View
214
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
© Hachette Tourisme 2010
© Hac
hette
Tour
isme
2010
découvrirEn bref ................................ 8Envie de partir ? ................ 9Que voir ? ..........................10Si vous aimez ...................14Programme.......................16
magazineU n pays de fleuves,
de déserts et de forêts 20Au nord, sable et horizon..20Les miracles du fleuve ......21Les zébus du Ferlo ..............21Les mangroves du Sine Saloum.................21La Casamance, jardin d’éden ......................21S auvage
Sénégal oriental...................21Les racines du Sénégal ........ 22
L a meilleure cuisine de l’Ouest africain.... .... 24
À s’en lécher les doigts ....25Les couleurs du marché . 29
L e Sénégaldans tous ses états ....... 30
La famille élargie ................31Une société à plusieurs vitesses .........31
Peuples du Sénégal ........ 36Les Wolofs ............................36Les Sérères ........................... 37Les Lébous ................................. 38Les Peuls ...................................38Les Haalpuulars .................39Les Diolas .............................39Les Sarakolés .....................40Les Bassâris ......................... 41Les Malinkés ....................... 41Les « non-Africains » ......... 41
Mélanges et tolérance ........ 42L’architecture sénégalaise ..44
U ne vocation artistique .46D es arts plastiques
dynamiques ....................46L e souwer, de l’art religieux à l’art populaire ...............47
Quand l’art colore la rue..47Lettres sénégalaises..........49Le premier cinéma d’Afrique ..............49Le stylisme, un art porté haut .............50
R ythmes, cordes et percussions .........52
Sous l’œil des dryanké ........ 54
S urvie et développement ......... 56La terre nourricière ........... 57A utres secteurs
économiques : d’abord « alimentaires »................57
C e que valent les cacahuètes.....................58R evenus en baisse
et débrouille .....................62
itinérairesD akar
et le Cap-Vert ..661 | Dakar.............................68
Le quartier administratif...69A utour du marché couvert
Sandaga............................70V ers la cour des Orfèvres
et la Médina......................70L’Écopôle ...............................72Le quartier Rail....................72Les vieux quartiers ...........72
2 | V ers la presqu’île du Cap-Vert ...............74
La Corniche Est .................. 75La presqu’île du Cap-Vert ....................... 75
Carnet d’adresses ...........80
3 | Gorée ...........89Le musée de la Femme... 92La maison des Esclaves .. 92La place de l’Église ........... 92La rue des Dongeons .......93La mosquée .........................93Le Castel ...............................93L’or noir de l’Afrique .........94L a placedu Gouvernement..........96
Vers le fort d’Estrées .......96Le Musée historique ........97L’atelier de Fallou Dolly....97
Carnet d’adresses ...........98
4 | La région de Thiès et le Ferlo .........99
La région de Thiès .......... 100En route vers le Ferlo .....105L es mourides : entre foi, politique et affaires.......106
Carnet d’adresses ........... 111
som
mai
re©
C. e
t B
. Des
jeu
x
5 | Saint-Louis et ses parcs ......113
L’île de Saint-Louis ........... 115La Langue de Barbarie .... 121Les parcs autour de Saint-Louis .. 123
Carnet d’adresses ..........126
6 | L e fleuve Sénégal .....131
Richard-Toll et le lac de Guiers ..........133L e fleuve Sénégal : un aménagement complexe........................136
L es marges sahéliennes du fleuve...........................139
Carnet d’adresses ..........142
7 | L a Petite-Côte ........... 143
Près de Dakar....................144Le sud de la Petite-Côte 145Joal-Fadiouth ....................146Carnet d’adresses .......148
8 | Le SineSaloum ...............153
K aolack et le site de Nioro du Rip...............154
Paysages de mangrove..156Carnet d’adresses ..........162
9 | La Casamance .167Abéné et Kafountine .....170
D e Kafountineà Ziguinchor....................170
Ziguinchor ..........................173E ntre Ziguinchor
et Cap-Skirring...............174C ap-Skirring
et ses environs................178
Carnet d’adresses ......... 180
10 | L e Sénégal oriental ... 187
Tambacounda ................. 190L e parc nationaldu Niokolo Koba............190
L’extrêmeSud-Est ...............................194Le pays bassâri .............. 196
Carnet d’adresses ......... 198
repèresL es dates qui ont fait le Sénégal..................... 202
D es livres, des films, des disques 214
pratiqueOrganiser son voyage ...222Sur place .........................233Lexique................................248
Index ............................... 250
cartes et plansQ ue Voir au Sénégal ...rabat
avant de couvertureD akar, le centre ...........rabat
arrière de couvertureL es populations du Sénégal.........................39
L’agglomération de Dakar .......................……67La presqu’île du Cap-Vert .......................76Gorée....................................90Thiès et le Ferlo . .........................100Saint-Louis ..........................114L es parcs autour de Saint-Louis....123
Le fleuve Sénégal ............ 132La Petite-Côte ................... 145Le Sine Saloum................. 154La Casamance ................... 171Ziguinchor ......................... 174Le Sénégal oriental et le parc du Niokolo Koba... .........188
R Ville de Saint-Louis.
▼ Dassilamé-Sérère, dans le Sine Saloum.
© C. et B. Desjeux
Recommended