava

Juvé i Camps Reserva Brut Nature · D.O. Cava

Gramona Imperial Reserva Brut Nature · D.O. Cava

Moët & ChandonImperial · D.O.P. Champán

TINTOS BLANCOS

ROSADOS

CAVAS

G U A N A B A R A

Viñas del Vero Tinto Roble · D.O. Somontano

Las Moradas de San Martin Garnacha. Barrica. Madrid

Cuatro Pasos Tinto joven , mencía · D.O. Bierzo

Tilenus Roble, Mencía · D.O. Bierzo

Raimat Abadía Crianza · D.O. Costers de Segre

Protos Joven Roble · D.O. R. del Duero

Cantos de Valpiedra Crianza · D.O. Rioja

Pago de los Capellanes Joven roble · D.O. R. del Duero

Luis Cañas Crianza · D.O. Rioja

Legaris Crianza · D.O. R. del Duero

Cune Crianza · D.O. Rioja

Ramón Bilbao Crianza · D.O. Rioja

Marqués de Cáceres Crianza · D.O. Rioja

Muga Crianza · D.O. Rioja

Matarromera Crianza / D.O. Ribra del Duero

Emilio Moro Crianza · D.O. R. del Duero

Abadía Retuerta Crianza · V.T. Castilla y León

Termes de Numanthia Crianza · D.O. Toro

Viña Ardanza Reserva · D.O. Rioja

Roda Reserva · D.O. Rioja

Mauro Crianza · V.T. Castilla y León

Muga Prado Enea Gran Reserva · D.O. Rioja

Pintia Crianza · D.O. Toro

15€

16€

17€

19€

16€

19€

20,5€

30€

23€

31€

17,5€

18€

19,5€

36€

38€

40€

40€

45€

46€

50€

61€

90€

98€

4€

5€

6€

16€

17€

18€

21€

22€

22€

22,5€

47€

4€

4€

5€

15€

15€

15€

18€

Palacio de BornosVerdejo · D.O. Rueda

Viñas del Vero Chardonay · D.O. Somontano

Marqués de Riscal Verdejo · D.O. Rueda

José Pariente Verdejo · D.O. Rueda

Muga Blanco Viura Barrica · DO. Rioja

José Pariente SauvignonBlanc · DO. Rueda

Las Moradas de San Martín Albillo real. Crianza. · Vinos de Madrid

Lidio Carraro Da’Divas Chardonnay · Crianza. Brasil

Viñas del Vero AfrutadoD.O. Somontano

Castillo de Perelada Cabernet SauvignonD.O. Emporda

Mateus Rosé Joven de agujaPortugal

Enate Cabernet sauvignonD.O. Somontano

BY EL RODIZIO-

08009 Barcelona

BY EL RODIZIO-

Consell de Cent 403

Your Rodizio experience begins visiting our gourmet salad bar, where you can f ind a wide selection of fresh vegetables, exotic salads, breads, cheeses, cured meats, Brazi-l ian dishes and among them our traditional Feijoada.

When you are ready for meat, simply f lip your card from red to Green and our Passa-dores (meat cutter masters) will bring a wide selection of skewers with sizzling meats which constitute our of fer. If you want to stop, f lip your card from Green to red and they will interrupt the service.

OUR SELECTION OF MEATS

28EUROS

23RODIZIO

EUROS

RODIZIO

G U A N A B A R A

Use the card to control the service to your satisfact ion. Remember our of fer is wide and we want you to taste al l our meats. Have a good t ime and leave the rest in our hands.

LUNCHTIME FROM

MONDAY TO FRIDAYEVENING, HOLIDAYS AND

WEEKENDS*includes lunchtime selection

Premium beef ribsBottom sirloinChicken hearts

Prime cut of the Rib eyeBlack pudding

TenderloinBaby beef

Rump cap - PicanhaRump

Chicken thighsPork sausage

Pork bellyGarlic Contra f ilé

Trip-tipEntraña

V E G E T A R I A NF I S H

Baked salmon with mustard and

honey sauce-

Cod with black garlic sauce and thyme

V E G A N

Gnocchi with mushrooms and

truffle oil-

Artichokes and green asparagus

risotto

SPECIAL MENUS - Lunchtime from monday to friday 23€. Evening, holidays and weekends 28€

Includes al l the star ters indicated in our gourmet buf fet and a dish to choose from among the fol lowing:

VEGETARIAN, VEGAN AND FISH MENU

BY EL RODIZIO-

08009 Barcelona

BY EL RODIZIO-

Consell de Cent 403

Green vegetables and mushroom

yakisoba-

Vegetables cous-cous with

caramelized onion and raisins

18€

20€

30€

35€

70€

Perelada Brut Nature · D.O. Cava

Anna de Codorniu Reserva Brut Nature · D.O. Cava

Juvé i Camps Reserva Brut Nature · D.O. Cava

Gramona Imperial Reserva Brut Nature · D.O. Cava

Moët & ChandonImperial · D.O.P. Champán

RED WINE WHITE WINE

ROSÉ WINE

SPARKLING WINE

G U A N A B A R A

Viñas del Vero Tinto Roble · D.O. Somontano

Las Moradas de San Martin Garnacha. Barrica. Madrid

Cuatro Pasos Tinto joven , mencía · D.O. Bierzo

Tilenus Roble, Mencía · D.O. Bierzo

Raimat Abadía Crianza · D.O. Costers de Segre

Protos Joven Roble · D.O. R. del Duero

Cantos de Valpiedra Crianza · D.O. Rioja

Pago de los Capellanes Joven roble · D.O. R. del Duero

Luis Cañas Crianza · D.O. Rioja

Legaris Crianza · D.O. R. del Duero

Cune Crianza · D.O. Rioja

Ramón Bilbao Crianza · D.O. Rioja

Marqués de Cáceres Crianza · D.O. Rioja

Muga Crianza · D.O. Rioja

Matarromera Crianza / D.O. Ribra del Duero

Emilio Moro Crianza · D.O. R. del Duero

Abadía Retuerta Crianza · V.T. Castilla y León

Termes de Numanthia Crianza · D.O. Toro

Viña Ardanza Reserva · D.O. Rioja

Roda Reserva · D.O. Rioja

Mauro Crianza · V.T. Castilla y León

Muga Prado Enea Gran Reserva · D.O. Rioja

Pintia Crianza · D.O. Toro

15€

16€

17€

19€

16€

19€

20,5€

30€

23€

31€

17,5€

18€

19,5€

36€

38€

40€

40€

45€

46€

50€

61€

90€

98€

4€

5€

6€

16€

17€

18€

21€

22€

22€

22,5€

47€

4€

4€

5€

15€

15€

15€

18€

Palacio de BornosVerdejo · D.O. Rueda

Viñas del Vero Chardonay · D.O. Somontano

Marqués de Riscal Verdejo · D.O. Rueda

José Pariente Verdejo · D.O. Rueda

Muga Blanco Viura Barrica · DO. Rioja

José Pariente SauvignonBlanc · DO. Rueda

Las Moradas de San Martín Albillo real. Crianza. · Vinos de Madrid

Lidio Carraro Da’Divas Chardonnay · Crianza. Brasil

Viñas del Vero AfrutadoD.O. Somontano

Castillo de Perelada Cabernet SauvignonD.O. Emporda

Mateus Rosé Joven de agujaPortugal

Enate Cabernet sauvignonD.O. Somontano

BY EL RODIZIO-

08009 Barcelona

BY EL RODIZIO-

Consell de Cent 403

CHILDREN’S MENU - LUNCH AND DINNER · Under 7 years old 15€